Камбала новогодняя, запеченная с помидорами

Вторник, 21 Января 2014 г. 19:48 + в цитатник

Рыбу очистить, посолить, поперчить, добавить специи и сок половины лимона. Поставить в холодильник на 2 - 3 ч. Помидоры нарезать кубиками. Зелень мелко покрошить. Рыбу выложить в форму для запекания. На рыбу положить помидоры и поставить в духовку. Запекать при температуре 180° в течение 30 - 35 мин. Затем рыбу посыпать зеленью и запекать еще 5 - 10 мин.