Записи Друзья Комментарии

Gotovim uz Gotovim uz

Аватар Gotovim_uz

-Рубрики

Кулинарные рецепты (0)

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

~~veltory~~ Мамедыч

-Статистика

Создан: 15.01.2021
Записей:
Комментариев:
Написано: 56

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Творожные корзиночки с ягодами

Воскресенье, 20 Февраля 2022 г. 07:57 + в цитатник

		ИНГРЕДИЕНТЫ БЛЮДА

		Пшеничная мука — 100 г

		Творог (жирный) — 100 г

		Масло сливочное — 100 г

		Кефир (или вода) — 2-3 ст. л

		Поваренная соль — 1 щепотка

		Ягоды (свежие или замороженные) — 1 стак.

		Крахмал — 1 ст. л

		Песочный сахар — 1-2 ст. л

ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ

		1. В блендере или измельчителе соединить просеянную муку с холодным жирным творогом и маслом, нарезанным кубиками.

		2. Смешать на быстрой скорости до получения крошек.

		3. Влить холодный кефир или воду и несколькими оборотами соединить крошки в тесто.

		4. Не переусердствуйте — масло в тесте не должно растопиться!

		5. Готовое тесто убрать в холодильник на 30-40 мин..

		6. Тем временем промыть и обсушить ягоды, перемешать с сахаром и крахмалом.

		7. Замороженные ягоды не нужно полностью размораживать.

		8. Разогреть духовку до 200 °С.

		9. Охлажденное тесто разделить по количеству формочек и размять по формочкам при помощи ложки, смоченной в холодной воде.

		10. Лучше использовать разъемные формы или невысокие формы для корзиночек.

		11. На тесто выложить ягоды и отправить пирожные в духовку на 30-40 мин. в зависимости от размера корзинок и от того, были ли ягоды свежими или замороженными.

		12. Ориентируйтесь по золотистому цвету теста.

		13. Готовые корзинки слегка остудить, чтобы начинка загустела, и извлечь из формочек.

		Источник рецепта: https://gotovim.uz/tvorozhnye-korzinochki-s-jagodami/

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Творожные корзиночки с ягодами

ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ