zuza94, до утра отойду, это я на сон грядущий-)

gorra, сам раздобудет, чо там оставлять)
Ето раз.
И да, однажды отдраивала....смазанную подсолнечным маслом раритетную мебелину. Тоже посещали нехорошие желания ну там типа руки поотрывать....
фсё, садистические отступления завершены.

Исходное сообщение gorra
zuza94, до утра отойду, это я на сон грядущий-)

чё отпрашиваешься, твой днев - хозяин барин! Хочет спит, хочет жарит!
Спасибо, цыточик будет пристроен в правильную посудину)))

А вы попробуйте не с водичкой,а с молочком взбить яйца!Вкуснее будет...

Брррр! Омлет))) Никогда не понимал, зачем так портить яйцы))) С целым желтком же вкуснее))))

ЗдОрово! Главное - кот доволен!

Это блюдо из детства, моя любимая бабушка Мотя (Матрена) таким кормила! Яйца надо не взбивать, а просто слегка перемешать с водой (что бы желток разошелся) и обязательно подсолить. Получается своеобразный супчик, в котором правда , не очень красиво плавают довольно крупными кусками приваренные яйца. Но вот вкус, просто божественный!!! Это первое блюдо которое я сама приготовила лет в 6-7. И еще варить надо не долго, как только яйца свернуться, надо сразу выключать.

Ответ на комментарий Водитель_мечты

Исходное сообщение Водитель_мечты
Брррр! Омлет))) Никогда не понимал, зачем так портить яйцы))) С целым желтком же вкуснее))))

Вот! И мой муж то же самое говорит )) Предпочитает глазунью.)

Помню, на египетско-турецких курортах очень уважала омлет-микс с лучком, помидорками, сыром, да ещё с пылу-жару)
Эх, где они, те курорты...

gorra,
я категорически не согласен: когда употребляешь водку - мясом надо непременно закусывать, ато развезеть. Одних яиц мало.

Ответ на комментарий Blind_Deaf

Blind_Deaf,

Исходное сообщение Blind_Deaf
gorra,
я категорически не согласен: когда употребляешь водку - мясом надо непременно закусывать, ато развезеть. Одних яиц мало.

Рыбкой жирной закусывать водку надо.
А gorra провокатор. Про этот омлет читать страшно. а уж представить! Бр-р-р.

Ответ на комментарий zuza94

zuza94,

Исходное сообщение zuza94
gorra, тем более маслёнку запихнуть подальше, чтоб не нашёл!) Она мааааленькая....вроде не должен)

Маленькой на сковородку не хватит. Но лучше спрячь подальше.

Ответ на комментарий gorra

gorra,

Не нужно бояться слова "машинное"-) Или там "для швейных машин" Нормальное масло для жарки, даже отличное-).

А потом некоторые из-за ГМО переживают и нитратов.
Ну-ну.
На машинном масле картошечку с огорода у гаражей пожарил, грибочками, собранными вдоль трассы, закусил, спиртом гидрашкой запил.
Никакое ГМО не выдержит.

Ответ на комментарий Суанта

против жирной рыбы как закуси не возражаю. Относительно омлета: предпочитаю глазунью. Впрочем возможна масса вариантов. ))

Ответ на комментарий Blind_Deaf

Blind_Deaf, омлет.
Берётся сначала сало. И режется толстыми брусочками. И брусочки эти обжариваются на сковородке без всякого масла до прозрачности, но не до шкварок, это уже перебор и лишний хруст.
В посудине взбиваются яйца с молоком. Сколько по объёму яиц, столько и молока. И чуть-чуть соли.
Потому яично-молочную смесь выливаем на сковородку с салом и закрываем крышкой. До готовности на медленном огне.
Сало будет правильное, мягкое, с солёными искорками и пружинящее при раскусывании.

Исходное сообщение janka-71
А вы попробуйте не с водичкой,а с молочком взбить яйца!Вкуснее будет...

Молоко ведь еще найти нужно-)

Исходное сообщение Водитель_мечты
Брррр! Омлет))) Никогда не понимал, зачем так портить яйцы))) С целым желтком же вкуснее))))

Для разнообразия.-) Глазунья-яичница-глазунья...потом омлет-)

Исходное сообщение Ytcvtzyf
ЗдОрово! Главное - кот доволен!

у меня их три и все кошки-)

Исходное сообщение Лека_Леночка
Это блюдо из детства, моя любимая бабушка Мотя (Матрена) таким кормила! Яйца надо не взбивать, а просто слегка перемешать с водой (что бы желток разошелся) и обязательно подсолить. Получается своеобразный супчик, в котором правда , не очень красиво плавают довольно крупными кусками приваренные яйца. Но вот вкус, просто божественный!!! Это первое блюдо которое я сама приготовила лет в 6-7. И еще варить надо не долго, как только яйца свернуться, надо сразу выключать.

похоже на рыбный суп из рыбных консервов, банку в кастрюлю, до кипения... размешиваешь яйцо и медленно вливаешь, быстро помешивая воду. И плавает потом не крупными хлопьями, а вполне мелкими. Картошки туда еще. Нямка-)

Исходное сообщение Lady_Sunny
Помню, на египетско-турецких курортах очень уважала омлет-микс с лучком, помидорками, сыром, да ещё с пылу-жару)

Эх, где они, те курорты...

Про зеленый лук забыл! Да! Если он есть, потом его на омлет сверху мелко настричь ножницами-)

Ответ на комментарий gorra

gorra,

Исходное сообщение gorra
Исходное сообщение Лека_Леночка
Это блюдо из детства, моя любимая бабушка Мотя (Матрена) таким кормила! Яйца надо не взбивать, а просто слегка перемешать с водой (что бы желток разошелся) и обязательно подсолить. Получается своеобразный супчик, в котором правда , не очень красиво плавают довольно крупными кусками приваренные яйца. Но вот вкус, просто божественный!!! Это первое блюдо которое я сама приготовила лет в 6-7. И еще варить надо не долго, как только яйца свернуться, надо сразу выключать.
похоже на рыбный суп из рыбных консервов, банку в кастрюлю, до кипения... размешиваешь яйцо и медленно вливаешь, быстро помешивая воду. И плавает потом не крупными хлопьями, а вполне мелкими. Картошки туда еще. Нямка-)

Банка в кастрюле самовскрывается? Или это лишнее, чего продукт переводить.

Исходное сообщение Blind_Deaf
gorra,

я категорически не согласен: когда употребляешь водку - мясом надо непременно закусывать, ато развезеть. Одних яиц мало.

не буду спорить, но вдруг не нашлось мяса неожиданно? Что, теперь водку не пить?-)

Ответ на комментарий gorra

gorra, молока в доме нет, а зелёный лук есть?
Не верю!

Исходное сообщение Суанта
Blind_Deaf, Исходное сообщение Blind_Deaf

gorra,

я категорически не согласен: когда употребляешь водку - мясом надо непременно закусывать, ато развезеть. Одних яиц мало.



Рыбкой жирной закусывать водку надо.

А gorra провокатор. Про этот омлет читать страшно. а уж представить! Бр-р-р.

что вот все... естественно, были бы мясо и рыба, испортил бы мясо и рыбу-)

Исходное сообщение gorra
Исходное сообщение Blind_Deaf

gorra,



я категорически не согласен: когда употребляешь водку - мясом надо непременно закусывать, ато развезеть. Одних яиц мало.



не буду спорить, но вдруг не нашлось мяса неожиданно? Что, теперь водку не пить?-)

однозначно: пить! Так сказать, её, родимую кушать(с) )))

Ответ на комментарий gorra

gorra, *с интересом* А как бы ты мясо испортил?