Муж позвонил с работы, сказал что совсем расклеился,простыл, температурит.. Я кинулась до его прихода варить ему антипростудное зелье... сейчас в холодную слякотную погоду очень хорошо, и куча витаминов.Ну и себе... что бы повысить иммунитет,не заразиться.





Ингредиенты
Клюква (У меня свежемороженая) — 300 г
Вода — 2 л
Сахар (по вкусу)
Мед — 2-3 л
Имбирь — 0,3 ч. л.

Рецепт "Антипростудный морс"
Ставим на огонь воду в кастрюле, когда закипит опускаем туда промытую клюкву.С момента закипания варим буквально 5-7 минут.
Добавляем сахар, и мед,пробуем на вкус, клюква ягода кисло- горьковатая поэтому подгоняем по своему вкусу.
Снимаем кастрюлю с огня, процеживаем через сито, затем ягоду протираем.Жмых выбрасываем.Он нам не нужен.Ставим обратно на огонь.Доводим до кипения, добавляем имбирь( у меня в наличии был молотый поэтому им и воспользовалась).Кипятим буквально 3-5 минут и снимаем с огня.
Я налила в графин и поставила остужать.Для лечения простуды лучше всего принимать в теплом виде...Ну а если это просто для профилактики можно пить и в прохладном.
Здоровья Вам!

источник