-Я - фотограф

день Рыбака у Харьковских карпятников.

Где-то там должна быть рыба!Жара...Рабочее место из моей палаткиВечерний чай.И он, и я - сам-с-усам!В ожидании...Тишина и жара...Кому - яичница, а нам - так - дар Божий!Почин!

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Скачал и помогаю скачать
      Жду окончания закачки

        Показать все (0)

         -Поиск по дневнику

        Поиск сообщений в goretc

         -Подписка по e-mail

         

         -Статистика

        Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
        Создан: 31.03.2009
        Записей: 113
        Комментариев: 114
        Написано: 2518





        Без заголовка

        Понедельник, 12 Июля 2010 г. 15:27 + в цитатник
        Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

        Рецепты соусов ЧАТНИ и ГОРЧИЦА.

        Чатни становятся все более популярными. Они являются прекрасной и необычной добавкой к мясу, рыбе и птице, к основным соусам и прежде всего к мясу-гриль.
        Чатни родом из Индии. Это густые соусы, приготовленные из фруктов и овощей. От протертого через сито кетчупа чатни отличаются тем, что в приправленной пряностями массе остаются кусочки овощей и фруктов. Чатни обычно не употребляют в тот же день, когда они были приготовлены. Указанные в рецептуре приправы, причем почти все, можно варьировать по своему вкусу.

        Из чего делаются чатни?

        Почти все наши отечественные фрукты и овощи подходят для чатни так же, как и экзотические.
        Фрукты для чатни: груши, яблоки, бананы, манго, лимоны, финики, помидоры, абрикосы, персики, ананасы, сливы, вишня, киви, мандарины, айва, инжир и нектарины.
        Овощи для чатни: баклажаны, помидоры, сладкий перед, авокадо, репчатый лук, ревень, морковь, огурцы, цветная капуста, фасоль, сельдерей, тыква, дыни и хрен.
        Приправы для чатни: Имбирь. Перед употреблением шелуху соскоблить, а остальное нарезать ломтиками или сварить целиком.
        Острый перец. Белый и черный, лучше всего свежесмолотый.
        Кайеннский перец. Молотый сушеный стручковый красный перец — одна из самых острых приправ.
        Чилийский молотый острый перец.
        Смесь разных приправ с молотым кайеннским перцем, но менее острая, чем кайеннский перец. Сладкий молотый стручковый перец.
        Карри.
        Смесь приправ. Может быть более или менее острой.
        Гвоздичный, или душистый перец. Продается горошинами или в молотом виде.
        Лавровый лист. Гвоздика. Мускатный орех. Корица. Соль.
        Репчатый лук.
        Чеснок.

        Чатни всегда содержат немного кислоты. Чтобы соус сильно не разбавлять, лучите всего употреблять 25-процентную уксусную эссенцию. Если ее нет — 10-процентный уксус. Для подслащивания используют сахар, при желании жженый, иногда — мед.

        Несколько общих указании.

        Приготовить фрукты или овощи. Помыть, почистить и порубить согласно рецепту. Помните, что в готовом соусе должны оставаться их кусочки. Во время приготовления непрерывно помешивать. Приправы добавлять в очередности, указанной в рецепте. Пробовать всегда в теплом и холодном виде. Многие приправы приобретают свой неповторимый аромат только через несколько часов или даже дней.
        Чатни и кетчупы хорошо хранятся. В камере холодильника их можно хранить в течение многих дней. Их можно консервировать так же, как и джемы. Маленькие баночки ополоснуть горячей водой, поставить вверх дном на кухонное полотенце, чтобы стекла вода. Наполнить приготовленным чатни и укупорить целлофаном. Такой чатни хранят полгода и дольше.

        Горчица В семенах содержится жирное (35- 47 %) и эфирное (0,5-1,7 %) масла. Жирное масло отличается высокими вкусовыми качествами, его применяют в кулинарии, хлебопекарной, кондитерской, консервной, мыловаренной, текстильной и фармацевтической промышленности. Во Франции, Турции и некоторых других странах это масло считается лучшей приправой к салатам, соусам, блюдам из фасоли, бобов, горошка, мяса. Эфирное масло используют в парфюмерно-косметической и консервной промышленности.

        Из обезжиренного жмыха семян сарептской горчицы получают порошок со специфическим жгучим вкусом и ароматом, применяемый при производстве горчичников, столовой горчицы и других приправ. Порошок обладает сильным консервирующим свойством, поэтому его используют не только для ароматизации, но и для повышения сохранности консервируемых продуктов. Так, порошок добавляют в соусы "Кубанский", "Южный", "Любительский", "Московский", маионезы, а также в маринованную и пряную сельдь, пряную хамсу, маринованную тюльку, сельдь в горчичном соусе. Горчицу в небольших дозах вводят в рецептуру отечественных пряностей, а также применяют в сочетании с импортными пряностями.

        Горчицу сарептскую употребляют в кулинарии почти всего мира. Из горчичного порошка делают заправки и соусы. Столовую горчицу обычно подают к бутербродам, мясным и рыбным горячим и холодным блюдам, а в Польше - к картофельным блюдам. В горчице запекают мясо и рыбу.

        В русской и татарской национальной кухне порошком горчицы сдабривают окрошки и ботвиньи. В Удмуртии с ним готовят соленые томаты в собственном соку, в Белоруссии и Татарии - моченые яблоки. В Грузии порошок добавляют в лобио с сельдереем.

        Большого внимания заслуживает свежая зелень сарептской горчицы, обладающая нежным вкусом и ароматом. Содержание витамина С в ней достигает 400 мг/100 г.

        Растение используют в косметических целях: смесь горчичного порошка с медом, приготовленную на отваре цветков белой лилии, применяют при удалении веснушек. Горчица сарептская - хороший медонос.

        РЕЦЕПТЫ ЧАТНИ И ГОРЦИЦЫ

        В догонку за предыдущей записью - фотосессия мероприятия!

        Понедельник, 12 Июля 2010 г. 14:41 + в цитатник
        Ну, было маленько... Дождём-ливнем встречены, приголублены в последнюю ночь, и проведены - "сидели" даже "крутые тачилы", собственно, так же круто и сидели! Солнышко жарило... Рыба - а как же без неё! Серия - день Рыбака у Харьковских карпятников.

        день Рыбака у Харьковских карпятников.

        Понедельник, 12 Июля 2010 г. 14:40 + в цитатник

        Где-то там должна быть рыба!
        Жара...
        Рабочее место из моей палатки
        Вечерний чай.
        И он, и я - сам-с-усам!
        В ожидании...
        Тишина и жара...
        Кому - яичница, а нам - так - дар Божий!
        Почин!
        И - продолжаем в том же духе!
        Командная игра и её результаты...
        Нет рыбы - вымыслим!
        И - вроде, как неплохо
        Размещено с помощью приложения Я - фотограф

        День Рыбака и... как ни странно - рыбалка!

        Понедельник, 12 Июля 2010 г. 14:05 + в цитатник
        Так совпало, что соревнования по рыбалке, и праздник увлечения моей души совпали. Ну, собственно, совпали они стараниями тех, кто всё это организовал - респект ребятам, и тех, кто принял участие - виват, коллеги! А была ли, собственно, рыбалка - кому - как. У нас - так, всё было, и жарюка, когда палатка раскаляется - до стенок не дотронуться, и буреполом-гроза, и, Праздник души, и - конечно, рыба!
         (700x525, 113Kb)

        Мудрость... Что каждому в слове этом?

        Среда, 07 Июля 2010 г. 17:55 + в цитатник
        Это цитата сообщения Жена_Бетмана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

        Мудрость - что в слове этом каждый из нас видит? Что открывает для себя в Мире? Вот такой вот вариант. Лично мне понравилось, хотя и не всё мне бы подошло... Может, я недостаточно, мудр?Мудрость.

         (500x333, 30Kb)

        Текст неизвестного автора, найденный в старинной церкви. Датируется 1692 годом.
        Мне не хотелось его кромсать, так что выложу полностью. Там есть весьма спорные и не подходящие для меня слова.
        Пусть каждый увидит то, что захочет для себя увидеть.


        Идите своим путём спокойно среди гама и суеты и помните о мире, который может быть в тишине.
        Не изменяя себе, живите, как только возможно, в хороших отношениях со всяким человеком.
        Говорите мягко и ясно свою правду и слушайте других, даже людей, неизощрённых умом и необразованных; у них тоже есть своя история.
        Избегайте людей шумных и агрессивных; они портят настроение.
        Не сравнивайте себя ни с кем: вы рискуете почувствовать себя никчёмным или стать тщеславным. Всегда есть кто-то, кто более велик или более мал, чем вы.
        Радуйтесь своим планам так же, как вы радуетесь тому, что уже сделали.
        Интересуйтесь всегда своим ремеслом; каким бы скромным оно ни было - это драгоценность в сравнении с другими вещами, которыми вы владеете.
        Будьте осмотрительны в своих делах, мир полон обмана.
        Но не будьте слепы к добродетели; другие люди стремятся к великим идеалам, и повсюду жизнь полна героизма.
        Будьте самим собой.
        Не играйте в дружбу.
        Не будьте циничны в любви - в сравнении с пустотой и разочарованием она также вечна, как трава.
        С добрым сердцем принимайте то, что советуют вам годы, и с благодарностью прощайтесь с молодостью.
        Крепите свой дух на случай внезапного несчастья.
        Не мучайте себя своими химерами. Многие страхи рождаются от усталости и одиночества. Подчиняйтесь здоровой дисциплине, но будьте мягким с собой. Вы - дитя мироздания не меньше, чем деревья и звёзды: вы имеете право быть здесь.
        И пусть это для вас очевидно или нет, но мир идёт так, как он и должен идти.
        Будьте в мире с Богом, как бы вы Его ни понимали.
        Чем бы вы ни занимались и о чём бы ни мечтали, в шумной суете жизни храните мир в своей душе.
        Со всеми коварствами, однообразными трудами и разбитыми мечтами мир всё-таки прекрасен.
        Будьте к нему внимательны.
        Постарайтесь быть счастливыми.

        Люди, ну, задумывайтесь, когда говорите, о том, что говорите!

        Воскресенье, 27 Июня 2010 г. 11:24 + в цитатник
        Это цитата сообщения _Береза_Серебра_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

        Я нашёл это сообщение весьма полезным для себя, может, и ещё кто-то так посчитает!
        Крылатовыражизмы русского языка

         (500x371, 28Kb)
        Частенько мы употребляем в общении общеизвестные-крылатые выражения,не задумываясь откуда они произошли,как образовались.Давайте узнаем!

        "БУДЬ ЗДОРОВ, КАК СТО КОРОВ"
        По преданиям, в 1983 году в крупном животноводческом совхозе "Племя Ильича" разразилась эпидемия коровьей рожи. Коровье поголовье было просто не узнать. Лишь сто коров из ста двенадцати остались здоровыми. Крылатая фраза про сто коров попала сперва в докладную Министру сельского хозяйства, а от него была спущена в народ.

        "ДУБИНА СТОЕРОСОВАЯ"
        Словосочетание завезли на Русь купцы, бывавшие по торговым делам в Греции и видевшие там статуи бога любви Приапа. Только вот малограмотные купцы попутали бога Приапа с богом Херосом (Еросом), хотя тот, вроде, тоже бог любви...

        "КАК СОЛДАТ НА ВОШЬ"
        Очень внимательно, изучающе. В 1735 году в русской армии было введено обязательное ношение вшей на голове. Поначалу солдаты отнеслись к нововведению с опаской, но потом привыкли, и к началу ХХ в. солдата уже было невозможно представить без этих обязательных армейских причиндалов.
        Читать далее

        Без заголовка

        Понедельник, 24 Мая 2010 г. 23:31 + в цитатник
        Это цитата сообщения Lynx_Rufus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

        тайны растений

        общий указатель, который поможет выбрать благовония в соответствии с их целебными и магическими свойствами:Читать далее
         

         (492x360, 39Kb)

        некоторые личные сведения, или - всегда играть с поднятым забралом.

        Четверг, 20 Мая 2010 г. 21:49 + в цитатник
        Ну, не анкета, но... Начну, как в песне - мой адрес - Советский Союз, семья офицера, сами понимаете... Большую часть взросления провёл в Чечне, Ханкала, Грозный. 15-й городок в Октябрьском районе, за Минуткой. Так что, кого и что там, что в первую кампанию, что во вторую, бомбил Паша-мерседес, а затем его приемник - знаю отлично... Противно за это вспоминать. Да, я не в восторге от тех, кого дети-нечеченцы называли шакалами, но есть у меня и друзья оттуда, и я - горжусь их дружбой. Закончил там 1-ю СШ (8 классов), впрочем, первые два - 46-я СШ. Там же, по классу скрипки - 1-ю музшколу. Почти на отлично. Потом батя ушёл на большой дембель, и мы уехали. В Украину. Городок Никополь, Каховское море, 9-я СШ. Потом - Южно-трубный завод, цех КИПиА, участок 3-4 цехов... Нравилось. Потом - армия. Первая, отдельная, ордена Красной Звезды, стрелковая Бригада охраны Центрального аппарата Министерства обороны и Генерального Штаба Вооружённых Сил Союза ССР. Кому интересно - 18-я рота, 82-84, осень. Потом ПО ХАИ, само ХАИ, дневное, потом - семья, ушёл на вечернее. Закончил, как инженер-механик по самолёто/вертолётостроению. Специализация - производство изделий из композиционных материалов (грубо - пластики), закрытый спецдиплом. Собственно, всю дорогу потом - ХАИ или где-то рядом. Люблю рыбалку. Любые виды с удилищем - карп, поплавок, спиннинг... Наверное, только нахлыстом не умею. Карповая рыбалка - для меня, вообще, спорт! Мечта - заработать денег, собрать друзей и махнуть в Румынию, к Радуте, дней на 10-ть... На рыбалку. Занимался авиамоделизмом, КМС по F-2D, первый призёр Кубка Украины 1991 года (как раз, перед тем, как кончился Союз), судья Республиканской категории. Но - давно не пускал самолётики. Зато - участвую сейчас в постройке реального самолёта - копии У-2. Полноразмерной и летающей. Женат, уже 21 год, у нас четверо детей. Кроме того, занимаюсь посредническими торговыми операциями под названием "Многоуровневый маркетинг", не понимаю людей, которых от этого, пардон, "колбасит" - абсолютно все люди этим же тоже каждый свой день занимаются, что не так-то? Работаю с компанией Amway-Украина. Пока маленький уровень. Пока. Это - для тех, кому я интересен, кому могу помочь добрым словом или дельным советом. ну, вот, так, как-то... Да, был активным донором, не знаю даже, сколько у меня теперь кровных братиков и сестричек, около 40 сдач крови. 0(I) Rh-... Правда, мне уже 46, но, мож, кому придавит нужда...

        Цитата сообщения _Береза_Серебра_

        Хорошая романтическая песня.

        Цитата

        Понедельник, 10 Мая 2010 г. 23:37 + в цитатник
        Файл удален из-за ошибки в конвертации Бригантина

        Комментарии (0)

        Не все вещи таковы, какими кажутся на первый взгляд...

        Четверг, 06 Мая 2010 г. 23:12 + в цитатник
        Случилось как-то праведнику идти одной дорогой с посланцем Господа - Ангелом. Мирная беседа, и Ангел заметил - а почему бы тебе не продолжить свой путь рядом со мной, ты так сможешь многое узнать, взглянув на вещи под другим углом зрения, может, большим Пророком сможешь стать! Праведник подумал - что же, не кто-то там предлагает - идём. зашли они под вечер в некое село, выбрав на ночлег дом местного богатея. Тот поселил их на соломе в старом развалине-сарае. Под утро, перед уходом Ангел взмахом крыла заделал большую дыру в стене, подновив сарай. праведник спросил - а зачем? Ведь мы не то, что капли гостеприимства не дождались - воды и хлеба не преподнёс хозяин! В сарае поселил! Ангел изрёк - не все вещи таковы, какими кажутся. Ты, просто, не ведаешь того, что знаю я. С тем и пошли далее. В другом селе приютил их под своим кровом бедняк. Лучшие одеяла, лучшая пища в дому, лучшая комната - всё для гостей. Ночью отлучился Ангел. А утром - стенания в доме - сдохла кормилица-корова! Праведник возмутился:
        - Не твоё ли ночное похождение?
        Ангел в ответ:
        - Моё.
        Праведник:
        - Но, как же так, то ты латаешь развалюху негостеприимному богачу, то убиваешь единственную корову у бедной, но щедрой и гостеприимной семьи?!
        Ангел вновь повторил:
        - Не все вещи таковы... И - вновь про неведение попутчика.
        Праведник возопил:
        - Ангел, побойся гнева Творца! Что такого я не ведаю, что укрылось от меня в мною увиденном?
        На что Ангел спокойно ответил:
        - Тогда, за той стеной, что я залатал, в том сарае, что я сделал, как новый, скрывалась мощная золотая жила. Тот богач-скупердяй никогда теперь её не найдёт, ибо, нерушимо то, что делается слугами Господними, а завалить этот сарай ему теперь не даст его же скупость! Нынче же ночью в этот гостеприимный дом явился мой собрат по служению, Ангел Смерти. Да, я тогда вышел к нему и узнал, зачем тот посетил приютивший нас кров. Оказалось, тот прилетел за хозяйкой этого гостаприимного дома. И я, будучи старшим в сонме ангелов, повелел забрать ему корову, ибо тот не мог уйти ни с чем - таково его служение, зато этой семье теперь долго не видеть какого иного горя в своих стенах! Так что, не все вещи таковы, какими кажутся на первый взгляд непосвящённого!

        Отличная инструменталка-соло. Труба, по-моему, корнет.

        Вторник, 04 Мая 2010 г. 15:04 + в цитатник
        Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

        Maksim Malkoff_Trumpet (Соло на трубе) Супер позитив !



        Всегда думал, что лучше саксофона, который нам более привычный, ничего нет. И это не без оснований. Действительно саксофон звучит гениально .
        Но однажды я случайно бродив по одному из маркетов увидел множество дисков . которые продавались с большой скидкой по причине видемо той , что они не пользовались спросом. Очень нехотя стал эту кучу перебирать и нашел диск одного из музыкантов трубачей Maksim Malkoff. Посмотрел , что его стоимость была чисто символической и решил купить.
        Пришел домой и послушав произведения в исполнении этого музыканта понял , что труба звучит не менее завораживающе.
        Теперь иногда буду баловатьВас дорогие друзья этими произведениями.....

        Track from 'Professional'

        ]

        Трубач не имеет перед собой клавиатуры, как, например, пианист. Он должен представить ее в своем воображении, соответствующим образом сформировать губы, подкрепить напором дыхания четкие согласованные действия языка и пальцев. Только после долгих систематических занятий инструмент становится послушным и музыкант может исполнять на нем любое одноголосное, доступное по регистру произведение.


        Без заголовка

        Четверг, 29 Апреля 2010 г. 18:42 + в цитатник
        Это цитата сообщения _Береза_Серебра_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

        Советы доброй волшебницы!



         (427x600, 45Kb)
        Сказочка про обиду
        Обида - это такой маленький зверёк. С виду он совсем безОбидный. И если с ним правильно обращаться, то вреда он вам не принесёт. Обида, если не пытаться её одомашнить, прекрасно живёт на воле и никогда никого не трогает. Но все попытки завладеть обидой, сделать её своей, кончаются всегда плачевно... Зверёк этот очень маленький и юркий. Он может случайно попасть в тело любого человека. Человек это сразу почувствует. Ему становится обидно. Это зверёк кричит человеку:
        Читать далее

        Результат теста "Какая магия была бы вашей?"

        Четверг, 29 Апреля 2010 г. 18:18 + в цитатник
        Результат теста:Пройти этот тест
        "Какая магия была бы вашей?"

        Вам подходит магия Облаков

        Вы остры на язычок, но вы благородны и можете проявлять смекалку в особых ситуациях. У вас живой ум, однако вас нужно расшевелить.

        Вы все делаете быстро, ваша ловкость не раз вас спасала. Про вас могли сказать бы: "Проныра".

        Вы можете найти общий язык с любой другой Стихией, но для равновесия вам требуется кто-то, владеющий магией Молнии - его мудрость сможет останавливать вас, когда вы будете заходить слишком далеко, но вы тоже очень нужны этом человеку, иначе он умрет от скуки без вас.

        Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru

        Результат теста "Какой вы орган?(человека):)"

        Четверг, 29 Апреля 2010 г. 18:11 + в цитатник
        Результат теста:Пройти этот тест
        "Какой вы орган?(человека):)"

        Мозг

        Вы - умный, талантливый и образованный человек. Вы можете влиять на людей и давать им советы. Ваши знакомые вас уважают как ботаника. Но вы слишком скованны и вам просто необходимо стать душой компании. Тогда вам цены не будет!!!
        Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru

        Я - украинец. и мне, если честно, это противно...

        Суббота, 24 Апреля 2010 г. 22:14 + в цитатник
        Манечка пошла у тех, кто узурпировал "во цветех" детской неожиданности, власть в Украине пять лет назад, всё делать Шиворот на выворот... Что все в мире порядочные люди осуждают, выпячивать, как некое геройство. ну, плюс к тому, я ж не вчера на мир смотреть начал, да и... Так, я тут немного об типа, наших доморощенных галичанских героях нашёл, мож, кому пользительно почитать, ну, и неминуемо, кто небуть меня остракизму предать попытается... Но, в данном вопросе, мне на это плевать, равно, как и на таких вот, "ероев"!
        СС «Галичина» против Украины

        Бесславный путь этой дивизии СС — это биография одной горькой галицкой иллюзии, которую пытаются...

        ... оживить до сих пор. Не украинской, а именно галицкой.




        1943 год. Немецкие оккупационные власти приветствуют во Львове добровольцев, вступивших в дивизию Ваффен-СС «Галичина»



        Бесславный путь этой дивизии СС — это биография одной галицкой иллюзии. Не украинской, а именно галицкой. Начиная с XII века, у этого славянского племени была своя маленькая история — отдельная сначала от Руси, а потом — от Украины. Рано отколовшись от княжеского Киева, Галичина обрела не свободу, а рабство, оказавшись сначала под властью Польши, а потом — Австрии. Галичане не только не поддержали восстание Богдана Хмельницкого, но и выступили против него на стороне поляков. Львов был единственным крупным городом перед Карпатами, который оказал казакам вооруженное сопротивление и получил от короля Яна Казимира привилегии за верность Варшаве. В XVII веке Галичину еще называли Червонной Русью (по-латыни — Russia Rubra), но русского духа в ней не осталось и на понюшку — особенно после того, как польский кавалерист Иосиф Шумлянский, став епископом, перевел Галицкую епархию из православия в угодное Польше униатство.

        До начала XX века еще никто не называл Галичину Западной Украиной. Официально она именовалась королевством Галиция и Лодомерия и принадлежала Австро-Венгрии. Местное сельское население (в городах преобладали поляки и евреи) австрийцы продолжали именовать по традиции русинами, но что с ним делать, до конца не знали. Вена поддерживала то поляков против галичан, то галичан против поляков, играя на их племенных противоречиях. Но так как другого защитника, кроме венского двора, у галичан не было, то среди них родилась легенда про «доброго цісаря». В 1914 г. очередной такой «добряк» Франц Иосиф втравил Австро-Венгрию в мировую войну, после чего его империя распалась, а Галичина оказалась в составе получившей независимость Польши.




        Губернатор Галичины Отто Вехтер распинается на митинге перед только что навербованными Галицкими эсэсовцами


        До самого начала Второй мировой этот регион оставался клубком межэтнических противоречий. Многие галичане, как и раньше, считали себя русинами, другие — украинцами, основываясь на том, что их диалект был близок к языку так называемой Великой Украины — Украинской Советской Социалистической республики в составе СССР. Галичина оставалась одним из самых отсталых регионов Европы. Характерно, что во Львове — местной столице (!), большинство населения которой по-прежнему составляли поляки, самым крупным промышленным предприятием был… пивзавод.

        Потом пришли немцы, за месяц расколотившие Польшу. Немцев сменила Красная Армия. В 1941-м уже ее выбили из Львова те же немцы и многие жители Галичины, из тех, что не были евреями и поляками, решили, что новый «добрий цісар» — это Адольф Гитлер. Ему наперегонки пытались услужить и бандеровцы, и мельниковцы из расколовшейся ОУН — маленькой, но крайне злобной террористической организации, жившей до войны за счет германской разведки.

        Но Гитлер быстро развеял иллюзии Бандеры, что завоюет для него Киев и отдаст власть над всей Украиной. Глупого Бандеру он посадил в тюрьму, а из Галичины сделал пятый дистрикт (область) Генерал-губернаторства — оккупационной зоны, слепленной в основном из бывшей Польши. Государственным языком тут объявили немецкий, главой края — губернатора, а районы назвали истинно по-европейски — «крайсгауптманшафтами».

        Гитлер и слышать не хотел ни о какой независимой Украине. И украинцев вообще, и галичан в частности, он считал «унтерменшами» — недочеловеками. В перспективе Галичина подлежала ариезации — полному онемечиванию. Пока же галичан брали только в полицейские формирования и привлекали для самой грязной работы, вплоть до сжигания сел и расстрела пленных, как было с так называемым Буковинским куренем, сжегшим в Белоруссии село Хатынь вместе со всеми жителями.

        Однако сокрушительные поражения под Сталинградом и Курском от Красной Армии, каждый четвертый солдат которой был украинцем, заставили фюрера внести некоторые поправки в его расовую теорию. Так как настоящих арийцев в значительной степени уже перебили те, кого нацисты презрительно именовали «недочеловеками», то из других «недочеловеков» на оккупированной гитлеровцами территории тоже решили формировать отдельные части для войны против Красной Армии.

        Так одна за другой у немцев появились тридцать шесть дивизий СС, сформированных в основном не из коренных германцев, а из «сочувствующих» им — «Викинг» (из уроженцев Норвегии и Дании), «Шарлемань» (из французов), «Валлония» (из бельгийцев), «Нидерланды» (тут и так все ясно), 15-я (латышская), 20-я (эстонская), «Хандшар» (хорватская) и т.д. «Галичина» стала 14-й из них и по номеру, и по времени формирования.

        Инициатива ее создания шла снизу. Особенно носился с этой идеей львовский профессор географии Владимир Кубийович — член ОУН (М). Он вышел на губернатора Галичины доктора Вехтера, австрийца по происхождению, хорошо знакомого с местной спецификой. Как вспоминал в эмиграции Кубийович, «способный и амбициозный» Вехтер, имевший влияние на рейхсфюрера СС Гиммлера, считал, что «Галичина была страной, в которой нужно возобновить немецкое (австрийское) влияние, которое происходило еще со второй половины XVIII века».

        Он довольно быстро убедил Гиммлера начать формирование такой части. Тот согласился, но указал, что она должна состоять только из выходцев из Галичины, так как в 1772—1918 гг. этот край пребывал в составе присоединенной к рейху Австрии и заслуживал большего доверия, чем другие земли Украины. 28 апреля 1943 года это решение было официально опубликовано во львовских газетах.

        Однако, как настоял рейхсфюрер СС, дивизия должна была быть не украинской, а галицкой. Немцы по-прежнему не признавали никакой Украины и собирались в будущем вернуться к своему плану ариезации Востока. Формируемая новая часть официально называлась 14-я дивизия Ваффен-СС «Галичина». (Слово «Ваффен» в переводе означало «оружие» и добавлялось к тем частям СС, которые формировались из иностранцев, а не истинных арийцев). Это было одним из признаков ее второсортности. Даже тризуб, который немцы разрешали носить полицаям из украинцев, использовать в качестве эмблемы «Галичины» запретили. Как пишет современный львовский историк Андрей Боляновский в книге «Українські військові формування в збройних силах Німеччини (1939—1945)», Гиммлер разрешил «тільки регіональну відзнаку в їх національних барвах. Нею став герб, що мав символізувати місцеву самобутність краю і водночас його пов'язаність із Заходом (поєднання на синьому тлі наявного на гербі ЗУНР жовтого галицького лева з трьома золотими коронами, що фігурували на гербі, наданому Галичині австрійською імператрицею Марією-Терезією). Його запроваджено для «галицької дивізії», вояків якої наказано називати «галичанами».

        Почему при таком повороте событий львовские националисты надеялись на перемену гитлеровского политического курса, нужно спросить у них. Наверное, потому же, почему их духовные наследники ныне наивно надеются вступить в Евросоюз.

        «СКАРБ НІМЕЦЬКОЇ НАЦІЇ»

        Одна из неонацистских партий, проповедующая ныне традиции дивизии СС «Галичина» в Украине, называет ее сегодня «скарбом нації». Интересно какой? Как и австрийцы во времена Габсбургов, немцы не высоко ценили галичан как военный материал. Если в русской армии уроженцы Украины становились генералами и фельдмаршалами, то в австрийской, в лучшем случае, младшими офицерами. Австриец, венгр или хорват мог сделать блестящую военную карьеру в империи Габсбургов, но не галичанин. Определенные основания для этого были.

        К примеру, в 1916 году во время знаменитого Брусиловского наступления русские войска прорвали австрийский фронт именно на тех участках, где им противостояли полки с высоким процентом галичан. Они-то и бросились наутек первыми. Гитлеровские военные учли этот опыт.

        Не только командиры дивизии «Галичина» были немцами, но и весь ее штаб, и подавляющее большинство офицеров, вплоть до ротных. Командовал дивизией бригаденфюрер Фриц Фрайтаг, оперативным отделом ведал майор Вольф-Дитрих Гайке, разведотделом — гауптштурмфюрер Фриц Нирман, отделом снабжения — гауптштурмфюрер Герберт Шааф, адъютант командира — штурмбанфюрер Эрих Финдер, офицеры для поручений — Фридрих Ленгардт и Герберт Генель. Командиры полков — Карл Вильднер, Ганс Отто Форстройтер, Пауль Гермс, Карл Бриштот и Фридрих Баерсдорф. Даже аптекарь и тот был немцем — гауптштурмфюрер Вернер Бенеке (ни в коем случае не путать с каким-нибудь Бенюком!). По выражению Андрея Боляновского, дивизия «отримала німецький командний хребет».

        Что же тогда оставалось галичанам, гордо носившим на рукаве, как писаную торбу, своего золотого льва, пожалованного Марией-Терезией? Почетная миссия служить пушечным мясом для Третьего рейха! О качестве этого продукта педантичные немцы позаботились особо. По разным данным в Галичине нашлось от 70 до 80 тысяч добровольцев, рванувших записываться в новую эсэсовскую дивизию. Летели, как сегодня на заработки в Европу!

        Но подавляющему большинству из них дали от ворот поворот. В дивизию «Галичина» приняли 14 тысяч. Остальные не прошли медкомиссию — в основном по росту, который должен был быть не ниже 165 см. Тщеславный Гиммлер не мог позволить, чтобы в войсках СС служили недомерки. Эсэсовец должен устрашать уже своим видом! Поэтому для «Галичины» выгребли самый рослый человеческий материал — не стоит удивляться, что теперь в этих местах не водятся знаменитые баскетболисты.

        ПРИКЛЮЧЕНИЯ ЭСЭСОВСКОГО ШВЕЙКА




        Юмористическая эпопея. Один из ветеранов дивизии описал, как из свинарей попал в эсэсовцы


        Не стоит преувеличивать и энтузиазм этих добровольцев. На сайте дивизии «Галичина» можно найти юмористическую книжку, изданную одним из ее бывших солдат Юрием Тис-Крохмалюком уже в эмиграции — в Аргентине, куда он забежал после своих «подвигов». Она называется «Щоденник національного героя Селепка Лавочки». Это такое подражание «Швейку»: «2 липня 1943. Їхав трамваєм і віз сахарину. Німецькі шуцмани зробили лапанку. Зловили й мене. При мені знайшли товар і його, звичайно, сконфіскували, а мене відвели на Городецьку. Там забрали документи й відпровадили за дроти табору. Я мав їхати на роботу до Німеччини. Питали: Яку роботу знаю? Я відповів: Усіляку. Можу бути інженером, директором, маґістром. Призначили мене доглядати свиней у якомусь пруському селі.

        3 липня 1943. Спав добре й спокійно цілу ніч. Ранком заявив, що зголошуюсь до Української Дивізії. Зараз же випустили».

        В этом тексте, если что и неправда, так название дивизии. В 1954 г., когда это было опубликовано, признаваться, что ты служил в дивизии СС, было неудобно даже в Буэнос-Айресе, вот автор и переименовал ее стыдливо в «украинскую».

        Даже в приказе о создании дивизии было четко написано: «командный язык — галицкий, язык приказов — немецкий».

        СОКРУШИТЕЛЬНЫЙ РАЗГРОМ ПОД БРОДАМИ

        Новобранцы прошли стандартный курс подготовки и летом 1944 г. попали на позиции в районе городка Броды под Львовом. По красноречивому стечению обстоятельств, им противостояли войска 1-го Украинского фронта. 13 июля он совершил блестящий прорыв, и галицкие эсэсовцы сразу же оказались в окружении. Через неделю «Галичина» бросилась наутек, пытаясь спастись маленькими группами. Две тысячи солдат попали в советский плен. Остальные были убиты или разбежались. По свидетельству военных историков, уже 22 июля дивизия фактически перестала существовать. Из окружения выбрались только три тысячи человек. Кстати, одним из первых дал деру командир дивизии бригаденфюрер Фрайтаг.




        Вербовочные плакаты 1943 года. Даже по ним видно, что дивизия называлась не украинской, а галицкой




        Немцы пополнили «Галичину» новыми солдатами из числа первоначально забракованных добровольцев, уже не смущаясь их роста, но в открытом бою против регулярных частей Красной Армии почти не использовали. Основной задачей «дивізійників» стала борьба со словацкими и югославскими партизанами. Однажды галичанам пришлось даже перестреливаться с украинскими партизанами Ковпака, совершившими диверсионный рейд в Словакию.

        Немецкое командование очень невысоко ценило боевые качества «Галичины». К примеру, Рыцарским железным крестом был награжден только один ее военнослужащий — сам командир Фрайтаг, хотя в других дивизиях Ваффен-СС подобные награды не были редкостью.

        СПАСЛИ СВОИ ШКУРЫ… ПРИКИНУВШИСЬ ПОЛЯКАМИ




        Ария эсэсовского Карася: «Тепер поляк я – не козак»


        Возникает вопрос, как большинству уцелевших вояк «Галичины» удалось избежать выдачи СССР, как этого требовало соглашение между Сталиным и западными союзниками? Их спасла «карта поляка»! Так как до 1939 года Галичина входила в состав Польши, а выдаче подлежали только бывшие советские граждане, то западные юристы сочли их польское гражданство первоначальным по сравнению с недолгим советским в период 1939 — 1941гг. Вот как об этом пишет автор книги «СС — инструмент гитлеровского террора» Гордон Уильямсон: «Основной части этой дивизии удалось в последние дни войны отступить на Запад и сдаться англо-американским войскам. Тот факт, что союзников смутил статус этих людей, именовавшихся галичанами, позволил многим из них избежать насильственной депортации в Советский Союз. Несмотря на то что они служили в составе Ваффен-СС, польский генерал Андерс предпочел рассмотреть ситуацию с прагматической точки зрения и решил простить им их прошлое, а учитывая их потенциальную полезность как истинных антикоммунистов, поддержал их заявления о том, что они являются поляками».

        Вот «цветом» чьей нации они, оказывается, были! А где же служили в это время настоящие украинцы? В Красной Армии на четырех Украинских фронтах! В той самой, где генерал Рыбалко командовал танковой армией, Малиновский, Черняховский и Кирпонос — фронтами, где маршал Тимошенко был наркомом (т.е. министром) обороны, а Кожедуб — самым известным воздушным асом в антигитлеровской коалиции. Может ли ВСЕ ЭТО перевесить какая-то жалкая разбитая дивизия СС «Галичина»?

        P.S. Инициатор создания СС «Галичины» профессор Кубийович в ее боевых действиях не участвовал и спокойно умер в эмиграции в

        Париже в 1985 году в возрасте 85 лет. Большинство поверивших ему погибли 20-летними.

        Олесь Бузина, "Сегодня"
        Вот такой вот опус - на злобу дня! Фото, правда, могли не получиться при копировании...

        Хорошие мысли умных людей...

        Суббота, 24 Апреля 2010 г. 09:02 + в цитатник
        Это цитата сообщения Alfa_i_Omega [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

        Многим станет полезным прислушаться к этим мыслям. Каждый найдёт здесь своё или о себе... ДОСТИГНУТЬ ЗАРИ МОЖНО ТОЛЬКО ТРОПОЮ НОЧИ...



        276869 (670x376, 27 Kb)

        ХАЛИЛЬ ДЖЕБРАН:

        Достигнуть зари можно только тропою ночи.

        **********

        Семь раз я презирал свою душу:
        Первый раз, когда увидел, что она покорялась, чтобы достичь высот.
        Второй раз, когда заметил, что она хромает в присутствии увечных.
        Третий раз, когда ей дано было выбирать между трудным и легким, и она выбрала легкое.
        Четвертый, когда она свершила зло и в оправдание себе сказала, что другие поступают так же.
        Пятый, когда она, стерпев по слабости своей, выдала терпение за силу.
        Шестой, когда она с презрением отвернулась от уродливого лица, не ведая, что это одна из ее личин.
        И седьмой раз, когда она пела хвалебную песнь и мнила это добродетелью.

        *********

        Иные из нас подобны чернилам, другие – бумаге. Когда бы не чернота одних, другие были бы немы. И когда бы не белизна одних, другие были бы слепы.

        *********

        Половина из того, что я говорю, – бессмыслица, но я говорю это затем, чтобы другая половина дошла до тебя.

        **********

        Давай играть в прятки. Если ты спрячешься в моем сердце, я найду тебя без особого труда. Но если ты затворишься в своей скорлупе, искать тебя будет бесполезно.

        *********

        Мужчины, не прощающие женщинам их маленьких недостатков, никогда не насладятся их великими достоинствами.

        **********

        Пусть тот, кто вытирает грязные руки о твою одежду, возьмет ее себе. Ему она, может, еще понадобится, тебе же – никогда.

        **********

        Прошу тебя, не скрывай врожденные недостатки под благоприобретенными достоинствами. Пусть мои недостатки останутся при мне, они на меня похожи.

        **********

        Досадно, протянув к людям пустую руку, не получить ничего; но горе, если ты протянешь полную пригоршню и не найдется никого, кто бы из нее взял.

        ***********

        Всего ближе моему сердцу царь без царства и бедняк, не умеющий просить милостыню.

        ************

        Каждую мысль, которую я заковал во фразу, я обязан освободить своими делами.

        ************

        Как-то раз философ сказал метельщику:
        – Жаль мне тебя. До чего же трудная и грязная у тебя работа.
        – Благодарю вас, господин, – ответствовал тот. – А скажите-ка, что у вас за работа?
        – Я исследую разум человека, его поступки и желания, – молвил философ.
        Тогда метельщик взял метлу, вернулся к своей работе и сказал с улыбкой: – И мне жаль вас.

         


        Любителям хорошего шашлыка!

        Среда, 21 Апреля 2010 г. 22:32 + в цитатник
        Это цитата сообщения bestfromnet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

        Нашёл там же, где и про чай! bestfromnet - ай, молодца! Добавить - ну, просто нечего, мастера писали! Шашлычок. Делается так.



        Итак, 15 видов шашлыков.
        Читаем, учим, тренируемся.
        Несколько щепочек, немного бумаги и несколько кусков сухого угля должны загореться сами, безо всяких жидкостей для розжига.
        Не надо отчаянно дуть и пачкать нос сажей! Если ветра недостаточно, используйте опахало.
        Если ветер слишком сильный, поставьте мангал так, чтобы ветер не задувал разгорающийся уголь.


        Читать далее...

        Чай... И этим всё сказано!!!

        Среда, 21 Апреля 2010 г. 21:51 + в цитатник
        Это цитата сообщения bestfromnet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

        Нашёл в дневнике, часто и с интересом, мною читаемом, про чай. Весьма толково. Добавлю такой вот нюансик: заваривать неплохо на первой фазе кипения, когда выделяется растворённый воздух, вода от этого мутнеет, но не закипела ключом! Это те самые 96-98 градусов и есть! Как выбрать и заварить качественный чай



        Как выбрать и заварить качественный чай

        Какой чай лучше, чёрный или зелёный? И сохраняются ли его полезные свойства в пакетиках?

        Вы наверняка уже давно перешли с черного чая на зеленый, считая его самым полезным, и навсегда отказалась от пакетиков. А ведь многим людям врачи не советуют злоупотреблять «модным» напитком. Впрочем, и правильно выбранный пакетик иногда бывает лучше рассыпного варианта.

        Читать далее...

        Без заголовка

        Среда, 21 Апреля 2010 г. 21:26 + в цитатник
        Это цитата сообщения madonion2008 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

        Картины-иллюзии от Дональда Раста



         

        Картины-иллюзии от Дональда Раста


        Этот художник свободно играет как со временем, так и с пространством. У него мешаются времена года, горы и равнины, люди и животные. Все это, несмотря на некоторую хаотичность, выглядит очень интересно, составляя целостную картину. Не всегда можно сразу определить, что именно изображено на картине, и приходится всматриваться. Но вы все же постарайтесь. Смотрим! 

        Читать далее...

        Без заголовка

        Воскресенье, 11 Апреля 2010 г. 19:31 + в цитатник
        Это цитата сообщения bestfromnet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

        Как выбрать летнюю резину



        Как выбрать летнюю резину



        С наступлением долгожданного потепления для многих автолюбителей стал актуален вопрос приобретения летней резины. А при нынешнем разнообразии предложений выбрать покрышки, отвечающие абсолютно всем запросам, не так-то просто.

        Читать далее...


        Поиск сообщений в goretc
        Страницы: 6 [5] 4 3 2 1 Календарь