Рисовые террасы? Мало кто знает, что рис растущий на полях, которые залиты водой, дает в 20 раз больший урожай, чем на сухих плантациях. Поверхность затопленных полей аккумулирует и сохраняет так необходимый для подкормки растениям азот, а сама вода способствует уничтожению вредных сорняков.

Фермеры, ведущие свое хозяйство в холмистых районах (Китая, Индонезии, Филиппин и прочих) для того, чтобы создавать затопленные поля вынуждены вырезать многоступенчатые террасы — ведь только так можно добиться идеальной ровности поверхности на склонах, чтобы вода задерживалась и не скатывалась вниз. В результате получаются рисовые плантации, внешний вид которых поражает не только своим величием, но и красотой. Предлагаем вам в этом убедиться.