"Не будьте заложником весов, достаньте сантиметровую ленту"
Так вы все равно останетесь ЗАЛОЖНИКОМ ИДЕАЛА И СТАНДАРТОВ ЧУЖОГО ТЕЛА! Проблема худеющих в том, что они стремятся к ЧУЖОМУ телу, возводят его в идеал!

"Получилось застегнуть любимое со студенческих времён платье? Значит, вы на правильном пути."
Посмотрите, как выглядят глубоко больные раком люди - они сильно похудели, часто выглядят тощими, изможденными. Они тоже на правильном пути?

"Минус 70 граммов жира в день (максимум 150 граммов) — это реальный результат для тех, кто начал борьбу с лишним весом."
Это НЕРЕАЛЬНЫЙ результат, так как при похудении ПЕРВОЙ УХОДИТ ВОДА. Вот это и есть секрет потери ВЕСА, но НЕ ЖИРА, при любых низкокалорийных диетах. Он давно известен:
"При переходе на низкокалорийную диету организм начинает использовать запасы гликогена, а выделяющаяся при этом вода выводится с мочой. С водой «утекают» и килограммы: за первую неделю низкокалорийного питания человек может потерять до 4-4,5 кг. Именно поэтому низкокалорийные диеты дают немедленный результат, но этот «успех» не сохраняется надолго."
"Гликоген хранится в организме не в чистом виде, а связанным с водой, поэтому сжигание гликогена сопровождается быстрой потерей веса (из организма выводится высвобождающаяся вода)." Обе цитаты отсюда http://zazdorovie.ru/01-005-00.html
Вас устроит такое похудение за счет воды?

"8 часов сна — идеальное условие для тех, кто хочет похудеть. Сон важен, а ночной сон — вдвойне важен. Ведь именно ночью сжигается жир: в это время активно работает иммунная система, запускаются регенерирующие процессы."
Если бы вы не прогуливали школьные уроки биологии, то знали бы, что ночью расходуется ГЛИКОГЕН. Жир может расходоваться уже после расхода гликогена.
Посмотрите на тощих людей, которые мало спят по каким-либо причинам. То, что они спят слишком мало, не делает их толстыми!

"Белковую пищу в первую очередь (белки-40%, жиры -15%, сложные углеводы-45%). Почему эти цифры так важны?"
Потому что они очень радуют нынешних диетологов! Ведь "количество липидов, накапливающихся в жировых депо, в большей степени зависит от содержания в пищевом рационе углеводов, а не жиров." (учебник "Эндокринология" http://med-lib.ru/encik/endok/part1-3.php)
Уже давно известно, что "Липогенез, т. е. анаболические процессы в адипоцитах, регулируется инсулином. Инсулин стимулирует синтез нейтральных жиров из глюкозы и жирных кислот, тормозит липолиз, снижая уровень сахара в крови, повышает аппетит." (Учебник для студентов мед. вузов "Патологическая физиология" Н. Н. Зайко, Ю. В. Быць, А. В. Атаман и др. http://coollib.com/b/251783/read#t184) Липогенез - синтез жиров, а липолиз - это и есть расход, разрушение жиров.

Этот секрет ожирения от углеводов знают фермеры, поэтому в сельском хозяйстве откармливают свиней пищей, богатой не жирами, а как раз сложными углеводами.
"Корма для откорма свиней:
1. Способствующие образованию мяса и сала высокого качества: зерновые – ячмень, пшеница, рожь, горох, чечевица, просо; сочные – сахарная и полусахарная свекла, морковь, тыква, картофель." ("Справочник фермера. Животноводство, птицеводство, пчеловодство" https://www.litmir.me/br/?b=280233&p=18)

Этот секрет ожирения от углеводов, а не от жиров, знали более 36 лет назад тогда еще непродажные отечественные диетологи.
Цитата из "Справочника по диетологии" под ред. А.А. Покровского, М.А. Самсонова. "Медицина" 1981, из главы "Лечебное питание при ожирении" (стр 326):
"Для нормализации соотношений между липолитическими и липосинтетическими процессами в диете увеличивается количество жира до 40% и даже до 50% от общей калорийности. Установлено, что увеличение удельного веса жира в рационе активизирует липолитические системы организма и способствует мобилизации жира из депо."
Там же приведена основная диета №8, применяемая в советские времена при ожирении: белки — 100-110 г, жиры — 80-90 г, углеводы — 120-150 г .
Обратите особое внимание на то, что "в диете увеличивается количество жира", ПРИЧЕМ БЕЗ УКАЗАНИЯ ВИДА ЖИРА. То есть ЛЮБОГО ЖИРА.
И обратите внимание, на ЗАМЕТНОЕ УМЕНЬШЕНИЕ КОЛИЧЕСТВА УГЛЕВОДОВ до минимума нормы.
Тем более, что углеводов организму требуется совсем немного: "Суточная потребность в глюкозе от 2 г/кг (не менее, иначе глюкоза начинает синтезироваться из аминокислот) до 6 г/кг." (Парентеральное питание в терапевтической практике http://www.lvrach.ru/2007/02/4534803/)

"Чем больше пьешь — тем дольше живешь. Регулярное потребление воды повышает эластичность кожи, улучшает цвет лица, снимает сухость и шелушение и даже может решить проблемы с пищеварением."
Эти утверждения опровергают СМЕРТЕЛЬНЫЕ случаи ВОДНОЙ ИНТОКСИКАЦИИ:
http://www.vechnayamolodost.ru/pages/zdorovyjskepsis/ostorozhnodieta.html
http://medportal.ru/mednovosti/news/2008/07/09/water/
У людей с болезнями обмена веществ, с ожирением очень часто бывают ОТЕКИ, то есть УЖЕ ИМЕЕТСЯ ИЗБЫТОК ВОДЫ, которая у них НЕ УЛУЧШАЕТ МЕТАБОЛИЗМ И НЕ ПОМОГАЕТ В ЛЕЧЕНИИ МНОГИХ ХРОНИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ. Как же дополнительно выпитая вода может помочь людям похудеть? Вода может способствовать похудению за счет выведения этой же воды. Все просто - выпиваем например поллитра воды, ВЗВЕШИВАЕМСЯ, ждем некоторое время, чтобы мочевой пузырь наполнился под завязку. Идем в туалет, опустошаем мочевой пузырь и снова ВЗВЕШИВАЕМСЯ. И ура, наш вес уменьшился! Но на вес выведенной мочи.
При проблемах с почками дополнительно выпитая вода увеличивает объем крови, добавляет лишнюю нагрузку на сердце и повышает кровяное давление.
Мы воду не только пьем, но и ЕДИМ! Ведь вода содержится в нашей пище, причем в немалых количествах, например в мясе и рыбе - в среднем около 70% воды, которая Н2О, в овощах и фруктах - в среднем около 80% воды. А уж в чае и черном кофе содержится свыше 99,5% воды. Даже в кока-коле содержится около 90% воды. Убедитесь сами - химсостав продуктов http://www.intelmeal.ru/nutrition/food_category.php
А пить воды больше, чем нужно, бессмысленно. Сколько бы воды и в каком бы виде человек не потреблял, его организм оставит у себя ровно столько воды, сколько не человек, а ЕГО ОРГАНИЗМ СЧИТАЕТ ЗА НОРМУ ДЛЯ СЕБЯ НА ДАННЫЙ МОМЕНТ, а лишнюю по его мнению воду он просто отправит в мочевой пузырь и далее на выход. Сами знаете, стоит нам съесть несколько ломтей арбуза, выпить пару бутылок сока, кваса, пива или несколько чашек чая или кофе - мы быстро бежим освобождать мочевой пузырь.

"Решили похудеть — придётся подружиться со спортом. Поедание отварного мяса в качестве источников белка проблему не решит. Нужна физическая активность. Гимнастика."
Расходовать жир в организме могут не только физические упражнения, как нас упорно пытаются уверить диетологи, фитнес-тренеры и пишущие попугаи. Кроме физической нагрузки усиливают расход жиров (липолиз) еще и некоторые вырабатываемые в организме вещества: катехоламины, глюкагон, тироксин (гормон щитовидной железы), глюкокортикоиды, гормон роста (СТГ), АКТГ, а также стресс, голодание, охлаждение. А усиливают образование жира (липогенез) простагландины, никотиновая кислота и инсулин, выработку которого стимулируют ЛЮБЫЕ углеводы. Подробнее об этом можно узнать в учебниках физиологии и биохимии для студентов. Рекомендую также почитать статьи "Регуляция липидного обмена" (http://www.xumuk.ru/biologhim/170.html) и об энергетическом обмене (http://www.volgmed.ru/uploads/files/2014-10/33428-...ie_energeticheskogo_obmena.pdf)
Разные люди имеют разные базовые уровни жирообразующих и жироразрушающих гормонов и физиологически активных веществ, причем эти уровни у разных людей часто сильно отличаются, поэтому разные люди имеют разные возможности к расходованию и образованию жиров.
Вот поэтому в мире есть люди, о которых в народе говорят: "НЕ В КОНЯ КОРМ". Это те, кто ЖРЕТ ЗА ТРОИХ вне зависимости от времени суток, НИКАКИМ СПОРТОМ не занимается, но ОСТАЕТСЯ СТРОЙНЫМ как горная козочка.


"Стройность — это не вес, это состояние тела."
На самом деле стройность — это не вес, и даже не состояние тела. Стройность — отношение длины (высоты) тела к ширине этого тела. Чем больше это отношение, тем тело стройнее. Высокое дерево стройнее низкого дерева той же ширины. Так и человек. Высокий человек выглядит стройнее низкорослого человека той же ширины тела.

Диетологи и все те, кто кормится на многомиллиардном бизнесе по похудению, рассказывают разные сказки на тему похудения, "здоровой" пищи и "здорового и правильного" образа жизни, но никогда не скажут вам правду о том, как быть быть здоровым и похудеть с умом и без ущерба для здоровья, по простой причине - для диетологов больные и толстые люди - курица, несущая золотые яйца.
Диетологи пользуются тем, что дилетантов легко обмануть, особенно при том, что подавляющее большинство далеких от медицины обывателей банально забывают самые основы биологии, физиологии, химии и физики из школьных учебников. А значит обыватели легко поверят обману.