Цветная капуста с удивительным ореховым привкусом подходит для приготовления многих блюд: салатов, горячих и холодных закусок, овощных рагу, супов, гарниров к рыбным и мясным блюдам. Она подается к столу в сыром виде, отварном, тушеном и запеченном. Предлагаю рецепт цветной капусты и брокколи, запеченной в сырном соусе в мультиварке Поларис. Следуйте моим пошаговым советам, и прекрасное блюдо не разочарует вас.

Цветная капуста, запеченная с сыром, ингредиенты:

цветная капуста – 600г;
соцветия брокколи – 600г;
сыр швейцарский и российский – по 100г;
простокваша жирностью более 2.5% (или йогурт) – 150мл;
масло сливочное – 2ст. л;
пшеничная мука – 1ст. л;
острый перец молотый, соль.
Как приготовить цветную капусту в мультиварке http://vsovetah.ru/kak-prigotovit-cvetnuyu-kapustu-v-multivarke/