-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в gml18

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.01.2014
Записей: 284
Комментариев: 8
Написано: 296





вязаный комплект

Среда, 18 Января 2017 г. 02:41 + в цитатник
Это цитата сообщения buksiha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский комплект: пуловер, брюки, шапочка и шарф спицами.

Детский комплект: пуловер, брюки, шапочка и шарф спицами.

Одеть с ног до головы  и сделать это легко весело помогут хорошо сочетающиеся по цвету полосы.

Читать далее...

Закусочный хлебец

Вторник, 10 Января 2017 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный хлебец из шампиньонов

3925311_Zakysochnii_hlebec_iz_shampinonov (600x468, 194Kb)Ингредиенты
– свежие шампиньоны – 500 г
– хлеб белый – 3-4 ломтика
– репчатый лук – 1-2 шт.
– молоко – 1 стакан
– яйца – 3 шт.
– чеснок – 3-4 зубчика
– сливочное масло – 3 ст. ложки
– морковь – 1 шт.
– петрушка – по вкусу
– соль, перец, специи – по вкусу
– растительное масло – 1-2 ст. ложки
– панировочные сухари – 2-3 ст. ложки
        Приготовление

Читать далее...

Лимонный торт

Понедельник, 05 Декабря 2016 г. 05:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный торт - самый лимонный и новогодний!

Лимонный торт - самый лимонный и новогодний!

4780073_yh (600x359, 224Kb)

(фото отсюда:http://magnoliabakery.ru/products/limonnyi-tort)

Ингредиенты:

Тесто:

Яйца – 3 шт.,

Сметана – 0,5

стакана,

сода (погасить уксусом) – ½ ч. л.,

Мука - примерно стакан.

Крем:

Сметана – 1 стакан,

Сахар – ½ стакана,

Лимон – 1/2 "Лимонный торт", рецепт которого мы предлагаем, имеет огромное преимущество перед другими вариантами. Дело в том, что этот торт готовится из бисквитного теста. Те, кто его уже готовил, знают, что запекается оно за считанные минуты, а получается мягким, воздушным и очень вкусным. Добавьте к этому приятную кисловатую начинку и вы получите десерт к чаю, о котором можно только мечтать. К тому же этот торт с лимон лучше всего подходит для экспресс-приема гостей. Взбить яйцо с сахаром. Добавить погашенную соду и сметану, перемешать.Постоянно помешивая, добавить муку небольшими порциями, пока тесто не сравнится по густоте с тестом на оладьи.Если у вас есть большая прямоугольная форма для запекания, выложите ее пергаментом и залейте туда все тесто. После запекания корж нужно будет разрезать пополам. Если подобной формы нет, тесто придется выпекать в два захода.Выпекать 5-8 минут, духовку предварительно разогреть до 180 градусов.Крем готовится очень просто. Сметану взбить с сахаром (лучше брать сахарную пудру, чтобы быстрее растаяла).Половинку лимона натереть на терке, вместе с цедрой. Чтобы легче было тереть, можно заморозить лимон в морозилке.Перемешать крем с лимоном.Коржи смажьте кремом и положите один на другой. Можно сделать больше слоев, но тогда у вас получится меньше порций. Перед подачей лучше всего дать торту несколько часов постоять, чтобы пропитаться.Бисквитный лимонный торт готовится очень просто, а главное – быстро. Это отличный десерт на скорую руку!

ПиСи: Я добавляю еще пол-порции, чтобы испечь три коржа. Торт - офигенный!


 


Без заголовка

Понедельник, 05 Декабря 2016 г. 05:02 + в цитатник

Друзья, что делать???? Не приходят цитаты на электронную почту



Понравилось: 21 пользователям

Без заголовка

Пятница, 01 Июля 2016 г. 05:06 + в цитатник
Друзья, почему то перестали приходить цитаты на электронную почту?

Без заголовка

Среда, 13 Апреля 2016 г. 02:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимейшая пасха из ряженки!!!

Огромное спасибо за рецепт автору: mirsladostey
f70176eb479ffe39e8c58a460ec4f965_xxl (685x457, 59Kb)Предлагаю приготовить на праздник пасху из ряженки по моему любимейшему рецепту. Пасха выходит нежнейшей и ароматной — со вкусом ряженки и будет иметь слегка кремовый цвет.
Количество сахара можно регулировать по своему желанию. Я часто заменяю сахар полностью на вареную сгущенку. Тогда пасха приобретает карамельный вкус. Ну не передать словами как это вкусно!
А еще я этот рецепт использую для приготовления начинки для блинов (отцеженную сыворотку пускаю на сами блины). И в качестве крема для тортов. И вот этот торт так готовлю: ссылка. Он похож на чизкейк, только еще нежнее. Сказочный рецепт! Обязательно попробуйте! И еще раз спасибо Леше за этот прекрасный рецепт!
читать рецепт

Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2016 г. 04:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Luch-nik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 УПРАЖНЕНИЙ ОТ ШЕЙНОГО ОСТЕОХОНДРОЗА

CQeGeFC9Xhk (604x432, 75Kb)

При шейном остеохондрозе в первую очередь нарушается кровоснабжение головного мозга. От сюда: затылочные головные боли, нарушение зрения, слух (может быть шум в ушах), нарушение координации, ухудшение памяти. Могут болеть корни волос при прикосновении и выпадать, может возникать боль в плечах, онемение рук, пальцев (особенно мизинцы и большие пальцы).

Чтобы этого не случилось, предлагаем нехитрые упражнения, которые помогут вам сберечь здоровье. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ…


Без заголовка

Четверг, 07 Апреля 2016 г. 04:10 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные натуральные средств для уборки

Так хочется, чтобы дома и квартиры, в которых мы живем, были не только красивыми, уютными и чистыми, но и безопасными для здоровья.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Вязаное пальто дизайнер Нора Гоухан. Спицы.

Среда, 16 Декабря 2015 г. 02:57 + в цитатник
Это цитата сообщения X-dranik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаное пальто дизайнер Нора Гоухан. Спицы.

Вязаное пальто дизайнер Нора Гоухан
Описания и схемы честно стащены из интернет-пространства.
Описание дано для размера S (M, L, XL) 
Размер пальто в готовом виде: бюст 100 (110, 130, 140) см; длина 72 (73, 74, 75) см. 

Чтобы связать пальто потребуется: 10 (12, 14, 15) мотков пряжи Berroco Peruvia Quick (100% перуанская шерсть, 94 м/100 г); спицы 5.5 и 8 мм; вспомогательная спица; маркеры и держатели для петель; специальные двусторонние застежки (3 шт.). 

Плотность вязания: 18 п. и 16 р. = 10х10 см узором из кос спицами 8 мм. 
Крученая резинка 1х1: 
1-й р. (ИС); *1 изн., 1 лиц. за задн. ст.; повторять от * до последней п.: 1 изн.; 
2-й р. (ЛС): *1 лиц. за задн. ст., 1 изн.; повторять от * до последн. п.: 1 лиц. за задн. ст. 
Повторять 1-2 р. 
Читать далее...

Елочка из салфеток своими руками!

Вторник, 15 Декабря 2015 г. 04:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Елочка из салфеток своими руками!

3925073_1 (600x450, 92Kb)
 
Удивительно, но поддержать волшебную атмосферу новогодней ночи способны обычные бумажные салфетки. Несколько простых манипуляций — и каждого гостя ждет персональная красавица-ель!
 
далее

35 рецептов ИНТЕРЕСНЫХ САЛАТОВ

Среда, 09 Декабря 2015 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

35 рецептов ИНТЕРЕСНЫХ САЛАТОВ

35 ЛУЧШИХ САЛАТОВ В ОДНОМ СБОРНИКЕ.УКРАСЯТ ЛЮБОЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

3925311_SALAT_S_ANANASOM_I_KOKTEILEM_IZ_MOREPRODYKTOV (550x375, 160Kb)



1)Салат с фасолью, тунцом и кукурузой
Ингредиенты для салата с фасолью, тунцом и кукурузой

тунец — 1 банка
кукуруза — 200 г
помидоры — 3 шт.
огурцы — 3 шт.
болгарский перец — 2 шт.
фасоль (отварная) — 200 г
лук порей (белая часть) — 1 шт. (или репчатый лук) — 1/2 шт.
петрушка — 1 пучок
соль — по вкусу
сметана

Читать далее...

Вкусные домашние шпроты из мойвы!

Вторник, 27 Октября 2015 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные домашние шпроты из мойвы!

3925073_1323836_43684nothumb500 (500x375, 119Kb)

Сегодня хочу предложить рецепт домашних шпрот из мойвы, на сайте есть похожие рецепты, я после многократного приготовления нашла самый лучший рецепт с идеальными пропорциями.

далее

Гарнир из картофеля "Miss. Груша"

Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 03:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гарнир из картофеля "Miss. Груша"


Ингредиенты:

- 4 картофеля
- 1 чашка панировочных сухарей
- 4 хвостика от яблока или груши
- 4 базилика или петрушки (листочки)



Способ приготовления:


1. Отварить картофель, сделать из него пюре, посолить, поперчить и дать остыть.
3. Возьмите 4 шара картофеля, обваляйте в сухарях и придайте руками форму груши.
4. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 ° С (400 ° F ) в течение 15 до 20 минут.
5. Перед подачей украсить хвостиком, и листиком базилика.



Источник



Nata Vi

УНИКАЛЬНЫЙ НАПИТОК ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ и детоксикации ПЕЧЕНИ

Среда, 16 Сентября 2015 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УНИКАЛЬНЫЙ НАПИТОК ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ и детоксикации ПЕЧЕНИ

3925311_pechen_zdorove (700x441, 217Kb)


Процедура очищения и детоксикации печени с помощью изюма является одной из эффективных методик оздоровления организма и избавления от хронических заболеваний, ведь именно общая зашлакованность организма мешает ему включить механизм самовосстановления, а также заметно снижает эффективность действия лекарств и рецептов народной медицины.

Методика очищения печени с помощью изюма:

Читать далее...

А вам слабо?!

Среда, 29 Июля 2015 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вам слабо?!

Из пяти апельсинов десять! литров сока и апельсиновое варенье


WOBrs4f90Rw (600x450, 150Kb)

Рецепты заготовок на зиму

Среда, 17 Июня 2015 г. 05:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты заготовок на зиму

Домашние заготовки позволяют всю зиму наслаждаться вкусными компотами, соленьями, маринованными овощами и снискать славу хорошей хозяйки, чья кладовка богата разносолами. Что ни говорите, при всем разнообразии в современных супермаркетах ни одна банка магазинных огурцов даже в подметки не годится заготовкам по домашним рецептам, по которым огурчики получаются невероятно вкусными и хрустящими.

С домашними заготовками вы всегда будете готовы и к приезду привередливой свекрови, и к «нашествию» компании друзей. Запас беды не чинит – запас создает приятную уверенность и предвкушение душевных встреч за праздничным и будничным застольем.
РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Ритуал с заговором на быструю продажу недвижимости:

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_Чусси [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ритуал с заговором на быструю продажу недвижимости:

дом (188x150, 5Kb)
Ритуал с заговором на быструю продажу недвижимости:
Обычно, даже в наши дни, продажа квартиры связана с определенными событиями, происходящими в жизни. Поэтому, иногда очень важно продать квартиру за определенный срок. В таких случаях, люди прибегают к сильному заговору на продажу квартиры. Для его проведения необходимо:
Читать далее...

Как отстирать кухонные полотенца?

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как отстирать кухонные полотенца?

Этим полотенцам не год и не два...

3925311_kak_otstirat_polotenca (540x333, 88Kb)

Читать далее...

Красивые шаблоны для писем

Пятница, 17 Апреля 2015 г. 05:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые шаблоны для писем

Красивые шаблоны для писем:

1.
3 (521x700, 437Kb)
2.
102366522_4964063_ac09804434670590c7f70bf7058142f2 (542x699, 287Kb)

Читать далее...

Ковбойские ботиночки!!!

Понедельник, 13 Апреля 2015 г. 03:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Nanina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ковбойские ботиночки!!!

 (439x28, 2Kb)
 (512x440, 69Kb)

 (512x451, 73Kb)

 

054b030a031b (495x512, 53 Kb)

 

Читать далее...

СОЧЕТАЕМ ПРАВИЛЬНО ЦВЕТА.

Понедельник, 13 Апреля 2015 г. 03:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ALZHIS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЧЕТАЕМ ПРАВИЛЬНО ЦВЕТА.

 

СОЧЕТАЕМ ПРАВИЛЬНО ЦВЕТА

10885599_1006817952664711_7765079374582947573_n

30 цветов от белого до чёрного.

1. Белый: сочетается со всем. Наилучшее сочетание с синим, красным и черным.
2. Бежевый: с голубым, коричневым, изумрудным, черным, красным, белым. 
3. Серый – базовый цвет, хорошо сочетается с капризными цветами: фуксия, красный, фиолетовый, розовый, синий.
4. Розовый – с коричневым, белым, цветом зеленой мяты, оливковым, серым, бирюзовым, нежно - голубым. 
5. Фуксия (темно – розовый) – с серым, желто-коричневым, зеленым лаймом, зеленой мятой, коричневый.
6. Красный – подходит к желтым, белым, бурым, зеленым, синим и черным.
7. Томатно – красный: голубой, зеленая мята, песчаный, сливочно – белый, серый. 
8. Вишнево-красный: лазурный, серый, светло-оранжевый, песчаный, бледно-желтый, бежевый. 
9. Малиново-красный: белый, черный, цвет дамасской розы. 
10. Коричневый: ярко-голубой, кремовый, розовый, палевый, зеленый, бежевый. 
11. Светло-коричневый: бледно-желтый, кремово-белый, синий, зеленый, пурпурный, красный. 
12. Темно-коричневый: лимонно-желтый, голубой, зеленая мята, пурпурно-розовый, зеленый лайм. 
13. Рыжевато-коричневый: розовый, темно-коричневый, синий, зеленый, пурпурный. 
14. Оранжевый: голубой, синий, лиловый, фиолетовый, белый, черный. 
15. Светло – оранжевый: серый, коричневый, оливковый.
16. Темно –оранжевый: бледно – желтый, оливковый, коричневый, вишнёвый.
17. Желтый: синий, лиловый, светло-голубой, фиолетовый, серый, черный. 
18. Лимонно-желтый: вишнево-красный, коричневый, синий, серый. 
19. Бледно-желтый: фуксия, серый, коричневый, оттенки красного, желтовато-коричневый, синий, пурпурный. 
20. Золотисто-желтый: серый, коричневый, лазурный, красный, черный. 
21. Оливковый: апельсиновый, светло-коричневый, коричневый. 
22. Зеленый: золотисто-коричневый, оранжевый, салатный, желтый, коричневый, серый, кремовый, черный, сливочно-белый. 
23. Салатовый цвет: коричневый, желтовато-коричневый, палевый, серый, темно-синий, красный, серый. 
24. Бирюзовый: фуксия, вишнево-красный, желтый, коричневый, кремовый, темно-фиолетовый. 
25. Электрик красив с золотисто-желтым, коричневым, светло-коричневым, серым или серебряным. 
26. Голубой: красный, серый, коричневый, оранжевый, розовый, белый, желтый. 
27. Темно-синий: светло-лиловый, голубой, желтовато-зеленый, коричневый, серый, бледно-желтый, оранжевый, зеленый, красный, белый. 
28. Лиловый: оранжевый, розовый, темно-фиолетовый, оливковый, серый, желтый, белый.
29. Темно-фиолетовый: золотисто-коричневый, бледно-желтый, серый, бирюзовый, зеленая мята, светло-оранжевый. 
30. Черный универсален, элегантен, смотрится во всех очетаниях, лучше всего с оранжевым, розовым, салатным, белым, красным, сиреневатым или желтым.

Серия сообщений "хочу быть красивой.":
Часть 1 - много советов по изготовлению кремов,масок,скрабов.
Часть 2 - ВСЯ ПРАВДА О КОСМЕТИКЕ
...
Часть 29 - какие факторы старят женщину больше всего....(получила по почте)
Часть 30 - ВСЕМ ДОБРОЕ УТРО!Упражнения для ног и живота!
Часть 31 - СОЧЕТАЕМ ПРАВИЛЬНО ЦВЕТА.

Варенье из апельсиновых корок Завитки

Среда, 08 Апреля 2015 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из апельсиновых корок Завитки

zaiton_72271170 (264x168, 51Kb)

Варенье очень ароматно и выглядит очень очень красивым. Его можно  не только вкушать с чаем, и с мороженым,  но и украшать  десерты.

Берем:

Апельсин =3 шт.

Сахар = 300 г

Вода = 300 мл

Сок лимона =1 ст. л.

*****

купить кольцо с янтарем (700x546, 359Kb)Апельсиновые завитушки такого янтарного цвета получаются, как  те колечки с янтарем, которые я рассматривала на сайте Amber Palace.Янтарь всегда притягивал к себе своей загадочностью, что мы женщины и любим. Ведь мы сами загадки..))) 

купить кольцо с янтарем (280x400, 82Kb)

Одновременно с таинственностью – это теплый и солнечный камень и подходит как к вечерним нарядам, так и повседневным.

На сайте Amber Palace можно  купить кольцо с янтарем любого вида и с камнем любого оттенка. От солнечно-светлого до темно- коричневого, в виде красивой змейки, кольца цветочка, массивного кольца с крупным камнем, обрамленного янтарной крошкой

Ну вернемся к нашему варенью

Читать далее...

Очень КЛАССНАЯ подборка КОНСЕРВАЦИИ

Вторник, 31 Марта 2015 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень КЛАССНАЯ подборка КОНСЕРВАЦИИ.

getImage (37) (604x447, 213Kb)
Очень редкая и свежая подборка в единственном экземпляре!

1. Помидоры "Пальчики оближешь!"
2. Ароматная цветная капуста
3. Греческая закуска
4. Закуска свекольная
5. Салат с рисом "Мамин"
6. Кабачки в остром соусе
7. Консервированные помидоры с арбузами
8. Грибная икра
9. Салат со свеклой и кабачками

Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла.
Круглые помидоры (не "сливки") разрезать на 4 части, сложить в банки. На помидоры - 2-3 кольца лука.

МАРИНАД (на 8 1-литровых банок):
3 л. воды, 3 ст. л. соли, 7 ст.л. сахара, перец горошком, лавровый листик - закипятить. После закипания + 1 стакан уксуса. Маринад остудить, залить помидоры. Стерилизовать 12-15 минут.

Мои дополнения:
не рекомендую "сливки", т.к. в них мало сока. Лук получается хрустящий, тоже очень вкусный, но его нужно именно 2-3 кольца, не больше, чтобы не было характерного лукового запаха. Маринад очень нежный, не кислый, хорошо пьется. ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА.

2. АРОМАТНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

Рецепт очень прост в приготовлении, но запах и вкус...Изумительный!!!

3 кг цветной капусты разбираем на кочешки и отвариваем минут 5 в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг.

Пропускаем через мясорубку 1.5 кг помидор, 1 кг болгарского перца, 200гр петрушки, 2 большие головки чеснока. Эту смесь выливаем в цветную капусту и добавляем 200гр растительного масла, 100гр уксуса 9%, 100гр сахара (4 ст.л.), 60 гр соли(2 ст.л.).

Варим 10-15 минут и сразу же закатываем в стерильные банки. Закутываем в одеяло на сутки (так, на всякий случай).
Выход - 10 поллитровых баночек.

3. ГРЕЧЕСКАЯ ЗАКУСКА

Для приготовления салата необходимо:
500 г моркови, 1 кг. фасоли, 1 кг. перца болгарского, 1 ст. растительного масла, 2 кг. помидор, пучок петрушки, 3 ст. л. соли, 2 стручка горького перца, 1 ст. чеснока, 500 г лука, 1 ч.л. уксусной эссенции (70%).

Фасоль замочить, сварить до готовности. Нарезать тонко лук, перец, морковь натереть на крупной терке и тушить в масле 20 минут. Помидоры, чеснок, горький перец, петрушку пропустить через мясорубку. Все смешать, добавить фасоль, соль и уксус, тушить 15 минут. Горячую смесь разложить в стерильные банки, закатать и поставить "под шубу" на 12 часов.

4. ЗАКУСКА СВЕКОЛЬНАЯ

3 кг свеклы - натереть на тёрке
1 кг моркови - натереть на тёрке
1 кг болгарского перца - нарезать
1 кг помидоров - нарезать
3 ст.л. соли
200 г сахара
0,5 л растительного масла (я положила меньше)

Всё перемешать, варить 30 минут, добавить 200-300 гр 9% уксуса и варить ещё 10 минут. Разложить по стерилизованным банкам, закатать прокипячёнными крышками, перевернуть, укутать.

5. САЛАТ С РИСОМ МАМИН

4 кг помидор - перемолоть на мясорубке
1,5 кг моркови - на крупной тёрке
1 кг лука - полукольцами
1 кг красного перца - соломкой
400 г подсолнечного масла
1-1,5-2 стакана круглого сырого риса (кто как любит - погуще, пожиже-повоздушнее)
100 г соли
200 г сахара
80 г уксуса

Всё перемешать, варить 1 час, разложить в простерилизованные банки, закатать прокипячёнными крышками, перевернуть, укутать до полного остывания (тут особенно важно укутать - рис должен "дойти"!)

Из половины порции у меня вышло 6 поллитровых баночек.
Очень-преочень вкусно, обязательно попробуйте!!

6. Кабачки в остром соусе

Три килограмма кабачков
Один горький перец
Три морковки
100 грамм чеснока
Стакан 9% уксуса
Стакан растительного масла
Стакан сахара
Две столовых ложки соли

Приготовление

Подготовить банки и крышки – вымыть, простерилизовать. Кабачки вымыть, нарезать ломтиками или тонкими кружочками. Чеснок и морковку прокрутить через мясорубку.

Для маринада в просторный таз влить масло, уксус, положить сахар и соль. Поставить на средний огонь, довести до кипения. Положить прокрученную морковку и чеснок, поварить пять минут. Выложить в маринад кабачки, с момента закипания варить двадцать пять минут на небольшом огне. Сразу же разложить в горячие стерильные банки, закатать стерильными крышками и укутать одеялом до полного остывания. Из этого количества продуктов получается три литра консервированных кабачков.

7. Консервированные помидоры с арбузами

Ингредиенты:
Помидоры,
арбузы (можно розовые - недоспелые),
соль,
сахар,
уксус.

Готовим Консервированные помидоры с арбузами.. Ну вот, я опять с немного необычным сочетанием. По моему в еде не нужно быть консерватором, нужно пробовать новые и новые сочетания. А как иначе?

Бывает же - купил арбуз, а он недозрелый и выбросить жалко. Так вот это как раз сюда. В этом рецепте изюминка в том, что помидоры приобретают привкус арбуза и наоборот.

В 3-х литровый бутыль уложить рядами помидоры и арбузы. В арбузах нужно снять корку и порезать небольшими дольками (косточки по возможности убрать). Укладывать плотно. На такую емкость идет примерно 1л 200мл воды.

Сварить рассол: на 1,2л воды - 3 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. соли, 1 ст.л. уксуса. Залить кипящим рассолом и стерилизовать 15 минут. Закрутить, перевернуть и укутать до полного остывания. А зимой открыть и наслаждаться летом в банке!!!

8. ГРИБНАЯ ИКРА

Рецепт Светланы Голубевой.

Это как закуска! На 2 кг.отварных грибов:1 большая морковь, 2 луковицы, 2 крупных помидора.Овощи пропустить через мясорубку, добавить 0.5 стакана растительного масла, 2ч. л. соли, щепотка сахара, перец черный молотый, тушить 10 минут, затем добавить грибы,пропущенные через мясорубку,тушим еще 20 минут. В конце варки добавить 2 стол.л.уксуса и 5 зубчиков чеснока и по банкам. Приятного аппетита!

9. САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И КАБАЧКАМИ

Делаю такой салатик много лет, мои трескают с удовольствием. 3 кг бурачков, 3кг кабачков( и то и другое нашинковать на терке). 1,5кг лука(порезать кольцами). 3 ст. ложки соли, 300г сахара, 100г уксуса 9%, 0,5 стакана подсолн. масла.
Перемешать и оставить на 30 мин. Затем тушить 40 мин. Разложить в стерилизованные банки и на ночь под одеяло. Такой похожий рецептик я видела здесь, но весь секрет в том, что свеклу предварительно не надо отваривать, а натереть в сыром виде. И не бойтесь тушить 40мин., все равно зимой салатик хрустящий, а с селедочкой это вааще супер, да под картошечку.



http://ok.ru/profile/537971330117/statuses/63561946849349

Очень вкусная скумбрия

Вторник, 31 Марта 2015 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная скумбрия

СЃРєСѓРјР±СЂРёСЏ (604x410, 283Kb)

Берем:

скумбрии=4 шт.

укропа=1 пучок

петрушки=1 пучок

чеснока=5 зубочков

рукав для запекания

соль

перец

Готовим:

Рыбку выпотрошим, промоем  и обсушим. Каждую натрем солью и перцем. Зелень порежем  мелко, чеснок через чеснокодавку, всё перемешаем. Начиним рыбку зеленью и уложим в рукав для запекания. Запекаем до готовности.

Приятного аппетита!!!


Метки:  

Поиск сообщений в gml18
Страницы: [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь