Иногда хочется немного разнообразить свой привычный рацион, побаловать себя чем-то вкусненьким и необычайно аппетитным. Ведь практически у каждой хозяйки всегда найдутся в запасе яйца, небольшой кусочек сыра и немного лишнего фарша, который остался скучать в холодильнике. А это уже стоящий набор продуктов для блюда, которое займёт достойное место в копилке ваших рецептов. Эта чудесная компания в сочетании со сметанно-чесночным соусом и овощами вполне могут сделать ваше повседневное или праздничное меню прекраснее и интереснее.

Спросите, что будем готовить? Ответ очевиден. Бризоль с фаршем и сыром. Это очень вкусное и питательное блюдо, которое готовится достаточно просто и быстро. Вам потребуется всего лишь каких-то 15 минут, а результат обязательно приятно удивит вас и ваших близких!

Ингредиенты:

• фарш - 150 г
• яйцо - 3 шт.
• сыр твердый - 80 г
• специи - по вкусу
• растительное масло - для жарки
• сметана - 3 ст.л.
• зелень ( укроп) - по вкусу
• помидоры и огурцы - по желанию

Приготовление:

В мисочке смешать яйца, фарш. Добавить специи. В этом рецепте использовали классику - соль и перец, и немного карри, но вы вполне можете добавить свои любимые приправы.

Далее добавить натертый на крупной терке сыр. Все хорошо перемешать венчиком или вилочкой.

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт