Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðåöåïòû_è_Ðóêîäåëèå
Äîìàøíèé øóãàðèíã: äåëàåì ïàñòó äëÿ äåïèëÿöèè ñâîèìè ðóêàìè!
Øóãàðèíã, èëè äåïèëÿöèÿ ïðè ïîìîùè ñàõàðíîé ïàñòû — îäèí èç ñàìûõ ïîïóëÿðíûõ ñïîñîáîâ óäàëåíèÿ âîëîñ íà òåëå è ëèöå. Îí íå ïðè÷èíÿåò áîëè, óäàëÿåò âîëîñû ñ êîðíåì è äåëàåò ëåãêèé ïèëèíã êîæè, íå ïåðåñóøèâàÿ åå.
Ñâàðèòü ïàñòó äëÿ øóãàðèíãà ñîâñåì íåñëîæíî — èíãðåäèåíòû äåøåâû è äîñòóïíû. Òåõíèêà òàêæå ïðîñòà. Åäèíñòâåííîå íóæíî ó÷èòûâàòü ðÿä îñîáåííîñòåé è, âîçìîæíî, íàáèòü ðóêó.
Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ñ âàìè ïîäâîäíûìè êàìíÿìè, ñ êîòîðûìè ìîæíî ñòîëêíóòüñÿ â ïðèãîòîâëåíèè ïàñòû.
Äëÿ ðàáîòû íàì ïîòðåáóþòñÿ:
ñàõàð*;
ëèìîííàÿ êèñëîòà**;
òåïëàÿ âîäà;
êàñòðþëüêà ñ êðûøêîé;
êóõîííûå âåñû.
* Ìîæíî âçÿòü ðàôèíèðîâàííûé, ìîæíî íåðàôèíèðîâàííûé. Íî íîâè÷êàì ëó÷øå áðàòü áåëûé — ïðîùå îðèåíòèðîâàòüñÿ ïî öâåòó âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.
**  èíòåðíåòå ìàññà ðåöåïòîâ ïàñòû äëÿ øóãàðèíãà ñ ëèìîííûì ñîêîì. Íî ëè÷íî ó ìåíÿ ñ ëèìîíàìè ðåçóëüòàò ïîëó÷àåòñÿ âñåãäà ðàçíûé (ìîæåò äåëî â òîì, ÷òî è ëèìîíû ðàçíûå?).
1. Îòìåðÿåì èíãðåäèåíòû.
Áåðåì â ñîîòíîøåíèè:10 ÷àñòåé ñàõàðà;
1 ÷àñòü ëèìîííîé êèñëîòû;
1 ÷àñòü âîäû.
Äëÿ äåïèëÿöèè âñåãî òåëà, âêëþ÷àÿ íîãè, ðóêè, çîíó áèêèíè, ïîòðåáóåòñÿ 150-200 ã ñàõàðà. Åñëè ïëàíèðóåòå óáèðàòü âîëîñêè ñ áåäåð, äîáàâüòå åùå 50 ã.
Òàêèì îáðàçîì, íà îäèí ðàç íàì ïîòðåáóþòñÿ 200 ã ñàõàðà, 20 ã ëèìîííîé êèñëîòû, 20 ã (íå ìë!) òåïëîé âîäû.
2. Ïåðåìåøèâàåì
Òàê êàê âîäû î÷åíü ìàëî, âàæíî åùå äî ïîïàäàíèÿ êàñòðþëüêè íà ïëèòó òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû.  ïðîòèâíîì ñëó÷àå êàðàìåëü ìîæåò òîïèòüñÿ íåðàâíîìåðíî.
3. Ñòàâèì íà ïëèòó
Âòîðîé âàæíûé ìîìåíò — êðûøêà. Îáÿçàòåëüíî íàêðûâàåì êàñòðþëüêó êðûøêîé. Òàê ñàõàð áóäåò ðàñòàïëèâàòüñÿ ðàâíîìåðíåå, à âëàãà ïîêà íå áóäåò èñïàðÿòüñÿ.
Òðåòèé âàæíûé ìîìåíò — íå òîðîïèìñÿ. Ñòàâèì íà ñàìóþ ìàëåíüêóþ êîìôîðêó íà ñàìûé ìàëåíüêèé îãîíü.
Òàê êàê êðûøêà ó íàñ çàêðûòà, ïîêà íè÷åãî íå ìåøàåì. Ñòàâèì íà îãîíü è æäåì.
4. Ïåðåìåøèâàåì ïåðâûé ðàç
Êîãäà ñàõàð íåìíîãî (íå ïîëíîñòüþ!) ðàñòîïèòñÿ è áóäåò âûãëÿäåòü êàê íà ôîòî íèæå, ïåðåìåøèâàåì êàðàìåëü îò êðàåâ ê öåíòðó.
Íàêðûâàåì êðûøêîé è ïðîäîëæàåì âàðèòü.
Ïîñëå ïåðâîãî ïåðåìåøèâàíèÿ ïåðèîäè÷åñêè îòêðûâàåì êðûøêó, ìåøàåì îò êðàåâ ê öåíòðó, ñíîâà íàêðûâàåì êðûøêîé.
5. Ñíèìàåì êðûøêó
Êîãäà ñàõàð ðàñòâîðèòñÿ ïðàêòè÷åñêè ïîëíîñòüþ è áóäåò âûãëÿäåòü êàê íà ôîòî íèæå, ñíèìàåì êðûøêó è óáèðàåì åå — îíà áîëüøå íå ïðèãîäèòñÿ.
Ñíîâà ïåðåìåøèâàåì êàðàìåëü îò êðàåâ ê öåíòðó.
Ïîñëå ñíÿòèÿ êðûøêè ìåøàåì êàðàìåëü ÷àùå, íî íå íåïðåðûâíî.
6. Ñëåäèì çà öâåòîì
Êîãäà ñàõàð ïîëíîñòüþ ðàñòâîðèòñÿ, à êàðàìåëü ñòàíåò ìåäîâî-ÿíòàíðíîãî öâåòà êàê íà ôîòî íèæå, âêëþ÷àåì âñå ñâîå âíèìàíèå!
Âàæíî íå óïóñòèòü ìîìåíò, êîãäà ïàñòà ãîòîâà. Åñëè åå íå äîâàðèòü, êàðàìåëü áóäåò æèäêîâàòîé è ñëèøêîì ëèïêîé (êñòàòè, òàêàÿ êàðàìåëü ïîäîéäåò äëÿ áàíäàæíîé òåõíèêè ñ òêàíåâûìè ïîëîñêàìè è øïàòåëåì). Åñëè êàðàìåëü ïåðåâàðèòü (ñëèøêîì òåìíàÿ), îíà ñòàíåò òâåðäîé èëè äàæå ëîìêîé è ñîâåðøåííî íåïðèãîäíîé ê èñïîëüçîâàíèþ.
Íà ýòîì ýòàïå ïîñòîÿííî ìåøàåì êàðàìåëü, ñëåäèì çà öâåòîì è ïðîâîäèì òåñò ñ âîäîé...
7. Ïðîâîäèì òåñò ñ âîäîé
Íàëèâàåì â ÷àøêó õîëîäíóþ âîäó. Ëîæêîé áåðåì íåìíîãî êàðàìåëè è êàïàåì â âîäó. Èìåííî êàïàåì. Êàïåëüêàìè. Íå ëüåì!
Åñëè êàïëè, ïëþõàÿñü îá äíî,ðàñòåêàþòñÿ èëè ðàñïëþùèâàþòñÿ, îáðàçóÿ ðâàíûå êðóãè, ïàñòà åùå íå ãîòîâà;
îáðàçóþ ðîâíûå ïëîñêèå êðóæî÷êè-êàïåëüêè ïëàñòè÷íûå ïðè íàæàòèè, ïàñòà ãîòîâà;
îáðàçóþò ðîâíûå, íî òâåðäûå ïðè íàæàòèè èëè äàæå ìÿãêîâàòûå âûïóêëûå êðóæî÷êè-êàïåëüêè, ïàñòà ïåðåâàðåíà.
È ôîòî êàïåëåê êàðàìåëè â âîäå ïîáëèæå.
8. Ïåðåëèâàåì êàðàìåëü
Ïîñëå ïîëîæèòåëüíîãî òåñòà íå æäåì! Ñðàçó ñíèìàåì êàðàìåëü ñ ïëèòû è ïåðåëèâàåì â îòäåëüíóþ åìêîñòü.
Íå óäèâëÿéòåñü, åñëè ïàñòà åùå íåìíîãî ïîòåìíååò. Îíà ïðîäîëæàåò âàðèòüñÿ ïîä âîçäåéñòâèåì ñîáñòâåííîé òåìïåðàòóðû.
Îñòàâëÿåì îñòûâàòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå. Ìîæíî óñêîðèòü ïðîöåññ â õîëîäèëüíèêå. Íî íå ñòàâüòå ïàñòó â ìîðîçèëêó — êðàÿ òóò æå ñõâàòÿòñÿ, à ñåðåäèíêà áóäåò ìÿãêîé.
Îáû÷íî íà îõëàæäåíèå ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå 200 ã ïîðöèè ïàñòû äëÿ øóãàðèíãà óõîäèò ÷àñ-ïîëòîðà.
9. Ïðîâåðÿåì ïëàòè÷íîñòü
Êîãäà ïàñòà îñòûíåò, îíà äîëæíà áûòü äîñòàòî÷íî ïëàòè÷íîé, ÷òîáû ñ íåêîòîðûìè óñèëèÿìè (íî áåç îñîáîé ñèëû!) èç íåå ìîæíî áûëî ñâåðíóòü íå÷òî, êàê íà ôîòî íèæå.
Ïàñòà äîëæíà áûòü ïëàñòè÷íîé, òÿãó÷åé, íî íå ïðèëèïàòü ê ðóêàì. Åñëè ïàñòà ïðèëèïàåò ê ðóêàì èëè òÿíåòñÿ òîíêèìè êàðàìåëüíûìè íèòêàìè, îíà åùå íå äî êîíöà îñòûëà. Ïîäîæäèòå åùå ÷óòü-÷óòü.
Ïðè ýòîì ïîñëå òîãî, êàê âû ñâåðíóëè ôèãóëüêó, ïàñòà äîâîëüíî áûñòðî (çà 2-4 ìèíóòû) äîëæíà ðàñïëûòüñÿ è ïðåâðàòèòüñÿ â ìàññó êàê ïîêàçàíî íà ôîòî íèæå.
À ïîñòîÿâ åùå íåìíîãî, ðàñïëûòüñÿ ñîâñåì, äî óðîâíÿ ïîñóäû.
 ýòîì ñîñòîÿíèè ïàñòà äëÿ øóãàðèíãà èäåàëüíà ê èñïîëüçîâàíèþ.
Ìîæíî ëè ñäåëàòü òàêóþ ïàñòó âïðîê?
 ïðèíöèïå, ìîæíî, íî ëè÷íî ìîé îïûò ïîêàçûâàåò, ÷òî ñî ñâåæåé ïàñòîé ðàáîòàòü ïðèÿòíåå è ïðîùå. Ïîñòîÿâ íåìíîãî, ïàñòà ìîæåò áîëüøå çàñòûòü è, âîçìîæíî, ïîòðåáóåò ïîäîãðåâà íà âîäÿíîé áàíå.  ñëó÷àå õðàíåíèÿ, èñïîëüçóéòå êîíòåéíåðû ñ êðûøêîé.
Êàêàÿ ïîëó÷àåòñÿ ïàñòà: ìÿãêàÿ, ñðåäíÿÿ, æåñòêàÿ?
Ïî äàííîìó ðåöåïòó ïîëó÷àåòñÿ óíèâåðñàëüíàÿ ñðåäíÿÿ ïàñòà äëÿ ìàíóàëüíîé òåõíèêè, ïðèãîäíàÿ äëÿ óäàëåíèÿ êàê ìÿãêèõ òîíêèõ, òàê è æåñòêèõ âîëîñêîâ. Åñëè ïàñòó ÷óòü íåäîâàðèòü, ïîëó÷èòñÿ ìÿãêàÿ ïàñòà äëÿ áàíäàæíîé òåõíèêè. Åñëè ïîâàðèòü ïîäîëüøå äî áîëåå òåìíîãî öâåòà, ïîëó÷èòñÿ áîëåå æåñòêàÿ ïàñòà. Ïîñëåäíÿÿ òîæå äëÿ ìàíóàëüíîé òåõíèêè, íî ïîäõîäèò äëÿ òåõ, ó êîãî ãîðÿ÷èå ðóêè.
Ñêîëüêî ïàñòû ñâàðèòü ïåðâûé ðàç?
Äëÿ íà÷àëà íà÷íèòå ñ ìàëîãî èç ðàñ÷åòà 50-100 ã ñàõàðà, ÷òîáû â ïðèíöèïå ðàçîáðàòüñÿ ñ òåõíèêîé è íå ïåðåâîäèòü çðÿ ïðîäóêò. Êîãäà âñå ïîëó÷èòñÿ, íà îäèí ðàç äîñòàòî÷íî ïîðöèè èç ðàñ÷åòà 150-250 ã ñàõàðà.
Êàê îòìûòü ïîñóäó îò ïàñòû?
Âñÿ ïîñóäà, â êîòîðîé âàðèòñÿ è îñòûâàåò ïàñòà, ëåãêî îòìûâàåòñÿ ãîðÿ÷åé âîäîé. Çàëåéòå ãîðÿ÷åé âîäîé, çàìî÷èòå, ïîìîéòå.  ñëó÷àå îòìûâàíèÿ òîëñòîãî ñëîÿ ïàñòû (íàïðèìåð, îíà íå ïîëó÷èëàñü) ïî âîçìîæíîñòè ñîñêðåáèòå ëèøíåå ëîæêîé â ìóñîðíîå âåäðî, à ïðîöåäóðó çàìà÷èâàíèÿ ïîâòîðèòå íåñêîëüêî ðàç.
È ïàðà ñëîâ î òîì, êàê ýòîé ñàìîé ïàñòîé ïîëüçîâàòüñÿ.
Îòùèïíèòå íåáîëüøîé êóñî÷åê ïàñòû (ïðèáëèçèòåëüíî ðàçìåðîì ñ ãðåöêèé îðåõ) è òùàòåëüíî ðàçîìíèòå â ðóêàõ.
Íå óäèâëÿéòåñü — ïàñòà ñòàíåò ïëàñòè÷íåå, ñâåòëåå è çíà÷èòåëüíî ìåíåå ïðîçðà÷íîé. À âî âðåìÿ óäàëåíèÿ âîëîñ è âîâñå ìàòîâîé.
Íå ïåðåóñåðäñòâóéòå — ïàñòà íå äîëæíà ïðèëèïàòü (è îñòàâàòüñÿ êóñî÷êàìè, òÿíóòüñÿ íèòêàìè) ê ðóêàì. Ïðè ýòîì âîçìîæíî ïðèëèïàíèå ê íîãòÿì (äëÿ çàùèòû ìàíèêþðà ìîæíî ðàáîòàòü â ìåäèöèíñêèõ ïåð÷àòêàõ).
Íàíåñèòå ïàñòó íà íåáîëüøîé ó÷àñòîê êîæè ïðîòèâ ðîñòà âîëîñ.
Ïðè ýòîì ñâîáîäíîé ðóêîé íàòÿíèòå êîæó íà îáðàáàòûâàåìîì ó÷àñòêå êîæè.
Ñòàðàéòåñü, ÷òîáû ñëîé ïàñòû áûë äîâîëüíî òîíêèì, íî íå ñîâñåì ïðîçðà÷íûì.
Íàíîñèòå ïàñòó ñ íåáîëüøèì íàæèìîì íà êîæó, ÷òîáû ïàñòà ïëîòíåå ëåãëà íà âîëîñêè.
Íå ðàçìàçûâàéòå âñþ ïàñòó äî êîíöà — ïóñòü êðàåøåê îñòàíåòñÿ ÷óòü òîëüøå, ÷òîáû áûëî óäîáíåå óäàëÿòü ïàñòó.
Ðåçêèì äâèæåíèåì äåðíèòå ïàñòó çà òîëñòûé êðàé ïî íàïðàâëåíèþ ðîñòà âîëîñ.
Âàæíî! Ïàñòó òÿíèòå íå ââåðõ, à ïàðàëëåëüíî êîæå — òàê âû èçáåæèòå ñèíÿêîâ.
Ïðè íåîáõîäèìîñòè ïîâòîðèòå ïðîöåäóðó íà òîì æå ó÷àñòêå êîæè, íî íå áîëåå 4-5 ðàç.
Èñïîëüçóéòå êóñî÷åê ïàñòû ìíîãîêðàòíî, äî òåõ ïîð, ïîêà îí íå íà÷íåò åäâà çàëèïàòü íà êîæå. Ñî âðåìåíåì âû íàó÷èòåñü óëàâëèâàòü ýòîò ìîìåíò äî ïåðâîãî çàëèïàíèÿ, ÷òî îáåñïå÷èò ìàêñèìàëüíûé êîìôîðò âî âðåìÿ äåïèëÿöèè.
Çàëèïû ëåãêî ñìûâàþòñÿ òåïëîé âîäîé. Íå ïûòàéòåñü óáðàòü èõ èíûì ñïîñîáîì - ìîæåòå òðàâìèðîâàòü êîæó.
È ïîä êîíåö íåñêîëüêî ñîâåòîâ-ïðàâèë øóãàðèíãà.Êîæà äîëæíà áûòü ñóõîé. Îáëàäàòåëè ñóõîé êîæè ìîãóò äîïîëíèòåëüíî íè÷åãî íå ïðåäïðèíèìàòü. Âñåì îñòàëüíûì ðåêîìåíäóåòñÿ èñïîëüçîâàòü òàëüê èëè äåòñêóþ ïðèñûïêó. Èëè, êàê ìèíèìóì, ïðîìûòü êîæó ñ ìûëîì è òùàòåëüíî âûòåðåòü ïîëîòåíöåì.
Ïîìåùåíèå íå äîëæíî áûòü æàðêèì. Íå äåëàéòå øóãàðèíã â òåïëûõ ïîìåùåíèÿõ. Êàê ýòî íè ñòðàííî ìàëåíüêèå âàííûå êîìíàòû ñ ãîðÿ÷èìè ïîëîòåíöåñóøèòåëÿìè — íå ëó÷øåå ìåñòî äëÿ ñàõàðíîé äåïèëÿöèè. Îñîáåííî, åñëè âû òîëüêî ïðèíÿëè äóø è âàííàÿ êîìíàòà ïîëíà ïàðà. Ïàñòà áóäåò áûñòðî òàÿòü è ïðèëèïàòü ê ðóêàì. Ðàáîòàéòå â ïðîõëàäíûõ ïîìåùåíèÿõ.
Íå äåëàéòå øóãàðèíã ïðè òåìïåðàòóðå. Ïî ýòîé æå ïðè÷èíå íå ñòîèò äåëàòü øóãàðèíã, êîãäà ó âàñ òåìïåðàòóðà. Ïîíèìàþ, ÷òî ñîâåò èç ðàçðÿäà ãëóïûõ, êòî â áîëåçíè áóäåò äåëàòü äåïèëÿöèþ. Íî âñå ìû ðàçíûå. Ìîè òàðàêàíû âî âðåìÿ ïðîñòóäû ãîíÿò ìåíÿ äåëàòü óáîðêó â äîìå.
×àùå ìîéòå ðóêè. Âî âðåìÿ ïðîöåäóðû, êîãäà çàìå÷àåòå, ÷òî ïàñòà ñòàëà áûñòðî ïðèëèïàòü ê ðóêàì, ïîìîéòå èõ ñíà÷àëà òåïëîé âîäîé, à ïîòîì îïîëîñíèòå õîëîäíîé. Íå çàáóäüòå íàñóõî èõ âûòåðåòü. Îïòèìàëüíî ýòî äåëàòü ïåðåä êàæäûì íîâûì øàðèêîì. Íå áåñïîêîéòåñü — âàì íå ïðèäåòñÿ áåãàòü â âàííó ñëèøêîì ÷àñòî. Îäíà ðóêà — îäèí øàðèê. Íà ãîëåíü â ñðåäíåì óõîäèò ïàðà øàðèêîâ.
Íå çàáûâàéòå ïðî ñêðàá. Òàê êàê øóãàðèíã óäàëÿåò âîëîñû ñ êîðíåì, íå çàáûâàéòå èñïîëüçîâàòü ñêðàá â ïðîìåæóòêàõ ìåæäó äåïèëÿöèÿìè, ÷òîáû ïðåäîòâðàòèòü ïðîáëåìó âðîñøèõ âîëîñ.
Ïðîòèâîïîêàçàíèÿ— ñàõàðíûé äèàáåò è âàðèêîçíîå ðàñøèðåíèå âåí.