Öèòàòà ñîîáùåíèÿ VALERI-ELIN
Îðèãèíàëüíàÿ çàêóñêà èç ïå÷åíè
Ëþáèìîå â íàøåé ñåìüå áëþäî! À íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë ïðîñòî îáàëäåííî!
1. 1 êã ïå÷åíè ïåðåêðóòèòü íà ìÿñîðóáêå
2. Äîáàâèòü 2 ÿéöà, ïîë ÷. ëîæêè ñîäû, ñîëè, 1/4 ñòàêàíà ìîëîêà, ïîë ñòàêàíà ìóêè
3. Õîðîøåíüêî âñå ïåðåìåøàòü
4. Íà ñêîâîðîäêó ñ ðàñò. ìàñëîì ëîæêîé âûêëàäûâàòü íåáîëüøèå îëàäèêè
5. Îáæàðèòü îäíó ñòîðîíó íà ìåäëåííîì îãíå
6. Çàòåì äðóãóþ
7. Êàê îñòûíóò, ïîìàçàòü ìàéîíåçîì ñ ÷åñíîêîì
 ïðèíöèïå, óæå ìîæíî åñòü.  òàêîì âèäå ìû èõ âñåãäà è åäèì. Íî ýòà çàêóñêà òàê æå ïîéäåò è íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë! Òîëüêî íàäî åå ïðèíàðÿäèòü!
1. Îáìàçûâàåì ýòè äâå ëåïåøå÷êè ìàéîíåçîì ñâåðõó è ïî áîêàì
2. Ñâåðõó ïîñûïàåì òåðòûì æåëòêîì, à áîêà òåðòûì áåëêîì
3. Ñâåðõó êëàäåì "ðîçî÷êó èç ïîìèäîðà" è ëèñòèêè ïåòðóøêè
È â ðàçðåçå
http:/kulinariya123.blogspot.co.il/2010/08/blog-post_1976.html