Любителям пиццы этот рецепт точно понравится!

 

Начинку будет такая:

 

-сто грамм ветчины.

-сто грамм свежих грибов шампиньонов.

-сто двадцать грамм твердого сыра.

-сто грамм томатного соуса.

-пятьдесят грамм перца болгарского.

-сто грамм помидор.

 

Тонкое тесто из таких продуктов:

 

-одно куриное яйцо.

-пол чайной ложки дрожжей сухих.

-два стакана пшеничной муки главное просеять ее.

-сто грамм теплой воды.

-две столовые ложки масла оливкового.

-по вкусу перец.

-по вкусу соль.

 

Для того что бы сделать томатный соус нужно в блендере взбить оливковое масло, сто грамм помидор без шкурки, щепотку орегано, щепотку сухой базилик, сахар, соль. Затем этот соус нужно проварить примерно пять минут и дать остыть.

 

Начинаем готовить:

 

Первым делом следует замесить тесто. Для этого берем теплую воду в ней растворяем дрожжи, соль и сахар.

 

Затем добавляем половину просеянной муки и куриное яйцо. все хорошо мешаем.

 

Добавляем оливковое масло и вторую часть муки. Все хорошо замешиваем.

 

Полученное тесто следует разделить на две части. Из полученных половинок мы с вами сделаем целые две пицци в диаметре примерно сорок сантиметров.

 

Берем скалку и раскатываем тесто в круглый блин и что бы он был тонкий по мере раскатывания подсыпаем муку.

 

Затем нашу пиццу промазываем нашим томатным соусом.

 

Сверху выкладываем нашу начинку как кому нравится сверху натираем сыр и зелень.

 

Духовку разогреваем до двухсот градусов. И ставим пиццу на двадцать минут или до готовности.

 

Всем приятного!!!