В детстве мы часто собирали шишки и делали из них варенье ( конечно не мы, а мама с папой).Очень вкусно, особенно шишки. А я забыло про них совсем, надо срочно ехать в лес, собирать их. А то дети стали часто болеть. Советую всем сделать его и попробовать. Кстати, мои друзья, приходя к нам в гости, всегда просили дать покушать им это варенье.

Я тоже на югах российских покупала это варенье как средство от простуды и кашля в особенности. Но мне не очень понравился тогда сильный смоляной привкус. То ли шишки не очень молодые были, то ли просто не по мне. Зато вот ребенку следующей весной (ну если не забуду, конечно) попробую сварить. Он у меня любит такие вещи. Будет и баловство, и лекарство, да и с чем в гости ходить

Благодарю за ценный рецепт!

Я варила этой весной сироп из молодой хвои и из маленьких шишечек - для профилактики простуды. Просто пару ложек сиропа залить горячей водичкой пить как чай. Мы все пили, деткам давала - вкусно, хотя у "шишечного" более терпкий вкус. В любом случае - это не еда, чтобы на хлеб намазать, а та еда, которая "должна быть лекарством" )) хранила в холодильнике, потому что не хотела ничего добавлять и переваривать, чтобы полезности не разрушались. Так и слопали, то есть выпили все потихоньку ))

в прошлом году прочитала про это варенье на Лиру, дама которая его делала - писала про потрясающий энергетический эффект после его употребления. было любопытно и мы с подругой набрали шишек на отдыхе и сварили его)) сладкое - со вкусом хвойным - говорят очень хорошо укрепляет иммунитет- полезен особенно в осенне-зимнее межсезонье)) так что рекомендую попробовать)