Цитата сообщения closed-goodbye Японское карри или...

Ингредиенты:
150 г. мясной
1 шт. лук
Половина моркови
1 шт. зеленый перец
1 шт. чеснок
10 г. масла
1 ст. л. карри (приправа)
1 шт. лавровый лист
2 чашки риса (приготовленного)
Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:
1. Нарежьте лук, морковь, зеленый перец, чеснок.
2. Жарьте лук и чеснок на медленном огне 10 мин. с периодическим перемешиванием.
3. Добавьте в сковородку морковь и зеленый перец. Хорошо перемешайте.
4. Добавьте в сковородку фарш и жарьте до изменения цвета. Далее добавьте карри.
5. Выключите газ и с закрытой крышкой держите 15 мин.
6. Выкладываем в миску рис и рядом карри, украшенный лавровым листом и специями по вкусу.