Если выпало в империи родиться, лучше жить в глухой провинции у моря (И. Бродский)
Добро пожаловать в мой магазин на "Ярмарке мастеров" www.livemaster.ru/glashacat
Рыба по-простому (как готовили моя мама и бабушка) |
Надо:
Рыба морская (навага, минтай, треска) - 1 кг
Укроп - немножко
Чеснок - 2 зубчика
мука для панировки
молоко для соуса - на глаз
соль, перец черный молотый - по вкусу
Приготовление:
1) рыбу разморозить, но не до конца
2) удалить хвосты-плавники, голову и кишки
3) помыть
4) обсушить салфеткой, порезать порционными кусочками
5) поставить сковородку на огонь и разогревать в ней подсолнечное масло
6) параллельно смешать муку с солью и перцем
7) обваливать кусочки в муке и выкладывать на сковороду
8) обжарить до золотистой корочки
9) долить молока (кто сколько хочет - можно до половины, можно чтобы покрывало - но тогда надо добавит еще муки, чтобы был густой соус)
10) добавть укроп и раздавленые зубчики чеснока.
11) после закипания тушить минуты 3
Подавать с пюре и соленым огурчиком. Пюре соусом полить - ОБЯЗАТЕЛЬНО!
Метки: тушеная рыба блюдо из рыбы |
Полностью согласна! |
|
Понравилось :) |
...."Спицы двигались ритмично, это успокаивало, как биение сердца. Как это обычная шерстяная нитка может изгибаться, цепляясь сама за себя и образуя трехмерное изделие? Это почти так же необъяснимо и таинственно, как превращение комочка из нескольких клеток в настоящего живого ребенка.
У вязания и беременности много общего. То и другое продвигается незаметно, без видимых усилий, однако то и другое требует терпения, веры в будущее, в обоих случаях надо постараться, чтобы получилось как надо. Упустила петлю,и, возможно, все придется распускать и начинать заново. Или подскольнулась на зигзаге, потому что слишком поторопилась-и вот уже жизнь ребенка висит на волоске. В обоих случаях необходимы постоянные внимание и забота.
Тем, кому не понять чуда творения, вяжущая женщина, как и беременная, кажется нелепой. Локти торчат в стороны, будто покалечнные кылья, на полу извилистые петли пряжи. Вязальщица слишком погружена в работу, она не прдает значения внешнему виду. Она может быть небрежно одета, но никто не упрекнет ее в лени. Ловко работая спицами, она совершает нечто, более значимое и важное, чем она сама, - это акт творения. В мире, где отношения более уважительны, вязальщиц бы нипочем не отрывали от дела. А у нас женщина-труженица привыкла к пренебрежению. Она откладывает работу, не довязав ряд, и, рискуя спустить, втыкает спицы в клубок, чтобы открыть дверь или подойти к телефону.
Одна петля - это шагв путешествии к новому свитеру, а может, и к новой жизни. Когда изделие будет окончено, через месяц, а то и через полгода, вязальщица будет уже другим человеком. И не только потому, что прошло столько времени,- она сделала этот мир немного богаче.
Каждая петля - произведение, но не сама по себе, а в соединении с петлями предшествующими и последующими, прошлым и будущим...."
Хелен Браун . Клео. Как одна кошка спасла целую семью.
Метки: книга Хелен Браун про вязащильц |
Слышала я как-то |
|
|
Результат теста "Вы могли бы превращаться в...? (Теперь с картинками!)" |

Чтобы смотреть свою картинку, вставьте результат в дневник!
|
|
Немножко находок разных |
Настроение сейчас - Спаааать
Очень люблю я всякое собирать. Особенно то, что кажется мне древним.
Вот немного разных находок: в основном из Крыма (куски средневековой керамики из Эски-Кермена и из средневековых гончарных мастерских рядом с Чобан-Куле, а большой кусок античности из Турции. Там нашла кусок обработанного человеческой рукой материала (мне сказали - Древний Рим)
Метки: находки средневековая керамика |
Рассмешило |
|
Метки: обо мне стих про Севу |
По головам же ходют |
|
Метки: толстый мои коты |
Веселая тусовка |
На прошлой неделе в субботу ездили с Жаком на Левобережную. Друзья Юля с Сережей организовали шашлыки. К моему удивлению собралась очень большая компания из незнакомых нам людей (мы знали только Юлю и Серегу). Сначала я слегка напряглась и насторожилась так как не очень комфортно чувствую себя в компании незнакомых людей. Но зря волновалась - все прошло прекрасно - весело, непринужденно. Болтали, пели, танцевали, ели и гуляли на канале имени Москвы. Вернулись домой сильно заполночь:) Еще раз подтвердилось мое наблюдение : если перед встречей думаешь : ну вот, и как все пройдет, о чем будем говорить и тд и тп - все пройдет просто супер:)
|
Из сосновых иголок!! |
Не хотите сплести вазочку из сосновых иголок? Представляю вашему вниманию идеи со страниц интернета и мастер-класс от автора Руководитель кружка. Поближе познакомиться с мастерицей вы сможете на ее странице на Стране мастеров http://stranamasterov.ru/user/211997. Уже потеплело и каждый из нас собирается выезжать на природу, в лес. Можно насобирать иголок и создать украшение для интерьера. Смотрим?


|
Метки: мк сосновые иголки поделки из сосновых иголок |
Еще идеи для сада |
Здравствуйте, дорогие читатели ! очередные приспособления и интересные идеи для наших приусадебных участков нам не помешают :)
огурцы набирают уже силу и скоро заполонят всю посадочную площадь, зато при помощи вот таких сеток под углом можно экономить пространство, а высаженный салат под таким навесом скажет Вам спасибо, так как он любит тенистые местечки :)
Метки: идеи для сада ландшафтный дизайн |
Идеи для сада |
Здравствуйте, дорогие читатели ! Многие из Вас переехали на дачи или делают туда набеги на выходные. Первые посадочные деньки давно позади и теперь можно начать обустраивать свою территорию у дома. именно этому и посвящена эта страничка и следующая, так как этот материал очень большой. Итак:




Метки: идеи для сада ландшафтный дизайн |
Может, кто квартиру ищет... |
|
Метки: сдается квартира в москве |
Ура! Нашла применение мелким остаточкам! |
Вязание - как рисование: сначала создаешь эскиз (просчет изделия), потом идет подбор материала, создание шедевра, а далее придание готового вида - сшивание, влажно-тепловая обработка, пришивание фурнитуры. Все это - и самый забавный труд и самая трудная забава (афоризм Бауржана Тойшибекова). И после всех творческих этапов у вязальщицы всегда! остается пряжа. Она остается в разных количествах - от нескольких сантиметров до десятков метров. И если из нескольких небольших мотков пряжи можно связать носки, шапочку или даже жилетку ребенку, то что делать с самыми маленькими остатками? Ответ - собирать, а потом вязать!

Метки: вязание остатки пряжи покрывало спицы |
Потихоньку продвигается |
Мозаика из морской гальки, которую я начала в 2004 году и делаю потихонечку - прикладываясь раз в год, а то и меньше. Источник вдохновения Крым, Коктебель Не знаю, почему так долго делаю...
. Не могу придумать как сделать небо и какую рамку . Может из ракушек? Или грубоватые доски?
Метки: мозаика мозаика из морской гальки |
Камни из Тихой бухты. |
Рядом с Коктебельской бухтой, если идти в сторону Орджонекидзе, есть Тихая (Мертвая бухта). Там песчаный пляж, и попадаются вот такие удивительные камни. Как будто на них капало что-то раскаленное.
В большом камне аж 8 дырок""
Метки: крым тихая бухта морские камни |
Добыча этого мая |
Страсть собирать камушки на море заразна и неистребима. Добыча этого мая.
Метки: мои сокровища камно сувениры с моря |
Несчастье. |
Жак вчера встретил меня с похоронным видом. Так и есть кто-то умер. Наш сосед по подъезду - мальчик 25 лет выбросился из окна с 8-го этажа... Говорят из-за несчастной любви - бросила девушка... Я его помню - он был простой, грубоватый, но вежливый мальчик. Всегда здоровался, я видела как помог бабуле сумки отнести из магазина. У него был черный, беспородный и вертлявый пес. Как же так можно, вся жизнь была же впереди... Мне очень жаль, но понять не могу. не потому, что я вся такая правильная, а из-за причины. В таком юном возрасте... У него могло быть еще море девушек... Не знаю, может он был настолько чувствительным...
Метки: самоубийство любовь |
Еще про котенка-бродяжку |
Наша соседка с 9-го этажа тетя Валя наконец-то настигла беднягу. Он настолько вымотался от переживаний и голода, что она легко его поймала, накинув на него одеяло. Котенка завернули в одеяльце, уложили в коробку и он там заснул как ангел. Пока забрала его себе домой. Купила лекарств. Не знаю, стал ли он кушатьи как он сейчас. К сожалению, у нее тоже 2 кошки, так что это пока передержка. Я купила котячьего корма, как ее встречу - отдам.
Метки: котенок ничей котенок помощь котятам |