Спагетти под красным соусом с каперсами

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 11:20 + в цитатник

Цитата сообщения VideoCooking

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Спагетти под красным соусом с каперсами

В разогретое оливковое масло выдавить чеснок, спассеровать 1 минуту, добавить очищенные помидоры и потушить помешивая, на среднем огне 8-10 минут. Добавить измельченные каперсы, петрушку, вино и сахар. Посолить.

Подавать с горячем спагетти.

Помидоры 350 г.

Чеснок 2 зуб.

Каперсы 20 г.

Петрушка 1 ч.л.

Белое вино 25 мл.

Коричневый сахар 1 ч.л.

Спагетти 200 г.

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Сливочно-грибной соус
Часть 2 - Соус Тартар
...
Часть 4 - Соус томатный для спагетти
Часть 5 - Грибной соус
Часть 6 - Спагетти под красным соусом с каперсами
Часть 7 - Домашняя сметана 0%-ной жирности
Часть 8 - Огуречный соус вместо майонеза
...
Часть 14 - Соус «Тартар»
Часть 15 - Дзадзыки
Часть 16 - Соус «Бешамель»