Шампиньоны в лимонном соусе |
Грибы моем, чистим и отвариваем в подсоленной воде минут 5-7. |
Пока варятся грибы, мелко нарезаем лучок и пассеруем его в растительном масле до мягкости. |
Выдавливем чеснок и добавляем к луку. |
Солим, перчим и наливаем немного сливок. |
Трем цедру лимона на мелкой терке, выдавливаем сок и кладем в овощи. |
Все перемешать и еще немного пассеровать. |
Подавать можно с рисом, например, как у меня. Приятного аппетита! |
Рубрики: | kulinaria |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |