Сырники получаются нежирными, потому что не жарятся в масле. Очень удобно, не нужно над ними все время стоять. Можно вообще сделать тесто вечером, поставить в холодильник, а утром забросить в духовку - и завтрак готов!

 

Время приготовления: 70 минут

Порций: 4

Сложность блюда: #h3_из_5

Похожие рецепты: #готовим_сырники #из_творога

 

Вам потребуется:

 

— творог — 0,5 кг

— яйца — 2 шт.

— манная крупа (манка) — 2 ст. л.

— изюм — 100-200 г

— соль, сахар — по вкусу

— сода (гашеная) — 0,5 ч. л.

— ваниль

— мука

 

 

Как готовить:

 

1. Творог хорошо размять или пропустить через мясорубку. Добавить яйца, манку, соль, сахар и ваниль. Хорошо перемешать и дать постоять минут 30. Затем добавить гашеную соду, изюм и муку. Муки нужно столько, чтобы тесто не липло к рукам. Тесто хорошо вымешать.

 

2. Противень застелить пергаментной бумагой.

 

3. Из теста сформировать сырнички и выложить на противень.

 

4. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут, до зарумянивания.

 

Приятного аппетита!