Ингредиенты

 

3 яйца

200 гр. зернистого творога

100-200 гр. сахара

пакетик ванильного сахара

150 гр. сливочного масла

200 гр. муки

1 ч.л. разрыхлителя

по желанию цукаты, изюм, орехи

 

Приготовление:

 

Взбиваем яйца с сахаром, сахара берем на свой вкус, любите очень сладко — 200 гр., любите подслащенное — 100-150 гр., после добавляем творог, растопленное масло, хорошенько перемешиваем.

Всыпаем ванильный сахар, муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Формочки наполнить тестом на 2/3, если формы не из силикона или вы не используете бумажные вкладки, обязательно смажьте формочки маслом, выпекаем при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Проверяйте готовность зубочисткой.

Кексы кушайте остывшими, мне кажется, так они вкуснее, приятного всем аппетита

 

Для вас http://do-it-yourself-best.net/