Ингредиенты:

15 г свежей зелени (в оригинале использовались петрушка, тимьян, орегано, розмарин)

2 лимона

1/4 стакана оливкового масла

2 зубчика чеснока

2 столовых ложки дижонской горчицы

соль и перец по вкусу

филе лосося

 

 

Приготовление:

 

Нагрейте духовку до 190 градусов или подготовьте гриль. Зелень нарубленную смешайте с выдавленным чесноком в мисочке. Выдавите сок 1 лимона, добавьте также масло и специи. Выложите филе лосося на противень, застеленный бумагой для выпечки, сверху обильно нанесите начинку из зелени. Поверх уложите нарезанный лимон. Отправьте в духовку или гриль на 20 минут. 

 

 

                                                                          для вас do-it-yourself-best.net