И теперь не верьте всему, что я сказал, потому что я Будда, но проверяйте все на собственном опыте. Будьте сами себе путеводным светом.
Последние слова Будды
|
|
|
|
 |
|
|
|
 |
|||
|
|
||||
|
|
|
| 46017 |
Китайский пикантный суп |
Вам потребуются:
- свинина - 250г
- индийский рис - 75г
- куриный бульон - 1.5 л
- китайские грибы му-эр - 4 шт.
- побег бамбука (консервированный) - 1 шт.
- имбирь (свеженатертый) - 1 ч.л.
- кукурузная мука - 1 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- уксус - 1 ст.л.
- черный и кайенский перец - на кончике ножа
- кунжутное масло - 2 ч.л.
- весенний лук - 2 шт.
|
Чайные яйца. Простая китайская закуска. |
Для рецепта Вам потребуются:
- яйцо - 6 шт.
- соевый соус - 3 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- черный чай - 1 ст.л.
- анис звездчатый - 4 шт.
- корица - 1 палочка (маленькая)
- черный перец (горошек, молотый) - 1 ч.л.
- мандариновая цедра - по вкусу.
|
Мясо по-китайски |
500г курицы или свинины
300г грибов
3 луковицы
3 ст.л. соевого соуса
1 банка морской капусты
|
Термины в СУСИ-Баре. ЯПОНСКАЯ КУХНЯ |
Термины в СУСИ-Баре. (правильнее говорить не суши, а суси. )
|
Чань Буддизм |
История не только Шаолиньского Ушу, но и всего Китая напрямую связана с Чань (яп. Дзэн) буддизмом. Чань буддизм частично вобрал в себя философию Дао и сильно отличается от ортодоксального буддизма, став наряду с самим Дао одним из символов Китая (на штандарте китайских императоров изображался Золотой Дракон и Синий Феникс, представлявших собой Буддизм и Даосизм).
|
ПРИТЧИ - ОСОЗНАННОСТЬ - ПРОСВЕТЛЕНИЕ |
О волшебной метле и осознанности…
|
Дзен - не религия, а мудрость |
Дзен: зачем?Особое учение без священных текстов, вне слов и букв, которое учит о сущности человеческого сознания, проникая прямо в его природу, и ведет к просветлению.
|
Красотой Японии рождённый |
Японский писатель Кавабата Ясунари (川端 康成, 1899—1972) еще учась в старшей школе при Токийском университете с 15-ти лет сосредотачивается на литературе. Затем учеба на филологическом факультете Токийского университета. Начал публиковаться с 1921 года. В 1941 году Кавабата Ясунари вместе с другими писателями дважды посещает Маньчжурию по приглашению маньчжурских газет и командования Квантунской армией. В послевоенные годы он много печатается, произведения писателя переведены на многие языки мира. Кавабата Ясунари становится офицером французского ордена искусств и литературы, избирается вице-президентом международного ПЕН-клуба. Погиб в 1972 году, предположительно покончив жизнь самоубийством. За 4-ре года до своей смерти Кавабата Ясунари был награждён Нобелевской премией по литературе. При вручении премии писатель выступил с речью "Красотой Японии рождённый". Эссе писателя очень интересно, здесь много цитат из буддийской поэзии, хочу поделиться им со всеми.
|
Н. В. Абаев. "Чань Буддизм (культура психической деятельности в средневековом Китае) |
|
Чань Буддизм |
История не только Шаолиньского Ушу, но и всего Китая напрямую связана с Чань (яп. Дзэн) буддизмом. Чань буддизм частично вобрал в себя философию Дао и сильно отличается от ортодоксального буддизма, став наряду с самим Дао одним из символов Китая (на штандарте китайских императоров изображался Золотой Дракон и Синий Феникс, представлявших собой Буддизм и Даосизм).
|
Влияние традиционного китайского мировоззрения на боевые искусства |
В этой статье мы предлагаем Вашему вниманию тему, которая может представлять интерес для тех, кто серьезно занимается боевыми искусствами. Вообще, говоря о любой воинской подготовке в любой стране, нельзя не упомянуть о мировоззрении, бытующем в конкретном обществе, поскольку военные дисциплины имеют непосредственное отношение к традициям, законам, форме правления и социальной структуре, сложившейся в стране. Причем важно отметить, что инициатива в развитии технологий изготовления и применения оружия обычно принадлежит официальной власти, заботящейся об обороноспособности страны и неприкосновенности элиты общества, в то время как способы противодействия вооруженному противнику и изобретение «альтернативных» видов оружия, естественно, принадлежат народной среде. И поскольку официальная идеология всегда и во всех странах несколько отличалась от мировоззрения населения, то такое противоречие наряду с криминальной составляющей только стимулировали (и стимулируют) интерес к единоборствам.
|
Китай и Япония. Чайные церемонии |
Даже описание непосредственно церемонии умиротворяет, настраивает на медидативный лад
|
История чая |
|
Тибет: миф и реальность |
|
Дзен Кривого Огурца |
Заботьтесь о вещах и они станут заботиться о вас (Сюнрю Сюдзуки)
В нашей стране учителя Сюнрю Сюдзуки (祥岳俊隆) знают немногие. Впрочем, людям, всерьез интересующимся дзен-буддизмом скорее всего попадалась его книга “Сознание дзен – сознание начинающего” (в оригинале “Zen mind, beginner’s mind”). Ее автор принадлежит к дзен-буддийской школе Сото, основанной в XIII веке японским монахом Догеном (道元禅師).
|
Дзэн |
|
Мудрость Чань |
|
Чань-буддизм |
|
Баба Яга любимая |
|
Yakumo's World |
|
