Öèòàòà ñîîáùåíèÿ afrika-abr
Êóðèíàÿ ïå÷¸íêà â àçèàòñêîì ñòèëå

Ìîé ïåðèîä «àçèàòùèíû» ïðîäîëæàåòñÿ.
Èäåÿ ýòîé ïå÷åíêè âîçíèêëà òàê ñêàçàòü, ñ äâóõ ñòîðîí.
Ïåðâàÿ èäåÿ ðîäèëàñü èç æåëàíèÿ ñäåëàòü ÷òî-òî àçèàòñêîå, ïðÿíîå è æåëàòåëüíî áûñòðîå, èáî ãîñòè.
À âòîðàÿ ìûñëü áûëà èç ñåðèè «íàø îòâåò ×åìáåðëåíó» — ðîâíî íåäåëåé ðàíüøå, ÿ áûëà â ãîñòÿõ ó äðóçåé, êîòîðûå äîëæíû ïðåâðàòèòüñÿ òåïåðü â ìîèõ ãîñòåé. È êîðìèëè îíè íàñ áåçóìíî âêóñíûìè ïðÿíûìè ñâèíûìè ðåáðûøêàìè.
À ðàç èçâåñòåí âêóñ — òî ïðîùå óãîäèòü.
È òóò îáå èäåè ñîøëèñü íà êóðèíîé ïå÷åíêå — èáî è áûñòðî, è ïî âêóñó ñî÷åòàåòñÿ èäåàëüíî ñî âñåìè ñïåöèÿìè.
ðåöåïò êóðèíîé ïå÷¸íêè â àçèàòñêîì ñòèëå