Нарезаем его на сегменты.
 

Забиваем в середку бревна бумагу и щепок для розжига.
 

Оставляем снаружи фитиль, и поджигаем.
 

конфорка разгорается.
 

Когда конфорка разгорелась ставим на нее сковородку и немного разогреваем, потом льем чутка растительного масла
 

Бросаем мясо
 

Подкидываем к ней картофан.
 

Лучше всего использовать сковороду из чугуна, ибо она тяжелее, а следовательно и более устойчива при помешивании,за ручку не возьмешься кругом бушует пламя. Обжариваем картофан, бросаем лук.
 

Под финиш кидаем целиком чеснок, перемешиваем и тут же убираем с огня.
 

После приготовления картофана наша конфорка еще полна сил и энергии..