"Капуста в Апельсинах"-нежный и просто вкусный салатик.

 Такой салатик обязательно придется по вкусу любительницам здоровой пищи и тем, кто придерживается диеты. Подобное блюдо полезно есть по утрам, так как смесь капусты, брынзы, апельсина и орехов придает силы, бодрость и наполняет наш организм витаминами и энергией.Такой салат получается очень сочный и вкусный.

Ингредиенты:

Капуста белокочанная ( небольшой кочан)

Апельсин — 2 шт

Орехи грецкие — 70 г

Орехи кедровые — 40 г

Брынза — 100 г

Сок лимона — 1 ст. л.

Масло оливковое

Соль

Перец черный (молотый)


Капусту мелко нашинковать, добавить сок лимона, соль и перетереть руками.
Апельсин очищаем, разделяем на дольки и нарезаем небольшими кусочками.
Измельчаем грецкие орехи.
Брынзу нарезаем кубиками.
Грецкие и кедровые орехи смешиваем с капустой.Добавляем брынзу, апельсины, перчим по вкусу и заправляем оливковым маслом.
Выкладываем на тарелку и украшаем салат.

Приятного аппетита!!!!