Цитата сообщения Лилёша Необычная и очень аппетитная подача закуски к праздничному столу



Когда гости на пороге, их непременно хочется не только вкусно накормить, но и удивить. Сделать это легко даже в том случае, если мероприятие проходит в формате фуршета. Только взгляните, насколько необычно может выглядеть бутерброд, и сомнений в том, чем украсить праздничный стол точно не останется.


салями (можно заменить другим видом колбасы или мясной нарезкой)
зелень
тостовый хлеб
мягкий сыр
свежий огурец
кунжут

Измельчаем зелень, нарезаем кружочками колбасу и обрезаем корочки с хлеба.
Смазываем сыром хлеб, посыпаем его зеленью, сверху укладываем колбасу и снова накрываем кусочком хлеба, смазанного тонким слоем сыра.
Воспользовавшись овощечисткой, разрезаем огурец на тонкие пластины.
Поочередно смазываем каждую из сторон сыром, а затем выкладываем сверху огуречные пластины так, чтобы края остались свободными.
Плотно оборачиваем заготовки пищевой пленкой и отправляем в холодильник минут на 15.
Разрезаем заготовки на треугольники, смазываем края сыром и обмакиваем в кунжуте. Бутерброды готовы! Осталось только подать к столу!






слова и фото автора

источник и пошаговые фото