-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в galuch

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1711





Без заголовка

Суббота, 08 Мая 2010 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Cortes [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Монодиета. За или против?



 (237x160, 12Kb)

Сегодня очередной день, когда я сказала себе: Все! На диету! Звучит уже смешно. Поскольку за прошедшую зиму подобное обещание я давала себе минимум дважды.

Да-да, именно, как вы догадались? Первый раз - перед Новым годом, второй - за пару недель до 8 марта.)))

Хочется похудеть - с завтрашнего дня не ем жирного и сладкого. Нужно сбросить пару кило к празднику - вообще перестаю есть с сегодняшнего дня! У вас тоже частенько мелькают такие мысли? Тогда этот пост - и для вас тоже!

ПОГОВОРИМ О МОНОДИЕТЕ.

Я давно слышала о восхваляемой многими, гречневой диете. Впрочем, так же,  как и о кефирной, огуречной, яблочной, и прочее в том же духе...

Все эти способы самоистязания имеют общее название МОНОДИЕТЫ.

С помощью таких диет худеют многие звезды, в числе которых признанная красотка Кайли Миноуг, Джесика Альба, Гвинет Пелтроу, Кира Найтли и знаменитая супермодель Наоми Кемпбел.

Впрочем, сотни других звезд и вполне обычных людей, сбрасывают лишние кило имено таким способом. Монодиета подразумевает, что в течение всего времени вы питаетесь лишь одним определенным продуктом, приготовленным в разных видах: яблоки, ананасы, рис, капуста, творог, гречка, кефир, грейпфруты... и масса других.  Я решила разобраться: чего больше в монодиетах  - преимуществ или недостатков?

Результатами делюсь с вами, дорогие ПЧелки и гости блога.

Плюсы:

  • монодиета очень эффективна: за пять дней такой диеты можно сбросить от 1,5 до 4кг веса и к субботней вечеринке выглядеть просто сногсшибательно!!!;
  • не нужно мудрить "а что бы такое приготовить сегодня на ужин?"

Минусы:

  • через пару дней вас начинает воротить от однообразной еды, и до жути хочется чего-нибудь вкусненького (даже если это вкусненькое,всего лишь, стаканчик нежирного йогурта среди скучного однообразия гречневого меню);
  • после монодиеты организм склонен быстрее восполнять свои потери, чем при диетах, состоящих из множества продуктов, это -  доказанный факт!;
  • если на монодиете сидеть долго (около месяца), в организме нарушится баланс микроэлементов и витаминов. Необходимые компоненты организм начнет "добирать" у волос, ногтей или когда-то идеальной кожи. Поэтому специалисты категорически не рекомендуют сидеть на монодиете больше 3 дней.
  • каждый продукт обладаем своим действием на пищеварительную систему и организм в целом. Поэтому, если день за днем вы будете кушать одно и то же, могут начаться некоторые неблагоприятные изменения.

Смотрите, каким действием могут обладать самые безобидные продукты, если долгое время питаться только ими.

Рис - его избыток может сгущать желчь и способствовать образованию камней в желчном пузыре. В рисе мало белка, а его недостаток ведет к снижению уровня гемоглобина в крови. В рисе немного витаминов, но прием дополнительных витаминных препаратов (особенно витамина С) может усиливать аппетит, и, следовательно, чувство голода.

Творог - дает организму большую белковую нагрузку. Его избыток нарушает обмен кальция. Если имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом, из-за нарушения всасывания белка плохо будет усваиваться и кальций.

Кефир - гарантирует вам отсутствие углеводов. Кроме того, в больших количествах кефир нарушает перистальтику кишечника. Причем в зависимости от индивидуальных особенностей кишечника, может вызывать либо запор, либо жидкий стул.

Гранат - выпивая более 1,5 л гранатового сока в день, вы  на 48% увеличиваете риск образования камней в почках, желчном и мочевом пузыре.

Морковь - чрезмерное потребление моркови  вызывает гипервитаминоз (избыток) витамина А и, так называемый, «морковный гепатит». Нет, к заболеванию печени этот термин не имеет отношения! А назван так из-за того, что под воздействием пигмента желтеет кожа. Правда, это временное явление, и при возврате к нормальному питанию через пару недель все пройдет.

Яблоки - это одни сплошные углеводы. Отсутствие белка может спровоцировать изменения в эндокринной системе. Диетологами были зафиксированы случаи, когда при упорной и многонедельной яблочной диете у женщин прекращались месячные. Кроме того, от недостатка белка может страдать проведение нервных импульсов, и вообще высшая нервная деятельность. Возможно снижение концентрации внимания, ухудшение координации.

Арбузы - в арбузах полностью отсутствуют жиры. А следовательно, не  будут всасываться жирорастворимые витамины: А и D. Чрезмерно долгая арбузная диета способна также вызвать сухость кожи, поскольку сальным железам неоткуда будет черпать жиры для кожной смазки.

Бананы - могут приводить к запорам. В силу нарушения моторики (работы)  желудочно-кишечного тракта, из организма хуже будут выводиться токсины. А избыток легкоусвояемых углеводов благоприятствует повышению уровня глюкозы в крови.

Сырые овощи - это настоящий «удар» по тем системам организма, что отвечают за выработку ферментов. Для печени и поджелудочной железы сырые овощи в неумеренных количествах грозят истощением.

Соки - оказывают стимулирующее действие на аппетит. Они способны усиливать чувство голода, которое, наверняка, и так вас мучает. Из-за отсутствия в пище клетчатки начинает страдать кишечник. Кроме того, в соках содержится большое количество кислот (даже если они сладкие на вкус). Эти кислоты моут привести к раздражению слизистой желудка и поджелудочной железы, приступу гастрита или панкреатита.

Сухоедение (различные орехи, сухофрукты и прочие продукты с низким содержанием воды)- способны вызывать сгущение крови из-за недостатка жидкости в организме. Это повышает вероятность образования тромбов. А если при этом вы еще курите или принимаете оральные контрацептивы - риск повышается многократно. Недостаток жидкости плохо сказывается и на работе почек. - им будет намного труднее выводить продукты распада.

В-общем, ВЫВОД я для себя сделала следующий: Если впереди какое-нибудь торжество или вечеринка - устройте накануне разгрузочный день. Он поможет выглядеть более свежей и здоровой. А еще визуально постройнеть можно с помощью автозагара и гладкой прически.

А монодиета хороша лишь для кратковременного использования. Но даже если вы сидите на ней всего неделю - так, ради профилактики - все равно, позаботьтесь о дополнительном приеме комплексных витаминов.

УДАЧНОЙ ПОСАДКИ!)))

 (500x324, 37Kb)

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Суббота, 08 Мая 2010 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения иринако [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ВСЕХ ДИЕТ






КАК ПОХУДЕТЬ ВЕСНОЙ И НЕ НАВРЕДИТЬ ЗДОРОВЬЮ

Для поддержания иммунитета диетологи советуют сократить употребление жиров, тяжёлой для организма пищи. Следует ограничить потребление продуктов, прошедших промышленную переработку, к которым относятся консервы, полуфабрикаты, концентраты.

Бифидо- и лактобактерии, содержащиеся в кисломолочных продуктах, не дадут "заснуть" иммунной системе.

Употребляйте больше фруктов, овощей, изделий из недробленого зерна. Если вы не очень любите тропические фрукты, включите в рацион больше моркови, свеклы, квашеной капусты, яблок.

Регулярно, но в небольшом количестве, ешьте семечки и орехи (нежареные).

Эффективное средство для укрепления иммунитета - витамин С. Его основными источниками в весенний период являются свежая или квашеная капуста, цитрусовые, настой шиповника. Витамин С необходим и для борьбы с признаками старения.

В переходный период не последнюю роль играют два микроэлемента: цинк и селен.

Главные источники цинка - говядина и субпродукты, бобовые, семечки тыквы. Селеном богаты морепродукты, семечки подсолнечника и каши из цельного зерна.

При любой диете

1. Забудьте о хлебе, алкоголе, газированных напитках, сливочном масле, шоколаде и прочей калорийной еде.

Помимо сладкого и мучного под запретом солёное, острое, маринованное и жареное - коварство этих блюд в том, что они разжигают аппетит.

2. Пейте больше воды.

3. При строгих и безуглеводных диетах мозг функционирует несколько замедленно, поэтому включите в рацион печёный картофель, грибы, растительное масло, рыбу, орехи, семечки.

4. Чудес не бывает: часть сброшенных килограммов возвращается. Удержать вес после диеты помогают регулярные занятия спортом и рациональное питание.

Сорвана диета?

Если вы в какой-либо из дней сорвали диету, не паникуйте. На следующий день с утра сделайте клизму и выпейте натощак стакан максимально горячей воды.

Днём желательно ничего не есть, кроме жидкого питания, соков или овощных отваров. На следующий день продолжайте очередной этап диеты, которой придерживаетесь.

Усвоив правила правильного питания накануне весны, выбирайте диету.
diet.passion.ru




Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Суббота, 08 Мая 2010 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Li_Dunja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета восточная, сытная



Диета восточная, сытная ( http://www.gen.su/node/6976)

Мы уже говорили о том, что для того, чтобы расстаться с несколькими лишними килограммами, совершенно не требуется голодать, главный упор следует сделать на снижение калорийности своего пищевого рациона.
О том же самом говорят и специалисты в области питания с Востока, они предлагают нашему вниманию диету, калорийность которой не превышает 1700 ккал в сутки, что не делает ее настоящим испытанием для нашего организма.

От недостатка витаминов нам также страдать не придется, ведь эта диета включает в себя большое количество свежих овощей, а в ее основе лежит рис, посредством которого организм будет снабжен всеми необходимыми питательными веществами, и очистится от токсинов. Рассчитана диета на неделю.

День первый.
Завтрак: сто пятьдесят граммов свежей белокочанной капусты и стакан минеральной воды.
Обед: Четыре столовых ложки отварного риса, сто пятьдесят граммов салата из свежей моркови, заправленного растительным маслом и стакан минеральной воды.
Ужин: сто пятьдесят граммов отварной рыбы, зеленый салат, небольшой кусочек хлеба и стакан минеральной воды.

День второй.
Завтрак: тарелка рисовой каши, сваренной на молоке и чашка чая.
Обед: двести граммов отварной рыбы, салат из яблок, апельсинов, бананов, стакан апельсинового или персикового сока.
Ужин: двести граммов отварного мяса нежирных сортов, небольшой кусочек хлеба, четыре листочка салата, сбрызнутых лимонным соком, один апельсин, стакан минеральной воды.

День третий.
Завтрак: двести граммов фруктового салата (яблоки, бананы, апельсины) и стакан апельсинового сока.
Обед: двести пятьдесят граммов отварной фасоли, сто пятьдесят граммов салата из белокочанной капусты, заправленного растительным маслом, небольшой кусочек хлеба и стакан минеральной воды.
Ужин: двести пятьдесят граммов жареных грибов, одна картофелина небольшого размера, компот из кураги или сушеных яблок.

День четвертый.
Завтрак: один стакан яблочного сока, по одному яблоку и апельсину, один хлебец.
Обед: двести граммов отварного риса с курагой, одно большое яблоко и стакан минеральной воды.
Ужин: двести граммов отварной рыбы, одно печеное яблоко, чашка травяного чая.

День пятый.
Завтрак: тарелка рисовой каши, сваренной на молоке и чашка травяного чая.
Обед: двести граммов салата от отварной свеклы и изюма, небольшой кусочек хлеба и компот из кураги.
Ужин: двести граммов отварного риса с курагой или изюмом, курага из сваренного компота, один рисовый хлебец и чашка травяного чая.

День шестой:
Завтрак: сто пятьдесят граммов салата из свежей моркови с изюмом и растительным маслом, один кусочек из муки грубого помола и стакан минеральной воды.
Обед: двести граммов салата из свежих овощей (капуста, морковь, листовой салат, зеленый лук), небольшой кусочек хлеба и стакан яблочного сока.
Ужин: сто граммов вареного риса с черносливом, салатные листья, ½ грейпфрута, стакан минеральной воды или чашка травяного чая.

День седьмой.
Завтрак: двести пятьдесят граммов фруктового салата (яблоки, курага, чернослив), стакан минеральной воды, который можно заменить чаем.
Обед: сто пятьдесят граммов риса, сваренного с кусочками свежих фруктов и одной столовой ложкой меда, один стакан минеральной воды или травяного чая.
Ужин: сто пятьдесят граммов отварной рыбы или курицы, двести граммов салата из морской капусты, небольшой кусочек хлеба.
Запить трапезу следует стаканом минеральной воды или чашечкой чая.

Также, восточные диетологи советуют не забывать про физические нагрузки, употреблять пищу, соответствующую сезону, питаться только натуральными продуктами и т.д.

Также, трапезничать следует лишь тогда, когда подскажут ваши внутренние часы, а перед каждым приемом пищи, следует в течение одной минуты глубоко подышать.
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Суббота, 08 Мая 2010 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения AlenkaSC [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нужны ли нам строгие диеты?



Проблема лишнего веса всегда актуальна.

Женщины готовы идти на любые жертвы, ради похудения и достижения быстрого эффекта, но зачастую не готовы изменить свой образ жизни, привычки, не прилагают усилий к тому, чтобы правильно подобрать диету, подходящую именно для их организма.

Зачастую выбирается та диета, которая частично помогла подруге, знакомой, и т д. В таком случае Вас ждет в 90% разочарование подобранной таким образом диетой. Вы скажете так остаются 10%, что диета подойдет.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Суббота, 08 Мая 2010 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Здоровье_на_тарелке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К чему могут привести ограничения в питании?!?



 (192x182, 20Kb)
пришла к выводу,что ем слишком мало жиров ...в тему-вот такая статья))) как бы не поредеть мозгами)))

Стройная фигура или отличная память? Такой непростой выбор американские ученые предложили сделать тем, кто сидит на диетах. Как рассказали эти исследователи на конференции в Гарварде, главный секрет хорошей работы головного мозга — сбалансированное питание. Особенно важны для нашего серого вещества углеводы и жиры.
А потому, как только мы начинаем ограничивать себя в еде, снижаются умственные способности. Причем, в первую очередь, страдает память.
Ну, и наоборот, — употребление рыбы, мяса и злаков могут сделать человека гораздо сообразительнее. Кстати, ученые дали еще пару советов тем, кто хочет до старости сохранить ясный ум. Итак, прежде всего, нужно регулярно принимать витамины группы В и препараты, которые улучшают кровообращение. И, конечно, не забывайте тренировать свой мозг. Чем больше вы запоминаете информации — будь то стихи, номера телефонов или имена коллег — тем крепче становится память.

http://www.1tv.ru/news/other/155664


***********************************************************************************
По вашим бложикам вижу,что больше и больше людей интересует дополнительный заработок в интернете-читайте,познавайте!!!


Если вам нужна помощь юриста,то не стоит идти к кому попало!проштудируйье сайты,поспрашивайте у знакомых.юридические услуги в Екатеринбурге- решат ваши проблемы на Ура!

Ремонт?тогда вам сюда-Компания "ВАННА-ОПТОМ" - цена пластиковые ванны OT продажа паровые душевые кабины HX купить оптом из Китая Калининград. Экпедирование РФ.!Антикризисные цены!
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Суббота, 08 Мая 2010 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Здоровье_на_тарелке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 основных ошибок в использовании диет:



Диеты, которые обещают быструю потерю веса - ложь, потому что мы не можем терять 5 кг жира за неделю при здоровом рационе. А истощение и мышечное бессилие - это не тот жир, в конце концов, который мы хотим потерять.


 9 основных ошибок в использовании диет:

Привычки плохого сна. Укладываясь спать после 10 и недосыпая, люди ухудшают ночную надпочечную регенерацию и добавляют токсичную нагрузку на печень – что приводит, к увеличению веса и медленному метаболизму.

Недостаточное потребление калорий. Съедая меньше минимальной ежедневной нормы вашего организма, вы заставляете его сохранять жир. Такой ответ организма происходит, когда ежедневно вы потребляете ниже 1 200 ккал.

Недостаточное потребление воды. Питье слишком малого количества воды, замедляет процесс метаболизма и сгорания жиров.

Гимнастика менее 25 минут в день. Потеря жира, при упражнениях, происходит после 26 минут работы с вашей целевой частотой пульса. Выполнение упражнений меньше этого, всего лишь поддерживает ваш текущий вес.

Потребление слишком малого количества белка. Слишком малое количество белка в вашей ежедневной диете замедляет процесс переработки жиров в организме.

Недостаточное количество фруктов и овощей. Ежедневное потребление 2-4 свежих фруктов и 2-4 чашек пропаренных или сырых овощей, помогают организму сжигать жир, стабилизировать инсулин и сбросить лишний вес.

Неправильное наблюдение за числами. Вам больше не понадобится взвешивание. Важные числа, которые вы должны знать для потери веса: процент жира в теле, индекс массы тела, отношение талии к бедрам и ежедневное потребление калорий. Узнайте, как найти эти числа и использовать их правильно.

Игнорирование времени еды. Легкий способ похудеть состоит в том, чтобы есть меньше пищи в порциях. Позавтракать вскоре после подъема, и затем есть каждые 2-3 часа после этого. Не ешьте после 19:00.

Нет планирования. Когда вы вычисляете ежедневный план потребления калорий, он должен быть на 500 ккал меньше, если вы хотите терять 0,5 кг - 1 кг в неделю. Большинство людей, сидящих на диете даже не задумываются о том, сколько калорий они потребляют ежедневно.

http://www.sanaris.com.ua/experts_and_services/info/specialist/dietolog/2009/12/21/prichiny_po_kotorym__4708.html

 

********************************************************************************* скажите мне,а ремонт вообще когда-либо заканчивается??? хотя,пусть он длится и длится...обновление-залог позитива! тем более нашла суперский ресурс с копикой статей по ремонту,дизайну и всему прочему,что связано с интерьером! очень рекомендую! Встраиваемые светильники на кухне
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Суббота, 08 Мая 2010 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Здоровье_на_тарелке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень просто,но очень вкусно :)))



вот наш вчерашний ужин-одно из моих любимых,простых,нежирных,постных блюд-картофельная запеканка.

отварной картофель взбиваю в комбайне с насадкой на"фарш" до однородной клейкой массы,соль,специи-по вкусу.
В принципе,неплохо добавить пару-другую яиц,немного сметанки,но если пост,то можно и не добавлять-масса и так клейкая,в этом случае можно добавить грамм 50-100 муки при взбивании.

часть массы выкладываю в форму.
далее-начинка. у меня-брокколи,лук,ножки шампиньонов(можно предварительно немного обжарить)
 (320x240, 60Kb)
затем-оставшуюся картофельную массу.
 (320x240, 41Kb)
сверху выложила шампиньоновые шляпки,(целиком-предварительно не обжаривала,так сочнее получается),помидорки-черри (которые при тепло-обработке только полезнее становятся, пост об этом здесь у меня
 (320x240, 53Kb)
выпекать в духовке при 180-200 градусах минимум 40 минут,дать остыть и тогда разрезать.

 (525x700, 87Kb)
минус у этого блюда лишь один-всегда хочется добавки:))))))))
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 08 Мая 2010 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Здоровье_на_тарелке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

картофельный быстро-хлеб.



иногда извращаюсь и пеку нам для разнообразия такие вот "буханочки".
Особенно люблю эксперементировать со специями,и добавками-тмин,сезам,...семечки разные...

3 яйца взбить с солью и 5 ст л холодной кипяченой воды
1 чл соды погасить в небольшом стакане кефира
3 картохи потереть
добавить полтора стакана муки и любимые специи

выпекать при 200минут 20,потом обычно "отправляю" в самый низ духовки,пока готовятся остальные блюда-минимум часа на пол:))))

неплохо:))))))))

IMG_0014 (306x408, 50Kb)
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 08 Мая 2010 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Здоровье_на_тарелке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкуснота творожная)))



спасибо Олечке-тимч за рецепт ВАТРУШКА "СТАРАЯ РИГА"!!!

Я испекла себе gluten free и порадовалась жизни)))

рецепт смотрите по ссылке сверху,у меня все тоже самое,только мука ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ ГРЕЧНЕВАЯ finax,и брала я ее немного меньше,чем в рецепте указано!!! творог на содержание крахмала проверяла йодом.(ну это инфо для безглютенщиков)
вместо вишни-черника!!!
просто аристократический завтрак)))

 (320x240, 45Kb)



Ну очень много интересной инфо,особенно для женщин!-все,что нас интересует-красота,здоровье,питание! welcome на .здоровье красота косметика парфюмерия.
Рубрики:  сладкая выпечка

Без заголовка

Суббота, 08 Мая 2010 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Здоровье_на_тарелке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета для интеллекта.И ВСЕ ЭКЗАМЕНЫ ПО ПЛЕЧУ!!!



 (350x350, 30Kb)
сдадим все экзамены на отлично!!!

ЛОВИТЕ ДИЕТУ ДЛЯ ИНТЕЛЛЕКТА И ПАМЯТИ!!!

Наконец-то ученые достоверно установили, во сколько раз ты умнее мухи. Но мы не скажем тебе результат. Потому что мозг твой мал и прожорлив. Его вес составляет всего лишь 5% веса твоего тела, и при этом серое вещество требует более 20% потребляемого кислорода, 15% крови, 30% калорий и почти всю глюкозу. Неправильное питание мозга провоцирует даже у совершенно здоровых мужчин утомляемость, раздражительность и депрессию. Оголодавший же мозг способен превращать человека обратно в муху. Так что не расслабляйся. Пока тебя не потянуло на варенье и маленькими черными своими лапками ты не начал тереть себе мохнатое пивное пузико, приступай к изучению особенной диеты для мозгов, которую мы составили специально для развития твоего интеллекта.

08.00 ЗАВТРАК.

Читать далее
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Пятница, 07 Мая 2010 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанник с курагой



Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка

Без заголовка

Пятница, 07 Мая 2010 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Vkusnota [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Амандин с абрикосами



  

Легкий в приготовлении и вкусный фруктовый пирог, который я приготовила в виде тарталеток. Можно использовать свежие или консервированные абрикосы.

 

Вам понадобится:

Для песочного теста

1 яйцо

30 г сахара (я везде уменьшаю порцию сахара, но если хотите, кладите больше)

Щепотка соли

1 пакетик ванилина

125 г масла

200 г муки

Для начинки

Десяток свежих абрикосов(впрочем это зависит от размера) или 500граммовая банка консервированных

200 г сметаны 30%

3 яйца

50 г сахара

1 пакетик ванилина

125 г миндальной пудры

Миндальные хлопья для обсыпки

Мед для смазывания пирога

 

Приготовление:

Взбейте немного яйцо, добавьте сахар, соль и ванилин, и снова взбейте. Добавьте размягченное масло и муку. Замесите тесто, скатайте его в шар, и дайте ему немного полежать.

Приготовьте миндальный крем. Яйца взбейте с сахаром и ванилином, добавьте сметану и миндальную пудру, хорошо перемешайте.

Тесто тонко раскатайте, выстилите им форму для пирога или для тарталеток. Вылейте миндальный крем на тесто, и сверху уложите половинки абрикосов, и посыпьте миндальными хлопьями..

Запекайте при температуре 150 градусов 30-40 минут. Готовый пирог или тарталетки полейте жидким медом.

 

А можно и с малиной. У меня была замороженная...


 

 

Рубрики:  сладкая выпечка

Без заголовка

Пятница, 07 Мая 2010 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковый пирог



В нежном возрасте 14 лет я узнала этот рецепт и благодаря его простоте, пекла этот пирог довольно часто. В рецепте есть секрет - человек не знающий из чего начинка - по вкусу вряд ли догадается, что она из лука. Уж каких только предположений не строили, чаще всего говорили, что в начинке грибы (может прибрехивали, чтоб сделать мне приятно, но теперь уж не спросишь, зато есть возможность проверить). Я гордилась собой необычайно и всех прям этим пирогом заколебала, поэтому мы все просто объелись! И рецепт был благополучно забыт на 20 лет.

Та-дам!!! Я его нашла и возродила/приготовила снова. Делюсь с вами. В рецепте ОЧЕНЬ вкусное тесто, его можно использовать с любыми несладкими начинками.
Читать далее
 (700x525, 71Kb)
Закусочный пирог. Вкусен как в тёплом, так и в холодном видах. Я предпочитаю в теплом :))) Если правильно поджарить/протушить лук, то его действительно практически невозможно идентифицировать.
Приятного аппетита!

Пы.Сы. Мои мужички вон слопали весь прирог за два подхода и возмущённо спросили почему я его 20 лет не пекла.... :)))
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 07 Мая 2010 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб с секретом к Пасхе




Продукты:
Хлеб (кирпичик)
100 г плавленного сырка
250 г мягкого сыра
100 мл сливок
3 маринованных огурчика
2 помидора
3 яйца
100 г чёрных и зелёных маслин без косточек
1 маринованный красный перец
пучок зелёного лука, зелень, приправы, соль

Приготовление:
Отварите яйца вкрутую. Зелень промойте и мелко порубите. Нарежьте свежие и маринованные овощи кубиками. Разомните вилкой плавленный сырок.
Взбейте холодные сливки, смешайте их с сырком, нарезанными овощами и зеленью. Посолите и поперчите по вкусу.
Срежьте верхушку хлеба, выньте мякиш. Выложите хлеб изнутри ломтиками сыра, поместите внутрь яйца и залейте сливочной массой. Накройте буханку верхушкой. Смажьте хлеб остатками сыра, посыпьте зеленью и поставьте в холодильник на 2 часа.

Источник: Журнал "Пасхальные рецепты" №1 - 2005г.
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 07 Мая 2010 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник с изюмом



Нам потребуется:

1 стакан манной крупы
1 стакан кефира
0.5 стакана сахара
80 гр. растопленного сливочного масла или маргарина
75 гр. изюма
1 шт. яйцо
1 пакетик ванильного сахара
0.5 чайной ложки соды (погасить уксусом)
щепотка соли

 

Смотреть приготовление >>>>>
Рубрики:  сладкая выпечка

Без заголовка

Пятница, 07 Мая 2010 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт с бананом



Это просто объедение, советую всем попробовать приготовить. Готовить очень просто, но о-очень вкусно.

  (400x300, 25Kb) 

ДАЛЕЕ
Рубрики:  сладкая выпечка

Без заголовка

Пятница, 07 Мая 2010 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный пирог



 (400x267, 36Kb)

Эта нежная выпечка-десерт сочетает в себе сладкий сливочный вкус сгущеного молока, свежую кислоту лимона и экзотические нотки кокоса. Процесс приготовления пирога довольно прост, а съедается он на ура. Попробуйте.

Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка

Без заголовка

Пятница, 07 Мая 2010 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три пирога с рыбой



Рецепт пирога с рыбой №1

этот румяный пирог напоминает улыбку тещи - в него хочется уткнуться мордой и зарыдать(с) ПМ




 


Читать далее


Рецепт пирога №2
Тесто: 200 г сметаны, 200 г майонеза, 3 яйца, 1/2 чайной ложки соды (НЕгашеной), 5 столовых ложек муки с горкой.
Начинка: 500-600 г филе рыбы, 2 луковицы.

Приготовление: рыбу слегка отварить (7 минут в м/в), слить воду и покрошить. Лук мелко порубить и смешать с рыбой. Замесить тесто из предложенных продуктов и разделить пополам. Выложить (читай - вылить, тесто получается довольно жидкое) первую половину теста в форму, затем положить начинку и прикрыть второй половиной теста. Запечь.

Рыбную начинку можно заменить капустой, вареным сердцем со сливочным маслом, грибами, сыром со специями (я бы порекомендовала сулугуни), в общем, любой другой СУХОЙ (и это важно при "мокром" тесте) начинкой. Выбор огра лишь имеющимися в наличии подуктами и фантазией.
Источник

Рецепт пирога с рыбой №3

 (461x346, 58Kb)
КИШ (Quiche)- это открытый французский пирог.Есть различное множество разновидностей Киша(с мясом,со шпинатом,с грибами ,с рыбой и тд и тп )
Так же, как и для пиццы, вы можете использовать любые продукты из вашего холодильника, любое тесто по вашему вкусу. Ешё киш удобен тем, что очень хорошо переносит заморозку.
Я предпочитаю готовить киш из слоёного теста.У меня в холодильнике всегда имеется готовое к употреблению и расскатанное тесто.Очень удобно.
Готовится очень просто.
Форму для выпекания смазать жиром или маслом.В моём случае(готовое,раскатанное тесто)я выкладываю тесто в форму всместе с бумагой для выпечки.
Тесто поместить в форму, сделав бортики высотой 3 см.Равномерно разложить начинку.
Для начинки использовать всё,что имеется в холодильнике-бекон,ветчина,колбаса порезанные на кусочки,креветки,цукини,лук,помидоры.....Всё это залить яично-сырной основой.
Основа любого киша:
- 3-4 яйца
- сливки 200 мл или молока
- тертый сыр
- соль,щепотка мускатного ореха
Выпекайте киш 25-30 мин, пока начинка не станет золотистой и застывшей. Подавайте теплым или холодным.Источник
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 07 Мая 2010 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-манная запеканка



 (400x194, 15Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 07 Мая 2010 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с фруктами



 (302x253, 16Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка


Поиск сообщений в galuch
Страницы: 76 ... 28 27 [26] 25 24 ..
.. 1 Календарь