Быстрое хачапури к завтраку. Вкуснятинка!

Предлагаем вам вкусные быстрые хачапури к завтраку для вашей семьи. Готовится за 5 минут — и вкусный и сытный завтрак для всей семьи готов. Минимум время и затрат!

https://nashakuhnia.ru/bystroe-khachapuri-k-zavtraku-vkusnyati-3/

Попробуйте!

Ингредиенты:

1 яйцо;
1 ст. молока;
1 ст. муки;
300 г сулугуни (творога);
30 г сливочного масла.

Быстрое хачапури к завтраку: пошаговый рецепт

Взбить венчиком яйцо в миске.Влить молоко и опять все взбить.
Добавить муки и все взбить.
Потереть 300 грамм сулугуни.
Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать.
Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумянится.
Потом перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.

Хачапури - БОЛЕЕ 100 РЕЦЕПТОВ!

http://ovkuse.ru/recipes/vypechka/khachapuri/

В грузинской кухне нетрудно отыскать примеры простых вкусных блюд, которые заслуживают внимания любого кулинара. Один из таких примеров – хачапури. Хачапури – это лепешка или пирожок из теста с начинкой из сыра внутри. Их уже давно знают и любят далеко за пределами Грузии, в том числе и в нашей стране о них слышали и пробовали их многие. Каждая грузинская хозяйка считает своим долгом уметь готовить хачапури. Ну а мы рекомендуем обучиться этому искусству всем тем, кто просто любит вкусную выпечку, ну и, конечно же, грузинскую кухню. В этой рубрике вы найдете много интересных рецептов приготовления хачапури на любой вкус, как классических, так и немного необычных с нетрадиционными начинками. Пеките вкусные хачапури – это так просто!

Нереально вкусные мгновенные хачапури. Просто и быстро!

http://coocook.me/17106

Ингредиенты:

Тесто:
250 мл кефира
1 ч л соли без горки
1 яйцо
сода 0,5 ч л
мука примерно 2 стакана

Начинка:
творог 200 г
сыр 200 г
слив масло 50 г
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

В кефир добавляем соду, соль, яйцо и муку. Замешиваем тесто. Дать отдохнуть 20 мин.
Сыр натираем на крупной терке и перемешиваем с творогом и маслом, солим, перчим.
Тесто делим на 8 частей и раскатываем каждую в лепешку, выкладываем в середину начинку и защипываем края руками. Раскатываем скалкой в тонкий круг, примерно 1,5 см.
Накалываем вилкой, выпекаем на сухой сковороде с 2-х сторон на медленном огне. Готовые хачапури складываем стопочкой и смазывать сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Простой рецепт хачапури по-тбилисски

https://marketium.ru/retsept-hachapuri-1/

Ингредиенты:

3 стак. муки;
1 стак. кефира;
2 яйца;
400 г твердого сыра;
50 г сливочного масла;
1 ст. л. оливкового масла;
1 ч. л. сахара;
1 ч. л. соли;
0,5 ч. л. соды.
Рецепт:

Смешайте в глубокой емкости кефир, 1 яйцо, сахар и растительное масло. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
В отдельную емкость просейте 2 стакана муки (один останется для подсыпания). Добавьте соду, перемешайте и добавьте в сухую смесь кефирно-яичную массу.
Замесите тесто. Добавляйте муку по мере необходимости – тесто должно получиться мягким и хорошо держать форму. Если тесто для хачапури сделано правильно, оно всегда немного липнет к рукам. Накройте тесто салфеткой и дайте ему пару минут «отдохнуть».
Приготовьте начинку. Для этого натрите сыр на крупной терке, добавьте яйцо и перемешайте ингредиенты. Можно твердый сыр смешать пополам с сулугуни. Также по желанию можете добавить зелень.
Сформируйте из теста колбаску и разделите на 7 равных частей. Из каждой раскатайте небольшую лепешку.
В середину каждой лепешки выложите начинку. Затем возьмите концы лепешки, аккуратно подтяните их к середине и слепите вместе. Затем переверните и аккуратно раскатайте лепешку. Еще раз переверните и снова раскатайте.
Жарьте хачапури на горячей сковороде до золотистой корочки. Готовые лепешки смажьте сливочным маслом.
Подавайте традиционные хачапури по-тбилисски горячими, чтобы сырная начинка не успела застыть.