Старая пластинка 4. Николай Никитский. Забытые имена. Николай Никитский - "Великий шансонье России", "Просто дворянин"

https://sber-zvuk.com/release/8659925
Великие исполнители России XX века: Николай Никитский
АЛЬБОМ
Великие исполнители России XX века: Николай Никитский

Николай Никитский
Читать далее...

И чтоб никто не догадался...




"А где мне взять такую песню..."
(ст. М. Агашиной, муз. Г. Пономаренко). Поёт Ольга Воронец Читать далее...

Самые потрясающие фотографии, показывающие красоту нашего мира

Международный конкурс фотографий от AGORA Images в разделе "Beauty 2019" - Красота 2019 объявил топ-50 лучших фотографий, показывающих всю красоту нашей необъятной планеты.
Свои работы прислали фотографы со всего мира, борясь за звание лучшего.
Это самые потрясающие фотографии, показывающие красоту нашего мира


1.


Читать далее...

https://cosmos-online.ru/
МКС ОНЛАЙН
А теперь сначала посмотрите видео космонавта по ссылке:
https://twitter.com/i/status/1296030323806003205
Космонавт Иван Вагнер снял с борта МКС группу из пяти НЛО

А теперь вот этот вариант видео с комментариями ученых:



Космонавт Иван Вагнер снял с борта МКС группу из пяти НЛО
Космос Онлайн. Просмотр в реальном времени
19/08/2020
21:04
Российский космонавт Иван Вагнер с борта МКС снял на видео группу из пяти неопознанных объектов, пролетающих над Землей. НЛО попали в кадр в тот момент, когда Вагнер снимал полярное сияние над Антарктидой. Космонавт предположил, что это могли быть метеоры или спутники. Российский космонавт снял с МКС пять НЛО. Учёные объяснили их появление на орбите

Как хранить сыр? Советы швейцарских сыроваров.

"Сегодня мечты — завтра путешествия", — говорит Швейцария. Так оно и есть, так оно и будет. Но вообще-то мы и не расставались.

Швейцария всегда поблизости: чудесной фондюшницей, привезенной из путешествия, невероятными снимками (причем, невероятными они получились сами по себе, от природной красоты;)), шоколадом и, конечно же, сыром.

Швейцарский сыр можно найти не только в сырном бутике, но и в самом обычном супермаркете у дома, а то и в собственном холодильнике (один раз попав туда, он уже не хочет покидать вас:)).

И к чему это я все? К тому, что швейцарские сыровары с нами на связи:)) И продуктом, и советом.

Вот буквально на днях появилась заметка о том, как хранить сыр. Оригинал вы найдете на сайте Cheeses from Switzerland, а я быстренько перескажу, что же нам там советуют:)

Когда речь заходит о хранении продуктов, оказывается, что разные продукты требуют разных условий. Что касается сыра, то лучшим местом для него будет холодильник: низкая температура тормозит метаболическую активность и микроорганизмы, имеющиеся в сыре, размножаются медленнее. Как результат, сыр дольше остается пригодным к употреблению и портится не так быстро, как при комнатной температуре. Самая главная задача — правильно упаковать сыр, хранить каждый кусочек отдельно, завернутым в специальную бумагу.

Где хранить сыр?

Сыр должен храниться в холодильнике, а температура в нем должна быть не выше 5 градусов. Разные температурные зоны внутри холодильника дают возможность хранить разные продукты в подходящих им условиях.

Идеальная температура для твердых сыров — 5-10 градусов. Так что лучшее место для хранения такого сыра — центральная часть холодильника.

Экстратвердые сыры вроде Сбринца могут храниться храниться в прохладном темном месте при температуре до 15 градусов.

Позаботьтесь о том, чтобы достать сыр из холодильника хотя бы за 30 минут до подачи. Это позволит раскрыться аромату. Совсем как с вином.

Как упаковать сыр?

Сыр, купленный в сырном отделе или сырной лавке, обычно завернут в специальную бумагу для сыра. Она состоит из двух слоев: тонкая фольга с внутренней стороны, которая не дает сыру засохнуть, но в тоже время позволяет ему дышать, и прочный защитный слой со внешней стороны.

В идеале нужно хранить сыр именно в такой бумаге.

Но также можно завернуть сыр в пищевую пленку, сделав в ней несколько дырочек, чтобы сыр имел доступ к кислороду.

Сыр, упакованный в вакуум, также должен быть завернут в специальную бумагу или пленку, сразу после вскрытия.

Мягкие сыры в деревянных коробочках могут в них и храниться.

Нужно ли выбрасывать сыр, если на нем появилась плесень?

В принципе это зависит от самого сыра и плесени, является ли плесень желаемой для этого сыра, или она появилась в результате неправильного хранения.

Например, белые и голубые сыры с плесенью именно такими и задумывались, не нужно бояться этой плесени.

В случае с твердыми сырами плесень может появиться на их поверхности. Если это случилось, ее нужно срезать.

В случае с творожными и мягкими сырами плесень часто поражает сыр изнутри. Такой сыр нужно выбрасывать.

Как сделать так, чтобы в холодильнике не пахло сыром?

Если сыр завернут в фольгу или специальную бумагу, вы практически не почувствуете запаха. Для хранения сильно пахнущих сыров лучше приобрести контейнер с фильтром: с одной стороны он позволяет сыру дышать, а с другой — не дает специфичному запаху распространяться по холодильнику. И, конечно, можно использовать классические подносы с крышкой, подходящие для вашего холодильника.

Больше историй о Швейцарии в моем журнале.

О горных хижинах и сыроварах кантона Вале рассказывала тут.

А вот тут про сыроваров и пивоваров Швейцарии.

Самая свежая и точная информация о стране, как всегда, на MySwitzerland.

Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь — «Золотой запас».

Кстати, «Золотой запас» теперь на Wildberries и на KupiVip!

https://maria-kitchen.livejournal.com/369346.html

Печальная новость - не стало Миши Кокшенова.



Больше двух лет он боролся с последствиями инсульта, я очень надеялся, что он справится, да иначе и быть не могло - спортсмен, серцеед, оптимист, хохмач, который высмеивал все, даже свой недуг. Но увы..((
Выдающийся комедийный актер, украшение любого фильма, на его счету около двухсот работ - с кино Миша был связан 60 лет!
А первый раз появился на экране еще в "Высоте"...
"Уходит эпоха" - банальное выражение, но это правда.
Уходят лучшие, уходят столпы нашего золотого периода нашего кинематографа. Замены им нет и равных им нет.
Не знаю, где Мишу похоронят, наверное, на Новодевичьем - у него там мама и бабушка...
Прости и прощай.

https://sadalskij.livejournal.com/3949426.html

Пицца с грибами и маслинами на сковороде

За считанные минуты получается вкуснейшая пицца с грибами и маслинами. Готовлю ее на сковороде без духовки и раскатки теста.

видео

Мир Агаты Кристи

Наверное чтобы лучше понять и представить литературных героев, нужно увидеть , где сотворил их автор, писатель. А если читается детектив, то обстановка тем более важна, поэтому представляю небольшое путешествие, так сказать по следам преступлений... вернее по местам, где были написаны произведения выдающегося мастера детективного жанра Агаты Кристи.
Мне кажется, что английский детектив наиболее загадочен, и в то же время выстроен логичнее тех же американских стрелялок и догонялок.
Далее родина Агаты Кристи - Англия и дома, где Агата Кристи проживала и часто бывала, когда сочиняла свои знаменитые повести и рассказы.


Памятник Агате Кристе на её родине в г.Торки
Далее

Интервью с Карлом Густавом Юнгом. Про семью и внуков, про Фрейда, про веру, смерть и многое другое.

Самые красивые и необычные цветы мира


Читать далее...

Верно я была счастливой...




is -moll'ная op.67 №2 Т.2 - Феликс Мендельсон
F MENDELSSOHN Songs Without Words Op. 67 No. 2 fm DAVID KADOUCH

Верно я была счастливой...



Верно я была счастливой
Этим летом, этим днем.
Я к тебе через крапиву
Продиралась босиком.

И не чувствовали ноги
Ни крапивы, ни дороги,
Ни в рассветные часы
Легких капелек росы.

Ничего я не хотела,
Не боялась, не ждала,
Просто бегала, да пела,
Да дышала, да жила.
Никогда мне так не пелось,
Никогда так не хотелось,
Чтоб светло, как у огня,
Было около меня.

Будь в моей все это власти -
Горю кончиться навек!
Человек - когда он счастлив, -
Он прекрасен - ЧЕЛОВЕК!
Все ему понятней в мире,
Потому что сам он шире,
И не хочется ему
Быть счастливым одному!!!

Елена Рывина (1910 – 1985) – ленинградская поэтесса, фронтовичка, капитан, журналистка.
современница Анны Ахматовой.

Как пережить смерть близкого? Как помочь себе пережить горе: практические советы




Прекрасные слова Натальи Крачковской


http://www.memoriam.ru/kak-pomoch-sebe-perezhit-gore-prakticheskie-sovety

Нас манит даль непройденных дорог..
А друг в дороге – радость и подмога..
И не сочтем высокопарным слог:
Нас всех друг другу посылает Бог..
И слава Богу – нас у Бога много...

Борис Пастернак


Как пережить смерть близкого?
Как помочь себе пережить горе: практические советы

Автор статьи
Фураева Светлана Сергеевна
психолог

подробнее об авторе.
Родилась в Москве. Закончила Московский Педагогический Государственный Университет им. Ленина по специальности "учитель математики и информатики", Институт экономики и культуры по специальности "психолог".

Практический психолог (индивидуальное, семейное и организационное консультирование).

Родилась и живет в Москве.

Образование: Педагогическое и психологическое. Окончила Московский институт экономики и культуры по специальности «психолог», факультет психологии; МПГУ им. В.И.Ленина по специальности «учитель математики и информатики».

Дополнительная подготовка:

Программа «Базовый курс трансактного анализа» в Институте психологического консультирования «Новый век» (г. Санкт-Петербург).

Цикл семинаров Коре Кристиансена (Норвегия) и Анне де Граафа (Голландия) по организационной психологии.

Специализация: Индивидуальное, семейное и организационное консультирование. Помощь в решении личных проблем, семейных конфликтов, переживания потери (развод, смерть близкого).

Бизнес-консультирование: психологические аспекты жизнедеятельности организаций, производственные конфликты, психология управления персоналом и бизнес-процессами, "рабочие стили" персонала.

Тел. для записи на консультацию: +7 (968) 765-84-38


«Спасение утопающих – дело рук самих утопающих»

(Из романа И.Ильфа и Е.Петрова «Двенадцать стульев»)

Умер близкий. Прошли похороны, поминки… И вот родственники и друзья, которые поддерживали и помогали все это время, постепенно возвращаются к обычной жизни, к своим делам. Внимания и заботы к Вам с их стороны становится все меньше…

А Вы? Вы по-прежнему несете тяжесть утраты, горюете, и не понимаете, как они могут жить дальше, когда случилось такое несчастье. Вам не хватает ушедшего от Вас близкого человека, и кажется, что никогда не кончится это страшное горе, а дефицит внимания и заботы усугубляют Ваши переживания.

Как жить дальше? Как приспособиться к новой ситуации? Как адаптироваться к состоянию утраты? Читать далее...

Как прекрасен этот мир!!! ВИА "Веселые ребята". "Не повторяется такое никогда!.

Искал для вас нежную песню.
Не нашёл нежнее, чем это:




музыка вечная....
Как прекрасен этот мир!!! How beautiful is this world - ВИА "Веселые ребята"

Музыка Д. Тухманова. Слова В. Харитонова

Ты проснёшься на рассвете,
Мы с тобою вместе встретим
День рождения зари...

Как прекрасен этот мир, посмотри!
Как прекрасен этот мир!
Как прекрасен этот мир, посмотри!
Как прекрасен этот мир!
Читать далее...

99 лет назад произошла Великая геомагнитная буря 1921 года


99 лет назад на этой неделе в мае, люди во всем мире проснулись и были в шоке от некоторых необычных заголовков. "Телеграфная служба повержена, Комета не виновата", - заявила газета Los Angeles Times 15 мая 1921 года. "Электрические нарушения — это” худшее из когда-либо известных", - сообщила Чикагская Daily Tribun
В то время они этого не знали, но газеты освещали самую большую солнечную бурю 20-го века. С тех пор ничего подобного не происходило.
Читать далее...

10 тревожных предчувствий, которые сбылись


Во втором сезоне «Анатомии страсти» Мередит Грей просыпается в начале 16-й серии и отказывается идти на работу. Когда её соседка по комнате и лучшая подруга Кристина Янг спрашивает, в чём дело, Мередит отвечает, что у неё предчувствие, будто она может умереть в этот день. Судя по тому, что в тот день ей пришлось удерживать рукой самодельную бомбу, находившуюся в теле пациентки, можно сказать, что предчувствие сбылось. Однако, вопреки всему, она не умирает. После того как бомбу извлекают из тела пациентки, она взрывается к коридоре больницы Сиэтлл Грейс, убивая командира отряда сапёров.
Читать далее...

Маски и перчатки. Что дальше?

 

Стало быть, с 12 мая в Москве вводится масочно-перчаточный режим. При поездке в общественном транспорте, а также такси, и походе в магазин нужно надеть не только маску, но и перчатки, иначе - довольно конский для подавляющего большинства населения штраф в 5 000.

 

Да, это, как говорится, пять. Или даже шесть.

 

Читать далее...