Всем знакома фраза: «Чисто не там, где убирают, а там, где не пачкают». Это очень справедливое замечание, и я хочу предложить вам несколько моих кухонных лайфхаков, которые позволяют мне содержать кухню в чистоте и быстро убирать при необходимости.
- Перед тем как мыть сковороду, уберите лишний жир бумажным полотенцем или салфеткой, которую можно выбросить, это позволит не засорить раковину, да и сковороду мыть быстрее.
- Хотя бы раз в неделю делайте профилактику засорения раковины, выливая туда целый чайник кипятка. Можно добавить пару столовых ложек соды, чтобы убрать неприятный запах.
- Чтобы быстро очистить чайник от накипи, используйте лимонную кислоту. Просто наполните чайник водой, высыпьте туда 1 ст. ложку лимонной кислоты и закипятите. Ополосните чайник водой перед использованием.
- Если во время приготовления пищи вы капнули чем-то на плиту, то сразу вытирайте — так вы избавите себя от необходимости оттирать пригоревшую грязь, что гораздо сложнее. При готовке чего-то жареного, например, рыбы, котлет, мяса, картошки накройте всю поверхность плиты фольгой, сделав дырку по размеру используемой конфорки, после приготовления пищи вам останется только убрать фольгу, и плита снова чистая.
- Так же поступайте с раковиной. Вымыл посуду — вытер края раковины, чтобы не оставалось разводов и пятен. И не забудьте про кафель, его тоже гораздо проще вытереть по горячим следам.
- Кухонное мусорное ведро не отличается приятным запахом, поэтому не ленитесь выносить его как можно чаще. Помимо этого можно, вымыв ведро, прежде чем вкладывать пакет, положить в ведро ватный диск с несколькими каплями эфирного масла лаванды или корицы. Если вам предстоит чистить, например, рыбу, или что-нибудь еще, что резко пахнет, то не выбрасывайте отходы сразу в ведро, а положите их в отдельный пакет, закройте, а уже затем бросьте в ведро.
- Чтобы на полках с крупами была чистота, используйте контейнеры, закрывайте пакеты с крупами специальными зажимами или обычными прищепками.
- Если вы делаете отбивные, то положите на мясо чистый пакет, а затем отбивайте мясо, так вы избавитесь от необходимости оттирать кухонный фартук от крови. Кстати, в пакете можно очень аккуратно измельчать печенье, шоколад, орехи и прочее. Просто загрузите все в пакет, закройте его и побейте скалкой. Быстро, а главное — чисто!
- Не забывайте обрабатывать в микроволновке губки для посуды, а лучше — меняйте их на новые хотя бы раз в неделю.
- Используйте несколько досок для нарезки, подпишите их: хлеб, овощи-фрукты, мясо-рыба. Тогда вам не придется каждый раз после резки мяса обрабатывать доску или переживать, что после сырого мяса кто-то из семьи порезал на доске, например, хлеб.
- Чтобы в холодильнике не было неприятного запаха, следите за сроком годности продуктов, не ставьте в холодильник открытые тарелки с едой. Если вы не любите перекладывать продукты в контейнеры, то хотя бы закрывайте тарелки пищевой пленкой или фольгой. Прежде чем идти за новыми покупками, проверьте, что есть в холодильнике, и заодно протрите полки слабым раствором уксуса или соды. Если запах все же появился, то поставьте в холодильник открытую баночку с содой.
- Уберите лишнюю посуду — ту, которой вы не пользуетесь или без которой можете обойтись, и вы сразу заметите, что мыть стали гораздо меньше. Декор кухни также должен отличаться лаконичностью и простотой, чтобы не пришлось мыть от жира многочисленные статуэтки и фигурки, бутылочки. Шторы должны легко сниматься и быстро сохнуть, откажитесь по возможности от ковра на кухне, тогда можно будет легко и быстро вытирать с пола грязь или крошки. Меньше текстиля — больше пустых поверхностей, ведь чистая кухня красива и сама по себе.
- Прежде чем натирать сыр на терке, слегка смажьте ее поверхность растительным маслом, тогда и сыр будет легче натереть, и отмыть потом терку.
- Возьмите себе за привычку не оставлять в раковине грязную посуду, мойте ее одновременно с готовкой. Если трудно отмыть пригоревшую еду, то залейте кастрюлю или сковороду водой и поставьте на плиту, чтобы вода закипела.
- Чистая духовка будет, если при запекании использовать фольгу, а для выпечки застилать формы пекарской бумагой.
- В вашей солонке соль не превратится в один большой кусок, если вы положите туда несколько зерен риса. Используйте также отдельную ложку для сахарницы.
- Закрывайте пакеты со специями, используя специальные пакеты с замками, баночки для специй, контейнеры, хотя бы баночки из-под детского питания, так и специи будут сохранять дольше аромат, и кухня будет избавлена от лишних запахов.
- Ваша микроволновка будет чистой, если вы не поленитесь использовать специальную крышку, когда разогреваете продукты, ну а если все-таки нужно убрать нагар и запах, то поставьте внутрь микроволновки емкость с водой и соком одного лимона, установите максимальную мощность, доведите воду до кипения, подождите некоторое время, пока она остынет, затем просто протрите печь чистой тряпочкой, а при необходимости повторите процедуру.
- Чистая вытяжка и работает лучше, поэтому нельзя забывать и о ней. Скопившийся снаружи жир легко оттереть концентрированным раствором обычного средства для посуды, а вот металлический фильтр лучше снять и замочить в горячей воде с моющим средством и содой. Если это не помогло, то остается кипятить в том же растворе, если и это не помогло, то можно попробовать любое средство для прочистки труб (замочить на 3-5 мин, если раковина тоже металлическая, или просто полить сверху, если керамическая), но это довольно жесткий метод, поэтому до такого состояния фильтр лучше не доводить.
- Блендер и миксер — пусть чистят себя сами, для этого просто наберите в емкость воды, добавьте средство для посуды и включите прибор, затем ополосните его в чистой воде.
Чистая кухня — это кухня, безопасная для вашего здоровья!
Заходите, это стоит того
