БОЛЬШАЯ КОЛЛЕКЦИЯ МИТЕНОК.

Читать далее...

Квашенная капуста за сутки



Хочу поделиться с вами отменным рецептом приготовления квашенной капусты


Рецептура элементарная и время ожидания изготовления


этой вкусной ХРУСТЯЩЕЙ капусты минимальное!





Несколько лет назад коллега по работе принесла нам баночку этой капустки


Сказать,что она улетучилась со стола моментально....


Это ни чего не сказать!


На столько она вкусная...что все кто ее отведал,


в один голос выпытывали рецепт!


Самое главное - как были все удивлены....


когда узнали....что эта капустка необычайно-вкуснейшая....


Готовится - ВСЕГО СУТКИ!

Читать далее...

Любимая маска моей дочери для проблемных зон

Когда-то записала этот рецепт Геннадия Малахова, испробовать на себе не смогла (аллергия на корицу), предложила дочери. Ей очень понравился рецепт маски и теперь она пользуется им постоянно. Эта маска помогает коже оставаться ровной и красивой.

В голубую глину добавляет пару капель эфирного апельсинового масла и 3 ст.л. корицы, смешивает с водой до консистенции сметаны. Наносит на проблемные зоны на час. Кожа подтягивается, целлюлит начинает потихоньку исчезать.

Серия сообщений "я буду лучше!..":
Часть 1 - я буду лучше
Часть 2 - маска из зеленого горошка
...
Часть 98 - крем для рук "Лапушка"
Часть 99 - Убираем лишнее: скрабы для тела
Часть 100 - Как ухаживать за глазками?

Техника непрерывного вязания мотивов. МК Татьяны Науменко



1. Вяжете мотив кроме последнего ряда.
Martina25
ДАЛЕЕ...

Тефтели в томатно- баклажановом соусе - очень уж ВКУСНО!

 

Вкусные тефтели со смачной подливкой, с приятной кислинкой... тефтели с соусом из баклажан, помидор и перца, получаются очень сытными и радостно-летними!

Перцовая настойка для густых волос

КАНАПЕ... когда гости на пороге... много... с пошаговым фото...

http://www.millionmenu.ru/

Необходимые продукты: хлеб диаметром 3—5 см - 6—8 ломтиков каперсы масло сливочное икра рыбная майонез или масло креветки - 12-16 шт. сыр сливочный с хреном паштет

Способ приготовления блюда: Намажьте обжаренный хлеб маслом, майонезом или сыром с хреном. Уложите горкой икру, креветки или паштет на каждый ломтик хлеба. Оформите маслом, каперсами. В а р и а н ты: Нарезанное ломтиками яйцо, сваренное вкрутую, свежие огурцы, рубленый лук. Ломтики молодого картофеля, сельдь, сметана и рубленый лук-резанец или зеленый. Сыр с голубыми прожилками и редис, нарезанный ломтиками. Холодный ростбиф, салат-латук, хрен со сливками, соленые и маринованные огурцы.¤

 

1  Канапе с грибами 2  Канапе 3  Канапе с анчоусами 4  Канапе с мясом цыпленка 5  Канапе с лососем 6  Канапе с сыром 7  Канапе с килькой и яйцом 8  Канапе с бужениной и ветчиной 9  Канапе с креветками 10  Канапе «Рыбное ассорти» 11  Канапе «Люсиль» 12  Канапе с пюре цыпленка 13  Канапе с копченым лососем 14  Канапе с сыром (2) 15  Канапе ассорти 16  Овощные канапе 17  Канапе с огурцами 18  Канапе с сыром и оливками 19  Канапе с креветками (2) 20  Канапе с ливерной колбасой 21  Печенье «Кокетка» 22  Зеленые канапе 23  Канапе «Маргарита» 24  Канапе(1) 25  Канапе (2) 26  Канапе с огурцами (2) 27  Овощные канапе (2) 28  Канапе с сыром и оливками (2) 29  Канапе с копченым лососем (2) 30  Канапе с креветками (3) 31  Канапе с ливерной колбасой (2) 32  Закуска из овощей с творогом 33  Канапе с раками 34  Канапе с мидиями 35  Канапе с сыром и помидорами

36  Канапе с печенью трески и оливками 37  Канапе с креветочной пастой 38  Канапе с лососевым муссом 39  Канапе с королевскими креветками 40  Канапе с печеночным паштетом 41  Канапе «Осетрина заливная» 42  Канапе из колбасы и сыра 43  Бутерброды «Пирамидка» 44  Канапе с мидиями (2) 45  Канапе с севрюгой и икрой 46  Зеленые-презеленые 47  Черно-белые 48  Бутерброды «Белые» 49  Овощи на шпажках 50  Фрукты на шпажках 51  Канапе из огурцов с креветками 52  Канапе «Нежность» 53  Канапе из сыра со шпротами 54  Канапе с икрой 55  Канапе «Люсиль» (2) 56  Канапе с куриным паштетом 57  Канапе с уткой и манго 58  Канапе с гусиной печенкой 59  Канапе с индейкой и говяжьим языком 60  Канапе с цыпленком 61  Канапе с сельдью 62  Оливки в тесте 63  Канапе с ветчиной и сыром 64  Канапе с беконом и кубиками сыра 65  Канапе с кулечками из колбасы и сыра 66  Канапе с языком и сыром 67  Крекеры с пастой из тунца 68  Канапе с пастой из рыбной икры

Серия сообщений "бутерброды":
Часть 1 - Веселые бутерброды
Часть 2 - !!!БУТЕРБРОДЫ!!!
...
Часть 12 - Рецепты для фуршета...
Часть 13 - ЗАБАВНЫЕ И НЕ ТОЛЬКО БУТЕРБРОДЫ на все случаи жизни... с пошаговым фото... много...
Часть 14 - КАНАПЕ... когда гости на пороге... много... с пошаговым фото...
Часть 15 - Бутерброды горячие...
Часть 16 - ПРЕКРАСНЕЙШАЯ ШТУЧКА - БУТЕРБРОДНЫЕ ТОРТЫ... вкусно... быстро... недорого... эффектно

ПРЕКРАСНЕЙШАЯ ШТУЧКА - БУТЕРБРОДНЫЕ ТОРТЫ... вкусно... быстро... недорого... эффектно

 

	http://www.millionmenu.ru
Необходимые продукты: скумбрия копченая - 2 шт. хлеб белый без корок, продольно отрезанный от целой буханки; ржаной круглый хлеб - 1 пласт масло сливочное - 6 ст. ложек свекла вареная - 1 шт. огурцы маринованные - 2 шт. яйцо , сваренное вкрутую - 2 шт. зелень укропа	Способ приготовления блюда: Разделайте рыбу на чистое филе, нарежьте ее тонкими ломтиками. Пласт хлеба смажьте сливочным маслом. Сверху на пласт выложите ломтики копченой рыбы. Огурцы очистите от кожицы и нарежьте соломкой. Нарежьте свеклу соломкой. Перемешайте свеклу с огурцами и выложите сверху на кусочки рыбы. Украсьте мелко нарезанным яйцом и зеленью укропа.¤

Серия сообщений "бутерброды":
Часть 1 - Веселые бутерброды
Часть 2 - !!!БУТЕРБРОДЫ!!!
...
Часть 14 - КАНАПЕ... когда гости на пороге... много... с пошаговым фото...
Часть 15 - Бутерброды горячие...
Часть 16 - ПРЕКРАСНЕЙШАЯ ШТУЧКА - БУТЕРБРОДНЫЕ ТОРТЫ... вкусно... быстро... недорого... эффектно

Лаотан

Лаотан-это особый вид бульона.Нескончаемый вариант.Готовить его научил меня Бай Ипин-мой босс, талантливый кулинар, но совершенно бездарный коммерсант.
Надо купить мясо,на первый раз сгодится свинина с небольшой полоской сала,говядина,лучше с косточкой.Варится традиционным способом,чем дольше,тем лучше.Немного сахарного песку жарится в растительном масле до тёмно-коричневого цвета.Добавляется в кастрюлю с кипящим бульоном,туда же льётся соевый соус,кладётся ваниль, корица,душистый перец,имбирь,бадьян.Аромат распространяется умопомрачительный.
С мясом понятно, что можно делать...,да, просто есть.Пропитанное специями,наимягчайшее-вкусно!
А бульон-это и есть лаотан.Его никогда не выливают,только если надоест играть в эту игру.
У нас лаотан когда-то жил неделями,месяцами.Сейчас пока четвёртый или пятый день, я сбилась уже со счёта.
На его основе(отливается часть и разбавляется водой)уже варилась лапша,суп,типа рассольник,но с разными соленьями.
В самом бульоне уже произошло две варки мяса,кусочки курицы, сегодня на ночь оставлены варёные яйца.Завтра это будет изумительный деликатес.
За лаотаном надо ухаживать.Время от времени процеживать, извлекая остатки мяса,удалять выплывающие специи,добавлять воду,новые специи,соевый соус...Даже, если в нём не варится очередная порция мяса,лаотан каждый день кипятится.Ночует,естественно в холодильнике.Когда охлаждается превращается в желе,даже холодное блюдо вкусно.Правда, излишки жира тоже надо своевременно удалять.Своего рода живой консерв.
В это трудно поверить, но я,для которой мясной жир,сало,хрящи,куриная кожа в обычном варианте совершенно неприемлемая еда, всё это, сваренное в лаотане, превращается в изысканный деликатес.Сегодня лакомилась куриной кожей.НЕЧТО!
Но надо пробовать,об этом не расскажешь.

Сырный суп с капустой и мясным фаршем! Необычный сытный суп!


Один из любимеших супов в моей семье!

Ингредиенты:
300-350 г говяжьего фарша
1 маленький лоток плавленого сыра
¼ среднего кочана капусты
2-3 картофелины
1 луковица
1,5 столовые ложки томатной пасты
Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист, зелень, чеснок
читать рецепт

Сырный суп с морепродуктами

Читать далее...

Салат "Пощечина": очень интересный, вкусный и готовится просто!

Признаюсь, я купилась на название - очень уж оно необычное для кулинарных изысков. Когда приготовила (малюсенькую порчию, только для себя, попробовать), поняла, что очень зря поосторожничала и не сделала большой тазик - вышло очень вкусно, легко, свежо.

Банк рецептов

Рыба " Пленница"

500 гр. филе любой белой рыбы (у меня "Принцесса Нила")
2 луковицы
2 морковки
1/2 ст. растительного масла
1 ч. л. яблочного или виноградного уксуса
1 ч. л. сахара
соль, перец



Филе посолить, поперчить нарезать порционными кусками.
Морковку натереть на крупной желобковой тёрке
Лук нарезать тонкими полукольцами.
В тёплую баенк уложить слоями рыбу, лук, морковь (укладывать по "плечики" банки, а то может вылиться образовавшийся сок.
В стакане перемешать масло, сахар и уксус и вылить в банку с рыбой.
Банку плотно закрыть полиэтиленовой крышкой (за неимением, я просто прикрыла банку металлической крышкой).
Банку поставить в кастрюлю с тёплой водой, как для стерелизации (я ещё на всякий случай дно кастрюли застелила тряпочкой).
После закипания "варить" банку 40 минут.



Получается диетическая, необыкновенно нежная рыбка с готовым гарниром из моркови и лука.


http://www.kuking.ru

как складывать салфетки

салфетка – плат камчатной или браной ткани для утирки за столом, или малая скатерть, нередко цветная, на чайный столик; ширинка, утиральник, столечник.

Всегда хотела научится красиво складовать.. Вот появилась минутка...
Предлагаю праздничный стол украсить вот такими салфетками.



1. Кладем салфетку сгибом вверх и свободными уголками внизу справа.
2. Слева отрезаем тонкую полосочку.
3. Складываем салфетку гармошкой.
4. Строго в середине перевязываем отрезанной ленточкой.

Каждй слой салфетки аккуратно отделяем от остальных и поднимаем вверх, формируя бант.





зигзагом сверху вниз:
1. Складываем вверх пополам
2. Правый и левый углы загибаем к верхнему углу
3. Верхние углы сгибаем пополам и отгибаем вниз.
3. Первый верхний слой отгибаем вниз
4. Второй слой тоеж отгибаем вниз, но немного меньше.
5. Верхнюю часть боков загибаем вовнутрь.

Серия сообщений "ПРОЧЕЕ":

Часть 1 - как складывать салфетки
Часть 2 - поисковики музыки
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 98 - ШАНСОН
Часть 99 - Без заголовка
Часть 100 - Интересные программы, фото-софт, программы-софт

Грудиночка типа копчёная -рецепт проверен временем!

Наверняка, у каждого... ну или у большинства из вас есть подобная тетрадь, куда годами аккуратно складывали рецепты ещё ваши бабушки и мамы , вырезая их из "Работниц", "Колхозниц" и других журналов, а также переписывая их из различных источников или со слов знакомых.
 Вот интересный вариант приготовления грудинки. Озаглавлено было "Копчёное сало в луке".

Шарф из цветов

автор miaomiaomama

Серия сообщений "как это вяжется":

Часть 1 - Летнее платьице для девочки
Часть 2 - Летний топ для девочки
...
Часть 86 - Бирюзовый кружевной топ. МК
Часть 87 - Жилет
Часть 88 - Шарф из цветов
Часть 89 - Кардиган
Часть 90 - Нарядный жакет
...
Часть 95 - Кофточка для девочки
Часть 96 - Платье "Арлекин"
Часть 97 - Подборка для девочек. Платья спицами

Мясные зразы с омлетом

4. Мясные зразы с омлетом

Сочетание цветов.

Чувство цвета - это особая внутренняя гармония Творца. Ведь что внутри, то снаружи. Большинство людей считает, что выбор цвета должен происходить интуитивно. Да, но нужна постоянная и неустанная работа для более глубокого ощущения цвета.

Тема цвета настолько популярна, что существует наука - колористика и цветоведение. А программисты постоянно работают над разработкой новых программ для подбора цветов. Существует прекрасный урок - цветовой анализ картинки. Для этого выбираете любую картинку из журнала, приклеиваете к альбомному листу, берете краски (карандаши, мелки более сложно смешиваются для получения нужного оттенка) и подбираете цвета, которіе видите на картинке. На первый взгляд, задание простое. А Вы попробуйте!)))

Вот достаточно простая статья о том, как выбирают цвета творческие люди. Взято отсюда

 

Читать далее...

Кокосовый торт со сливами "Летний закат" -Восхитительный ТОРТИК на скорую руку

Простой и безумно вкусный торт, который отлично поднимает настроение. При этом его абсолютно не сложно приготовить.