Цитата сообщения shapo4ka90
Котлетки "Экономные"
Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 5
Ингредиенты:
300 гр. куриного фарша
200 гр. свиного фарша
50 гр. сала свиного
1 шт. морковки большая
1 большая луковица
1 помидор ( по желанию)
100 гр. панировочных сухарей
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Смешиваем куриный и свиной фарш, на мясорубке крутим морковку, лук, помидор, сало, все добавляем в фарш, солим, перчим. Лепим котлетки и обваливаем их в панировочных сухарях. Выкладываем на раскаленную сковороду. Жарим по 5-7 мин. с каждой стороны до появления золотистой корочки.
Примечание:
Котлетки просто объедение!!! Когда делала во второй раз, свиного фарша не было я просто добавила побольше сала.
Котлетки и правда оказались очень экономными, что-то около десяти рублей за штуку. И вкусные, жарятся замечательно и не разваливаются. От себя добавила укроп, т.к. его надо было срочно пристроить.
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Погода за окномВ нашей погоде удобно наблюдать:
— погодные явления на ближайшие 5 дней по 4-м временам суток
— графики погодных параметров таких как температура, давление, влажность (давление повышается — погода у
