-Ðóáðèêè

 -Öèòàòíèê

Ñäåëàëà êíîïêè ñ âåðõíåé Ïàíåëè, íà âñÿêèé ïîæàðíûé...))) - (0)

Ñäåëàëà êíîïêè ñ âåðõíåé Ïàíåëè, íà âñÿêèé ïîæàðíûé...))) ...

Äåëàåì êíîïêó Íðàâèòñÿ äëÿ êàæäîãî ïîñòà - (0)

Äåëàåì êíîïêó Íðàâèòñÿ äëÿ êàæäîãî ïîñòà ...

Ëåíèâûå ïåëüìåíè: îíè íàñòîëüêî ëåíèâûå, ÷òî äàæå òåñòî ðàñêàòûâàòü íå íàäî - (0)

Ëåíèâûå ïåëüìåíè: îíè íàñòîëüêî ëåíèâûå, ÷òî äàæå òåñòî ðàñêàòûâàòü íå íàäî Ïî âêóñó ëåíèâûå ïå...

Ïîëåçíûå ïðîãðàììû äëÿ àâòîðîâ - (0)

Ïîëåçíûå ïðîãðàììû äëÿ àâòîðîâ   Ïðîãðàììû äëÿ âûÿâëåíèÿ îøèáîê:  https:/...

Ñîçäà¸ì êàðòèíêè ïî âàøåìó çàïðîñó îíëàéí - (0)

Ñîçäà¸ì êàðòèíêè ïî âàøåìó çàïðîñó îíëàéí Çäðàâñòâóéòå... Ñåãîäíÿ èíòåðåñíàÿ ïîäñêàçêà â ñîâ...

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Galche

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 25.07.2010
Çàïèñåé: 9749
Êîììåíòàðèåâ: 69903
Íàïèñàíî: 99082


Çàëèâíàÿ îâîùíàÿ çàïåêàíêà - âêóñíîå è ÿðêîå áëþäî

Âòîðíèê, 21 Ñåíòÿáðÿ 2021 ã. 07:40 + â öèòàòíèê

Çàëèâíàÿ îâîùíàÿ çàïåêàíêà - âêóñíîå è ÿðêîå áëþäî

Ýòî áëþäî ãîòîâèòñÿ èç áîëüøîãî êîëè÷åñòâà îâîùåé è çàëèâàåòñÿ òåñòîì íà ìîëî÷íîé îñíîâå. Äîáàâëÿþòñÿ òàêæå îëèâêè è äâà âèäà ñûðà. Çàïåêàíêà ïîëó÷àåòñÿ ÿðêîé è íàñûùåííîé áëàãîäàðÿ êîìïîíåíòàì ðàçíûõ öâåòîâ è âêóñîâ, à ðàñïëàâëåííûé ñûð ïðèäàåò áëþäó ñî÷íîñòü. Áëþäî ïîëó÷àåòñÿ äèåòè÷åñêèì, íî ñûòíûì. Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü.

заливна� овощна� запеканка - вку�ное и �ркое блюдо 1 (700x466, 455Kb)

Èíãðåäèåíòû:

- ïîìèäîðû - 1 øò.
- ïåðåö ñëàäêèé - 2 øò.
- ëóê - 1 øò.
- êàðòîôåëü - 1 øò.
- ÿéöî - 1 øò.
- ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 50 ìë
- ìîëîêî - 100 ìë
- ñîäà - 5 ã
- ñîëü - 4 ã
- ìóêà - 130 ã
- çåëåíü - 30 ã
- îëèâêè êîíñåðâèðîâàííûå - 10 ã
- ñûð ôåòà - 100 ã
- ñûð òâåðäûé - 60 ã
- ñûð äëÿ ïðèñûïêè - 100 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
 ãëóáîêóþ åìêîñòü âáèòü ÿéöà, âëèòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è ìîëîêî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû. Âñûïàòü ñîäó è ñîëü, âñþ ñìåñü òùàòåëüíî âçáèòü âåí÷èêîì äî îäíîðîäíîñòè.
Ìóêó ïðîñåÿòü ÷åðåç ñèòî è äîáàâèòü â æèäêóþ ìàññó. Âçáèòü ñìåñü áëåíäåðàì èëè âåí÷èêîì, ÷òîáû íå áûëî êîìî÷êîâ.
заливна� овощна� запеканка - вку�ное и �ркое блюдо 2 (700x466, 319Kb)

Ïðèãîòîâèòü îâîùíóþ íà÷èíêó: âñå îâîùè è çåëåíü ïåðåä èñïîëüçîâàíèåì âûìûòü è ïîäñóøèòü. Ëóê, ïîìèäîðû è ïåðåö äâóõ öâåòîâ íàðåçàòü ìåëêèì êóáèêîì. Îëèâêè - êîëüöàìè, ñâåæóþ çåëåíü íàøèíêîâàòü ìåëêî.

заливна� овощна� запеканка - вку�ное и �ркое блюдо 3 (700x466, 416Kb)
Îâîùè è çåëåíü âûëîæèòü â òåñòî. Êàðòîôåëü î÷èñòèòü, íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå. Êàðòîôåëüíóþ ñòðóæêó õîðîøî îòæàòü îò æèäêîñòè, òàêæå äîáàâèòü â òåñòî.
заливна� овощна� запеканка - вку�ное и �ркое блюдо 4 (700x466, 387Kb)
Òâåðäûé ñûð íàòåðåòü íà òåðêå, ìÿãêèé ñûð ôåòà ïîëîìàòü ðóêàìè èëè íàðåçàòü êóáèêàìè, äîáàâèòü â îñíîâíîé ñîñòàâ. ×àñòü òâåðäîãî ñûðà îñòàâèòü äëÿ ïðèñûïêè.
заливна� овощна� запеканка - вку�ное и �ркое блюдо 5 (700x466, 389Kb)
Âñå èíãðåäèåíòû òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü, ÷òîáû òåñòî îêóòàëî êàæäûé ýëåìåíò.
заливна� овощна� запеканка - вку�ное и �ркое блюдо 6 (700x466, 393Kb)
Êðóãëóþ ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ ñìàçàòü ìàñëîì è ïðèñûïàòü ìóêîé èëè çàñòåëèòü ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé. Âûëèòü ìàññó, ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòü åå ëîïàòêîé.
заливна� овощна� запеканка - вку�ное и �ркое блюдо 7 (700x466, 378Kb)
Ïðèñûïàòü òåðòûì ñûðîì. Çàãîòîâêó ïîìåñòèòü â ðàçîãðåòóþ äî 180Ñ äóõîâêó, çàïåêàòü 35 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè.
заливна� овощна� запеканка - вку�ное и �ркое блюдо 8 (700x466, 407Kb)
Çàïåêàíêó íåìíîãî îñòóäèòü, äîñòàòü èç ôîðìû, íàðåçàòü íà ïîðöèîííûå êóñî÷êè, ïîäàòü íà ñòîë.
заливнаÑ� овощнаÑ� запеканка - вкуÑ�ное и Ñ�ркое блюдо 9 (700x466, 429Kb) 
 Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
заливна� овощна� запеканка - вку�ное и �ркое блюдо 10 (700x466, 383Kb)

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "çàïåêàíêà":
×àñòü 1 - Çàïåêàíêà èç ïåëüìåíåé "Ëåíèâàÿ æåíà"
×àñòü 2 - Èñòîðèÿ çàïåêàíêè + ðåöåïòû
...
×àñòü 20 - Êàïóñòà ïî-òóðåöêè - ïðîñòîå ñûòíîå áëþäî
×àñòü 21 - Çàïåêàíêà èç áàêëàæàíîâ è ãðèáîâ - íåîáû÷íàÿ è âêóñíàÿ
×àñòü 22 - Çàëèâíàÿ îâîùíàÿ çàïåêàíêà - âêóñíîå è ÿðêîå áëþäî
×àñòü 23 - Òâîðîæíî-òûêâåííàÿ çàïåêàíêà - áëþäî îñåíè
×àñòü 24 - Êàðòîôåëüíàÿ çàïåêàíêà ñ êàïóñòîé è ôàðøåì - íåîáû÷íîå ïðèãîòîâëåíèå
...
×àñòü 32 - Çàïåêàíêà èç êàïóñòû è ôàðøà - ñûòíîå è âêóñíîå áëþäî
×àñòü 33 - Çàïåêàíêà èç òûêâû è êàïóñòû
×àñòü 34 - Çàïåêàíêà òâîðîæíàÿ (áåç ìóêè) - íåæíàÿ è âîçäóøíàÿ

Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ
Ìåòêè:  

Ïðîöèòèðîâàíî 39 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 22 ïîëüçîâàòåëÿì