Данный салат готовится быстро и получается всегда вкусным!

Ингредиенты:

1.Пекинская капуста

2.Помидоры

3.Перец болгарский

4. Лук красный

Для заправки:

1.Оливковое масло

2.Бальзамический уксус

3.Лимонный сок

4.2-3 зубчика чеснока

5.Перец черный, молотый

Приготовление:

Овощи помыть, порезать и красиво разложить порционно

Лук порезать полукольцами, залить бальзамическим уксусом (1-2 чайной ложки), добавить 1-2 ст. ложки горчицы, выдавить чеснок при помощи чесноко давилки.

Добавить лимонный сок, черный перец, все перемещать, залить этой смесью лук и убрать в холодильник на полчаса.

Перед подачей на салат выложить лук и полить полученным соусом!

Приятного аппетита!