-Цитатник

Кулинария>Горячее блюдо «Вечеринка» - (0)

  ...

МОРКОВНЫЕ КЕКСЫ: НЕЖНО, ЯРКО, АРОМАТНО - (0)

🧡 МОРКОВНЫЕ КЕКСЫ: НЕЖНО, ЯРКО, АРОМАТНО 🧡 Эти кексы — настоящая находка! Мягкие,...

ЛЁГКИЕ - ЭТО МЫШЦЫ: если их не тренировать, они слабеют - (0)

Полгода назад я познакомилась с Игорем Петровичем — пульмонологом с 45-летним стажем. Ему 74 г...

НАЛИВАШНИКИ: РУССКИЕ СЛАДКИЕ ПИРОЖКИ - (1)

Налива́шники — старинная русская выпечка с начинкой из ягодного пюре, варенья или творога...

ПЫШНЫЙ РЕЛЬЕФНЫЙ УЗОР СПИЦАМИ «КУКУРУЗКА», ИЛИ «ЁЖИКИ», ИЛИ «УЗЕЛКИ» - (0)

В раппорте 2 петли и 4 ряда. Для вязания поворотными рядами: + 1 петля для симметрии ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Питер
Питер
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gala10

 -Подписка по e-mail

 





The Beatles

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 03:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Мираж_ок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

The Beatles

 (137x99, 2Kb)
The Beatles («Битлз»)— британская рок-группа из Ливерпуля: Джон Леннон (ритм-гитара, соло-гитара, клавишные, бубен, маракасы, бас-гитара, губная гармоника, вокал), Пол Маккартни (бас-гитара, клавишные, ударные, гитара, вокал), Джордж Харрисон (соло-гитара, ритм-гитара, ситар, бубен, клавишные, вокал), Ринго Старр (ударные, бубен, маракасы, коубелл, бонги, клавишные, вокал). Также в разное время в составе группы выступали Пит Бест (ударные, вокал) и Стюарт Сатклифф (бас-гитара, вокал), Джимми Никол (ударные). Группа внесла неоценимый вклад в развитие рок-музыки. Группа не только изменила её, но и достигла беспрецедентной популярности, благодаря чему «The Beatles» стали одним из самых ярких феноменов мировой культуры XX века, продав по всему миру более 1 миллиарда пластинок. Внешний вид, манера поведения и убеждения музыкантов сделали их законодателями стиля, что, вкупе с огромной популярностью, привело к значительному влиянию группы на культурную и социальную революцию 1960-х гг. После распада группы, произошедшего в 1970 году, каждый из её участников начал сольную карьеру.

The Beatles



ВИДЕО КОЛЕКЦИЯ THE BEATLES


МУЗЫКАЛЬНЫЕ ВИДЕО КОЛЛЕКЦИИ В ДНЕВНИКЕ "МИРАЖ"



Серия сообщений "Музыка (видео)":

Часть 1 - Песнь настоящих самураев
Часть 2 - Candy Dulfer & Dave Stewart - Lily was here
...
Часть 98 - Suzi Quatro
Часть 99 - AC/DC
Часть 100 - The Beatles


Рубрики:  искусство/Музыка

Шоу Балет Аллы Духовой "TODES"

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 03:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Мираж_ок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоу Балет Аллы Духовой "TODES"

 (85x116, 2Kb)
Балет "Тодес" был создан Аллой Духовой в 1986 году. 8 марта 1987 года состоялись первые гастроли коллектива. С тех пор эта дата считается Днем рождения "Тодеса".
Аллу Духову и балет "Тодес" отличает то, что они всегда придумывают и воплощают на сцене что-то интересное, оригинальное, не похожее ни на кого, потому что коллектив обладает яркой индивидуальностью и показывает высокий профессионализм в исполнении хореографических композиций, трюков.
Свой собственный неповторимый оригинальный стиль - вот, что отличает "Тодес" от прочих танцевальных коллективов в России. Профессиональный подход к работе, совмещение хореографии и актерского мастерства, тщательная работа над костюмами, продуманная драматургия каждого номера, использование в шоу самых новейших технологий - вот составляемые, из которых складывается творчество коллектива! Именно благодаря своей уникальности балет пользуется феноменальным успехом у публики.
Феерия звуков и красок, невероятная динамика, мощнейшая энергетика, невероятный всплеск жизненной силы, ярчайшая хореография, соединенная с техническими трюками - все это "Балет Аллы Духовой "Тодес" сегодня!
Тодес - Страсть




ЕЩЁ ВИДЕО ОТ Шоу Балет Аллы Духовой "TODES"

МУЗЫКАЛЬНЫЕ ВИДЕО КОЛЛЕКЦИИ В ДНЕВНИКЕ "МИРАЖ"



Серия сообщений "Музыка (видео)":

Часть 1 - Песнь настоящих самураев
Часть 2 - Candy Dulfer & Dave Stewart - Lily was here
...
Часть 98 - Suzi Quatro
Часть 99 - AC/DC
Часть 100 - The Beatles


Рубрики:  искусство/Музыка

Хор Турецкого

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 03:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Мираж_ок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хор Турецкого

 (140x99, 2Kb)
Хор Турецкого (арт-группа) — музыкальный коллектив под управлением заслуженного артиста РФ Михаила Турецкого.
История создания арт-группы Хор Турецкого берет свое начало в 1989 году, когда Михаилу Турецкому, талантливому музыканту и энтузиасту своего дела, было поручено создание мужского хора при Московской хоральной синагоге. Михаил тогда как раз был одержим идеей возрождения традиций еврейской духовной музыки. В том же году были начаты репетиции и Михаил Турецкий стал бессменным руководителем небольшого коллектива музыкантов с классическим образованием. В 1990 году были состоялись первые выступления, а спонсором проекта стала американская благотворительная организация «Джойн». При ее подержке были организованы концерты не только в столице, но и гастроли в Ленинград, Таллинн, Калинград. в 1991 году коллектив впервые выехал за рубеж - под названием «Еврейский камерный хор». Успех был ошеломляющим - концерты прошли во Франции, Великобритании, Израиле, США...

Официальный сайт Хор Турецкого

Официальный канал на youtube

"Хава нагила"



ЕЩЁ ВИДЕО КОЛЛЕКЦИЯ ОТ "ХОР ТУРЕЦКОГО"


МУЗЫКАЛЬНЫЕ ВИДЕО КОЛЛЕКЦИИ В ДНЕВНИКЕ "МИРАЖ"



Серия сообщений "Музыка (видео)":

Часть 1 - Песнь настоящих самураев
Часть 2 - Candy Dulfer & Dave Stewart - Lily was here
...
Часть 98 - Suzi Quatro
Часть 99 - AC/DC
Часть 100 - The Beatles


Рубрики:  искусство/Музыка

Народные рецепты

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 03:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народные рецепты

О зубах
Прошло уж много лет, в одной из газет было напечатано: «Китайцы зубную пасту экспортируют, а сами чистят зубы солью указательным пальцем». Попробовала — понравилось, особенно на ночь хорошо.
Пробовала, да и сейчас использую печную золу. Влажную щетку, щетинки погружаю в золу – и готово, как зубной порошок.
Результат: никогда не болели десны, зубы. Мне 83 года и у меня 27 зубов на месте, ровные, красивые, улыбка красивая.
5 зубов не хватает во рту из-за глупости, очень любила орешки щелкать, а не раскалывать, даже крышки открываю на банках зубами, руками не могу, а зубами сразу открою.


О горле и носе

Один раз в 23 года я болела ангиной - мерзкая болезнь, очень не понравилось. Я стала тренировать горло, гланды.
Высуньте язык до предела и обратно в горло до предела, сколько хотите раз, в носу мою при умывании утром и вечером.
Результат: никогда не бывает насморка, вообще не восприимчива к сквознякам, холодному питью из холодильника, красивая дикция, голос может брать красивый диапазон.
Нет подбородка, ни первого, ни второго (как у свиньи).
Много позже вычитала, что есть у йогов такое упражнение с выпячиванием языка.
«Поза льва» называется, но у меня он «половинный».

Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  рецепты

Прокрастинация: каковы её причины и как с ней бороться?

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 03:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Мираж_ок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прокрастинация: каковы её причины и как с ней бороться?

imaмозгjpg (232x217, 12Kb)

Прокрастинация (англ. Procrastination (задержка, откладывание), от лат. procrastinatus: pro- (вместо, впереди) и crastinus (завтрашний) — понятие в психологии, обозначающее склонность к постоянному «откладыванию на потом» неприятных мыслей и дел.
Прокрастинация проявляется в том, что человек, осознавая необходимость выполнения вполне конкретных важных дел (например, своих должностных обязанностей), игнорирует эту необходимость и отвлекает свое внимание на бытовые мелочи или развлечения. Психологи часто определяют прокрастинацию как механизм борьбы с тревогой, связанной с начинанием либо завершением каких-либо дел, принятием решений. Называются три основных критерия, на основании которых поведение человека определяется как прокрастинация: контрпродуктивность, бесполезность, отсрочка.
В той или иной мере это состояние знакомо большинству людей и до определённого уровня оно считается нормой. Но прокрастинация становится проблемой, когда превращается в «нормальное» рабочее состояние, в котором человек проводит бо́льшую часть времени. Такой человек откладывает всё важное «на потом», а когда оказывается, что все сроки уже прошли, либо просто отказывается от запланированного, либо пытается сделать всё отложенное «рывком», за нереально короткий промежуток времени. В результате дела или не выполняются, или выполняются некачественно, с опозданием и не в полном объёме, что приводит к соответствующим отрицательным эффектам в виде неприятностей по службе, упущенных возможностей, финансовых потерь, ухудшения отношений с коллегами и руководством и так далее. Прокрастинация может вызывать стресс, чувство вины, потерю продуктивности, недовольство окружающих из-за невыполнения обязательств. Комбинация этих чувств и перерасхода сил (сначала — на второстепенные дела и борьбу с нарастающей тревогой, затем — на работу в авральном темпе) может спровоцировать дальнейшую прокрастинацию.Читать далее

 

Рубрики:  искусство/разное
Идеи

Защита от воров

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 03:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Защита от воров

 (320x240, 16Kb)
Ритуал на защиту кошельков и бумажников

Чтобы обезопасить свой кошелек или бумажник от воров, вам придется тайно выполнить следующий ритуал.
На растущую луну осторожно , вместе с корешками, выкопайте небольшое растение подорожника, тщательно промойте его водой, высушите между листами бумаги, положите в конверт или белую неиспользованную бумагу, сложите растение так, чтобы не помять, а утром в среду положите в кошелек. Далее в таинство этого ритуала входит следующее: на столе, на чистой скатерти, нужно написать на конверте или бумаге красной ручкой особые священные слова, обладающие колоссальной силой:

«все то я храню, что приходит ко мне,

А то, что уходит, - без слов отпускаю».


Совершенно истрепавшиеся конверт и растение следует тайно закопать в землю и заменить на новые.

Постоянно носите всё это в вашем кошельке, и он будет находиться под защитой Меркурия.

Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  бытовая магия

Медитация ОШО: Разговор с телом

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 03:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ma_Atmo_Nidhi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медитация ОШО: Разговор с телом

osho050 (175x280, 12Kb)


 

Данная медитация поможет Вам в работе над проблемами организма!
 

Медитация расскажет о том, как стать другом самому себе!

Напоминание Себе о Забытом Языке, Обращенному к Твоему Уму и Телу.

Используя гипноз, вначале ты вновь соединяешься со своими телом и умом, делая их своими друзьями, а затем начинается исцеляющий процесс посредством общения со своим подсознанием. В этой медитационной терапии Ошо указывает на то, что ее можно использовать для контроля веса, при мигренях и других болезненных ощущениях в теле, или для любой части тела, в которой нарушен природный баланс.
 

«Тело – это видимая душа, а душа – это невидимое тело. Тело и душа неразделимы, они являются частями единого целого. Ты должен принять тело, ты должен любить тело, ты должен уважать тело, ты должен быть благодарен телу… Тело – самый сложный механизм из всех существующих – оно просто изумительно! И те блаженны, кто им восторгаются. Начни с чувства удивления своим собственным телом, так как оно ближе всех к тебе. Сама природа приблизилась к тебе, сам Бог вошел в тебя через это тело. В твоем теле есть воды океана, в твоем теле есть огонь звезд и солнц, в твоем теле есть воздух, твое тело создано из земли. Твое тело представляет собой все существование, в нем представлены все элементы. А каково преображение! Какое превращение! Посмотри на землю, а затем посмотри на свое тело, какое преображение, и ты никогда этому не удивлялся! Пыль стала божественной – какое более великое чудо возможно? Каких более великих чудес ты еще ждешь? И ты видишь, что чудо происходит каждый день. Из грязи рождается лотос… а из пыли рождаются наши прекрасные тела.» 

Рубрики:  история/йога

Денежная магия (мой личный опыт).

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 03:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ternosvit- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Денежная магия (мой личный опыт).





34253_da7a93add4f4[1].jpg

Читать далее

Пожалуйста, при цитировании этого поста ничего не добавлять, не удалять
и изложенную мной информацию не менять.


Рубрики:  бытовая магия

сайт о строении человеческого тела

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 03:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Мираж_ок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

The Visible Body - сайт о строении человеческого тела

images (256x197, 9Kb)

Группа специалистов, создателей сайта "The Visible Body", приглашает посетителей "открыть" для себя особенности строения человеческого тела в мельчайших подробностях, причем современные технологии позволяют это сделать в трехмерном изображении. Вы можете совершить виртуальное "путешествие" по системам и органам нашего тела, о котором не могли даже мечтать известные анатомы и физиологи прошлого, уверяют разработчики программы.
Сайт представляет совершенную модель человеческого организма, состоящую из более чем 1700 анатомических структур и основных физиологических систем тела человека. Это - собственно скелет, сердечно-сосудистая и нервная системы, желудочно-кишечный тракт, а также мышечная система, включающая весь спектр поперечно-полосатой мускулатуры.
Особенность виртуального анатомического театра такова, что пользователь может как бы послойно "снимать" кожу, подкожно-жировую клетчатку, мышцы, добираясь до искомого объекта. Причем, в случае необходимости, все "снимаемые" слои тканей могут оставаться отчасти видимыми, дабы сохранить целостность анатомической картины, поясняют разработчики. Таки образом, исследователи человеческого тела могут изучить строение центральной нервной системы, сосудов, важнейших органов, включая сердце, печень, почки и многое другое.
Современный "физиолог", благодаря совершенной программе, сможет, также, осмотреть части человеческого тела, вращая их в нужной плоскости, приближая, либо удаляя их, заглядывая внутрь, прослеживая связь того или иного органа с другими системами. Как отмечают разработчики сайта, изучение анатомии и физиологии человека не только принесет пользу, но и превратится в захватывающее зрелище.

Ознакомиться с возможностями, увидеть продукт в действии можно по следующим ссылкам: 
демонстрационный видео тур,
демонстрационная версия на примере модели головы ,
скриншоты интерактивной 3d модели анатомии человека
подборка пресс релизов, публикаций.
 

www.VisibleBody.com

VisibleBody.com на You TubeГлавная страница YouTube  

 

А вот анатомия человека от Google Body Browser разработанная новейшими технологиями WebGL без флеша.

 

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Пять тибетцев. Практика для гармонизации чакр, омоложения, здоровья
Часть 2 - Сексотерапия
...
Часть 94 - Фильм Влада Быкова "Наномедицина и видовой предел человека"
Часть 95 - Полный список заболеваний...
Часть 96 - The Visible Body - сайт о строении человеческого тела
Рубрики:  искусство/разное
Идеи

Тайные коды доступа к личности человека

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 03:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тайные коды доступа к личности человека

14 (296x235, 15Kb)
Это древняя тайная методика, способная влиять на события, людей и их отношения. Суть ее заключается в вибрационных потоках: счастья, удачи, денег, благополучия, любви. При помощи определенных вибрационных потоков высчитывается код доступа, то есть некая форма закодированного талисмана. Кодовый ряд, который в итоге получается, называется «мандала».

Слово «мандала» употребляется во всех мировых религиях и языках, и у всех народов является сакральным символом. На санскрите оно означает «платформа мироздания». Так в чем же заключаются эти тайные коды доступа? Рождается человек, его сущность (как и сущность любого живого существа) содержит совокупность вибрационных потоков эфирного, физического, астрального и ментальных тел. Эти вибрационные потоки можно представить в системе чисел, символически отображающих определенные вибрации. В этой же системе чисел можно представить вибрации планет Солнечной системы и зодиакальных созвездий, то есть в одной и той же системе чисел рассматривать связь вибрационных потоков сущности человека, а также планетарных и зодиакальных излучений. Числа, отражающие вибрационные потоки сущности человека, представляют собой код, который содержится в полной дате его рождения. Сила подобных кодов огромна. Ведь код представляет собой сложную систему энергетических вибраций, влияющих на работу нашего подсознания. В космосе действуют семь энергопотоков – семь лучей, которые непосредственно, трансформируясь под воздействием планетных излучений и излучений зодиакальных созвездий, воздействуют на все системы биологических ритмов человека и его подсознания. Важно, получив такой код доступа к личности человека, правильно воспользоваться данной силой и направить энергию только на позитивное воздействие. Исходя из кода доступа к личности человека, можно открыть ДЕНЕЖНЫЙ КАНАЛ, привлечь УСПЕХ, достичь ВЛАСТИ в политике. И сделать это могут даже простые обыватели.
Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  бытовая магия

как можно удалять надписи с картинки

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 03:31 + в цитатник
Это цитата сообщения fewral75 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как можно удалять надписи с картинки

http://www.liveinternet.ru/users/3182324/post130572355/

Урок от NATALI:   В этом уроке я вам расскажу как можно удалять надписи с картинки вот смотрите,на картинке была надпись.и я её закрасила а вот ещё один способ убрать надпись ...
Рубрики:  фотошоп

Исполнение желаний. Точная техника

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 03:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Мираж_ок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исполнение желаний. Точная техника.

 (88x55, 1Kb)
Я хотел бы рассмотреть один невероятный факт в области исполнения собственных желаний, не затрачивая при этом ни каких материальных средств. Данная техника исполнение желаний существует и действует. Её существование и действие уже давно доказали доктора практической магии и экстрасенсорных наук. В чём же суть данной техники? Давайте рассмотрим.
И так, наверняка вы хоть раз в жизни слышали выражение: «Мысль умеет материализовываться». Или ещё проще гласит поговорка: «Если очень захотеть…». И действительно, вы сможете это проверить даже на себе. Например, давайте загадаем любое реально-исполнимое желание. Только то, что бы вы действительно хотели в своей практической действительности. Это может быть как желаемая вещь, так и исполнение конкретного действия. И так, загадали? Теперь в течении трёх дней вспоминайте о своём желание, думайте о нём, обговаривайте его производные по 20 минут в день в течении трёх суток. Время можно выбрать любое, однако время должно быть одно и тоже каждый день. Можно громко-мысленно, а можно и вслух чеканить. Только в это время ни в коем случае не думайте о вариантах в теме исполнение желаний. Думаете, всё просто? Но здесь могут запросто мешать всегда втекающие свободно-дежурные мысли о насущном. Для этого заведите будильник и отдайте себя на это «ныряние в себя» до отмеченного звонка. Но это ещё не всё. Дело за главным. Читать далее


Рубрики:  бытовая магия

Катаеф - арабские блины

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 03:27 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Катаеф - арабские блины.

Рецептов Катаеф я прочитала множество, но ни один из них не дал мне результата, котрый бы мне понравился. А спрашивать в пекарнях - дело безнадёжное. Рецепт, который я вам предлагаю, - результат нескольких испорченных стаканов муки и других продуктов. Но это того стоило. Итак, нам нужны такие продукты. Из этой порции у меня получилось 15 штук. 

- 1-2 ст.л. мелкой манки,
- 1 стакан муки (Манку положите в стакан и досыпьте муку, чтобы получился полный стакан),
- 1/3 ч.л. дрожжей,
- 1.3(1+0.3) стакана воды,
- 1/3 ч.л. пекарского порошка,
- 1/2 ч.л. сахара,
- маленькая щепотка соли, 

Начинка
Начинка может быть любой - смесь резаных или крупномолотых орехов(у меня это миндаль, фисташки, кокос), пропорции любые. Я добавляю немного сахарной пудры, буквально 2-3 ст.л. на литровую банку смеси орехов. В качестве начинки вы можете использовать сыр-рикотту, или сливки из банок Нестле.

Сироп
- 2 стакана сахара,
- 1 стакан воды,
- сок 0.5-1 лимона
В качестве ароматизатора сиропа можно использовать ваниль, розовую воду.

Тесто
Муку смешать с манкой, сахаром и солью. Дрожжи развести в 1 стакане воды, влить в мучную смесь и замесить тесто или миксером или венчиком для взбивания, постепенно добавляя остальную воду - 1/3 стакана, чтобы тесто получилось гуще блинного, но чуть жижe, чем для оладий.
Накрыть тесто полотенцем и оставить на 1-1.5 часа для подьёма. 
Перед самой выпечкой добавить в тесто 1/3 ч.л. пекарского порошка, хорошо перемешать. 
Выпекаются блинчики на сухой сковороде с ровной поверхностью на небольшом огне. Блинчики выпекаются только с одной стороны. 
Сковороду хорошо нагреть. Тесто вылить в кофеварку, или чайник, я использовала соусник с носиком, т.е. нам нужна посуда, из которой тесто легко выливается. Льём тесто на горячую сковороду, чтобы образовался блинчик диаметром 7-8см. Сковороду трогать не надо - тесто само разольётся в ровный круг, вот так 

Прикрепленное изображение

Тесто покроется множеством пузырьков, по мере нагревания теста, верхняя поверхность блинчика будет подсыхать. 

Прикрепленное изображение

Когда поверхность блинчика полностью подсохнет, снимаем его и кладём на стол, застеленный полотенцем, чтобы блинчик не отсырел снизу. У нас получится вот такой дырчатый блинчик толщиной3-4мм. Нижняя сторона блинчика не должна быть сильно поджареной - лишь слегка румяной. 

Прикрепленное изображение 

Девочки, рецепт, в общем то, простой. Но может быть кому-нибудь пригодятся мои замечания.
- Главное - угадать густоту теста. Слишком жидкое тесто сильно растечётся по сковородке, из слишком густого теста вы получите толстые блинчики, из которых будет затруднительно лепить катаеф, т.к. блинчики могут треснуть. Поэтому испеките первый блинчик и посмотрите - может надо будет добaвить ложку воды.
- Не лепите Катаеф сразу после выпечки - дайте им "отдохнуть" минут 20, они станут помягче и при лепке не треснут на сгибе.
- Блинчики я пеку на "сухой" сковороде, но, если вдруг начнут прилипать(хотя у меня такой "беды" не было), то протрите сковороду бумажной салфеткой, слегка смоченной раст. маслом - сковородка должна остаться сухой. 
Теперь, когда все блинчики готовы, даём им остыть, а затем начиняем орехами, сыром - Рикотта, готовыми сливками Nestle. Для этого блинчик складываем пополам и начинаем защипывать как вареник до серединки или чуть меньше. 

Прикрепленное изображение

Когда мы сделаем это, то получим как-бы кулёчек, в который положим начинку и продолжим защипывание блинчика до конца. В результате у нас получится пирожок, похожий на вареник, 

Прикрепленное изображение

Теперь эти пирожки надо смазать мягким слив. маслом, положить на смазанный противень. 

Прикрепленное изображение

Поставить Катаеф в горячую духовку, печь минут 10 до подрумянивания и подсыхания. Готовые Катаеф опустить в сироп на 1-2 минуты, выложить на тарелку и сразу подать на стол. Некоторые жарят Катаеф во фритюре, а потом опускают в сироп - это дело вкуса. Едят эти сладости горячими. 
Вообще эти сладости можно сделать заранее, поставить в холодильник, в морозильник, а испечь перед подачей на стол. 

А вот и готовые Катаеф - хрустящие сверху и сочные внутри. 

Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение

А вот какие они внутри 



Источник: crimchanca
Рубрики:  рецепты

Оформляем дневник

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 03:25 + в цитатник
Это цитата сообщения fewral75 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформляем дневник

http://milolicasv.ru/post130540292/

Оформляем дневник. 1 Автоматическая публикация постов на Лиру. 2 Топ популярных дневников на Лиру. 3 Делаем серию сообщений в виде списка.Новое на Лиру. 4 Как загрузить Музыку к себе в дневник на Лиру. 5 Как вставить ВИДЕО в дневник на Лиру.С раз...
Рубрики:  искусство/разное
Идеи

Панкейки с вишневым соусом

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 03:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Margo088 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панкейки с вишневым соусом

(примерно на 8 панкейков)
200 гр муки
2 ст.л. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
200 мл молока
3 ст.л. растительного масла
1 яйцо

для соуса:
100 гр вишни
сахар по вкусу
1 ст.л. воды
1 ст.л. рома
гвоздика на кончике ножа


Вишню поместите в сотейник. Добавьте воду и сахар. 
 

Поставьте на средний огонь. Подержите несколько минут.


Разомните ягоды, когда они станут совсем мягкими. Можно измельчить блендером (тогда прибавьте 1/2 ст.л. крахмала).
Добавьте ром и гвоздику, попробуйте, не нужно ли еще сахара. Подержите на огне, соус немного загустеет.

Переходим к панкейкам.
Смешайте муку с сахаром, разрыхлителем и солью (то есть все сухие ингредиенты). 


Отдельно смешайте молоко, масло и яйцо.
  

Добавьте в молочную смесь муку (сухие ингредиенты в жидкие). Хорошо размешайте.
 

Разогрейте сковороду (с тефлоновым покрытием; за обычную не поручусь).
Никакого масла больше не нужно! Достаточно того, что содержится в тесте. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду (по 2 ст.л. на панкейк) и пеките до тех пор, пока на поверхности теста не появятся пузырьки. После чего переверните на другую сторону. 


Пора к столу!

http://receptishi.livejournal.com/178797.html

Рубрики:  рецепты

НАЧИНЕННЫЕ БЛИНЫ "РОЗОЧКИ"

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 03:23 + в цитатник
Это цитата сообщения fewral75 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАЧИНЕННЫЕ БЛИНЫ "РОЗОЧКИ"

48bd88e19709 (500x375, 48Kb)

Понадобиться:

Любой, используемый вами рецепт тонких блнчиков.
помидоры
ветчина
колбаса
кабачки
баклажаны и т.д.
Все, что можно тонко нарезать. При необходимости (баклажаны, кабачки) замариновать или обжарить...

 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Тайские блинчики с бананом Banana Pancake

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 03:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Margo088 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тайские блинчики с бананом Banana Pancake

для теста – 1 яйцо, 1/2 чайной ложки соли, 100 мл кокосового молока, 100 мл воды, муки столько сколько возьмет тесто. Для начинки и оформления – 2 яйца, бананы, сгущенное молоко, шоколадный соус.

Кокосовое молоко я добавил с целью придать тесту необходимую эластичность учитывая его достаточно большую жирность. Если у вас проблема купить кокосовое молоко, я бы заменил его 10-ти процентными сливками.

Тесто делаем крутым, примерно как на пельмени, заворачиваем в целлофан и оставляем на столе примерно на час.

Сначала я приготовил начинку, что бы потом оперативно можно было сворачивать пинкейки не давая тесту пересохнуть

Banana Pancake

Тесто раскатываем очень тонко по диаметру чуть больше вашей сковороды. Сковороду ставим на средний огонь, добавляем растительное масло и когда она разогреется выкладываем тесто, сразу же смазывая его яйцом (примерно 1/2 яйца на 1 Banana Pancake)

приготовление Pancake дома

Следом в середину размещаем порезанный кружочками банан.

Рецепт тайских блинчиков с бананом

И не теряя ни секунды заворачиваем края в конвертик

как приготовить пинкейк у себя дома

И обжариваем с двух сторон до золотистой корочки

Приготовленный пинкейк поливаем сгущенкой и шоколадным соусом

Banana Pancake готовим дома

Разрезаем пинкейк на небольшие кусочки

banana pancake

Удобнее всего пинкейки кушать зубочистками

pancakes рецепт

http://www.kupit-krohe.ru/

Рубрики:  рецепты

Следующим правителем России станет мудрец и эзотерик, владеющий тайными знаниями

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 03:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Джек_Северянин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Следующим правителем России станет мудрец и эзотерик, владеющий тайными знаниями

Будущий правитель... (241x300, 13Kb)
О будущем России существует немало пророчеств. Одно из самых детальных и необычных принадлежит русскому астрологу и прорицателю Василию Немчину.
Предваряя его слова о том, что нас ждет в ближайшие годы, есть смысл упомянуть и о тех его предсказаниях, которые относились к недавнему прошлому. Описывая прошлый век в своей рукописи, Василий Немчин говорит:
«В первый 15-й год быть великой войне». 1915 год – разгар первой мировой войны. «Когда годы будут трижды 15, будет великая радость на Руси». 1945-й – год победы в Великой Отечественной войне. Все его предсказания построены на 15 летних циклах. Говорит он и о времени «четырежды 15″, описывая большое осквернение неба». Оно (небо) «будет распахано, и нечестивые осмелятся спорить с самими ангелами небесными, за что им будет кара великая». «Четырежды 15″ – это 1960-й год. Это практически совпадает с годом первого полета человека в космос. «5 раз по 15″, то есть в 1975-м, говорит он, будет установлен «мир великий по всей Европе и Азии». Действительно, в 1975-м было заключено Хельсинское соглашение.
О «тиране» Василий Немчин пишет, что тот «выйдет из-под земли, как нечестивый могильный дух » и будет «дважды погребенным». Сталин и в самом деле был погребен дважды – один раз в мавзолее, а другой – в земле. Но, пишет пророк, даже и тогда, когда он будет погребен, его дух будет «будоражить и шевелить» людей, а» дух его будут хранить три старца, связанные с силами тьмы, и на последнем из них будет печать Антихриста, то есть» воплотятся три шестерки».

События 1990-го года пророк считал переломными. По его словам, это «время бегства бесовского». И, действительно, все началось в 1989-м, а распад СССР пришелся на 1991 год. 1990-й и в самом деле оказался кульминационной точкой.
Далее Василий Немчин пишет, что осталось «последнее», седьмое 15-летие, когда «бесы будут править Русью, но под другими стягами». Оно-то, это седьмое 15-летие, окажется, по мнению пророка, для Руси самым страшным, особенно «первые 3 года кошмара». Как в 3-м, так и в 7-м 15-летии, говорит он, БУДЕТ РЕШИТЕЛЬНАЯ БИТВА С САТАНОЙ НА ТЕРРИТОРИИ РУСИ, Русь, по его мнению, будет накануне полного распада и уничтожения, и под видом восстановления древнего величия будет уничтожаться то последнее, что осталось.
Однако все, кто будут рваться к власти, «безнадежно разобьются о медвежьи голову и лапы», в которых воплотится «дух предков российских».
В предсказаниях Немчина о недавнем прошлом есть упоминание о «втором титане» (по всей видимости – это Борис Ельцин), которому он предсказал очень странный и неожиданный уход. «ОН УЙДЕТ ТАК, ЧТО НИКТО НЕ БУДЕТ ЭТОГО ОЖИДАТЬ, уйдет, оставив после себя множество неразрешимых загадок».

Кроме этого, написано, что «уйдет он по лабиринту и безнадежны окажутся поиски потомков, которые будут надеяться разгадать тайну». Второго «титана» русский провидец сравнивает с кем-то другим, «одноименным с ним», кто также правил Русью в смутное время и указывает, что «один бысть малым, а другой бысть большим». Здесь идет речь о Борисе Годунове, который действительно был небольшого роста. Но если про Бориса Годунова он утверждает наверняка, что тот умрет от яда, то про современного нам титана он столь же категорично говорит, что этот «уйдет по лабиринту». Какой странный символический образ! И произойдет это «после трех лет мерзости и запустения, безверия и поисков», после того времени, когда «собачьи дети будут терзать Россию».
Седьмые 15 лет – это упорная попытка сатанинских сил вернуть себе полный приоритет. Рассказывает он и о каком-то «длинноносом», которого «будут ненавидеть все» и который сумеет «сплотить вокруг себя большую силу», «Человек, сидящий на двух столах, – пишет провидец соблазнит еще пять таких же, как он, на 4-й ступеньке лестнице они упадут бесславно». «Стол» в данном случае – это «престол», то есть речь идет о ком-то, кто совмещает две должности, два «престола». Есть упоминание и о каком-то «хромом», «увеченом», который тоже будет очень цепляться за власть, 5-й год после 1991-го, по мнению Василия Немчина, будет резко переломным. «Многие люди сбирутся в старый город приветствовать нового человека, БУДЕТ РАДОСТЬ ВЕЛИКАЯ, КОТОРАЯ ЗАКОНЧИТСЯ ПЕЧАЛЬЮ».

Далее он пишет о «крокодиле, пожирающем людей», о каких-то, монстрах, выходящих из банок, из пробирок и реторт. Эти чудища будут «заменять людей». Он пишет, что «БЕЗДУШНЫЕ ОБЕЗЬЯНЫ ЗАВЛАДЕЮТ МНОГИМИ ГОРОДАМИ… Море выйдет из берегов своих и окрасится кровью. Будет это на границе столетий». А вот вблизи 2005 года, пишет Немчин, будет «великая радость – возвращение короны», и затем «принятие под корону» всего «большого дерева», в котором будет три «побега». По времени эта примерно совпадет с восстановлением монархии у франков – «франская династия заново вернется». Это соответствует и словам Ностардамуса о возвращении Бурбонов. Раньо Неро также пишет о восстановлении многих монархий в Европе. Василий Немчин говорит, что сначала франский король вернет себе положение, а потом и российский, и они окажутся связаны какими-то узами. Избрание российского царя будет всенародным и проходящим в трех городах.
О правителях России Немчин также пишет, что из смутного царства восстанут 10 Царей. А уже после них станет править иной человек, отличный от всех прежних правителей. Им окажется мудрец и эзотерик, владеющий тайными знаниями, он будет смертельно болен, но сам себя полностью исцелит – “Великий Гончар”.
Он обнародует концепцию Нового Государства, построенную исключительно на абсолютно независимой экономике, основанной исключительно на самодостаточных принципах. “Великий Гончар” придёт к самой вершине власти России тогда, когда лично у него сойдутся вместе две пятёрки.
При “Великом Гончаре” произойдёт объединение 15-ти вождей, которые создадут Новую Великую Державу. Государство России будет воссоздано в новых границах.
Пояснение:
I. Десять «царей» перед приходом «Великого Гончара»:
1. Ульянов (Ленин) – 1918 – 1923 г.
2. Сталин И. В. – 1924 – 1953 г.
3. Хрущев Н. С. – 1953 – 1964 г.
4. Брежнев Л.И. – 1964 – 1983 г.
5. Андропов Ю. – 1983 – 1984 г.
6. Черненко К. – 1984 – 1985 г.
7. Горбачев М.С. – 1985 – 1991 г.
8. Ельцин Б.Н. – 1991 – 1999 г.
9. Путин В.В. – 2000 – 2008 г.
10. Медведев. Д.А. – 2008 – 20?? г.

II. Человек владеющий принципиально новыми знаниями и технологиями.

III. Человек который выжил после, как говорят в народе после ран не совместимых с жизнью.

IV. Этому человеку в 2011 или 2012 году исполняется 55 лет.

Предсказатели разных эпох и вероисповеданий единодушны в одном, ОН идет. Это не простое совпадение, стоит задуматься. Через год выборы. И в этом году у нас будет возможность его увидеть и услышать. А 2012 году сделать выбор, в какой РОССИИ мы хотим жить.
Заглядывая в будущее, Василий Немчин говорит о многих тяжелых испытаниях. Рассказывает о многочисленных осквернениях неба, о «покорении красной планеты». Посередине 15-летия «страшная гибель будет грозить всем», всему человечеству. Он видит какое-то событие, которое «потрясет всех в середине 15-летия». И все же, по мнению пророка, человечество спасется, выживет и станет только крепче от таких потрясений. Но на юге будет бушевать война с «тремя разными сторонами», в нее вмешается «черные», объединенные страшным вождем, который «ест человеческое мясо».
Война продлится 6 лет и закончится «победным шествием франкского государя и двух северных вождей». В это же время РУСЬ ОБЪЕДИНИТСЯ С ДВУМЯ ДРУГИМИ «ВЕТВЯМИ», КОГДА-ТО ОТДЕЛЕННЫМИ ОТ НЕЕ. Произойдет объединение 15-ти вождей, которые создадут новую державу.
У Василия Немчина есть еще интересное предсказание, касающееся Дальнего Востока, который станет совершенно отдельным государством, особенно «остров-рыба». Видимо, речь идет о Сахалине, где появится новая раса людей. «Могучие люди-тигры породят державу», там «белые объединятся с желтыми». Остальные территории останутся связаны с Русью, кроме «огнедышащей страны Кашма»; тамошний «золотой тиран» приведет страну к большому благополучию. Кстати, этот «золотой вождь» впоследствии будет воевать с Сахалинской республикой. Но это произойдет уже в более отдаленные времена, когда моря выйдут из берегов, АНГЛИЯ БУДЕТ ЗАТОПЛЕНА, А КРЫМ СТАНЕТ ОСТРОВОМ.

В «Прометеевых горах» (на Кавказе) Немчин предвидит «15 лет войны». А вот что пишет пророк о научно-техническом прогрессе: он говорит, что будут «летающие города», и люди с Луны будут переговариваться с людьми с Земли, и мы увидим, что над Луной небо такое же, как и над Землей. И люди летать станут», «подобно ангелам небесным», не садясь для этого в «железные шары» или «железные лодки». И ТОГДА НАСТАНУТ НА ЗЕМЛЕ МИР И БЛАГОДЕНСТВИЕ.
Но до этого нас ждут большие потрясения. Он пишет о каких-то «разумных говорящих растениях» и о том, что после XXI века самое страшное испытание для людей «выйдет из пучины морской». Это будет» чуждый человеку разум». Может быть, речь идет о каких-то страшных мутациях среди морских животных, которые в конце концов породят «монстров» утаскивающих корабли и борющихся с сушей».

http://tainy.net/21657-sleduyushhim-pravitelem-ros...i-znaniyami.html#ixzz1NeJc36op
Рубрики:  искусство/разное
Идеи

Торт на сковороде

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 03:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на сковороде


 Рецепт

Рубрики:  рецепты

Дизайн-Морская ракушка

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 03:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Mariella27 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайн-Морская ракушка

для-дизайна (487x372, 193Kb)
клик
Рубрики:  искусство/разное
Идеи

Дизайн "Spring"

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 03:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Clodia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайн "Spring"


Полное название:
Spring
Краткое описание дизайна:
Весна. И снова прошу прощения, если подобный дизайн уже был. Атвор фотографии Emilie Leger.
Открыть чудо~>
Рубрики:  искусство/разное
Идеи

Дизайн "sky-blue"

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 02:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Clodia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайн "sky-blue"


Полное название:
sky-blue
Краткое описание дизайна:
Простите за долгое отсутствие. В дизайне преобладают оттенки голубого. Автор исходника неизвестен.
Открыть чудо~>
Рубрики:  искусство/разное
Идеи

Дизайн-Нежность роз

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 02:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Mariella27 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайн-Нежность роз

для-дизайна (487x372, 201Kb)
клик
Рубрики:  искусство/разное
Идеи

Невероятная сила мысли

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 02:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Соляр_Селены [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орисон Суэт Марден : Величайший секрет. Невероятная сила мысли

zastavki_com_3539_1 (365x274, 45Kb)

   Когда мир был еще совсем молодым, мы обладали очень примитивными мозгами, потому что в основном наши нужды заключались в самообороне и добывании пищи, а это требовало развития лишь самой низшей, животной части нашего сознания. Однако постепенно требования возрастали, и теперь, в нашей высокоразвитои цивилизации, мозг сделался исключительно сложным.
   Каждое новое требование цивилизации заново взывает к мозгу, и, так же точно, как развивались физические качества человека и животных, чтобы противостоять различным условиям климата и обитания, так и мозг развивал свои способности, применяясь к новым условиям все более усложнявшейся жизни. В нем появлялись новые клетки, а слабые усиливались, потому что им приходилось выполнять много различной деятельности.
   Профессор Вильям Джеймс из Гарварда утверждал, что даже самые незначительные мысли изменяют структуру мозга, заставляя работать его сигнальные устройства. Так что характер наших мыслей постоянно изменяет структуру мозга.
   Природа наших мыслей влияет на природу наших характеров. Обдумывайте в течение длительного времени одну и ту же мысль, и она образует своего рода канавки в тканях мозга, станет доминирующей в структуре мозга — и вот вы уже получили изменение характера. Таким образом вы станете другим человеком. Например, привычка обдумывать мысли о мщении, о ненависти очень быстро изменит даже самый славный характер, превратив человека в раздражительного и озлобленного.

Читать далее
Рубрики:  искусство/разное
Идеи

ВКУСНЫЙ ПИРОГ, ПОХОЖИЙ НА ХАЧАПУРИ

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 02:18 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЙ ПИРОГ, ПОХОЖИЙ НА ХАЧАПУРИ.

ВКУСНЫЙ ПИРОГ, ПОХОЖИЙ НА ХАЧАПУРИ 

Фото

Совершенно невообразимо бесподобный пирог!!!  Сегодня увидела этот рецепт в одной передаче и бегом бросилась записывать!!! К моей величайшей радости все продукты были в наличии , и я тут же отправилась готовить это чудо !!!

3140201_71922352_123451 (65x31, 3Kb)
Рубрики:  рецепты

Плетеный забор вокруг участка и вокруг деревьев

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетеный забор вокруг участка и вокруг деревьев

Плетеный забор вокруг участка и вокруг деревьев.

 




Плетень – древнейший способ установления частной собственности на землю.
Забавно, но сплести плетень совсем не сложно. Однако если нет желания плести то можно купить готовую плетеную изгородь.




При изготовлении классического плетеного забора основой являются колья, вертикально вбитые в землю на равном расстоянии.Читать далее

Рубрики:  сад

Стив Ротер - Вебинары

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения AmAyfaar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2012: Стив Ротер - Вебинары

Постановка себя на Первое место и Эгоизм

Перевод Узикова Олеся


Рубрики:  история/йога

"Джульетта навсегда"

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения igorinna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Джульетта навсегда"

Нет сомнения, что для многих любителей кино Оливия Хасси всегда будет олицетворением шекспировской Джульетты - "классически красивая, с сипловатым голоском и завораживающими глазами - совершенный образ!", - как описывал её сам Маэстро Франко Дзеффирелли. Памятен также образ Девы Марии, созданный Оливией в фильме "Иисус из Назарета". Но менее широк круг тех, кто знает о дальнейшей судьбе и кинокарьере актрисы, хотя фильмы с её участием время от времени появляются на экране.

3419483_11 (700x399, 28Kb)
 

*********************
Рубрики:  искусство

Стерилизация русского народа или ГМО - Генетическое оружие

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стерилизация русского народа или ГМО - Генетическое оружие

Фрагмент из статьи Николая Левашова «Зримый и незримый геноцид»

gmo (350x262, 30Kb)

Социальные паразиты, уничтожив сельское хозяйство России, интенсивно пытаются навязать к использованию, и России в том числе, ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ОРГАНИЗМЫ! Продукты питания, полученные из генетически измененных растений и животных, являются самым настоящим ГЕНЕТИЧЕСКИМ ОРУЖИЕМ! Внешне такие продукты питания вроде бы ничем не отличаются от нормальных, и именно в этом их особая опасность. Хлеб выглядит, как хлеб, мясо – как мясо, овощи и фрукты выглядят даже лучше, чем нормальные. И на вкус особых отличий нет! Но… зато, есть весьма существенные отличия НА ГЕНЕТИЧЕСКОМ УРОВНЕ. Хромосомы генетически модифицированных организмов несут в себе внедрённые участки других растений и животных, и не только! Эти «скромно» замалчиваемые генетические изменения в растениях и животных производят в организмах людей, потребляющих генетически модифицированные продукты, НЕОБРАТИМЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ, ПРИВОДЯЩИЕ К ПОЛНОЙ СТЕРИЛЬНОСТИ В ТРЕТЬЕМ ПОКОЛЕНИИ!

Читать далее
Рубрики:  искусство/разное
Идеи

Если вас сглазили

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения totarela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вас сглазили

Решила поделиться с вами, что можно сделать,если вы чувствуете,
что вас сглазили.

С утра, натощак, надеваем юбку или платье, покрываем голову платком или шарфом.
Не красимся. Едем в храм или церковь.
Желательно хоть сотню метров пройти до входа пешком, чтобы настроиться на нужный лад.
Нищим перед входом не подаем ничего.
В церки покупаем 6 свечей.
1.Ставим у распятия за упокой умерших родных и близких.
2.Ставим к иконе "Всех святых" за свое здравие.
3.Ставим к этой же иконе за здравие.. своего врага.
4.К иконе Божьей Матери.
5.К иконе Николая Угодника.
Ничего не просим,а просто говорим "Спасибо".
6.К иконе любого святого.
Так же ничего не просим, говорим "Спасибо" и выходим.
На улице можно подать нищим, но не в руки, и не смотреть им в глаза.

Если был сглаз, то в течение 2 недель может присниться какой-нибудь
неприятный сон, в котором из вашего тела выйдет что-нибудь противное.
Мне приснилось, что из руки вытащила муху.
Этому меня научила одна бабушка.
Не знаю поможет это вам или нет, но хуже не сделает.

Татьяна Егорова
904775 (700x477, 139Kb)
Рубрики:  бытовая магия

Исцеляющая музыка

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталия_Прошунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исцеляющая музыка.

Нашла у кого-то, а у кого - не помню. Но все-равно - спасибо тебе добрый человек!

Эта музыка действительно целительная.

 ANGELIGHT - это творческий псевдоним молодого русского композитора, основоположника трансформационного направления в музыке. История его музыки началась задолго до того, как появилась сама музыка. Будущий композитор находился не в творческом поиске, а в поиске духовном. Искания свои он начал после того, как однажды получил озарение и способность сверхчувствования. Вот как описывает это явление сам композитор: "В одно прекрасное летнее утро, меня разбудила какая-то волна ощущений, пронесшаяся внутри меня. Я проснулся в таком состоянии, какое раньше мне было неведомо. Самое удивительное, что я специально не призывал его и не был готов к такому открытию себя. Мое сознание в ту минуту охватывало, казалось, весь мир, всю Вселенную. Я чувствовал, что во мне есть знание обо всем, что было, есть и будет в этом мире. Сил, наполнявших меня, хватило бы, чтобы изменить весь мир. Мой взгляд пронизывал не только всю вселенную, но и каждого человека, я видел насквозь его прошлое, его будущее и настоящее...". Сразу после этого, он начал исцелять людей. Его воздействие было таким сильным, что неисцеленными уходили лишь единицы. Но самого целителя волновало то, что тайна его способностей скрыта от него самого. Он чувствовал, что не полностью реализует потенциал своего воплощения... В это же время Angelight увлекся эзотерикой и психологией, стал посещать научные семинары на эту тему. На одном из семинаров, получив еще одно озарение, он начал писать музыку. Через некоторое время Angelight стал автором уже нескольких десятков музыкальных альбомов, музыка которых помогала и помогает людям совершенствоваться духовно. Появляются на свет музыкальные серии "Музыка из мира Карлоса Кастанеды" и "Галерея Энергий". Композитор пишет статьи о технологии трансформационного подхода в написании музыки и приступает к написанию новой серии музыкальных альбомов "Целительные силы музыки". На концертах, которые проводятся для разных аудиторий - от детей до пенсионеров - он добивается поразительных результатов. Слушая музыку Angelight, люди становятся энергичнее, здоровее и увереннее в себе. Со временем, из разных концов России начинают приходить восторженные отклики о музыке и ее воздействии. Появляется информация о том, что музыку используют педагоги-новаторы для развития творческого начала у детей, а также врачи в нескольких клиниках для реабилитации больных после тяжелых операций или трудных родов. Angelight полностью посвящает себя проблеме целительства в музыке. Он оттачивает свое мастерство и еще глубже проникает в тайны воздействия ритмов и мелодий на сознание человека. Он говорит: "Я и так знаю, какая музыка исцелит от той, или иной болезни, но я должен понять, как это происходит, чтобы объяснить своим ученикам и другим людям".
 

   (377x504, 98Kb)

 (200x195, 18Kb)
 (200x195, 17Kb)
 (200x196, 18Kb)
 (200x196, 18Kb)
 (200x193, 19Kb)
 (200x199, 18Kb)

 

Рубрики:  искусство/Музыка

Необычные мосты

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения hardcoreuser [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные мосты

Ветряный и солнечный мост Solar Wind

x_3f451925 (600x341, 89Kb)


В итальянской области Калабрия проходит конкурс проектов преобразования старого моста, идущего через каньон, во что-то новое. Архитекторы из Италии представили на этот конкурс свой проект с названием Solar Wind, предполагающий превращение этого сооружения в ветряную и солнечную электростанцию, от которой будут питаться несколько соседних городков.

Мост-дракон

x_3600ce9f (600x352, 57Kb)


Немецкая архитектурная компания GERB Engineers построила в Германии весьма необычный мост. Выглядит это сооружение как огромный дракон, возвышающийся над окрестностями, по спине которого как раз и ездят автомобили.

Мост-пирамида

x_538bd7e4 (600x402, 46Kb)


Египетские пирамиды являются наглядным опровержением убеждения, что на песке нельзя построить ничего вечного. Видимо, создатели моста Krusrak, расположенного в Нидерландах, надеются, что их детище простоит не меньше, чем гробницы фараонов. Ведь мост этот сделан как раз в виде пирамиды.

Мост для «левшей» и для «правшей»

x_330d6580 (600x402, 84Kb)


Несмотря на то, что Китай и Гонконг сейчас являются одной страной, движение в Китае – правостороннее, а в Гонконге – левостороннее. А это создает особые неудобства при пересечении административной границы между ними. Потому и строится между ними мост хитрой конструкции, при езде по которому автомобиль автоматически меняет свое положение относительно разделительной полосы на дороге.

Спиральный мост

x_cce70176 (600x345, 63Kb)


Еще более странную структуру имеет мост, построенный архитектурной компанией WXY Architecture в китайской провинции Сычуань. Если и искать что-то максимально похожее визуально на этот необычный мост, то, наверное, самым близким к нему будет двойная спираль молекулы ДНК.

Мост через Темзу – новый бульвар в Лондоне

x_7303f15a (600x255, 24Kb)


В центре Лондона, как и в центре любого крупного города на Земле, совершенно нет свободного пространства для дальнейшего развития. Поэтому архитектором предлагается осваивать еще практически не тронутые водные просторы. В качестве примера он приводит свой проект модульного моста High Tide Street, который станет новым лондонским бульваром. В модулях же, из которых он будет состоять, смогут находиться кафе, магазины, театры, библиотеки и прочие заведения и учреждения.
Рубрики:  искусство/разное
Идеи

Как вырастить лук-батун

Суббота, 28 Мая 2011 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Njuska888888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить лук-батун

Как вырастить лук- батунЛук - батун относится к семейству многолетних луков. Ценное свойство многолетних луков — получение продукции, богатой витамином С, ранней весной, когда еще мало зелени. Выращивать зеленое перо многолетних луков можно в течение всего года.

Лук-батун —  зимостойкое растение с сильным ветвлением, вместо луковицы — утолщение ложного стебля. В первый год образует много полых дудчатых листьев, на второй год появляются цветоносные стебли с соцветием. Семена у батуна несколько меньше, чем у репчатого лука, и легко осыпаются. На одном месте растет 4—6 лет. В зеленых листьях батуна содержатся сахара и почти весь набор витаминов,  соли магния, калия, железа. 

Читать далее...
Рубрики:  сад

МАЧО - ГАСПАЧО

Суббота, 28 Мая 2011 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАЧО - ГАСПАЧО.

МАЧО - ГАСПАЧО

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОМИДОРНЫЙ СУП

 3140201_ga21 (450x300, 17Kb)

Ярко-алый гаспачо, цвета крови и страсти, наряду с паэльей многие признают лучшим блюдом испанской кухни.

3140201_71922352_123451 (65x31, 3Kb)
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Суббота, 28 Мая 2011 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Загадки Гипербореи

 

 
Недавно наши полярные исследователи спускались на батискафе на дно Ледовитого океана, чтобы доказать: хребет Ломоносова — естественное продолжение Новосибирских островов и хребта Черского, а значит, органичная часть территории России.
 
Независимое доказательство того, что легендарная Гиперборея — огромный материк, покрывавший всю нынешнюю Арктику, — составляла единое целое с сегодняшней Евразией, нашёл Александр Колтыпин, кандидат геолого-минералогических наук.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Аномальные зоны России

Суббота, 28 Мая 2011 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аномальные зоны России

Самые известные аномальные зоны:

 

1. По количеству публикаций и упоминаний в 1960-1980-х годах: 

 

Тунгусский вывал (Красноярский край); 

Озеро Плещеево (Ярославская область); 

Новый Быт (Московская область); 

Высота 611 (Приморский край); 

Озеро Лабынкыр (Лабынгкыр, Якутия); 

Оптина пустынь (Калужская область); 

"Нехорошая квартира" (музей Булгакова, Москва); 

Долина мертвых (Кавказ); 

Соловки (Архангельская область).

 

 

Озеро Чеко - предполагаемый кратер Тунгусского метеорита в 8 км. от эпицентра взрыва. В 1908 году лес был повален на сотнях километров вокруг. В результате тунгусской катастрофы, в Красноярском крае возникло несколько известных аномальных зон.

Читать далее...
Рубрики:  искусство/разное
Идеи

Рыбные рулетики

Суббота, 28 Мая 2011 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные рулетики

             Просто пародия на суши. Пародия понравилась, оказавшись на удивление симпатично-приятно-вкусной.

            Основа для рулетиков наверное сыр. Его можно взять в принципе любой, но я взял, очень мне нравящийся сыр «Рикотто». Нравится он наверное своим необычным и непривычным нам вкусом, а не нарвится только ценой.

            Ну разговор не о сыре, а о рулетиках. Кроме сыра нам понадобятся – слабосоленая красная рыба (сёмга. форель), лимон, кедровые орешки, укроп и огурец. Собрали все составляющие? Готовим начинку. Слегка обжариваем кедровые орешки, режем не мелко, но и не крупно укропчик. Натираем цедру лимона. Все смешиваем с рикотто. Добавляем сок половинки лимона. Перемешиваем. Огурчик режем на полоски. Начинка готова!

Берем бамбуковую циновочку (часто продают ее, как коврик-подставку под посуду), кладем на нее пищевую пленку. На пленку выкладываем с небольшим перехлестом тонко порезанную рыбу. На рыбу начинку, приблизительно по 5-7 мм. толщиной. посередке – несколько полосочек порезанного огурчика. Огурчик вообще нужен для свежести и для хрумскости. Заворачиваем. Формируем «колбаску».  Закручиваем торцы «колбаски». Аккуратно помещаем «колбаску» в холодильник. Там она немного застывает. Достаем, разворачиваем и увлажненным ножом  разрезаем наискось. Выставляем в тарелочку, украшаем лимончиком. И удивляемся, что делать с остатками начинки? ;-) Я поступил просто. Разрезал помидорки-сливки на четыре части, убрал косточки. Получились такие лодочки… В эти лодочки выложил по ложечке оставшейся начинки. Украсил базиликом. И подал, как совершенно отдельное блюдо.

            Полезная, здоровая и необычно вкусная еда.
P.S. Вместо рикотто повторялось и с обычным творогом. Скажу коротко - не хуже! :-)

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки" 

 

Как этоготовилось
Рубрики:  рецепты

Цуккини, кабачки с сыром и грецким орехом

Суббота, 28 Мая 2011 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цуккини, кабачки с сыром и грецким орехом


Фото






Я как и многие из вас очень люблю цуккини и кабачки.Сейчас как раз начинается их сезон.В моей семье очень любят просто обжаренные и смазанные чесноком и майонезом,иногда я обжариваю в муке,тоже очень вкусно.Но вот из этих первых цуккини решила вас угостить своей фирменной закуской.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Торт "Лебединое озеро"

Суббота, 28 Мая 2011 г. 00:14 + в цитатник
Торт "Лебединое озеро"
Однажды моя мама пришла от своей знакомой и с восторгом рассказала о том, какой торт был подарен той на день рождения. Особое восхищение произвело его оформление в виде лебединого озера. Все женщины были поражены шедевром и попросили провести мастер-класс. Автор торта согласилась и пригласила желающих на учебу. Мамочка, зная мою любовь к кулинарии и к изготовлению тортиков, предложила мне пойти с ней.

Уютно расположившись вокруг стола мы приготовились созерцать рождение кулинарного шедевра, но хозяйка пригласила нас принять непосредственное участие в его изготовлении.

Надо сказать, что мы принесли с собой продукты: корж для торта "Венский", пачку масла сливочного, банку сгущенки, 100 грамм сахарной пудря, пакетик желатина, пару яиц.

Итак, первым делом были взбиты в миксере пачка масла с 1/2 банки сгущенки.



Затем каждый корж смазали этой смесью, оставив часть на оформление боков торта.
Следующим шагом стало изготовление листочков, цветочков, камыша и лебединых шей. Для этого желатин распустили в очень небольшом количестве воды, вначале замочив его, а потом прогрев чуть на огне. Когда желатин стал жидким, влили его в сахарную пудру и замесили сладкое тесто, добавив в него розовые и зеленые пищевые красители.



Это тесто замешивали маленькими порциями, чтобы оно не высыхало. И благо, что нас было несколько человек, делали мы одновременно разные фигурки.





Пока фигурки подсыхают, наша учительница начала украшать бока торта.



Затем взбила белок с сахарной пудрой. Что меня удивило, взбивала она вилкой, в небольшой тарелке да так быстро. Я могу сделать это только венчиком. Решила попробовать, смогу ли я так взбить, но пока так и не попробовала.



Затем добавила в смесь голубой пищевой краситель и уложила смесь на верхний корж в виде волн. Получилась водяная гладь. Вокруг глади прошла еще масляным кремом.



Кондитерским шприцем выложила туловища лебедей из белой белковой массы.



Вставила шеи лебедей, которые к тому времени подсохли и затвердели.



Чтобы камыш получился как настоящий, его обмакнули в растворимый кофе.



Торт украсили тремя лебедями, камышом, цветочками и листочками.



Получилась живописная картина лебединого озера.
Рубрики:  рецепты


Понравилось: 1 пользователю

Пышные дрожжевые оладьи

Суббота, 28 Мая 2011 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные дрожжевые оладьи.

                Рецепт прост, и даже можно сказать незамысловат…
                Весь процесс готовки можно разделить на три части – приготовление опары, на основе опары готовка теста и собственно жарка.
                Начнем с опары. Слово многим непонятное и настораживающее. На самом деле ничего страшного в этом слове нет. Для подготовки опары мы растворяем в двух стаканах теплого молока  25 грамм дрожжей. А затем смешиваем с 500 граммами муки. Все хорошенько перемешиваем, что бы не было комков и оставляем на часик в теплом месте. Это и будет опара. Как опара увеличилась в размере в два раза, добавляем к ней 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, пакетик ванилина, 2 столовые ложки растительного масла и половинку чайной – соли.
                Перемешиваем и даем постоять полчаса.  Нагреваем сковороду с растительным маслом, обмакиваем столовую ложку в воду и зачерпнув тесто – выливаем на сковороду. Как поджарилось – переворачиваем.
                В тесто можно добавить порезанные кубиками, миллиметров по 8 яблоки. Тоже очень вкусно. 
И с ванилином сочетаются. Да, самое главное, что при жарке тесто подымается и количество приготовленных оладушек получается просто неимоверным. И горка на блюде заслуживает почтения.
                Если бы еще не так долго делать, я бы готовили х несколько раз в неделю. Потому, как вкусно, пушисто и почему-то детство вспоминается…

Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки" 

Как сделать пышные оладушки
Рубрики:  рецепты

Окрошка

Суббота, 28 Мая 2011 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окрошка

Рецепт на конкурс под названием "Наступило лето" в сообществе Вкусно_Быстро_Недоро

условия конкурса тут

________________

Лето, жара, солнце безбожно печет наши головы… От жары возникает желание забиться на северный полюс, а перед глазами видения белых медведей среди ледяных торосов, виденных в детстве в зоопарке. Лень не только двигаться, но даже думать. А если отпуск?

Окрошечка-посмотреть
Рубрики:  рецепты

Коржики - как в школьной столовой

Суббота, 28 Мая 2011 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коржики - как в школьной столовой

              Такие коржики-печенюшки продавались в школьной столовой. Стоили, если не изменяет память 8 копеек. Были они большие круглые с краями как-бы с  небольшими лепестками. Особенно были вкусны со стаканчиком горячего молока, с пенкой, от которого многие презрительно отказывались.

Сразу оговорюсь, что высечку с лепестками я не нашел, потому высекал печенюшки чашкой. Форма получилась не аутентичной, зато вкус…
    Нам понадобятся: муки 4 стакана, 100 грамм масла/маргарина, пара куриных яиц, стакан сахара, стакан молока, чайная ложка соды и двухграммовый пакетик ванилина.
            Масло или маргарин растапливаем, перемешиваем с сахаром до его растворения. Добавляем молоко, соду, ванилин, яйца и размешивая, постепенно вводим муку. По консистенции тесто должно получиться такое, что бы его можно было раскатать.
            Раскатываем тесто толщиной 5 мм. И кто нашел формочки-высечки, а кто не нашел, как я, по простецки выдавливаем чашкой кружочки. На противень кладем вощеную бумагу (пергамент) выкладываем наши кружочки и засовываем в разогретую до 180 градусов духовку. Держим 15 минут. Главное не передержать. А то печенюшки окажутся сухими.
            Как приготовятся, лопаткой достаем и выкладываем на сетку остывать.
            Вот и все. Мы просто обязаны эти печенюшки приготовить и попробовать, чтобы освежить в памяти в далекие, беспечные школьные годы.

            Приятного аппетита!


P.S. Спасибо галина5819 за вдохновение и напоминание.

Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки" 

Дальше - больше
Рубрики:  рецепты

Овсяное печенье

Суббота, 28 Мая 2011 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье

Кто из нас не помнит с детства овсяное печенье. Его коричневе кружочки с сладковатым и слегка непривычным вкусом очень часто заполняли корзинки и вазочки в домашних буфетах, либо просто выдавалось к чаю или стаканчику горячего молока.

 

                Сейчас появилось великое множество всяких «овсяных печень», но именно то, которое много лет назад, которое с молочком, вспоминается наиболее тепло… Я уже не говорю, что его рецепт был стандартен, абсолютно не содержал никаких вредностей и за его соблюдением следила специальная организация.
                Итак список продуктов по советскому ГОСТ-у:

 

мука пшеничная 397г
овсяная 170г
сахар 295г
патока или мед 1,5 ч.л.
маргарин 198г
корица  1,5 ч.л.
ванилин 1 ч.л.
сода 0,5-1 ч.л.
вода 6 ст.л.
соль 1 ч.л.
изюм 1 ст.л.  (я не ложил)

В посуду, в которой будем готовить тесто, помещаем подтаявший маргарин, сахар-песок, ванилин. Перемешиваем, пока сахар не растворится в маргарине. Это может занять некоторое время. Добавляем треть горячей воды.  Перемешивая, дабы не было комочков, добавляем овсяную муку. В остатке горячей воды растворяем соль и вливаем в массу. Опять достаточно долго – минут 5 перемешиваем. Добавляем муку, соду, мед, корицу и все остальное, чего есть в рецепте, но забылось назваться.

А дальше, как вы хотите или привыкли. Можно раскатать пласт толщиной 10 мм и стаканом или кружкой вырезать кружочки. А можно, отщипывая небольшие кусочки, руками формировать шарики, приплющивать их разложив на пергаменте запекать около 10 минут при температуре 200 градусов.

При запекании надо следить за цветом печенюшки.  После того, как печенье испеклось, выкладываем его остывать на решетку.
                Вот и все сложности. Надеюсь, что у вас получится так же вкусно как у меня и вспомнится еще один вкус детства…

Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки" 

Овсяное печенье
Рубрики:  рецепты

Кус-Кус

Пятница, 27 Мая 2011 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кус-Кус

                Название продукта само подразумевает под собой вкусноту и необычность!
Родина кус-куса – Марокко. Готовится быстро буквально 5 минуточек. Прекрасно впитывает все вкусы и ароматы продуктов, которые Вы в него положили, что позволяет каждый раз готовить его чуть по другому. Я давно хотел попробовать этот продукт, но вначале не мог найти его на полках наших магазинов, а затем, купив по случаю за рубежом, долго не мог рушиться приготовить, потому, как не умел и не знал.

                Но, наконец свершилось. По телевизору увидел передачу, где прекрасный повар Илья Лазерсон популярно и доходчиво объяснил, как готовить кус-кус. И вот теперь, приготовив и будучи очарован и технологией приготовления и прекрасным вкусом, я вам об этом расскажу.

                Готовка кус-куса состоит из 2-х частей, первая часть, это собственно готовка кус-куса, а вторая – его заправка.

                Берем кус-кус. Я брал половину килограмма.  Насыпаем его в общем случае в салатницу (у меня была металлическая емкость для перемешивания салатов). Берем то, кусочки чего Вы хотите чувствовать в кус-ку се. Я взял цедру лимона и поре зал ее на тоненькие полосочки. Потом добавил немного цедры апельсина, порезанную точно так же. Кидаем в кус-кус. Тонкой струйкой, перемешивая, вливаем пару ложек оливкового масла. Заливаем кипятком, так, что бы кипяток миллиметров на 5 был выше кус-куса. Закрываем крышкой, или если крышки нет затягиваем пищевой пленкой или накрываем тарелкой. Отставляем в сторону и начинаем готовить заправку. Заправка, это то, какой вкус будет иметь Ваш готовый кус-кус. Я делал апельсиновую заправку. Делается очень просто. Сок половины апельсина, смешиваем с таким же объемом оливкового масла. Вот и вся заправка. Орешки подсушиваем на сковороде. Толчем их не очень меленько. Петрушку измельчаем очень хорошо. Фиолетовый лук режем тонкими, тонкими пластинками.

                Прошло минут 5-10? Открываем кус-кус и перемешивая двумя вилками, вливаем заправку. Почему вилками? Нам надо распушить кус-кус, а не смять его ложкой.

                Высыпаем горкой на блюдо, посыпаем сверху орехом и петрушкой, украшаем луком. Вот и готово блюдо.
                Если подавать горячим – прекрасный гарнир, если холодным – не менее прекрасный салат.
                Не бойтесь приготовить, Ваша смелость будет в полном объеме вознаграждена. 


Вот как просто приготовить
Рубрики:  рецепты

Постный капусняк

Пятница, 27 Мая 2011 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный капусняк

                Великий пост. Пришли выходные и опять можно постное масло и можно побаловать себя скромными постными кулинарными изысками.

                Сегодня я готовлю капусняк. Для него нужна квашеная капустка (на базаре как правило продается – мелко посеченая с характерным резковатым запахом – одно блюдце (у нас такая капустка по блюдцам продается), половинка обычной капусты, крупная морквина, штук 10 шампиньонов, крупная луковица, столовая ложка томатной пасты, чашка пшена. Если нет мелкопосеченой квашеной капусты, купите квашеную и посечите сами.

                В большой кастрюле ставим литра 4 воды. Доводим до кипения и кидаем квашеную и мелкопосеченую свежую капусту. Кидаем черный и душистый перцы. Засекаем 20 минут. Чистим картошку. Грибы меленько режем (как на жульен) и обжариваем вместе с порезанным луком и тертой на крупной терке морковкой на подсолнечном масле.

                Прошло 20 минут? Кидаем картошку и промытое в пяти водах (уж больно оно грязное, как правило) пшено. На сухой сковороде поджариваем столовую ложку муки. Жарим до легкого изменения цвета и появления «орехового» запаха. smiley

Засыпаем муку на сковороду с морковкой, луком и грибами, добавляем столовую ложку томатной пасты и черпачок-два жидкости из кастрюли. Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем тушиться на маленьком огне.

                Когда картошка сварилась, мы аккуратно ложкой давим ее прямо в кастрюле. Добавляем содержимое сковороды, пару-тройку лавровых листочков, перемешиваем, проверяем на соль и даем прокипеть еще 5 минут.

Заворачиваем в одеяло и даем часок упреть, настояться…

Что можно сказать? Вкусно! Как по мне, не хватает, конечно кусочка мяса, но мы ведь понимаем, что сейчас пост, да и до пасхи совсем немного времени осталось… wink
Приятных выходных! cheeky

Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"  

DSC_9428 (700x468, 65Kb)

Как он делался
Рубрики:  рецепты

Творожная пасочка! (Царская пасха)

Пятница, 27 Мая 2011 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная пасочка! (Царская пасха)

 

«Итак, все войдите в радость Господа нашего; и первые и вторые получите награду; богатые и бедные ликуйте друг с другом; воздержные и нерадивые почтите этот день; постившиеся и непостившиеся веселитесь ныне. Трапеза обильна, — насыщайтесь все; телец велик, — никто пусть не уходит голодным; все наслаждайтесь пиршеством веры; все, пользуйтесь богатством благости. Никто пусть не жалуется на бедность; ибо открылось общее царство. Никто пусть не плачет о грехах; ибо из гроба воссияло прощение. Никто пусть не боится смерти; ибо освободила нас смерть Спасителя. Он истребил её, быв объят ею; Он опустошил ад, сошедши во ад; огорчил того, который коснулся плоти Его. Об этом и Исаиая предузнав, воскликнул: „Ад“, — говорит он, — „огорчился“ . Он огорчился, ибо стал праздным; огорчился, ибо посрамлён; огорчился, ибо умерщвлён; огорчился, ибо низложен; огорчился, ибо связан. Он взял тело, и нашёл в нём Бога; взял землю, и сретил в ней небо; взял то, что видел, и подвергся тому, чего не видел. „Смерть! где твоё жало? ад! где твоя победа?“ . Воскрес Христос, — и ты низложился; воскрес Христос, — и пали бесы; воскрес Христос, — и радуются ангелы; воскрес Христос, — и водворяется жизнь; воскрес Христос, — и мёртвого ни одного нет во гробе. Ибо Христос, воскресший из мёртвых, — „первенец из умерших“ . Ему слава и держава во веки веков. Аминь».

Святой Иоанн Златоуст

            Как то повелось из древня в нашем небольшом городке, что пасхой называли куличи – большие и вкусные сдобные полубулки-полукексы, которые были по праздничному красивы и вкусны. Вкусны они были не только свежие, но и порезанные и посушенные, в виде сухариков, которые можно или просто погрызть или кушать окуная в сладкое какао…

             Это было детство, да и юность тоже… А сейчас оказалось, что то, что мы всегда ели, это пасхальный кулич, а настоящая пасха, это нечто, абсолютно неизведанное и неопробованное, творожно-вкусное и как любое блюдо, которое мы еще не пробовали – загадочное. smiley

             Вот в прошлом году и сделал я такую творожную пасху.  Как форма, для пасхи используется четырехгранный ящичек в виде усеченной пирамиды. Его, естественно у нас было не достать, поэтому в качестве формы я использовал пластиковый вазон, с просверленными внизу, в донышке отверстиями для ухода влаги и выстелив его внутри марлей, чтобы пасха удобно и просто досталась.

              Итак, готовим. На полуторакилограммовую пасху нам понадобится – 800г свежего творога, 4 желтка, 1,5 стакана базарных сливок, 200г сахарной пудры, 200г сливочного масла, 1/4 ч ложки соли, пакетик ванилина, 1 стакан измельченных цукатов, половинка - стакан миндаля.

               Творог перетираем через сито. Желательно перетереть 2 раза. Можно пропустить через мясорубку, но знатоки говорят, что тогда у творога появляется вкус металла, но я не проверял. Миндаль подсушиваем на сковороде на небольшом огне. Нагреваем (но не до кипения) на маленьком огне сливки, взбиваем с половиной сахара. В сливки бросаем подтаявшее масло, и перемешивая-взбивая вводим желтки, ванилин, оставшийся сахар, соль.

               Очищаем миндаль от шкурочек (я не делал, потому, как тогда не умел), рубаем ножом. В качестве цукатов я решил не заморачиваться и использовать изюм и курагу, общим объемом – стакан. И то и то, промыл кипятком, а курагу порезал на кусочки.

               Перемешивая, соединяем перетертый творог и сливочную массу. Добавляем цукаты и орехи. Еще раз хорошенько перемешиваем, что бы все ингредиенты равномерно распределилось по объему, и выкладываем в выстеленную несколькими слоями марли форму. Ставим форму в тарелку, и сверху ставим груз, чтобы наша пасхальная масса потеряла побольше влаги. Через некоторое время влагу из тарелки надо слить.

                Готовить надо заранее, что бы пару-тройка дней пасочка постояла в холодильнике – стекла лишняя влага, масса уплотнилась, стала приятной и более твердой.

                Пришло светлое Воскресенье? Вот и можно достать пасху, разрезать, положить каждому по кусочку и целуясь и христосоваясь, поздравляя друг друга фразой «Христос воскресе», порадоваться и этому чудесному празднику и потрясающе вкусному блюду, которому может позавидовать любой, самый изысканный десерт.

P4080115 (700x523, 84Kb)

Готовьте и не пожалеете
Рубрики:  рецепты

Зеленый борщ.

Пятница, 27 Мая 2011 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленый борщ.

По всем правилам, зеленый борщ, борщом собственно и не является. Нет в нем ни бурячка, ни капусты. Скорее это легкий весенний супчик. Очень не сложный, достаточно вкусный, вносящий приятное разнообразие в скудное весеннее меню и радующий организм свежей кислинкой щавеля.

Нам надо – 3 литра бульона, кусочков 6-8 отварного мяса (хоть и не правильно, но я использовал из бульона), одна морквинка, одна цибулинка, четыре картофелинки, столовая ложка томатной пасты, пять яиц и грамм 400 зелени. У меня был пополам шпинат и щавель.

Чистим и режем картошку. Кидаем в бульон и варим до готовности. Пока картошка варится, пассируем на небольшом огне лук и тонко порезанную морковку. Ставим вариться вкрутую яйца. Как минут 10-15 спассировалась морковка с лучком, добавляем столовую ложку томатной пасты, и ложек 10-15 бульона из кастрюльки, где варится картошечка. Накрываем крышкой и на совсем уж маленьком огне тушим, до тех пор, пока картошка не сварится. Яйца сварились? Замечательно. Чистим и мелко рубим три яйца. Если картошка сварилась отправляем в кастрюлю содержимое сковороды. Даем покипеть еще 5 минут.

Из зелени я взял шпинат и щавель. Шпинат взял, потому, как на базаре не получилось купить весь объем щавля. Без шпината можно обойтись совершенно спокойно, но если есть шпинат, мы его помыв, перебрав и крупно порезав, кидаем в кастрюлю вместе с порубанными яйцами, порционно порезанными кусочками мяса и варим еще пять минут.

Бросаем столовую ложку сахара. Бросаем мытый и порезанный щавель. Пробуем на соль, при необходимости досаливаем. Доводим до кипения и завернув кастрюлю в одеялко или плед, обязательно даем настояться.

При подаче, украшаем разрезанным наполовину яйцом, мелко порезанной петрушкой и укропом. Подаем со сметаной.

Вот и все. Кушайте и получайте удовольствие от весенней зелени, от Вашего творения, да и просто от того, что светит солнышко или идет дождь…

Приятного аппетита. 

Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"  
 

DSC_9701 (700x468, 29Kb)

Как это было
Рубрики:  рецепты

Жареное мороженное

Пятница, 27 Мая 2011 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареное мороженное

                 Готовится не просто быстро, а очень быстро. И не потому, что блюдо совсем простое, а потому, что мороженое имеет свойство таять.
                Все еще под впечатлением от скорости готовки напишу вам очень быстро и просто, что бы ни разу нигде, при приготовлении этого экзотического блюда, Вы и на секунду не задумались, что делать следующим шагом.

Итак, необходимо мороженое. Я приобрел его колбасоподобный вариант, отрезав него таблетку но можно взять простой кирпичик и разрезать его пополам, или на четыре части. Мороженное перед резкой должно быть заморожено до каменного состояния. НО!!!! Перед этим нам надо приготовить все для панировки. Это немного кокосовой стружки, два взбитых яйца и панировочные сухари.
            Первый слой панировки – кококосовая стружка. Затем быстро в яйцо и в панировочные сухари. Еще раз в яйцо и в сухари. Кладем на охлажденную, прямо из морозилки тарелку и отправляем обратно в морозилку на полчасика – замораживаться.
            Вот и все, самое важное мы сделали.
            Набираем в кастрюльку рафинированного подсолнечного масла и вытянув из морозилки панированное мороженное – опускаем на 30 секунд, переворачиваем и еще 30 секунд…

Выкладываем на тарелку, украшаем веточками мяты (у меня не было) и подаем.

Если до этого не объявлять, что это такое, то изумления едоков не передать. ;-)

Нравится всем без исключения. Даже людям с больным горлом. ;-) Не бойтесь, повторяйте, но еще раз предупреждаю, надо поторапливаться. ;-)

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки" 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Солянка на все вкусы

Пятница, 27 Мая 2011 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Олеся_Баженова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка на все вкусы

 (288x194, 25Kb)
Солянка на все вкусы

* Тип блюда: Супы
* Способ приготовления: Плита
* Основной ингредиент: Мясо




Читать далее >>>
Рубрики:  рецепты


Понравилось: 1 пользователю

Суп Чаудер

Пятница, 27 Мая 2011 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Олеся_Баженова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп Чаудер

суп чаудер.gif (500x334, 29Kb)
суп чаудер (1x1, 0Kb)
* Тип блюда: Супы
* Способ приготовления: Плита
* Основной ингредиент: Овощи

Ингредиенты
150 г копченой грудинки или бекона
100 г белого лука
150 г стеблей сельдерея
100 г моркови
300 г картофеля (среднего размера)
100 г муки
200 г филе отварного лосося
100 г очищенных тигровых креветок
100 мл молока
100 мл сыра Филадельфия
2 л рыбного бульона
1 ч. л. соуса Тобаско
1 ч. л. Вустерского соуса
60 мл оливкового масла
Перец (горошком) – по вкусу
Зелень – по вкусу

Способ приготовления >>>
Рубрики:  рецепты


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Gala10
Страницы: 132 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь