Цитата сообщения татьяна_каленская огурцы по корейски.




5 кг огурцов нарезать кольцами
1 кг моркови натереть на крупной терке
150 грамм чеснока-через чеснокодавилку
2,5 ложки соли
200 грамм сахара(люблю послаще)можете класть меньше
приправа для корейской моркови -по вкусу
1,5 стакана масла растит.
300 грамм уксуса
всё перемешать оставить на 6-7 часов
разложить по банкам стерилизовать. после закипания 15 минут.