САМИ готовим ЛАВАШ

Четверг, 06 Апреля 2017 г. 12:56 + в цитатник

Цитата сообщения Любаша_Бодя

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

1334736617_lavash (500x500, 28Kb)
Мука - 250 гр.
Теплая вода - 1/2 стак.
Дрожжи - 10 гр
Топленое масло - 25 гр.
Щепотка соли.

* Просеять муку.

* Растворить соль в теплой воде и дрожжах,
добавить растопленное сливочное масло, муку, водо-дрожжевую смесь
и сформировать тесто.
Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30 минут.

* Разделить на 6 частей, скатать в шарики и накрыть полотенцем на 10-15 минут.

* Раскатать тесто толщиной 1 мм,
аккуратно поджарить на раскаленной сковороде (без жира)
с каждой стороны в течение 15-20 секунд.

* Разложить полотенце, аккуратно сбрызнуть водой лист лаваша,
накрыть другим полотенцем и оставить до полного остывания.

Водой лаваш нужно сбрызгивать чтобы был мягкий
и при заполнении не ломался.

ПРОБУЙТЕ, и у ВАС ПОЛУЧИТСЯ !!!

4380194_Mikki_v_feirverke (240x320, 13Kb)

Ваша ЛЮБАША БОДЯ.

Серия сообщений "лепешки":
Часть 1 - Лепешки на любой вкус.
Часть 2 - Китайские лепешки с мясом
...
Часть 4 - Китайские лепешки (Очень вкусные!!!)))
Часть 5 - Лангоши. Замечательные венгерские картофельные лепешки
Часть 6 - САМИ готовим ЛАВАШ
Часть 7 - Лепёшки разных народов
Часть 8 - Такие мягкие и ароматные лепёшки по-узбекски.
Часть 9 - Творожные лепешки с мясной начинкой.

Рубрики:

кулинарная книга

Метки: лаваш своими руками
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/g-anna/post412819817/">РЎРђРњР РіРѕС‚РѕРІРёРј Р›РђР’РђРЁ</a><br/>
	&nbsp;

РњСѓРєР° - 250 РіСЂ.
	РўРµРїР»Р°СЏ РІРѕРґР° - 1/2 СЃС‚Р°Рє.
	Р”СЂРѕР¶Р¶Рё - 10 РіСЂ
	РўРѕРїР»РµРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 25 РіСЂ.
	Р©РµРїРѕС‚РєР° СЃРѕР»Рё.
	&nbsp;&nbsp; &nbsp;  &nbsp;&nbsp;
	
	* РџСЂРѕСЃРµСЏС‚СЊ РјСѓРєСѓ.
	
	* Р Р°СЃС‚РІРѕСЂРёС‚СЊ СЃРѕР»СЊ РІ С‚РµРїР»РѕР№ РІРѕРґРµ Рё РґСЂРѕР¶Р¶Р°С…,
	РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЂР°СЃС‚РѕРїР»РµРЅРЅРѕРµ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, РјСѓРєСѓ, РІРѕРґРѕ-РґСЂРѕР¶Р¶РµРІСѓСЋ СЃРјРµСЃСЊ
	Рё СЃС„РѕСЂРјРёСЂРѕРІР°С‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ.
	РќР°РєСЂС‹С‚СЊ РїРѕР»РѕС‚РµРЅС†РµРј Рё РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РІ С‚РµРїР»РѕРµ РјРµСЃС‚Рѕ РЅР° 30 РјРёРЅСѓС‚.
	
	* Р Р°Р·РґРµР»РёС‚СЊ РЅР° 6 С‡Р°СЃС‚РµР№, СЃРєР°С‚Р°С‚СЊ РІ С€Р°СЂРёРєРё Рё РЅР°РєСЂС‹С‚СЊ РїРѕР»РѕС‚РµРЅС†РµРј РЅР° 10-15 РјРёРЅСѓС‚.
	
	* Р Р°СЃРєР°С‚Р°С‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№ 1 РјРј,
	Р°РєРєСѓСЂР°С‚РЅРѕ РїРѕРґР¶Р°СЂРёС‚СЊ РЅР° СЂР°СЃРєР°Р»РµРЅРЅРѕР№ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ (Р±РµР· Р¶РёСЂР°)
	СЃ РєР°Р¶РґРѕР№ СЃС‚РѕСЂРѕРЅС‹ РІ С‚РµС‡РµРЅРёРµ 15-20 СЃРµРєСѓРЅРґ.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/g-anna/post412819817/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Der_Engel678 обратиться по имени Четверг, 06 Апреля 2017 г. 15:51 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Метки

-Ссылки

-Приложения

-Новости

-Музыка

-

-Стена

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

САМИ готовим ЛАВАШ