Комментарии (0)

Холодные блюда и закуски. Подборка 2

Суббота, 12 Мая 2012 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из лаваша - 6 вкуснейших вариантов

http://www.liveinternet.ru/users/bad_cat2008/post213900375/

Шарики из феты и оливок
для украшения салатов, различных блюд
или просто на закуску

Украшение бутербродов зеленью и огурцом

Осьминог по-гречески

Штрудель-улитка по-гречески

Яйца с помидорами по-гречески

Разные украшения

Оформление холодных блюд

и многое другое.

http://www.liveinternet.ru/users/fro-nadi/post122102026/

Буженина в микроволновой печи

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post140462776/

Язык в желе «Лебединое озеро»

http://www.liveinternet.ru/users/1280586/post104871022/

Закуска из лаваша с мясным фаршем

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post138242311/

Рецепты для фуршета

http://www.liveinternet.ru/users/3261430/post131034108/

Идеи украшения блюд

http://www.liveinternet.ru/users/nudeloper/post125422935/

очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат «Французский»

Нам нужно:
2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post206192316/

Куриный салат с омлетной лентой (Вкуснейший сытный салат с необычным компонентом в виде омлетной ленты!!!)

Ингредиенты:
300 г куриного филе
200 г моркови по-корейски
100 г лука
3 ст.л. уксуса 6%
3 яйца
соль
майонез для заправки
растительное масло для жарки

http://www.liveinternet.ru/users/xxmilaxx/post213062836/

Заливное мясо

300 г говядины (вырезки)
20 г желатина
200 г моркови
100 г лука
2 яйца (вареных)
лавровый лист
перец горошек
соль
зелень
клюква для украшения

http://www.liveinternet.ru/users/4823956/post213032630/

Холодные блюда и закуски. Подборка

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post215662312/

Рубрики:

Кулинария/Закуски

Комментарии (0)

Холодные блюда и закуски. Подборка

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окрошка на любой вкус

Рецепты вкусных, освежающих окрошек

http://florsita.ru/post131223576/?upd

Праздничная свинья

http://katrai.ru/post185367657/

Ветчина из свиного языка - Приготовьте, не пожалеете!

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post199102671/

Холодец и заливное. Много картинок.

http://www.liveinternet.ru/users/lukysia/post123894792/

Красота из ломтиков ветчины

http://www.liveinternet.ru/users/4385960/post166616107/

Как приготовить и подать к столу канапе

http://www.liveinternet.ru/users/lewretka/post157921233/

Канапе

http://www.liveinternet.ru/users/lewretka/post157923261/

ЗАКУСКА " ПОЛЕННИЦА

http://www.liveinternet.ru/users/3695218/post160697127/

Скумбрия быстрого посола

http://www.liveinternet.ru/users/752525/post31970116/

Куриная ветчина по-домашнему. Что может быть проще?

http://www.liveinternet.ru/users/lady-x_lady/post108642790/

Рубрики:

Кулинария/Закуски

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/fun_v/post213676874/">РҐСЂСѓСЃС‚СЏС‰РёРµ СЃС‹СЂРЅС‹Рµ РєСЂРµРєРµСЂС‹</a><br/>РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РњСѓРєР° - 150 Рі 
РўРІРµСЂРґС‹Р№ СЃС‹СЂ - 150 Рі 
РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 100 Рі 
РЎР»РёРІРєРё - 1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР°
РЎРѕР»СЊ - 1/2 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё
Р Р°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ - 1/2 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё 
РЎР°С…Р°СЂ - С‰РµРїРѕС‚РєР° 
РљР°Р№РµРЅСЃРєРёР№ РїРµСЂРµС†, С‡РµСЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС†, РєСѓРЅР¶СѓС‚, РјР°Рє, СЃСѓС€РµРЅС‹Р№ СѓРєСЂРѕРї - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

[more]
РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

1. РњСѓРєСѓ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»РµРј, СЃРѕР»СЊСЋ, СЃР°С…Р°СЂРѕРј. РЎС‹СЂ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РјРµР»РєРѕР№ С‚РµСЂРєРµ. РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ СЂР°Р·РјСЏРіС‡РёС‚СЊ РІ РјРёРєСЂРѕРІРѕР»РЅРѕРІРєРµ (10 СЃРµРєСѓРЅРґ) РёР»Рё РїСЂРё РєРѕРјРЅР°С‚РЅРѕР№ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂРµ.
2. Р’СЃРµ РєРѕРјРїРѕРЅРµРЅС‚С‹ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ РІ Р±Р»РµРЅРґРµСЂРµ. РўРµСЃС‚Рѕ СЃРєР°С‚Р°С‚СЊ РІ С€Р°СЂ Рё СѓР±СЂР°С‚СЊ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє РЅР° РїР°СЂСѓ С‡Р°СЃРѕРІ.
3. РҐРѕСЂРѕС€Рѕ РїСЂРёРїС‹Р»РёС‚СЊ СЂР°Р±РѕС‡СѓСЋ РїРѕРІРµСЂС…РЅРѕСЃС‚СЊ РјСѓРєРѕР№, СЂР°СЃРєР°С‚Р°С‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/fun_v/post213676874/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Хрустящие сырные крекеры

Пятница, 30 Марта 2012 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

Мука - 150 г
Твердый сыр - 150 г
Сливочное масло - 100 г
Сливки - 1 столовая ложка
Соль - 1/2 чайной ложки
Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки
Сахар - щепотка
Кайенский перец, черный перец, кунжут, мак, сушеный укроп - по вкусу

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Закуски

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/fun_v/post213418666/">РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ РґРѕРјР°С€РЅРёРµ С‡РёРїСЃС‹ + СЂРµС†РµРїС‚ Р»Р°РІР°С€Р°</a><br/>

[more]

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ С‡РёРїСЃРѕРІ РЅР°Рј РЅСѓР¶РЅРѕ РІР·СЏС‚СЊ Р»РёСЃС‚С‹ РіРѕС‚РѕРІРѕРіРѕ Р»Р°РІР°С€Р°, СЂР°Р·СЂРµР·Р°С‚СЊ РёС… РЅР° РєРІР°РґСЂР°С‚РёРєРё РІРµР»РёС‡РёРЅРѕР№ СЃ С‡РёРїСЃС‹. Р’С‹Р»РѕР¶РёРј РѕРґРЅРёРј СЃР»РѕРµРј РєРІР°РґСЂР°С‚РёРєРё Р»Р°РІР°С€Р° РЅР° РґРµРєРѕ. РџРѕСЃР»Рµ СЌС‚РѕРіРѕ СЃРјР°Р¶РµРј РєРІР°РґСЂР°С‚РёРєРё РѕР»РёРІРєРѕРІС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј СЃ С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј Рё РјРµР»РєРѕ СЂСѓР±Р»РµРЅС‹Рј СѓРєСЂРѕРїРѕРј. Р”РµРєРѕ РЅРµ СЃРјР°Р·С‹РІР°РµРј. РћС‚РїСЂР°РІР»СЏРµРј РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РЅР° 5-10РјРёРЅСѓС‚. Р“РѕС‚РѕРІС‹Рµ С‡РёРїСЃС‹ РґРѕР»Р¶РЅС‹ Р±С‹С‚СЊ С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РёРјРё Рё Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹РјРё. Р’РјРµСЃС‚Рѕ РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° РјРѕР¶РЅРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ РјР°Р№РѕРЅРµР·, РЅРѕ С‚РѕРіРґР° С‡РёРїСЃС‹ РїРѕР»СѓС‡Р°С‚СЃСЏ Р±РѕР»РµРµ РєР°Р»РѕСЂРёР№РЅС‹РјРё.

Рђ РІРѕС‚ Рё СЂРµС†РµРїС‚РёРє Р»Р°РІР°С€Р° :

Р›Р°РІР°С€ РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС…&nbsp;&nbsp;
	
		
			&nbsp;
	
	
		
		
		
		Р”Р»СЏ СЌС‚РѕРіРѕ РЅР°Рј РЅСѓР¶РЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/fun_v/post213418666/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Очень вкусные домашние чипсы + рецепт лаваша

Четверг, 29 Марта 2012 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Закуски

Метки: чипсы

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/fun_v/post213371719/">Р¤РѕРЅРґСЋ СЃС‹СЂРЅРѕРµ.</a><br/>РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
- 600 Рі СЃС‹СЂР° (2 РІРёРґР°, РЅР°РїСЂРёРјРµСЂ, 300 Рі Р»Р°РјР±РµСЂР° + 300 Рі СЌРјРјРµРЅС‚Р°Р»СЏ, РІР°Р¶РЅРѕ, С‡С‚РѕР±С‹ СЃС‹СЂ Р±С‹Р» С‚РІРµСЂРґС‹Р№ Рё РІС‹СЃРѕРєРѕР№ Р¶РёСЂРЅРѕСЃС‚Рё)
- 150 Рі РјРѕР»РѕРєР°
- 250 Рі Р±РµР»РѕРіРѕ СЃСѓС…РѕРіРѕ РІРёРЅР°
- 1-2 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°
- РїСЂРёРїСЂР°РІС‹: СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†, РјСѓСЃРєР°С‚РЅС‹Р№ РѕСЂРµС… Рё РґСЂСѓРіРёРµ РЅР° Р’Р°С€ РІРєСѓСЃ
- 1 СЃС‚.Р». РєСЂР°С…РјР°Р»Р°
- 1-2 СЃС‚.Р». Р»РёРјРѕРЅРЅРѕРіРѕ СЃРѕРєР°

[more]

1. Р Р°Р·РґР°РІРёС‚Рµ С‡РµСЃРЅРѕРє Рё СЃРјР°Р¶СЊС‚Рµ РёРј С„РѕРЅРґСЋС€РЅРёС†Сѓ 
2. РќР°Р»РµР№С‚Рµ РІ С„РѕРЅРґСЋС€РЅРёС†Сѓ РјРѕР»РѕРєРѕ Рё РїРѕР»РѕРІРёРЅСѓ РІРёРЅР°, Р·Р°Р¶РіРёС‚Рµ РіРѕСЂРµР»РєСѓ Рё РЅР°РіСЂРµРІР°Р№С‚Рµ
3. Р’ РєРёРїСЏС‰СѓСЋ Р¶РёРґРєРѕСЃС‚СЊ РґРѕР±Р°РІР»СЏР№С‚Рµ РїРѕСЃС‚РµРїРµРЅРЅРѕ Рё РїРѕРјРµС€РёРІР°СЏ РЅР°С‚РµСЂС‚С‹Р№ РЅР° С‚РµСЂРєРµ СЃС‹СЂ
4. РџРµСЂРµРјРµС€Р°Р№С‚Рµ РєСЂР°С…РјР°Р» СЃ РѕСЃС‚Р°РІС€РёРјСЃСЏ РІРёРЅРѕРј Рё РІР»РµР№С‚Рµ РІ СЃРјРµСЃСЊ, РєРѕРіРґР° СЃС‹СЂ СЂР°СЃС‚Р°РµС‚
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/fun_v/post213371719/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Фондю сырное.

Среда, 28 Марта 2012 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
- 600 г сыра (2 вида, например, 300 г ламбера + 300 г эмменталя, важно, чтобы сыр был твердый и высокой жирности)
- 150 г молока
- 250 г белого сухого вина
- 1-2 зубчика чеснока
- приправы: соль, перец, мускатный орех и другие на Ваш вкус
- 1 ст.л. крахмала
- 1-2 ст.л. лимонного сока

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Закуски

Метки: фондю

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/fun_v/post207409284/">РњР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РІРµС€РµРЅРєРё</a><br/>
	&nbsp;Р“СЂРёР±РѕС‡РєРё Р»СЋР±РёС‚Рµ?РўРѕРіРґР° РґРµР»Р°РµРј : &nbsp;

&nbsp;

Р’РµС€РµРЅРєРё С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїСЂРѕРјС‹С‚СЊ Рё РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РєСЂСѓРїРЅРѕ. РћС‚РІР°СЂРёС‚СЊ РІ РїРѕРґСЃРѕР»РµРЅРЅРѕР№ РІРѕРґРµ 2-3 РјРёРЅ., РїРѕСЃР»Рµ СЃР»РµР№С‚Рµ РІРѕРґСѓ.Р’РµС€РµРЅРєРё &nbsp;РїРµСЂРµР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ 1 Р». Р±Р°РЅРєСѓ, Р·Р°Р»РёС‚СЊ РјР°СЂРёРЅР°РґРѕРј Рё РЅР° 1 СЃРј. РґРѕ РІРµСЂС…Р° Р±Р°РЅРєРё РґРѕР»РёС‚СЊ &nbsp; СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј.РћСЃС‚СѓРґРёС‚СЊ.РњРѕР¶РЅРѕ РµСЃС‚СЊ СЃСЂР°Р·Сѓ.

Р’РµС€РµРЅРєР° 1 РєРі.

Р“РѕС‚РѕРІРёРј РјР°СЂРёРЅР°Рґ. Р’ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ РЅР°Р»РёС‚СЊ РІРѕРґСѓ Рё РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј СЃРѕР»СЊ, СЃР°С…Р°СЂ, Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚, РїРµСЂРµС† РіРѕСЂРѕС€РєРѕРј, РіРІРѕР·РґРёРєРё, СѓРєСЃСѓСЃ Рё РІР°СЂРёС‚СЊ РґРѕ Р·Р°РєРёРїРµРЅРёСЏ, РЅР° РјРµРґР»РµРЅРЅРѕРј РѕРіРЅРµ 10 РјРёРЅ.

РњР°СЂРёРЅР°Рґ: РЅР° 1 Р». РІРѕРґС‹ 4 С‡.Р».СЃРѕР»Рё, 4 С‡.Р». СЃС‚РѕР»РѕРІРѕРіРѕ СѓСЃСѓСЃР° 9%, 2 СЃС‚.Р». СЃР°С…Р°СЂР°, Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚, РїРµСЂРµС† РіРѕСЂРѕС€РєРѕРј, 3 ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/fun_v/post207409284/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Маринованные вешенки

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибочки любите?Тогда делаем :

Вешенки хорошо промыть и порезать крупно. Отварить в подсоленной воде 2-3 мин., после слейте воду.Вешенки переложить в 1 л. банку, залить маринадом и на 1 см. до верха банки долить растительным маслом.Остудить.Можно есть сразу.

Вешенка 1 кг.

Готовим маринад. В кастрюлю налить воду и добавляем соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, гвоздики, уксус и варить до закипения, на медленном огне 10 мин.

Маринад: на 1 л. воды 4 ч.л.соли, 4 ч.л. столового усуса 9%, 2 ст.л. сахара, лавровый лист, перец горошком, 3 гвоздики.

источник: http://culinarmania.com/konservaciya/marinovannye-veshenki.html