Это мое произведение.

Оно  еще в духовке дозревает. 

Поэтому о вкусе могу только догадываться.

Короче, было так: - две скумбрии.

два свежих помидорчика

один лимон.

пучок зеленого лука.

специи для рыбы(натуральные)

т.е не кнор и не магги - я их не люблю..

Вот так это все выглядело в не собранном виде.

Потом я посолила рыбку, слегка смазала ее растительным маслом  внутри и снаружи, натерла специями . Лук мелко порезала, помидоры нарезала ломтиками и половинку лимона тоже пополам и ломтиками.

Посыпала сначала в рыбку лучок, затем сложила ломтики помидора ,чередуя ломтиками лимона. И оставшийся лук распределила по всей тушке. Со второй половинки лимона полила соком уложенные помидорки и немножко полила их растительным маслом.

На дно емкости тоже полила совсем чуть-чуть масла растительного и дожала весь лимон. Совсем чуть-чуть- это примерно столовая ложка масла.

Получилось вот так, в таком виде загрузила в духовку, разогретую до 250 гр и на 40 минут.

Вот в таком виде я выключила духовку и оставила дозревать . Подавать можно сразу, можно по рыбе сделать сеточку из майонеза и кетчупа, это как кто любит, с гарниром или без.

Оочень вкусная и сочная, ароматная рыбка получилась. Угадала все в меру, очень хорошо чувствуется лимон и сок, который образовался при жарке, очень вкусный. В него выдавить пару зубчиков чеснока , макать кусочки рыбы и кушать! Вкусняшка!