«Выбросьте учебники по акварели и затеряйтесь в настоящем лесу», — Джо Фрэнсис Доуден.

Английский художник Джо Фрэнсис Доуден (Joe Francis Dowden) рисует гиперреалистичные акварели. И считает, что это под силу каждому, нужно лишь знать секреты техники. Секреты мастерства художник не скрывает и охотно делится ими на своём сайте, семинарах, мастер-классах, в телепередачах и учебных пособиях по живописи.Перед вами 25 самых воздушных картин Джо Фрэнсиса Доудена. 

Читать далее...

"Овощная рапсодия". Рецепт Юлии Голубевой.

Шапка и манишка для сына

Очень мне нравятся араны, но не люблю вязать спицами и делаю это очень медленно. Вот решила связать сыну воротничок-манишку крючковыми аранами, а когда закончила, он сказал, что хорошо бы шапочку в  комплектик. Вот так и появилась эта двоечка. Результат мне очень понравился ( а сыну то как !!!) Решила поделиться. Но я не очень-то умею рисовать узоры, поэтому... не обессудьте. Думаю те , кто умеют вязать поймут.

Модель авторская .Идеи узоров нашла инете, но изменяла их на ходу сама. Связалось все на одном дыхании за 3 дня.

Коментарии и конструктивная критика, как всегда, приветствуются.

Печенюшки-сметанюшки - ленивые слоёные!

Рецепт примитивный, но очень-очень вкусно получается
Эти печеньки пользуются сверх-повышенной популярностью у нас в семье и среди всех наших гостей. И это при том, что у меня все просто уже избалованы выпечкой до неприличия. Испечь торт у нас - что-то типа пирожков налепить...

Я знаю, что ничего нового не придумала, вполне возможно - вам этот рецепт очень даже знаком. Но вдруг кому-то пригодится...
В состав теста сахар не входит, но зато им щедро посыпаются печеньки перед выпечкой.

Печенюшки-сметанюшки очень хороши к чаю, кофе и молоку. В процессе выпечки они приобретают аппетитный, бежево-золотистый цвет. А после выпечки такие печенюшки получаются нежно-слоистыми, с приятным творожным послевкусием.


Проверим?..

Супер пышный кекс на кефире

Супер пышный кекс на кефире

Ингредиенты:

- 2 стакана муки

- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 2/3 стакана подсолнечного масла без запаха
- 1,5 чайной ложки разрыхлителя
- около 2/3 стакана орехов

Для штрейзеля:
- 50 г маргарина или сливочного масла
- 2 столовые ложки сахара
- примерно 1/2 стакана муки
- 2 столовые ложки какао

Приготовление:

Для приготовления штрейзеля соединить растопленный маргарин, муку, сахар и какао.

Размешать вилкой до образования крошки - штрейзеля.

Для приготовления кефирного теста для кекса, взбить яйца с сахаром.
Затем добавить кефир, муку с разрыхлителем и растительное масло, перемешать и немного взбить.
Добавить в тесто орехи и перемешать.

Переложить тесто для кекса на кефире с перемешанными орешками в силиконовую форму или любую другую смазанную форму для выпекания и посыпать сверху штрейзель.

Выпекать в духовке при 180-200 градусах около 40-45 минут, но время очень зависит от свойств духовки и вида формы! Кекс поднимается примерно в 1,5 -2 раза.
https://vk.com/

1.

Баклажаны - как грибы? Проверим!

https://vk.com/
Баклажаны как грибы

Мужчины не отличают эти грибочки от настоящих, а женщины недоумевают - как это сделано?
Это блюдо трудно отличить от жареных грибов!


Вам потребуется:

На 3-4 средних баклажана:
2 средних луковицы
2 крупных или 4 мелких яйца
1 грибной кубик
Раст.масло для жарки
чёрный молотый перец
НИКАКОЙ СОЛИ!!!

Как готовить:

1. С баклажан срезаем кожицу и режем их пальчиками - 2см длиной.

2. Яйца взбиваем до пенки. Заливаем яйца к баклажанам. Хорошо перемешиваем. Закрываем крышкой - чтоб не заветривались. В течение 1 часа ещё 5-6 раз перемешиваем будущие грибочки.В результате яиц не останется даже на дне мисочки.

3. Грибной бульонный кубик измельчаем. Лук режем кубиками. Сначала баклажаны слегка поджариваем на раст.масле. Потом добавляем лук. Мешаем и продолжаем жарить минуты три.
Высыпаем измельчённый грибной кубик и доводим до готовности.

Я для вкуса добавляю чёрный молотый перец.

Если в горячем виде блюдо кажется пересоленным - остынет и будет в самый раз!:)

Приятного аппетита!

1.


2.

Красивая летняя шляпа. Вяжем крючком. Мастер-класс с видео.

Панама — это необходимая часть летнего гардероба. Она не только укрывает вас от солнечных лучей, но и придаст женственности в ваш образ. Предлагаю связать панаму крючком своими руками. Вам понадобится: пряжа 100% мерсеризованный хлопок, 106 м/50 г, расход 100 м; крючок №4; размер панамы на ОГ 56-58см. Мастер класс

Маленькие секреты больших профессионалов...



• Чтобы рис получился остался белым, добавьте во время варки чуть-чуть винного уксуса.

• Для того, чтобы салат приобрел пикантную нотку чеснока, можно натереть чесноком тарелку, перед тем, как выкладывать на нее блюдо.

• Помимо лимона и уксуса, отличный маринад для мяса получается из смеси пива с соевым соусом и специями.

• При жарке печень нужно солить в конце процесса приготовления, тогда она останется мягкой.

• Чтобы верх пирога не подсох, можно накрыть его мокрой бумагой.

• Чтобы бульон стал прозрачным, бросьте в кастрюлю с бульоном кусочек льда и доведите до кипения.

• Чтобы яичный желток не раскрошился при нарезке, опустите нож в холодную воду.

• Если фасоль варить в кастрюле с закрытой крышкой, она не потемнеет.

• Чтобы фарш стал сочнее, можно добавить сырой репчатый лук, поджаренный лук и картофель, натертый на мелкой терке.

• Чтобы сократить потребление вредной для организма соли, можно добавлять в блюда лимонный сок, тогда соли понадобится меньше.

• Чтобы из баклажана «ушла» горечь, необходимо кусочки баклажана на некоторое время замочить в соленой холодной воде.

• Миндаль будет значительно легче очищаться, если проварить его около пяти минут и затем залить холодной водой.

• Чтобы сметана легко взбилась в воздушный крем, при взбивании добавьте яичный белок.

• Соль на кончике ножа, добавленная в кофе оттенит его вкус и аромат.

• Для того, чтобы у запекаемого в духовом шкафу мяса появилась аппетитная румяная корочка, можно смазать его гранатовым соком, смешанным с медом и вином (вино можно заменить водой).

• Панировка из молотых орехов придаст блюду новый оттенок вкуса.

• Почти всегда мясу надо дать «отдохнуть» после приготовления 5-10 минут, тогда оно лучше раскрывает свой аромат и вкус.

• Чтобы винегрет стал еще вкуснее, добавьте щепотку сахара

• . В шарлотке яблоки частенько опускаются на дно формы.

• Чтобы этого не произошло, обваляйте их в муке, прежде чем опустить в тесто.

• Чтобы усилить вкус первого блюда, в конце приготовления можно добавить немного сока капусты, моркови и томатов.

• Ваниль, как ни странно, прекрасно подходит для салатов, она придает необычный пикантный оттенок вкуса

• . Если вы пересолили суп, опустите в него марлю с любой крупой — она «возьмет» на себя излишки соли.
И помните: лучше недосолить, чем переперчить.



http://boltai.com/topics/sekrety-professionalov-kulinarnogo-masterstva/?auth=mail_key

Учимся рисовать за 30 дней.Книга часть 1



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


22.


23.


24.


25.


26.


27.


28.


29.


30.


31.


32.


33.


34.


35.


36.


37.


38.


39.


40.


41.


42.


43.


44.


45.


46.


47.


48.


49.


50.


51.


52.


53.


54.


55.


56.


57.


58.


59.


60.


61.


62.


63.


64.


65.


66.


67.


68.


69.


70.


71.


72.


73.


74.


75.


76.


77.


78.


79.


80.


81.


82.


83.


84.


85.


86.


87.


88.


89.


90.


91.


92.


93.


94.


95.


96.


97.


98.


99.


100.


101.


102.


103.


104.


105.


106.


107.


108.


109.


110.


111.


112.


113.


114.


115.


116.


117.


118.


119.


120.


121.


122.


123.


124.


125.


126.


127.


128.


129.


130.


131.


132.


133.


134.


135.


136.


137.


138.


139.


140.


141.


142.


143.


144.


145.


146.


147.


148.


149.


150.

Цветочный рай известного франкоАмериканского художника Paul de Longpre (1855–1911)... акварели и литографии. (часть-2)

 

часть-1:Почему живописцы сирени верны? - здесь.

Attributed to Paul de Longpre (AMERICAN/FRENCH, 1855-1911) | A flower girl from Lyon

Paul de Longpré (1855–1911) известный французский и американский художник. Был самым значительным специалистом в области цветочной акварели. Прибыв в Лос-Анджелес в конце 19 века он стал первым крупным натюрмортным художником в городе. Вполне вероятно, что он был первым в южной Калифорнии художник, чтобы заработать большую национальную репутацию. Paul de Longpré родился в Лионе, Франция, где он был членом artistocratic, хотя и не богат, Maucherat де Longpre семьи. Выросший в Лионе, отметил для многих цветочных художников, потому что это был центром текстильной-индустрии дизайна, он был выставлен на этот предмет с юности. В двенадцать лет он побывал в Париже, используя очевидный талант рисовать цветы, произвел впечатление. В возрасте 21 года, он выставлялся в парижском Салоне. Paul учился в Париже в Школе изящных искусств с Жаном Леон Жером и Леоном Бонна и стал хорошо известен во Франции, особенно с успешной выставки в американских художественных галереях. В 1890 году он привез свою семью в Нью-Йорк, где они жили до 1899. Там он сделал успешную карьеру в коммерческой иллюстрации как декоратор окон, а также создал много картин в сельской местности Нью-Джерси.

Читать далее...

Домик для жаб в саду

Жабы хорошие друзья садоводам, поедая невероятное количество слизней и гусениц, в основном ночью. А днем, жабам нужен прохладный влажный приют, поэтому  требуется дом. В этом посте собраны 10 красивых домов для жаб, которые не только дадут вашим  жабам приют в вашем саду, но и будут смотреться как замечательный и уютный акцент для  открытого дачного пространства.

1. Грибной Дом

 

Читать далее...

Детали в деталях. Разное. Бродилка по дневникам №18

 

Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картинке

Как правильно вязать укороченные ряды	7 способов прибавления петель в вязании на спицах	Малоизвестные стороны знаменитого набора петель
Декоративный край спицами	Вязание втачного рукава без шва	Необычный наборный край,для бесконечного количества петель
Вертикальный край спицами	Набор петель по краю для обработки	Выполнение швов и обработка края в вязании спицами
Как связать две нити без узла при вязании	12 маленьких секретов для рукодельниц	Как смотреть модели на сайте журнала Дробс
Толщина и категория пряжи	Воротник-- хомут, провисающий спереди	Горловина вязаного изделия - технология обработки
Замена бокового шва - ажурная крючковая дорожка	Полезные советы для тех,кто вяжет	Узор "МЕХ"
Ажурный рукав крючком	Красивый рукавчик крючком	Вязание рукава от проймы крючком

 

Серия сообщений "Азы вязания":
Часть 1 - О пряже
Часть 2 - Онлайн переводчик текста о вязании
...
Часть 22 - Технология вязания деталей одежды. Бродилка по дневникам №16
Часть 23 - Детали в деталях. СПИЦЫ. Бродилка по дневникам №17
Часть 24 - Детали в деталях. Разное. Бродилка по дневникам №18

Цемент/бетон/гипс/глина/ - поделки для дачи

 

Читать далее...

30 Хитростей для рукодельниц

Чтобы творчество приносило ещё больше радости, мастера своего дела постоянно изобретают различные способы, которые помогают упростить и ускорить рабочий процесс.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Берет "Золотые шары"


ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

"Marianne enfants". Журнал по рукоделию.

"Marianne enfants". Журнал по рукоделию.

Французский журнал по рукоделию предлагает Вашему вниманию интересное применение вышивки и вязания в детских изделиях. 

1.

Читать далее...

Светло-бежевый жакет с косами для малышки 3-18 месяцев, от французских дизайнеров. Вязание спицами


Красивые араны и пряжа натуральных оттенков –
находка для детской одежды на любой сезон



ФОТО УВЕЛИЧИВАЮТСЯ!


Размеры: на 3/6/12/18 месяцев

Вам потребуется: 200/200/250/300 г светло-бежевой пряжи Bergere de France Bergereine (50% шерсти, 50% хлопка, 95 м/50 г); спицы № 4, 2 дополнительные спицы, 5 прозрачных кнопок.

Техника вязания: платочная вязка, изнаночная гладь, фантазийный узор.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖАКЕТА СПИЦАМИ ДЛЯ МАЛЫШКИ >>>

23 оригинальных идеи по оформлению потолка

Серия сообщений "советы по хозяйству":
Часть 1 - Такой полезный силикагель!
Часть 2 - Использование глицерина в быту!
...
Часть 37 - Знания Предков. КАК ЛЕЧИТЬ ДОМ
Часть 38 - Чтобы лук и картофель не прорастал
Часть 39 - 23 оригинальных идеи по оформлению потолка

Чудесное средство от гайморита и насморка...

Как следствие, с похолоданием приходят простудные заболевания, и особенно неприятный симптом - насморк или, не дай Бог, гайморит... Часто врачи сразу направляют на прокол, что собственно не столько лечит сколько калечит...
Есть проверенный рецепт от гайморита, помогает на 100%.
Берешь березовые почки (в аптеке они продаются) и засыпаешь в чекушку водки (только водка, спирт не идет), примерно 1/5 части почек и остальное водка. Я так на глаз засыпаю, пока водка к горлышку не подойдет. Настоять в теплом темном месте, встряхивая, пока водка не станет коричневого цвета. Потом намочить тряпочку х/б, сложенную в 5-6 слоев (размером примерно так, чтоб прикрыть лоб) этим настоем и наложить на лоб так, чтобы компресс закрывал даже брови и весь лоб. Сверху целлофан и теплую шапочку, и держать всю ночь. После этого на улицу не выходить хотя бы пол-дня... От этого лоб может немного пощипывать, гореть, но это хорошо, потом правда немного покраснеет, но не более... можно перед намазать детским ли подсолнечным маслом, но я не делала... эффект хуже... Хватает один-два раза сделать и все проходит. Проверено на себе, детях и знакомых...
Просто но эффективно, а главное никаких лекарств и проколов...
Кроме всего прочего эту настойку можно использовать при нарывах, фурункулах, гнойничках. Быстро вытягивает и очищает...
Если кто-то захочет сам заготовить почки, то их нужно собирать в марте - апреле, пока не началось сокодвижение. Это важно!
Будьте здоровы!

Лучшие средства от насморка

Лечить насморк нужно сразу же, как только он дал о себе знать. Казалось бы, прописная истина, известная каждому школьнику. Но вот парадокс: стоит ему появиться, как мы, вместо того, чтобы направить все силы на устранение заболевания, отчаянно пытаемся «задобрить» его аптечными каплями, многие из которых способствуют лишь оттоку слизи, но никак не лечению насморка.
Поэтому в данной статье подобраны самые эффективные рецепты народной медицины, которые без проблем справятся с поставленной задачей и не допустят осложнений. Вам осталось лишь выбрать свой.

Читать далее...