-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в frog2010

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.11.2012
Записей: 17516
Комментариев: 254
Написано: 17891





Без заголовка

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

22 соуса на любой вкус

22 соуса на любой вкус
1. Соус "Татарский"
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус "Андалузский"
200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. Соус "Грибной"
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!

4. Соус "Томатный"
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.

5. Соус "Оливковый"
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.

6. Соус "Свекольный"
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).

7. Соус "Нежный"
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.

8. Соус "Доступный"
2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. кефира, 1 ст.л. сметаны, 2 зуб.чеснока, щепотка красного перца, щепотка чёр. перца, пучок зелени кинзы или укроп, петрушка, базилик (любые травки на ваш вкус).
Все смешать, зелень измельчить, чеснок раздавить через пресс.

9. Соус "Чесночный"
2 яйца, 2 столовые ложки соли, чеснок (по вкусу), чёрный и красный перец (по вкусу), 1-2 ст.л. раст. масла, сок лимона или немного уксуса, 1/3 ст. кефира.
Взбить все ингредиенты в блендере до однородной массы и влить очень тонкой струйкой растительное масло. Добавить сок лимона (по желанию). Соус хранить в холодильнике, перед подачей заправить соус кефиром хорошо смешав.

10. Соус "Карри"
2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, 2 ст. ряженки или кефира, перец красный и черный, 1/2 ч.л. кари, 2 зуб. чеснока, 1 ст.л. уксуса.
Все соединить и тщательно перемешать - соус готов. Хранить соус в холодильнике.

11. Соус "Горчично-медовый"
2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. горчицы (зернами или без на ваш вкус), 1 ст.л. меда, 1 зуб. чеснока, 1 ч.л. сок лимона, 1 ст.л масла оливковое, перец белый.
Все компоненты смешать до густой однородной массы.

12. Соус "Турецкий" (острый)
2 луковицы, 1 ст.л. томатной пасты или 1/2 ст. томата рубленного, 2 ст.л. олив. масла, соль, красный и черный перец, 1 ч.л. кориандра молотого, зелень кинзы, укропа, 1 ч.л. сока лимона или уксуса (по вкусу), 1 сладкий перец (красный).
Измельчить в блендере до мелкой крошки все ингредиенты и полученную массу залить в соусник, заправив специями по вкусу.

13. Чесночный соус "Муждей"
Берём головку чеснока, почистим его и разотрём. Растёртый чеснок разводим в половине стакана воды, можно взять, если есть под рукой мясной бульон, но это необязательно, добавляем уксус и соль по вкусу. Если соус немного настоится, то будет ещё колоритнее. В некоторых рецептах приготовления этого вкусного соуса предлагается добавлять чёрный молотый или красный перец, можно обойтись без него, и добавить можно растительное масло. Выбор за вами. Всё. Можно подавать к рыбным и мясным блюдам.

14. Южно-французский чесночный соус Айоли
Растираем, а проще говоря, давим, 4 дольки большие чеснока, добавляем аккуратно 1 желток, стакан растительного масла и опять растираем, добавляем чайную ложку кипячёной холодной воды, по вкусу сок лимона добавить. В результате получается соус по консистенции майонезной. Можно подавать к овощному салату, к рыбе, к мясу.

15. Соус "Эсэсэрушка"
Достаём плавленый сырок "Дружба" из холодильника, трём на тёрке мелкой, давим пару долек чеснок и заправляем майонезом. В конце можно туда покрошить ещё, покрошить. Если к печёной картошке добавить этот соус - просто пальчики оближите.

16. Традиционный соус с хреном
Возьмём полстакана хрена измельченного, таким же количеством бульона или горячей воды заливаем, добавляем яблоко натёртое, уксуса столовую ложку, половину чайной ложки сахарной пудры, и кефира или кислого молока 2-3 ложки. Размешаем, и всё будет, готово. Следует подавать к овощам, колбасе, к холодному мясу.

17. Майонез шведский
Нужно то всего: 100 грамм майонеза салатного, возьмём такое же количество яблочного джема и добавить 5 столовых ложек тёртого хрена, можно добавить, если захочется и больше хрена. И дать майонезу настояться в холодильнике.

18. Соус польский (очень вкусный рецепт соуса)
На слабом огне распускаем 150 грамм сливочного масла. Пока масло остывает, берём 4 яйца и рубим, добавляем 10 грамм петрушки. Всё перемешиваем, лимонным соком заправляем или лимонную кислоту добавляем на кончике ножа. Без этого соуса "судак по-польски" не бывает просто, но и к другой рыбе соус очень подходит.

19. Французский соус Грибиш
Белки трёх вареных яиц мелко рубим, натереть на крупной тёрке 50 грамм корнишонов. Желтки растираем, и смешивай с 30 граммами горчицы, постепенно вливаем стакан растительного масла, уксуса добавляем 30 грамм и перемешиваем. А потом в массу желтковую добавляем огурцы и белки, соль и зелень по вкусу. И соус готов.
Можно подавать к холодным блюдам, но и хорошо идёт этот соус к горячим рыбным блюдам.

20. Индийский крыжовенный соус Амла чатни
В индийском соусе нужно варить крыжовник, а после добавить специи: имбирь, перец и так далее. Мы поступим проще. Ягоды без хвостиков стакан, размельчим при помощи блендера, мясорубки или толкушкой. Добавим 3-4 зубчика чеснока туда, сахар, соль по вкусу, 2 столовые ложки укропа. Можно поступить по-другому, положить грецкие рубленые орехи вместо укропа, 2 столовые ложки.

21. Соус брусничный с сыром
100 грамм плавленого сыра ставим в тёплое место, где он сможет размягчиться, добавим к нему 50 грамм сметаны кислой, сахар, соль по вкусу, а потом в эту массу добавим 100 грамм брусники. Подавать можно к птице, мясу.

22. Соус английский мятный (который подавался у русских царей, подавался на торжественных приёмах).
3 столовые ложки мяты руби, добавляем 2 столовые ложки сахара, 1 столовую ложку уксуса и 3-4 ложки воды. На два часа оставляем, чтобы настоялся. И потом подаём к рыбным и к мясным блюдам.
LrkQ_Gf6RXE (604x397, 67Kb)
Рубрики:  Кулинария/Разное

Без заголовка

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения интервал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы от Домоседа



все темы

Советы от домоседаСоветы от домоседаСоветы от домоседаСоветы от домоседаСоветы от домоседаСоветы от домоседаСоветы от домоседаСоветы от домоседаСоветы от домоседаСоветы от домоседаСоветы от домоседаСоветы от домоседаСоветы от домоседаСоветы от домоседаСоветы от домоседаСоветы от домоседаСоветы от домоседаСоветы от домоседаСоветы от домоседаСоветы от домоседа

 

 
 
Рубрики:  Домашние советы

Без заголовка

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы крючком. Схемы

Цветы крючком. Схемы (5) (526x604, 133Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Цветы крючком

Без заголовка

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесное лекарство из трех ингредиентов

И опять немножко рецептов народных, проверенных временем. Это лекарство сделано всего лишь из 3 ингредиентов, но оно существенно укрепит ваше здоровье!

1433070457_lekarstvo_iz_3_ingredientov (600x405, 41Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистим, моем, стираем

Эти полезные советы помогут Вам навести порядок в доме, отстирать и отчистить те вещи, на которые Вы уже и не рассчитывали.

tyul1

  Сегодняшняя статья будет продолжением двух предыдущих, которые были посвящены этой проблеме. В них мы уже говорили про отбеливание тюли от желтизны, а в другой статье для этого нужно было использовать зелёнку. Сегодня речь пойдёт не только про само отбеливание этих домашних занавески, а также про основные моменты по их стирке и про то, как их нужно гладить. ( ...) ...

Узнать больше »

laminat

  На сегодня ламинат это то напольное покрытие, которое в некоторой степени преобладает в наших квартирах и домах. Конечно, есть ещё и другие материалы, которые также популярны, но всё же из-за своей доступности по цене и по хорошим свойствам многие предпочитают ламинат. Но после укладки, он так же как и другие материалы требует нормального ухода. Если ухаживать за ламинатом Вы будете правильно, то он прослужит Вам много лет. ...

Узнать больше »

chistim_serebrjannuju_cepochku

  Серебряные изделия вещи безусловно очень красивые, но вот у серебра есть общеизвестный недостаток - оно имеет обыкновение темнеть и в самых "запущенных" случаях просто покрываться чернотой. Но, недостаток этот легко исправим. Вообще-то, за любыми вещами нужно своевременно ухаживать и ювелирные изделия здесь тоже исключением не являются. Можно и золото запустить до такой степени, что оно перестанет Вас радовать своей красотой. ...

Узнать больше »

rzhavchina_na_rakovine

  Все предметы, которые нас окружают у нас дома, требуют чтобы за ними постоянно ухаживали. Без этого они очень быстро приобретают совсем не привлекательный вид, ведь на них действует куча различных агрессивных факторов. Сегодня речь пойдёт о ржавчине, которая периодически заходит "погостить" в наши дома. Сама это "гостья" никогда не уходит и обычно её нужно насильно выпроваживать. Как это нужно делать  что боится ржавчина, об ...

Узнать больше »

 

chistim_meh1

  Зима уже давно завершилась, ну улице уже конец весны и многие свои тёплые вещи убрали на хранение до следующего сезона. Однако, далеко не все, свои меховые изделия привели в порядок, а повесили их в шкаф просто так, без стирки или очистки. Об этом можно даже судить по поисковым запросам в интернете. Оказывается чистка меха людей больше всего начинает интересовать только в конце октября и дальше вопрос волнует всё больше людей. ...

Узнать больше »

mahrovye_polotenca

 Изделия, которые изготовлены из махры (те же полотенца или такие нам привычные халаты) очень мягкие и приятные для нашего тела. Но, к сожалению, такими приятными они бывают не всегда. Когда полотенце только ещё новое, оно очень пушистое, и прикасаясь к нему, мы испытываем действительно приятные ощущения. Но вот таким пушистым и доставляющим нам радость полотенце или халат будут не всегда. ( ...) ...

Узнать больше »

kondicioner

  Все знают, что если за вещами должным образом ухаживать, их беречь и носить более или менее аккуратно, то они вполне способны долго послужить. Может быть для тех, кто "гонится" за веяниями моды это совсем не актуально (ведь любые предметы одежды достаточно быстро выходят из моды), но всё же многие стараются относиться к своим вещам бережно и надеются поносить их ещё определённое время. К тому же, есть люди, которые испытывают ...

Узнать больше »

osvezhitel

   Сегодня мы будем учиться делать освежитель для туалета, то есть не в смысле ароматизатор воздуха в самом помещении, а именно освежитель, который предназначен для унитаза. Понятно, что, сейчас их в магазинах очень много, причём различных видов. Есть и жидкие, и в виде таблеток и твёрдые, в виде стикеров. В общем, разнообразие большое, что не радовать не может. Но, мы то с Вами лёгких путей, что называется не ищем и это всё не для ...

Узнать больше »

koshka1

  Домашняя киска дарит многим из нас много хороших эмоций и радости. Многие знают что кошки способны очень даже благоприятно влиять на здоровье своих любящих хозяев (об этом подробнее можете почитать вот здесь). Но вот запахи, которые порой сопровождают её пребывание в нашем доме, и некоторые "мелкие" (а иногда и крупные) шалости, довольно часто бывают не очень уж приятными. И если убрать небольшую (да и большую тоже) лужицу на ...

Узнать больше »

uhod_za_poyolkami

  Сегодня, наверное, уже везде цены на натяжные потолки стали доступными практически всем. Возможно, во многом из-за этого они так распространены, и популярность их пока держится и не падает. Всё это очень легко объясняется, ведь они красивы, очень даже практичны, на редкость долговечны и плюс к этому ещё и отбирают у комнаты на много меньше такого необходимого пространства. Но, что ещё очень даже замечательно, уход за ними достаточно ...

Узнать больше »

 

008f91

  Очки сегодня это далеко не только вспомогательный инструмент, для тех у кого есть некоторые проблемы со зрением. Но и очень даже модный аксессуар, на который порой люди готовы потратить и не одну тысячу рублей. Ведь очки во многом ещё и определяют "лицо" того, кто их носит. И это "лицо" требует своего, особого подхода к уходу. ( ...) ...

Узнать больше »

zapah1

  Всем известно, что стоит лишь однажды забыть убрать какой-то продукт из холодильника немного пораньше, чем он начнёт пропадать, как уже каждое открытие дверцы начинает сразу же отбивать аппетит и про еду мы уже не думаем, а мысли лишь о том, как же убрать этот ужасный запах. Конечно, можно предпринять очень серьёзный действия по очистке всего холодильника, то есть вытащить из него всё, разморозить морозильную камеру и тщательно ...

Узнать больше »

chistim_matras2

  Все вещи в нашем доме со временем нуждаются в чистке и уходе. Матрас здесь не исключение. Для многих это настоящая проблема привести матрас в порядок, иногда не совсем понятно как к нему вообще подступиться и с чего начать его чистку. Можно ли его стирать или же здесь подойдёт только сухая чистка? Давайте разбираться. ( ...) ...

Узнать больше »

mahrovoe-polotence

  Полотенца в доме это вещи, которыми мы пользуемся каждый день. Чтобы пользоваться ими было приятно, очень хочется, чтобы они были постоянно свежими, пушистыми и мягкими. Выпадающие ворсинки, жёсткость, а также наличие затхлого запаха, всего этого возможно избежать, если стирать полотенца правильно. ( ...) ...

Узнать больше »

gel_dlja_posudy1

  Сейчас, когда в магазинах буквально "куча" различных (на любой вкус) средств для мытья посуды, мы уже как-то и не представляем, что когда-то люди обходились без них. Многие, наверное, просто думают, что раньше люди и не представляли, что же такое по-настоящему чистая и белоснежная посуда. Ну,  а как же хорошо всем знакомое хозяйственное мыло и такая же "родная" пищевая сода, которыми все мы очень даже успешно пользовались, совсем ...

Узнать больше »

mol-v-kvartire

  На эту тему мы уже говорили пару раз (читаем здесь), но, понятно, что по любому вопросу исчерпывающую информацию дать достаточно сложно, если вообще такое возможно. Поэтому сегодня к этому вопросу мы вернёмся снова и поговорим на эту тему более обстоятельно.   Все знают, что весной природа в буквальном смысле оживает, особенно, когда солнышко начинает активно припекать. В этом случае активизируются и бабочки моли. И благодаря ...

Узнать больше »

zeljonka

  Проходит какое-то время и тюль, который Вы купили, начинает потихонечку желтеть и практически  теряет свою белоснежность. В этом случае уже никакая стирка обычным порошком не поможет и многие начинают задумываться, а не купить ли новые занавески. Но это совсем не лучший выход из подобной ситуации, ведь и с ними произойдёт тоже самое. ( ...) ...

Узнать больше »

plastik

  Пластик это тот вид материала, который уже давно и активно используется и для отделки помещений, и в различных бытовых приборах. Белый пластик привлекает многих своей первоначальной белизной, выглядит он привлекательно. Но эта привлекательность обычно со временем (впрочем, как и у любых других вещей) потихонечку пропадает. Каким образом можно вернуть былую белизну пластиковым поверхностям и как это сделать без вреда для ...

Узнать больше »

pjatna_krovi

  То, что от крови остаются порой пятна, которые не так то просто вывести знают все. Ключевое слове здесь "не так то просто", это означает, что проблему всё же решить можно, главное знать каким образом и не допускать распространённых ошибок. Важно, знать когда это пятно появилось. Понятно, что когда времени уже прошло достаточно много, то пятно уже хорошо укоренилось в структуре ткани, и избавиться от него уже будет сложнее чем от ...

Узнать больше »

kak-myt-okna

  Солнышко всё чаще радует нас своим светом, ведь дело идёт потихонечку к весне. Но этот яркий свет, который заглядывает к нам в окна, показывает, что не всё у нас в квартирах в порядке. Неожиданно мы начинаем замечать, что многие вещи и полы покрыты пылью, да и стёкла в окнах совсем не такие безупречно прозрачные, как мы бы хотели. Всех этих недостатков совсем не видно, зимой, когда погода пасмурная и солнца нет. Но когда солнышко ...

Узнать больше 

1 2 3 4 5  6 7 8 9 10 11 12

Серия сообщений "Домашнее хозяйство-всё по полочкам":
Часть 1 - Конспект FlyLady, или что такое контрольный журнал и зачем он нужен?
Часть 2 - Избавьтесь от ненужного хлама (про Плюшкиных)
...
Часть 29 - ОБНУЛЕНИЕ И ГЕНЕРАЛЬНАЯ УБОРКА СВОЕЙ ЖИЗНИ
Часть 30 - ПОЧЕМУ ТАК ВАЖНО ИЗБАВЛЯТЬСЯ ОТ ЗАВАЛОВ В ДОМЕ
Часть 31 - Чистим, моем, стираем
Рубрики:  Домашние советы

Без заголовка

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы для кухни . Как приготовить маринад?

Настоящее мясо для шашлыка и проверенные рецепты маринадов!

Как приготовить маринад?

Этот вопрос, я думаю, актуален для тёплого времени года. Лето – пора активного отдыха на природе, а где отдых там и шашлычок во всех его разновидностях. Вот поэтому давайте и поговорим, каким может быть рецепт маринада для различных видов мяса, а так же и для овощей. Ведь хорошо замаринованные перед приготовлением, рыба, мясо и птица становятся не только мягче, но и намного вкуснее. Здесь Вам не потребуется много времени. Всего тридцать минут будет достаточно, чтобы значительно улучшить вкус будущего блюда.

Маринады для различных типов мяса.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Из мяса

Без заголовка

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы для кухни

Много полезных советов для решения проблем на кухне

domashnjaja_smetana

  Продукты в наших магазинах по-прежнему продолжают потихонечку добавлять в цене. И, то, что раньше Вы могли себе позволить запросто купить, сегодня уже не так доступно. Молочные продукты, как и все остальные тоже не отстают в этой «гонке цен», хотя особо дешёвыми они никогда и не были. А ведь именно молочные продукты для многих являются основными. Сегодня речь пойдёт о сметане, вернее о том, каким образом можно сделать домашнюю ...

Узнать больше »

snjt_pljonku_s_pecheni

  Блюда из печени всегда получаются очень вкусными, если их правильно приготовить. И не важно, какая это печень, свиная, говяжья или куриная. У настоящего повар (а многие хозяйки себя к таковым и относят) всё должно быть вкусно. Но, в приготовлении многих продуктов, есть свои секреты. Печень здесь тоже не исключение. Ведь на рынках или магазинах она продаётся в том виде, в котором сразу же готовить её не будешь, а следовательно для ...

Узнать больше »

sol

  Проблема всем знакомая, тут и говорить нечего. Иногда бывает, что, если не «влюбился», то «замечтался» на кухне и результат сразу же виден в приготовленном блюде. Хорошо, если Вы это готовили для себя, а, если для всей семьи? Тут уже нападок со стороны избежать будет практически невозможно, если весь обед или ужин, превратился в «голую соль». Что же делать, теперь всем ходить голодными или всё же пересол можно как-то устранить? ...

Узнать больше »

silikonovaja_formochka

  До чего же дошёл прогресс, если раньше в духовку мы ставили толстую чугунную сковороду или массивный противень, то сегодня туда ставят почти невесомые силиконовые формочки. Сегодня для выпечки они очень популярны. Раньше такое представить даже было нельзя. А сегодня, вот, пожалуйста. Чем же они так популярны и почему, казалось бы "простая резина" легко выдерживает такие серьёзные температуры и никак не вредит нашему здоровью? ...

Узнать больше »

ledency1

  Домашние леденцы ещё на деревянной (а не на пластиковой, как сейчас) палочке для многих это чудесное воспоминание о таком уже далёком детстве. Многие дети сегодня даже не подозревают, что такие леденцы вообще можно запросто сделать дома. Для них легче сходить в магазин и купить там какую-нибудь очередную «вкусняшку» в нарядной упаковке. Таких «вкусняшек» сейчас в магазинах огромное количество и каждый день появляются всё ...

Узнать больше »

chto-nuzhno-znat-o-mikrovolnovke1

 Когда мы покупаем микроволновую печь, то очень внимательно относимся к тем функциям модели, которую нам предлагают за эти деньги. Конечно, чем более многофункциональная та или иная модель, тем больше денег нужно за неё отдать. Но, когда мы возвращаемся с новой микроволновкой, устанавливаем её и начинаем ей пользоваться, то со временем многие начинают понимать, что за этот прибор они переплатили, причём достаточно серьёзно, ...

Узнать больше »

shokoladnaja_glazur2

 Шоколадная глазурь это очень нужная штука. Она позволяет очень быстро и без особых «заморочек» украсить любой торт, кекс, а также печенье, фрукты и прочие вкусности. Рецепт такой глазури очень простой. Думаю, для многих он секретом не является. Основной ингредиент этой «вкусняшки» какао-порошок, с которым проблем никогда не было даже в советские времена, а уж сейчас тем более. ( ...) ...

Узнать больше »

medovuha

  Сегодня мы будем учиться готовить медовуху. Думаю, нет смысла говорить, что этот напиток «не заморский», а именно, наш, исконно русский. Хотя, возможно молодое поколение, которое выросло на «Макдональдсах», «Кока-колах» и прочих заморских закусках и напитках, этого может и не знать. Вот для них, это может быть действительно открытием. ( ...) ...

Узнать больше »

kak_otbit_mjaso

  Тонкое отбивное мясо, если его хорошо отбить, а потом ещё и грамотно приготовить, блюдо очень вкусное. Думаю, его любят многие, хотя сейчас, возможно и не самое подходящее время для такой вкуснятины, ведь идёт строгий пост. Но зато после Пасхи, мясо можно будет есть уже и тем людям, кто поста привык придерживаться. Так что всё-таки информация будет полезной для многих, я надеюсь. ( ...) ...

Узнать больше »

suhariki

  Существуют продукты, которые в магазине можно не покупать по разным причинам: из-за желания сэкономить, или просто заботясь о своём здоровье. Вот сухарики, как раз и относятся к таким продуктам. Конечно, экономия при их покупке совсем небольшая, да и, наверное, не она заставляет готовить такие сухарики самостоятельно. ( ...) ...

Узнать больше »

sushi

 Восточная кухня сейчас очень популярна, а различные суши-бары можно встретить  в любом городе. Суши нравится многим. Те, для кого это блюдо не в новинку, уже, наверное, знают, как его нужно есть и стараются придерживаться этих правил. Для тех, кто всё привык делать сам, и те же суши готовит в домашних условиях, эти правила, возможно, не очень то и интересны. ( ...) ...

Узнать больше »

iz_kefira

  Известно давно, что кефир, прежде всего, заботится о комфортном и правильно пищеварении. Особенно это важно при нашей жизни, когда мы все постоянно торопимся, перекусываем, чем придётся буквально на бегу или же вовсе ничего не съедаем за день. Как приучить себя пить кефир и тем самым оказать помощь своему организму при пищеварении? Это не так уж и сложно. Просто нужно сделать этот самый кефир тем, что Вам очень нравится. Как? ...

Узнать больше »

pyshny_omlet

  Думаю, многие кто ходил в детский сад в советские времена, помнят, какой вкусный омлет нам там готовили. Таким же вкусным в то время он был и в пионерских лагерях. Это был очень нежный омлет, чем то он даже напоминал суфле. Лично я съедал такой омлет с БОЛЬШИМ (вот прямо как написано, так оно и есть!) удовольствием. Всё-таки в Советском Союзе умели готовить повара в различных детских учреждениях! ( ...) ...

Узнать больше »

bliny

 Сегодня статья у нас будет на перспективу, что называется. Новогодние праздники мы «пережили», в смысле нагрузки на наш организм. Теперь нужно сделать паузу, возможно, полезно будет немного, и поголодать, а там уже и Масленица совсем скоро, как мне кажется. Вот к Масленице, надеюсь, про эту статейку Вы и вспомните, а может даже кто-то себе добавит в закладки (очень хотелось бы). Хотя до Масленицы всё же ещё далеко, а блинчиков хочется ...

Узнать больше »

kak_jest_rybu

  Когда мы находимся дома, мы об этом как-то не думаем. Но, вот, если Вас пригласили в гости, особенно к тем людям, кого Вы не особо хорошо знаете, это следует знать, чтобы не выглядеть нелепо. Помните нашу классику, фильм "Москва слезам не верит", когда Вера Алентова, вернее её героиня, пришла в гости не знала, как есть рыбу, испугалась, что будет выглядеть неподобающе профессорской дочке, и сказала, что на рыбу у неё аллергия? Вот, чтобы ...

Узнать больше »

zadumalas_na_kuhne

  Уже думаете об этом? Конечно, хочется приготовить очень вкусные блюда к Новому Году. Скоро мы  начнём усиленно изучать кулинарные книги и активно искать свеженькие рецепты в интернете. И в итоге выдадим «на гора» кучу разных вкусностей. Теперь задача всё это съесть. И тут нашему животу не позавидуешь! Если бы он мог говорить, то вряд ли мы бы услышали от него хорошие слова. Куча жирных мясных блюд и салатов, обилие алкоголя, да ...

Узнать больше »

kak_prigotovit_kapuchino

  Этот напиток вкусен и очень ароматен, поэтому его любят многие, кто даже не является поклонником кофе. Но все, же мало, кто у себя дома имеет специальную машину для приготовления капучино. Именно поэтому многие отказываются от этого напитка, полагая, что дома приготовить его нельзя. Вот этот рецепт сегодня будет как раз для домашних условий. ( ...) ...

Узнать больше »

orehi

  Плоды апельсина и прочих цитрусовых (грейпфрута, лимона) очищать от шкурки ногтями очень неудобно. Женщинам, так вообще можно повредить дорогостоящий маникюр. Можно попробовать почистить ножом, но это тоже плохой вариант, ведь им тоже получается не слишком аккуратно, потому что при такой чистке повреждается мякоть и течёт сок. Орехи чистить это тоже проблема. В этой статье мы объединили эти две проблемы, по одному признаку. ...

Узнать больше »

kak_kvasit_kapustu

  Каждая хозяйка всегда квасит капусту по давно уже отработанному рецепту. Но всегда хочется испробовать какой то другой рецепт. Так, что предела совершенства нет. Сегодня кроме рецепта квашенной капусты для Вас ещё несколько секретов по её закваске, которые помогут Вам сделать этот продукт ещё вкуснее. ( ...) ...

Узнать больше »

kak_varit_krevetki

  Креветки мы используем для приготовления каких-нибудь салатов или просто едим их так, в чистом виде. Вот сегодня мы будем учиться правильно варить креветки. Сложного вроде бы ничего нет, но всё таки свои нюансы имеются  в этом нехитром деле. ( ...) ...

Узнать больше »

Gotovim_v_multivarke1

 Совсем недавно, буквально пару лет назад, мультиварка для многих была загадочным устройством, с наличием множества малопонятных кнопочек и функций. Зато сейчас этот очередной «чудо-прибор» для женщин, присутствует уже на кухне у большинства хозяек. Многие уже прекрасно освоились и знают для чего его можно использовать, а для чего нельзя. Ну, а для тех, кто только начинает осваивать мультиварку, и будут сегодняшние советы. ( ...

Узнать больше »

kak_razmorazhivat_v_mikrovolnovke

  Можно размораживать продукты по старинке, то есть при комнатной температуре, если, конечно, Вам позволяет время это делать. Но, если времени у Вас нет (что сегодня бывает чаще всего), то использование микроволновки, это хороший альтернативный вариант. Наверное, эту технологию уже все освоили, но всё-таки здесь есть тоже свои особенности, о которых бы знать не помешало. ( ...) ...

Узнать больше »

kapusta_v_mikrovolnovke1

  Давно прошли те времена, когда всё на кухне женщины делали сами. Сами пекли пироги, делали пельмени, котлеты, голубцы и прочие вкусности. Сегодня всё это можно запросто купить в магазинах в готовом виде, остаётся это лишь сварить, пожарить – в общем, вкусно приготовить (что тоже нужно уметь). Конечно, остались ещё такие хозяйки, которые предпочитают магазинным полуфабрикатам свои, сделанные руками от души, пельмени и голубцы. ...

Узнать больше »

kak_vzbit_belki

  Сегодня совет будет на кулинарную тему и будем учиться правильно взбивать белки. Взбитый белок часто употребляется при приготовлении различных блюд в кулинарии. Конечно, те кто любит и умеет готовить, наверняка имеют свою, уже отработанную, технологию по взбиванию белка. Но, возможно, в этой статье и они найдут для себя что-то полезное. ( ...) ...

Узнать больше »

gotovim_v_gorshochkah

  Глиняные горшочки очень удобная вещь для приготовления очень вкусных блюд. Купить их не проблема, но вот готовить сразу же в них не стоит. Нужно горшочки сначала подготовить для использования. Как это следует делать и ещё несколько советов по использованию горшочков я для Вас сегодня и приготовил. ( ...) ...

Узнать больше »

vkusnije_kotlety

  У многих хозяек при приготовлении своих любимых блюд всегда есть несколько секретов. Я, конечно, не мастеровитый шеф-повар, но вот  нашёл несколько полезных (на мой взгляд!) советов как приготовить вкусный фарш и такие же вкусные котлеты, которые сегодня и хотел предоставить на Ваш суд. Уверен, что, кто-то делал нечто подобное на практике и сможет подтвердить положительные результаты или же опровергнуть некоторые представленные ...

Узнать больше »

kartofel_kubikami

   Сейчас летом праздников у нас не так много, как зимой, когда празднование Нового Года затягивается на несколько дней, и люди частенько ходят по гостям. Пришли к Вам, потом Вы пошли к ним и так далее. Порой бывает так, что когда пришли к Вам, Вы гостей и не ждали и кормить их ещё нечем. Сегодня я научу Вас быстро готовить картофель для салата. ( ...) ...

Узнать больше »

zelen_na-zimu

  Продолжаем серию полезных советов, которые помогут Вам сделать заготовки на предстоящую зиму. Сегодня поговорим про зелень, присутствие которой в различных блюдах просто необходимо, в том числе и зимой. А ведь зелень, которую Вы самостоятельно сумеете заготовить в сезон, всегда предпочтительнее, той, которая продаётся зимой в магазинах и обильно сдобрена различными химикатами. Поэтому не поленитесь, немного повозиться для ...

Узнать больше »

sterilizovat_banki

  Уже середина лета, скоро начнётся активная фаза заготовительного периода. Говорю активная, потому что многие, наверняка, уже свои первые банки «закрутили» и даже спустили в погреб. Например, варенье или компот из различных ягод. Та же клубника, земляника, смородина и многие другие ягоды. Конечно, каждая хозяйка привыкла стерилизовать банки свои, уже давно проверенным способом. А я сегодня хочу предложить Вам ещё один, совсем ...

Узнать больше »

kak_zamorazhivat_jagody

   Возможно, замораживать ягоды в пакетах кому-то просто не нравится, при этом они иногда просто перемерзают и теряют свой первоначальный вкус. Есть ещё один, довольно неплохой метод заморозки свежих ягод - это использование бутылок, а именно пластиковых бутылок, недостатка которых сейчас, наверное, никто не испытывает. Причём, если раньше бутылки были почти все одинаковой формы и вместимости, то сейчас их производят различной ...

Узнать больше »

 

2 34 5 6 7 8 9 10 11

 
Рубрики:  Домашние советы

Без заголовка

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

три восхитительных десерта. видео мастер - класс


ТРИ ВОСХИТИТЕЛЬНЫХ ДЕСЕРТА



1. Знаменитый десерт, созданный в честь балерины Анны Павловой. Хрустящая сверху и мягкая внутри меренга, дополняется воздушным сливочным кремом и приятной кислинкой ягод - совершенный летний десерт. 



 2. ОДИН ИЗ САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ ТОРТОВ - ТОРТ  КИЕВСКИЙ



3.ПОТРЯСАЮЩЕЕ ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕННОЕ



 



НАСЛАЖДАЙТЕСЬ !


 



unnamed (4) (640x360, 101Kb)



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладости

Без заголовка

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить детские тапочки-туфельки

Хочу предложить вам несколько вариантов пошива детских туфелек.


1.
13 (466x700, 164Kb)

2.
14 (700x525, 305Kb)
Читать далее
Рубрики:  Шитье/Обувь для деток

Без заголовка

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Рецепт чудодейственного крема по уходу за шеей и декольте. Рецепт прост, но эффект потрясающий.


Возьмите 100 гр. жирной сметаны. Чем жирнее, тем лучше. Можно даже деревенскую.
Читать далее...
Рубрики:  Косметология

Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Lud-Milka66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топотули с вышивкой.

1 (491x700, 242Kb)

Рубрики:  Шитье/Обувь для деток

Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения kasana55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные пирожки!!!

Кулинарная книга

Яблочные пирожки

4401358_dcX0XViRMv0 (604x453, 70Kb)

Пышные и румяные, мои любимые пирожки с яблоками. Мягкое творожное тесто и сочная яблочная начинка, идеальный вариант для домашнего чаепития!

Ингредиенты:
*Для теста:
●300 гр муки
●125 гр творога
●100 гр сахара
●100 мл молока
●75 мл растительного масла
●1 пакетик разрыхлителя (10 гр Dr. Oetker)
●ванилин
●1/4 ч. ложки соли

Для начинки:
●4 средних яблока
●1 ст. ложка сахара
●1 ст. ложка сливочного масла

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Роза_Рукодельница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джинсовая одежда.



1.
0aa9e62e9c114a25435a65bd5f6601d9 (700x700, 325Kb)

2.
0ef0f63c310a0d1c591c0163d5701b44 (561x377, 135Kb)

3.
3e3eb5c869d31b04a517627338ce6643 (543x700, 190Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Переделки

Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забавная обезьянка (вязание крючком, мастер-класс)


Работа от рукодельницы Татьяны Комаровой- вязаная игрушка «Забавная обезьянка»,которая подняла мне настроение, не сомневаюсь, что и вам.
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Рубрики:  Игрушки/Вязаные

Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что приготовить на обед - 50 рецептов с фото

Читать рецепты блюд на обед
Рубрики:  Кулинария/Разное

Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

зарядка для глаз

Полезная зарядка для глаз,
 
чтобы сохранить зрение
 
 РіР» (2) (640x400, 614Kb)
В среднем человек моргает примерно 20 раз в минуту.
Но, когда мы уставимся в монитор или телевизор, процесс моргания сильно замедляется и в итоге глаз начинает "высыхать", что приводит к ухудшению зрения.  
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фетровые мелочи

Подборка для любителей фетровых изделий и прочих мелочей.
 


1.
2 (2) (390x520, 179Kb)

2.
3 (2) (390x538, 200Kb)
Читать далее
Рубрики:  Поделки и игрушки из фетра

Без заголовка

Суббота, 30 Мая 2015 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючком - фантазийные бабочки




Читать далее...
Рубрики:  Цветы крючком

Без заголовка

Суббота, 30 Мая 2015 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения икви [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девочка


65Dne7moBTne (120x120, 19Kb)
Рубрики:  вышивка/Для детей

Без заголовка

Суббота, 30 Мая 2015 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёна_Ганьжина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лайфхакерский рецепт: Очень Быстрое Печенье

http://www.liveinternet.ru/users/galinagala/post341253050/

Лайфхакерский рецепт: Очень Быстрое Печенье


✔ 250 г размягченного маргарина;
✔ 300 г сметаны;
✔ 2,5 - 3 стакана муки;
✔ 0,5 пакетика разрыхлителя.

Никакого сахара или яиц!
На полчаса в холодильник, потом раскатать, выдавить рюмкой круги, в сахар (кунжут, мак, тмин) и на противень. Выпекать около 15-20 мин при 180°C — до золотистой корочки.

[url]http://postila.ru/lifehacker/
Рубрики:  Кулинария/Выпечка


Поиск сообщений в frog2010
Страницы: 876 ... 545 544 [543] 542 541 ..
.. 1 Календарь