ВАРИАНТ ТЕСТА ДЛЯ ПИРОГОВ, ПРИГОТОВЛЕННОГО ХЛЕБОПЕЧКОЙ - РЕЦЕПТ

ВАРИАНТ ТЕСТА ДЛЯ ПИРОГОВ, ПРИГОТОВЛЕННОГО ХЛЕБОПЕЧКОЙ - РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца – 3 шт.,

молоко – 250 г,

масло сливочное или маргарин - 70 г,

растительное масло – 2 столовые ложки,

мука – 650 г,

сахар – 80 г,

соль -0,5 чайной ложки,

ванильный сахар – 1 пакетик

сухие дрожжи – 1 пакетик (11 г),

Для смазывания пирожков: 

Читать далее...

Выпечка в хлебопечке. Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке. Рецепт с фото

Хлеб выпеченный с помощью хлебопечки из пшеничной муки может быстро надоесть, поэтому приходится пробовать новые рецепты выпечки в хлебопечке. Суперхозяйка предлагает Вам попробовать испечь домашний хлеб из пшеничной и ржаной муки

Домашний хлеб. Выпечка в хлебопечке. Рецепт хлеба в хлебопечке. Рецепт хлеба из пшеничной и ржаной муки

Рецепт шоколадного пасхального кулича в хлебопечке :

Приятного аппетита!

 

Серия сообщений "Выпечка, рецепты теста":

Рецепты теста, пирожки с начинками, разная вкусная выпечка

Часть 1 - Пирожки из слоеного теста с мясом. Рецепт приготовления с фото. Самса
Часть 2 - Пицца с грибами.Тесто для пиццы Рецепт с фото Пицца с колбасой и сыром. Рецепт для любимого
...
Часть 21 - Пасхальный кулич. Рецепт с фото. Шоколадный кулич в хлебопечке
Часть 22 - Рецепт пасхи. Пасхальный цитрусовый кулич. Рецепт с фото
Часть 23 - Выпечка в хлебопечке. Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке. Рецепт с фото
Часть 24 - Расстегаи с мясной и рыбной начинкой. Рецепт дрожжевого теста для пирожков
Часть 25 - Ванильные булочки. Рецепт булочек в духовке из быстрого дрожжевого теста
Часть 26 - Апельсиновый кекс - рецепт приготовления с фото

Полезный хлебушек

Читать далее...

Хлеб в хлебопечке

Такое чудо, как хлебопечка, появилось на наших кухнях относительно недавно, и счастливые обладатели постоянно пекут свежий и вкусный домашний хлеб в хлебопечке, рецепты разные можно с легкостью найти на разных кулинарных сайтах. Мы предлагаем вам рецепт сладкого хлеба с изюмом.

Читать далее...

Без заголовка

http://vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post268712939/

Пшенично-ржаной хлеб на кефире Понадобится: 2 чайные ложки сухих дрожжей, 250 г муки пшеничной, 100 г муки ржаной, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сахара, столовая ложка маргарина, 75 мл воды, 200 мл кефира. Приготовл...

Лучшие рецепты для хлебопечки

Пшенично-ржаной хлеб на кефире

Понадобится: 2 чайные ложки сухих дрожжей, 250 г муки пшеничной, 100 г муки ржаной, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сахара, столовая ложка маргарина, 75 мл воды, 200 мл кефира. Приготовление. Ингредиенты закладываем как в инструкции к хлебопечке. На дно емкости - дрожжи, затем другие сухие ингредиенты - муку, сахар, соль. Затем воду и другие жидкие ингредиенты. Жидкости использовать прохладные - чуть холоднее комнатной температуры. Тогда тесто не будет подниматься рано.

Сдобный пирог с изюмом (пасхальный кулич)

Понадобится: 100 мл молока, 3 яйца, 160 г сливочного масла, 5 столовых ложек сахарного песка, 1 чайная ложка соли, 420 г муки, 2,5 чайн. лож.сухих дрожжей, 150 г изюма. В форму льем молоко и яйца, затем остальные ингредиенты в указанном выше порядке. Изюм следует добавить после сигнала хлебопечки.

Пицца в хлебопечке

Понадобится: 3 чайные ложки сухих дрожжей, 600 г муки, 1, 5 чайной ложки соли, 3 столовые ложки масла, 375 мл воды. Закладываем  ингредиенты в таком порядке, как написано выше, начиная с дрожжей. Время приготовления - полтора часа. Далее вынимаем тесто, раскладываем его на противне, смазанном предварительно сливочным маслом. Затем укладываем начинку. Обмазываем заготовку пиццы соусом - можно использовать кетчуп "Чили", "Сацибели" или "Аджику". Затем - нарезанную копченую колбасу и отвареное куриное мясо кусочками. Наверх - мелко порезанный лук, поджаренные грибы, майонез, тертый сыр. Выпекаем пиццу в духовке. Сыр расплавился - готово! Около 20-30 минут. Регулируйте огонь, чтобы пицца не сгорела и хорошо пропеклась изнутри, настыив тесто ароматной начинкой. Тесто пышное и воздушное.

---

  Лучший летний отдых может быть не только за рубежом. Прочитайте статью про рыбачье и вдохновитесь поездкой на Черное море! Крымское побережье славится волшебными пейзажами природы, чистым горным воздухом и прекрасным климатом!

Хлеб в хлебопечке: 10 лучших рецептов!

 

Казалось бы, хлебопечка с заранее заданными программами приготовления выпечки, не располагает к кулинарному творчеству! Но не спешите с выводами: да, основной функционал хлебопечки в том, чтобы обеспечивать вас свежим горячим хлебом к завтраку или ужину, но с нашими рецептами она покажет все, на что способна!

Читать далее...

Мастер-класс Хлеб в хлебопечке.

Здесь я расскажу:

1 - Какие предметы я купила в комплект к хлебопечке.

2 - Свое приготовление хлеба.

3 - В фотографиях рассказ как делается хлеб.

4 - Как модернизировала кружку-сеялку.
 

 читать далее

Хлеб с паприкой и сыром в хлебопечке

Сегодня хочу с вами поделиться вкусным папричным хлебом с сыром. Лично я очень люблю выпечку со всевозможными натуральными наполнителями. В магазине подобный продают в небольшом «ассортименте» и стоит он дороже обычного. Наиболее часто я покупала хлеб с черносливом, но теперь я буду готовить его со своей помощницей.

далее

Рецепты приготовления хлеба в хлебопечке

Хлеб с цельнозерновой мукой и семолой в хлебопечке

Картофельный хлеб в хлебопечке.

Молочный хлеб в хлебопечке (на заварке)
[url]http://www.nimbul.ru/category/cooking_recipe

Сырный хлеб в хлебопечке

Творожный хлеб с изюмом в хлебопечке

Хлеб с цельнозерновой мукой в хлебопечке


/hommemade_bread_recipe/bread_machine/[/url]

Еще для хлебопечки

Основной белый хлеб
В хлебопечку налить 1 1/8 чашки воды, добавить 2 1/2 ст л сухого молока, 2 ч л сахара, 1 1/4 ч л соли, 2 1/2 ст л растительного масла, 3 чашки белой муки и 1 1/4 ч л сухих дрожжей. Выбрать программу "Норма" или "Белый хлеб" и нажать кнопку "старт".

Хлеб с луком и сыром
В хлебопечку налить 1 чашку воды и 2 ст л молока, добавить 2 ст л сахара, 1 ч л соли, 3 ст л лукового порошка, 1 1/4 чашки тертого сыра Чеддер, 3 1/4 чашки белой муки и 1 1/2 ч л сухих дрожжей. Выбрать программу "Норма" или "Белый хлеб" и нажать кнопку "старт".

Оливковый хлеб
В хлебопечку налить 1 чашку воды, добавить 2 1/2 ст л сухого молока, 2 1/4 ст л сахара, 1 1/4 ч л соли, 2 1/2 ст л растительного масла, 1 1/2 ст л смеси трав, 2 1/2 чашки белой муки и 1/2 чашки непросеянной муки. Сделать небольшой колодец в середине, чтобы он не касался жидкости и добавить 1 1/4 ч л сухих дрожжей. Выбрать программу "Норма" или "Белый хлеб" и нажать кнопку "старт". Через 40 мин после начала замеса добавить 1/2 чашки мелко порезанных оливок.

Ореховый хлеб
В хлебопечку налить 1 чашки теплой воды, добавить 2 ст л оливкового масла, 2 ст л меда, 1 1/2 ч л соли, 1/4 чашки семечек подсолнуха, 1/4 чашки мелко порезанных грецких орехов, 3 чашки белой муки и 1 1/4 ч л сухих дрожжей. Выбрать программу "Норма" или "Белый хлеб" и нажать кнопку "старт".

Солнечный апельсиновый хлеб
Налить в хлебопечку 1 1/4 чашки свежевыжатого апельсинового сока (примерно 3 апельсина), добавить 1 ст л сливочного масла, 2 ст л меда, 1 ч л соли, 3 1/4 чашки белой муки, 2 ст л семечек подсолнуха (по желанию), тертую цедру 3 апельсинов и 1 1/2 ч л сухих дрожжей. Выбрать программу "Норма" или "Белый хлеб" и нажать кнопку "старт".

Шоколадный хлеб
В хлебопечку налить 1 чашку теплой воды, добавить 1 яйцо, 1 ст л сухого молока, 1 ст л растопленного масла, 1/2 чашки сахара, 1/2 ч л соли, 1/4 чашки порезанных грецких орехов, 2 1/8 чашки белой муки, 1/2 чашки какао порошка и 1 ч л сухих дрожжей. Выбрать программу "Норма" или "Белый хлеб" и нажать кнопку "старт".

Русский кулич
Налить в хлебопечку 1 чашку теплой воды, добавить 3 ст л сухого молока, 2 взбитых яйца, 1/4 чашки сливочного масла, 1 1/2 ч л соли, 2 ст л миндаля, порезанного хлопьями, 1/4 чашки изюма, 1/3 чашки смеси сухофруктов, 3 1/4 чашки белой муки и 1 1/2 ч л сухих дрожжей. Выбрать программу "Норма" или "Белый хлеб" и нажать кнопку "старт".

Черный хлеб
Соединить в хлебопечке 1 чашку воды, 2 ст л подсолнечного масла и 2 ст л патоки. Сверху всыпать 1 чашкой ржаной муки, 1/2 чашки непросеянной муки и 1 1/2 чашки белой хлебной муки. Затем добавить 2 ст л отрубей и 1/2 чашки хлебных крошек, так, чтобы покрыть сухими ингредиентами всю воду. Добавить 1 ст л какао порошка, 2 ст л растворимого кофе, 1 1/2 ст л семян тмина и 1 ч л соли. Сделать неглубокий колодец в сухих ингредиентах и добавить 1 ст л дрожжей. Выбрать программу "Зерновой хлеб" и нажать на кнопку старт.

Горчичный хлеб на пиве
Добавить в хлебопечку 3/4 чашки пива и 1 ст л растительного масла. Добавить 2 ст л зернистой горчицы. Добавить сверху 2 1/4 чашки белой хлебной муки и 1 чашку непросеянной муки так, чтобы вся жидкость была покрыта мукой. Добавить 1 ст л сухого молока, 1 ч л соли и 1 1/2 ч л сахара. Добавить 1 ч л дрожжей так, чтобы они не касались жидкости. Выбрать программу "Норма" или "Белый хлеб" и нажать кнопку "старт". Свежевыпеченный хлеб достать из формы и подавать с остреньким сыром.

Буханка с творогом и пепперони
Положить в форму 1/2 чашки сухого творога и влить 2/3 чашки воды и 1 ст л оливкового масла. Сверху посыпать 3 1/4 чашки муки, чтобы она покрывала всю жидкость. Добавить 1 ч л соли и 1 1/2 ч л сахара. Добавить 1 ч л сухих дрожжей так, чтобы они не касались жидкости. Выбрать режим "Норма" или "Белый хлеб" и нажать кнопку "Старт". За 5 мин до окончания замешивания теста добавить мелко порезанную пепперони (25 гр) и 1 мелко порезанное перо зеленого лука. Подавайте с овощными супами или салатом.

Ржаной хлеб в хлебопечке

 1.Хлеб ржаной в хлебопечке на пиве.

Чтобы испечь его вам понадобится: 1,75 ч. л. сухих дрожжей «Саф-момент», 1 ст. л. сахарного песка, 1 яйцо, 400 мл (250 г) ржаной муки, столько же пшеничной муки, 200 мл темного пива, 100 мл кефира, 2 ст. л. растительного масла, 1.5 ч. л. соли.

Сложите ингредиенты в ведерко печи в порядке обозначенном инструкцией.

Если есть программа для выпечки ржаного хлеба, то выставьте ее. А если нет, то сначала замесите тесто какой-нибудь другой программой, дайте ему подойти 2 часа, не обминайте. А когда тесто займет 2/3 формы, выпекайте его около 50 минут.


Хлеб пшенично ржаной в хлебопечке на сухом квасе.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Хлебушек моего производства

Осваиваю потихоньку хлебопечку Vitek VT-1990 W.
Мой хлебушек, по рецепту с сайта "Моя хлебопечка", смотреть здесь

1.


2.


3.


Добро пожаловать в мой магазин на Ярмарке Мастеров

Все мои платные МК смотреть здесь
Мои бесплатные МК смотреть здесь

хлебопочка



1.

<<Читать далее...

14 рецептов для хлебопечки

Читать рецепты для хлебопечки

ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧКЕ. РЕЦЕПТЫ ХЛЕБА

Хлеб в хлебопечке - подготовка продуктов Основные компоненты хлебного теста – дрожжи, мука и вода, дополнительных может быть огромное количество. В последнее время стали известны еще множество рецептов бездрожжевого теста, в таком случае для закваски используется разрыхлитель. Основное правило – закладывать ингредиенты нужно в порядке, указанном в рецепте, тщательно отмеряя и взвешивая. Желательно вначале вливать жидкость, затем засыпать сухие ингредиенты, и лишь в конце дрожжи.

Читать далее...

Хлеб на ряженке с изюмом и орехами в хлебопечке | Женский журнал "Порадка"

http://www.poradka.ru/blog/khleb_na_rjazhenke_s_izjumom_i_orekhami_v_khlebopechke/2014-03-02-189

Мастер-класс по приготовлению вкусного хлеба на ряженке с изюмом и орехами в хлебопечке.

ПЕЧЕМ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧКЕ

 

 

 

Печем хлеб в хлебопечке. Хлеб овсяный.

Опять пеку хлеб на даче. На этот раз вновь небольшую буханку весом 450 гр. с медом и овсяными хлопьями.



Я уже писала, что для моей старой хлебопечки "LG" мерой является стаканчик - чашка объемом 230 мл.

Нам потребуется:

Вода - 0,75 чашки и 1 столовая ложка.
Растительное масло - 1 столовая ложка
Пшеничная мука ( хлебопекарная) - 2 чашки и 2 столовые ложки
Соль - 1,5 чайные ложки
Сухое молоко - 1 столовая ложка ( у меня не оказалось)
Мед - 2 столовые ложки
Овсяные хлопья - 0,5 чашки
Сухие дрожжи - 2 чайные ложки

Закладываем ингредиенты в форму согласно инструкции. Режим "Основной".



Готовый хлеб вытаскиваем из хлебопечки, даем ему остыть на решетке , и подаем на стол.

Рецепт ржаного хлеба для хлебопечки

Автор: Любовь Свирина

Ржаной хлеб значительно полезней пшеничного. В нем меньше глютена (клейковины) и крахмала. В нем больше пищевых волокон, в том числе фруктан. Фруктан способствует росту и развитию полезной микрофлоры кишечника.

И просто вкусно! А домашний хлеб — вдвойне вкусней.

Количество порций: не определено
Время приготовления: 4 ч.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 225 ккал (на 100 г продукта)

---

Для того, чтобы приготовить ржаной хлеб в хлебопечке, вам понадобится:

• мука ржаная — 250 г


• мука пшеничная — 225 г


• молоко — 380 г


• сахар — 1,5 ст.л.


• соль — 1,5 ст.л.


• масло подсолнечное — 1 ст.л.


• дрожжи сухие — 2 ч.л.


• тмин — 1 ч.л.


• семена кинзы — 1 ч.л.
  

Как приготовить ржаной хлеб в хлебопечке:

1. 1. На дно ведерка хлебопечки насыпьте дрожжи. Сверху просейте ржаную и пшеничную муку. Рассыпьте сахар, соль, подсолнечное масло, тмин и семена кинзы. Молоко наливайте в последнюю очередь.


2. 2. Программа приготовления: ржаной хлеб. Лопатка для ржаного хлеба.


3. Приятного аппетита!