(и еще 4400 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
demis roussos - from souvenirs to souvenirs lara fabian the show is not mine английский художник багаж бараньи ребрышки бешбармак булки волшебник дед мороз восточная кухня восточное блюдо выпечка доминикаская еда жаренный гусь киеский торт колыбельная кулинария куриная лапша лара фобиан лейтон фредерик лепешка мастер-класс матрешки михалков муха-цокотуха необычные блюда новогодняя сказка с картинками океан отдых песни песни о любви печенье плов польская сказка рецепты рецепты сталика ханкишиева рис рукоделие русская народная песня сказки слойка сырники творог торт "наполеон" торты фото-рецепты хлеб шурпа яичница
КАНАПЕ |
Дневник |
2- 3 небольших огурца или 1 длинный
- пол-коробочки филедельфии или творога
- 3- 4 ломтика копченного лосося
- 1 ст л сметаны или сливок
- рубленный укроп, специи, черный перец по вкусу
- Лосось мелко порезать и смешать с творогом и сметаной.
- Огурцы порезать при помощи ножа для сыра или картофелечистки на длинные ломтики
- Скрепить роллы зубочистками или специальными шпажками для коктейля
 |
 |
1. Черный хлеб, сливочное масло, рубленная зелень укропа, репчатый лук, селедка в винном соусе, лайм.
Бока хлеба обмазать мягким слив. маслом, края обвалять в рубленном укропе, положить кольца репчатого лука, кусочек селедки, лайм.
2. Черный хлеб, колбаса, маринованный огурец, маслина, маринованный лук, клюква, зелень.
Способ приготовления:
Огурцы, срезав кончики, разрежьте на 40 кружочков. Подготовленные грибы мелко порубите. Лук нашинкуйте, обжарьте на масле, добавьте грибы и жарьте все вместе, помешивая, до готовности. Охладите. Грибы пропустите через мясорубку вместе с сыром, добавьте соль, майонез и взбейте до пышной консистенции. Начинку выложите на кружочки огурцов, посыпьте молотым перцем, оформите кусочками перца и зеленым луком.
Продукты:
огурцы длинные - 4 шт.
сыр плавленый - 250 г
грибы свежие - 800 г
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 2 ст. ложки
майонез - 4 ст. ложки
перец красный молотый, соль по вкусу
перец сладкий красный - 1 шт.
лук зеленый
Канапе из сыра Камамбер, тигровая креветка и пряная оливка
Мусс из семги с паприкой, мусс из шпината, осьминог
Мусс из семги со сливками, мусс из шпината, тигровая креветка
Необходимые продукты:
хлеб батона - 6 шт.
лосось копченый нарезанный ломтиками - 360 г
масло сливочное - 6 ч. ложек
лук зеленый - 6 перьев
лимон - 2 шт.
зелень укропа
Способ приготовления:
Из ломтиков батона вырезать кружочки толщиной 5 мм и смазать их маслом.
Зеленый лук ошпарить, нарезать полосками и уложить на поверхность кружочков.
Ломтики лосося нарезать полосками, уложить в центр кружочков в виде цветка.
Оформить канапе ломтиками лимона и веточками укропа.
Источник: Интернет
Метки: канапе закуска |
| Страницы: | [1] |
