-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в friva

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) вязалочки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 63

Похожие сервисы:
Рекомендуемые друзья
Мои RSS подписки

Показывать:
По на страницу.

Запомнить настройки
Вернуть по умолчанию
Содержимое ленты
Личные дневники
Сообщества
RSS-трансляции
Понравилось друзьям
   сообщения
   цитаты
   музыка
   видео
   новости
   ссылки
Группы друзей
Запретить слова:
Внимание! Авторизованным пользователям доступна глубина просмотра более 3 дней, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь!
Комментарии(0)
Перейти к дневникуКоролева-мать

Борщ на зиму - готовим заправку

Воскресенье, 11 Октября 2026 г. 22:52 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения photorecept

Борщ на зимуБорщ на зиму

 

Борщ на зиму - рецепт с фото

 

Я являюсь счастливым обладателем загородного участка. Когда наступает время сбора урожаю, хорошие крупные овощи отправляются в погреб на зимнее хранение. Слишком мелкие или крупноватые, травмированные при уборке или паразитами остаются не у дел. Сегодня я расскажу как использовать свеклу морковь и лук которые не прошли контроль.


Заправка для борща из бурака, томатов и сладкого перца - рецепт с фото

 

Очень часто времени на приготовление блюд просто не хватает, ведь у каждого из нас есть много повседневных забот. Также зимой овощи в магазинах все равно чуть дороже, чем летом, поэтому вы еще и сэкономите ваши деньги. На приготовление борща в среднем уходит 45- 50 минут. Сегодня расскажу вам как сэкономить...


Заправка для борща на зиму - рецепт с фото

 

Подготовить стерильные банки объемом 0,5-0,7 л. Помыть, почистить и взвесить овощи согласно рецепту.


Борщ на зиму - рецепт с фото

 

У меня с подругой получается одинаково вкусный, сытный и витаминный борщ. При чем круглый год со свежих осенних овощей. Всё очень просто мы обе готовим закрутку борща на зиму. Все знают, чтобы приготовить хороший борщ, нужно потратить минимум два часа, половину времени уходит на чистку и нарезку овощей. С такой...


Если понравились рецепты - добавьте эту запись в цитатник.


Наш дневник: photorecept

Рубрики:  Заготовки на зиму/консервация овощей

Комментарии(0)
Перейти к дневникуКоролева-мать

Кардиган "Яблочный сок" от Айсте

Суббота, 10 Октября 2026 г. 23:32 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения зверобой

708020 (700x350, 92Kb)
708021 (464x700, 149Kb)
Материалы для вязания жакета:

Пряжа: стоковая смесовка из 47% козьей ангоры, 28% шерсти, 25% полиамида. Цвет горчицы, 250 метров в 100 граммах, всего 550 (590, 630, 670, 720) граммов, 1375 (1475, 1575, 1675, 1800) метров.

Спицы и дополнительные принадлежности: прямые спицы 3,25 мм для планок, 3,5 мм для основного полотна, гобеленовая игла для сшивания, 4 пуговицы диаметром 2 см, несколько дополнительных круговых спиц для перемещения незакрытых петель, съёмные маркеры и маркеры для петель, крючок, игла и швейная нить в цвет для пришивания пуговиц, петледержатель.

Читать далее...
Рубрики:  Вязалки женские/кардиганы

Комментарии(0)
Перейти к дневникуКоролева-мать

Розовый топ с открытой спиной

Пятница, 09 Октября 2026 г. 00:10 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения галина5819

Эффектная модель. Глубокий  вырез.  Тонкие бретельки. Решайтесь!

1340562104_top_rozovii (507x700, 223Kb)

 

Размер44. Обхват груди 88 см.
Вам потребуется
200 г пряжи (55% мерсеризированный хлопок, 45% вискоза; 50 г/110 м) розового цвета.
Для ручного вязания: спицы № 5. крючок № 4.

Читать далее...
Рубрики:  Вязалки женские/топ летний

Комментарии(0)
Перейти к дневникуКоролева-мать

Эффектный джемпер «Ghent», связанный оригинальными узорами: «двойной мох» и «резной камень»

Пятница, 09 Октября 2026 г. 23:47 (ссылка) + в цитатник

женский пуловер 
 

Размеры:

XS (S, M, L, XL)

Окружность груди – 81-86 (91-97, 102-107, 112-117, 122-127) см,

Окружность груди готового изделия – 96 (108, 116, 128, 136) см,

Длина – 54 (55, 55, 56, 57) см,

Длина от манжеты до манжеты – 132 (138, 142, 148, 150) см,

Длина рукава по шву – 42 (42, 42, 42, 41) см.

Необходимые материалы:

Пряжа West Yorkshire Spinners ColourLab (100% шерсть; 225 м / 100 грамм в мотке) – 5 (6, 6, 7, 7) мотков.

Необходимые инструменты:

Спицы № 3.25 и № 4, держатели петель, маркеры петель, дополнительная спица.

Читать далее...
Рубрики:  Вязалки женские/джемперы

Комментарии(0)
Перейти к дневникуКоролева-мать

Свитер крючком узором "елочки"

Пятница, 09 Октября 2026 г. 23:29 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения Belenaya Вяжем для детей - плейлист




Для кофты автор использовала пряжу NAKO BAMBINO, крючок №3. На кофту ушло почти 4 мотка пряжи.Вязала кофточку для ребенка в возрасте около 2х лет.

ДАЛЕЕ…


Рубрики:  Вязание для детей/свитеры, пуловеры, джемперы

Комментарии(0)
Перейти к дневникуКоролева-мать

Медовый пирог со сливами

Пятница, 09 Октября 2026 г. 23:22 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения галина5819

Это - бомба! В нём прекрасно абсолютно всё!
 

На основе этой рецептуры можно приготовить пирог с грушами, яблоками или айвой.


127187868_3 (242x38, 23Kb)

на форму 24 см:
 
Для теста
яйца 2 шт.
сметана 100 грамм
сахар 100 грамм
растительное масло 70 грамм
мёд 100 грамм
разрыхлитель 2/3 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
мука 275 грамм
 
Для верха
сливы 300 грамм
сахар 1 ст.л.
корица 1/2 ч.л.

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка/пироги

Комментарии(0)
Перейти к дневникуКоролева-мать

Пирог с творогом и сливами

Пятница, 09 Октября 2026 г. 23:16 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения галина5819

- пушистое тесто, нежная творожная начинка и сочные сливы!
 

Предлагаю простой рецепт приготовления пирога с творогом и сливами. Готовится он очень быстро. Фрукты для начинки можно использовать любые. Пирог вкусный, нежный, мягкий, ароматный.

 

 

127187868_3 (242x38, 23Kb)

Тесто
 
Яйцо куриное (комнатной температуры) — 4 шт
Соль — 1 щепот.
Ванильный сахар (8 г) — 1 пакет.
Сахар — 100 г
Маргарин (мягкий, для выпечки) — 70 г
Сметана (у меня 24% жирн.) — 80 г
Разрыхлитель теста (15 г) — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука (просеять) — 220 г
Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка/пироги

Комментарии(0)
Перейти к дневникуКоролева-мать

​“Павлова” с лимонным курдом

Пятница, 09 Октября 2026 г. 23:04 (ссылка) + в цитатник

​“Павлова” с лимонным курдом

Ингредиенты:

  • Яичный белок — 4 шт.
  • Сахарный песок — 220 г 
  • Кукурузный крахмал — 2 ч. л. 
  • Сок лимона — 1 ч. л.

Для курда:

  • Лимон (цедра) — 1 шт. 
  • Сок лимона — 115 г
  • Сахарный песок — 120 г 
  • Сливочное масло — 60 г 
  • Яичный желток — 4 шт. 
  • Кукурузный крахмал — 1 ст. л.

На 100 г — 295 ккал

Приготовление:

1. Для курда соединяем все ингредиенты в сотейнике. 

2. Подогреваем до желаемой степени загустения и однородности, постоянно мешая венчиком. 

3. Снимаем с огня, удаляем цедру (или пропускаем крем через сито). 

4. Даем остыть до к. т., охлаждаем крем под пленкой (1-2 часа). 

5. Для меренги смешиваем сахар с крахмалом. 

6. Взбиваем белки в крутую пену. 

7. Продолжая взбивать, вводим небольшими порциями сахарную смесь. 

8. Взбиваем до образования гладкой блестящей массы. 

9. Добавляем сок лимона и доводим массу до устойчивых пиков. 

10. Формируем из массы корзинки на подготовленном противне. 

11. Отправляем в духовку, разогретую до 180 °C. 

12. Сразу понижаем температуру до 100 °C и сушим безе 60-90 минут.

13. Даем полностью остыть в выключенной духовке. 

14. Наполняем охлажденным курдом. Украшаем десерт по своему вкусу.
https://www.sloosh.ru/pages/24543-pavlova-s-limonnym-kurdom.html

Рубрики:  Сладкая выпечка/пирожные и булочки

Процитировано 2 раз
Комментарии(0)
Перейти к дневникуКоролева-мать

​Пасхальный шафрановый кулич

Пятница, 09 Октября 2026 г. 22:58 (ссылка) + в цитатник

​Пасхальный шафрановый кулич

Ингредиенты (на 2 средних кулича весом 650 г):

Для опары:

  • молоко – 225 мл.
  • сухие быстродействующие дрожжи – 12 грамм 
  • сахар – 25 грамм 
  • мука – 120 грамм ⠀ 

Основа: 

  • пшеничная мука – 500 грамм 
  • сахар – 120 грамм 
  • сливочное масло – 50 грамм 
  • желтки – 7 шт.
  • имеретинский шафран – 1/2 ч.л. 
  • соль – 1/2 ч.л. 
  • молотый кардамон – 1/3 ч.л. 
  • водка – 30 мл. 
  • изюм – 75 грамм 
  • цукаты – 75 грамм 
  • орехи – 75 грамм ⠀ 

Приготовление: ⠀

1. За несколько часов до начала готовки заливаем шафран водкой, накрываем и оставляем. Изюм и цукаты заливаем 50 мл бренди и тоже оставляем. 

2. Делаем опару. В теплом молоке растворяем дрожжи и сахар, добавляем муку и перемешиваем. Оставляем в теплом месте примерно на 30-40 минут, чтобы дрожжи активизировались. Масса увеличится в объеме и пойдет пузырьками. 

3. Сливочное масло растапливаем и остужаем до теплого состояния. Желтки взбиваем с сахаром добела. 

4. В забродившую опару добавляем желтки, масло, кардамон, соль и шафран вместе с алкоголем. Перемешиваем. Постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое тесто. По поводу правильной консистенции кто-то умный сказал, что правильное дрожжевое тесто по мягкости должно быть "как живот спящего кота". Ориентируемся на это правило.

5. Накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место подходить. Тесто должно подойти как минимум вдвое. 

6. Изюм и цукаты, вымоченные в алкоголе, присыпаем мукой и перемешиваем. 

7. Обминаем тесто, и делим на 2 части. Каждую часть растягиваем, сверху выкладываем добавки. Сворачиваем рулетом. 

8. Подгибаем края вниз, защипываем швы и подформовываем в виде шара. Кладем тесто в формы - они должны быть наполнены примерно на треть. Даем подойти минут 40-60 в тепле, до увеличения в объеме втрое. 

9. Затем ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение 30-35 минут, до сухой лучинки. 

10. Готовые куличи остужаем и покрываем глазурью (по желанию). В разрезе они получаются ярко-желтыми. 
https://www.sloosh.ru/pages/24550-pashalnyi-shafranovyi-kulich.html

Рубрики:  Сладкая выпечка/куличи

Комментарии(0)
Перейти к дневникуКоролева-мать

Слоеное тесто за 10 минут

Пятница, 09 Октября 2026 г. 22:45 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения галина5819

- рецептик из маминой кулинарной тетрадки
 

Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник.


изображение_2021-12-23_214503 (700x350, 240Kb) 1277862_89831thumb500 (500x375, 120Kb)

Если вы собираетесь готовить что-то в течение нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите впрок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно.Раскатывается очень легко, так как тесто мягкое и эластичное.

Из этой нормы у вас получатся слоеные язычки с карамельной корочкой, 4 противня. Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала, что больше никогда и не будет готовить с покупным, получилось намного вкуснее. Рецептик из маминой кулинарной тетрадки, за что ей огромное спасибо.

148007449_127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
 

Маргарин (комнатной температуры) — 200 г
Желток яичный — 1 шт
Сметана (кефир, простокваша) — 100 мл
Соль (щепотка) — 1 г
Мука пшеничная / Мука — 350 г
Время приготовления: 10 минут
Читать далее...
Рубрики:  Закусочная, хлебная выпечка/тесто
Сладкая выпечка/тесто

Понравилось: 1 пользователю
Комментарии(0)
Перейти к дневникуКоролева-мать

Джемпер Lauren от Vicky Chan

Пятница, 09 Октября 2026 г. 16:21 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения ВалИв

  (679x700, 232Kb)   (473x640, 332Kb)


  (480x640, 237Kb)

Lauren - это пуловер с жаккардовым узором цветочными мотивами, который одинаково красиво смотрится как на темном, так и на светлом фоне. Непринужденный силуэт и боковые разрезы по нижнему краю подчеркивают комфорт и стиль. Дополнительно, для более удобного прилегания приподнята горловины спинки, для этого вяжутся укороченные ряды. Сначала, от временного набора петель снизу вверх вяжется круг.р. кокетка, тело и рукава вяжутся сверху вниз, что позволяет легко регулировать высоту горловины и длину тела и рукавов.

ОКОНЧАТЕЛЬНЫЕ РАЗМЕРЫ

Размер S (M, L, 1X, 2X, 3X)

Окончательный обхват груди 95 (106.5, 116, 126, 137, 147.5) см / 37½ (42, 45¾, 49½, 54, 58)”.

Положительный припуск на свободное облегание 13-25.5 см / 5-10”.

Для примера показан размер М с припуском 18 см / 7”.

Читать далее...
Рубрики:  Вязалки женские/джемперы

Комментарии(0)
Перейти к дневникуКоролева-мать

Вкусный рецепт маринования грибов

Четверг, 08 Октября 2026 г. 23:06 (ссылка) + в цитатник

Самый вкусный рецепт маринования грибов.
Продукты для маринада:

Из расчета на 1 литр грибного отвара.

 

1. Соль — 3 ч. ложки

2. Сахар — 2 ст. ложки

3. Гвоздика — 4 шт

4. Лист лавровый — 4 шт

5. Перец душистый — 8 шт

6. Корица молотая — 1/5 ч. ложки

7. Уксусная эссенция — 3 ч. ложки (или 8 стол. ложек 9% уксуса)

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки на зиму/грибы

Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю
Комментарии(0)
Перейти к дневникуКоролева-мать

Перец на зиму «Закусочный»

Четверг, 08 Октября 2026 г. 22:58 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения галина5819


PicsArt_09-04-08.56.55 (525x700, 328Kb)



117328384_111119486_106030199_1__kopiya__kopiya (384x37, 53Kb)
перец сладкий - 5 кг 
вода - 2 л
масло растительное - 300 мл 
сахар  - 300 г 
соль - 2 ст.л
эссенция - 30 мл
чеснок - две средних головки 
лаврушка
перец горошком

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки на зиму/консервация овощей

Комментарии(0)
Перейти к дневникуКоролева-мать

Пирог "4 стакана"

Четверг, 08 Октября 2026 г. 22:55 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 - очень вкусный и очень простой

Сегодня готовим пирог. Вкусный, очень сладкий и очень простой. Меня таким пирогом угостили на работе. Конечно же я потребовала рецепт и теперь готовлю его дома. Почему "4 стакана", да потому, что 4 ингредиента нужно измерить стаканами. Все просто. Рецепт привезен из Польши, где такой пирог называют ПЛЯЦОК.

Пирог "4 стакана"



146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  Сладкая выпечка/пироги

Понравилось: 1 пользователю
Комментарии(0)
Перейти к дневникуКоролева-мать

Яблочный джем с лимоном, корицей, кардамоном

Четверг, 08 Октября 2026 г. 22:49 (ссылка) + в цитатник
Цитата сообщения галина5819

 

Для тех, кто еще продолжает сражение, возьмите на заметку замечательный, дедовский способ варки яблочного джема.
Джем чудесный, с ароматом корицы, кардамона, кислинкой лимона.

Не знаю кто тот “дед”, у которого в деревне под рукой были припасены лимоны, палочки корицы и коробочки кардамона, но несомненно это лучший рецепт яблочного джема, который я пробовала делать.

 
%d1%8f%d0%b1%d0%bb%d0%be%d1%87%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%b4%d0%b6%d0%b5%d0%bc_dsc_2110
348424843 (100x80, 7Kb)
Рубрики:  Заготовки на зиму/варенье

Понравилось: 1 пользователю
Комментарии(0)
Перейти к дневникуКоролева-мать

Малыш Лёва

Четверг, 08 Октября 2026 г. 22:21 (ссылка) + в цитатник

МК Татьяны Разуваевой
Малыш Лёва. МК Татьяны Разуваевой
Для создания льва автор использовала крючок №2 и пряжу YarnArt Jeans желтого, белого, терракотового, коричневого и зеленого или другого цвета для штанишек. Высота готовой вязаной игрушки около 15 см.

Читать далее...
Рубрики:  Мягкие игрушки (вязаные и шитые)/бегемот, слон, жираф, олень, лев, тигр

Листать: [1] 2 3 .... 20           В ленте: