Íåîáû÷íûé äåñåðò |
Òàêîé êðàñèâûé è íåîáû÷íûé äåñåðò ãîòîâèòñÿ èç îáû÷íîé ñìåòàíû ñ äîáàâëåíèåì ÷åðíîãî øîêîëàäà è âàðåíîé ñãóùåíêè.
3,5 ñò. ñìåòàíû 20% æèðíîñòè
100ã ÷åðíîãî øîêîëàäà
200ã âàðåíîé ñãóùåíêè
0,5 ñò. ñàõàðà
3 ñò. ëîæêè ñàõàðà
Ñìåòàíó ðàçëèòü â òðè åìêîñòè, â êàæäóþ äîáàâèòü ïî 1 ñòîëîâîé ëîæêå ñàõàðà.
Øîêîëàä ðàñòîïèòü íà âîäÿíîé áàíå è äîáàâèòü â ïåðâóþ åìêîñòü, õîðîøî ïåðåìåøàòü äî îäíîðîäíîãî öâåòà.
Ñãóùåíêó äîáàâèò âî âòîðóþ åìêîñòü è òàê æå òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü.
Âûñîêèé ñòàêàí íàêëîíèòü è çàïîëíèòü åãî ïðèáëèçèòåëüíî 2 ñòîëîâûìè ëîæêàìè ñìåòàíû ñ øîêîëàäîì, à çàòåì 2 ñòîëîâûìè ëîæêàìè ñìåòàíîé ñî ñãóùåíêîé, ïîñòàâèòü ñòàêàí ðîâíî è íåìíîãî ïîñòó÷àòü èì ïî ñòîëó, ÷òîáû óäàëèò ïóçûðüêè âîçäóõà.
Íàâåðõ íàëèòü ñìåòàíó èç òðåòüåé åìêîñòè è íåìíîãî ñìåòàíû ñ øîêîëàäîì, óêðàñèòü ïî âêóñó.http://eatgoodfood.ru
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