Серия сообщений "Вышивка":
Часть 1 - ВЫШИВАЛОЧКА
Часть 2 - Домик в весеннем саду
Часть 3 - Ангел на ладони
...
Часть 24 - Объёмная вышивка Хелен Пирс!!!!мастер класс.
Часть 25 - Красивый комплект для девочки
Часть 26 - Свадебная подушечка для колец

Ананасовые пирожные

Для приготовления вам потребуются:

на 9 пирожных

слоёное тесто — 250 г

нарезанные кружочками ананасы — 1 банка (9 колец)

вишня — 9 шт

яйцо — 1 шт

вода — 1 ст. ложка

сахар-песок

Способ приготовления:

Пласт теста нарезать полосками 1 см шириной.

Кольца ананасов обмотать полосками, концы теста плотно закрепить в серединке, прижав пальцем.

Застелить противень пекарской бумагой.

Выложить пирожные на противень, смазать яйцом и посыпать сахаром. В серединку положить вишенки.

Прогреть духовку до 200°C/400°F.

Выпекать на средней полке духовки 25 минут или до зарумянивания.

Остудить пирожные на решётке (сразу после выпечки пирожные имеют мягкую консистенцию, после остывания — затвердеют).

Вкусные, душистые, нежные ватрушки.

Ингредиенты:

0,25 л молока

30 г дрожжей

1ст.ложка сахарной пудры

200 г муки в/с

Начинка из творога

550 г творога

2 яйца

3 ст.ложки сахара

2 ч.ложки муки

6г ванильного сахара

соль по вкусу

изюм

Начинка:

Протереть творог сквозь сито, добавить сахар , сырые яйца, муку (или немного манной крупы, чтобы не было воды при выпечке) и ванильный сахар. Все перемешать до однородной массы. Можно сразу добавить вымытый изюм, а можно сверху при изготовлении ватрушек.

Тесто:

дрожжи размешивают в теплом молоке (комнатной температуры), добавляют 1 ст.ложку сахарной пудры, 200 г муки, замешивают закваску –опару  и оставляют ее  бродить, затем к закваске примешивают яичные желтки, масло, сахар,, соль, муку и замешивают тесто, тщательно вымесив которое ,оставляют бродить в теплом месте. Оно должно увеличится в объеме в 2- 2,5 раза.

Готовое тесто раскатывают в пласт, нарезают круглой формочкой фигуры, посередине делают углубления и оставляют на расстойку. Края  ватрушек смазывают яйцом, в углубление кладут начинку из творога, на нее несколько изюминок

Готовые к выпечке ватрушки перекладывают на смазанные рас. маслом противень и выпекают в горячей духовке до готовности.

Творожный десерт с персиками

Для приготовления вам потребуются:

желатин - 25 г

творог — 400 г

сгущенное молоко - 1 банка

консервированные или свежие персики

Способ приготовления:

Желатин смешать со стаканом холодной кипяченой воды. Нагревать на медленном огне до полного растворения.

Смешать творог со сгущенным молоком до однородной массы. Добавить нарезанные консервированные персики, еще раз перемешать.

В эту смесь добавить раствор желатина, который уже немного остыл. Снова слегка перемешать. Вылить в форму и оставить в холодильнике на 5−6 часов.

Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - Творожный десерт с персиками
Часть 2 - Холодное лакомство для летней жары - домашнее мороженое
Часть 3 - ЛИМОННЫЙ КВАС
...
Часть 17 - Как приготовить настоящее пирожное картошка
Часть 18 - Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно! И очень быстро!
Часть 19 - Варенье из одуванчиков

Яблоки в творожном тесте

Для приготовления вам потребуются:

яблоки — 6 шт

мука - 200 г

творог (не жидкий) - 200 г

сливочное масло (холодное) - 200 г

соль

лимонный сок - 1 ст. ложка

сахар - 6 ст. ложек

яйцо — 1 шт

корица

сахарная пудра

Способ приготовления:

Муку просеять, собрать горкой, сделать углубление и добавить в него протертый через сито творог, соль, рубленое масло. Замесить густое однородное тесто. Завернуть его в пленку и положить в холодильник на 30 минут.

Яблоки очистить от кожуры и вырезать сердцевину, припустить в течение 5 минут в небольшой кастрюле с добавлением лимонного сока, вынуть и обсушить. Если вы готовите из летних яблок, припускать их не нужно, просто сбрызните очищенные яблоки лимонным соком.

Готовое тесто раскатать в прямоугольный пласт на присыпанном мукой столе, нарезать на квадраты, соответствующие величине яблок.

На середину квадрата из теста выложить яблоки, внутрь которых засыпать сахар, смешанный с корицей.

Соединить противоположные концы квадратов, смазать их взбитым яйцом. Запекать яблоки в тесте в течение 30 минут при 2оо градусахС.

Перед подачей охладить и посыпать сахарной пудрой.

ТЫ ЖЕНЩИНА-ПОЭТОМУ ЦВЕТИ!

Ты – Женщина, поэтому цвети!  Благоухай цветущей орхидеей...  И пусть мужчина, что с тобой в пути,  Тебя поднять на пьедестал сумеет!  Ты - Королева, поэтому блистай!  Назло годам, тревогам и невзгодам...  Храни любовь, и честь не растеряй,  Ступай легко по жизненным дорогам...  Жена и Мать, поэтому люби,  Умей прощать и не держать обиды.  Любовь и ласку нежно пригуби,  И не спугни доверия флюиды...  Ты – Доченька, поэтому храни,  Тот светлый образ, что всегда с тобой...  Боль отпусти, себя ты не казни,  Нет, не поспоришь со своей судьбой.  Подруга – ты, поэтому тебе,  Я написала вышесказанные строки...  И коль возникла ты в моей судьбе -  Нам не страшны ни времена, ни сроки! Рамочки от Людмилы

ВСЕ В ЭТОЙ ЖИЗНИ НЕ СЛУЧАЙНО...

Рамочки от Людмилы

Всё в нашей жизни не случайно. 
Раз я живу, тебя любя, - 
Все твои прошлые печали 
Цветами станут для тебя 

Хочу представить описанье 
"Когда сбывается мечта": 
Чистейших роз благоуханье, 
Я, ты, покой и красота. 

Зари заметив полыханье, 
Что пробудит меня от грёз, 
Назначу я тебе свиданье 
В Оранжерее Белых Роз 

За столик под Открытым Раем 
Мы сядем, слушая сверчков, 
Ты улыбнешься мне, вздыхая, 
Согнав с бокала мотыльков 

Сам ветер, затаив дыханье, 
И повелясь твоим рукам, 
Даст свой ответ на звёзд мерцанье 
Свечей дрожащим огонькам 

Желанье с привкусом миндаля 
Шепнут уста из винных рос: 
Чтоб нас с тобой не покидали 
Оранжереи Белых Роз 

Заинтригована шептаньем, 
Для нас затихнет вся Земля, 
И будет долго слушать тайны 
Под нежный голос хрусталя.

Рассветом сменит ночь убранство, 
И мы, взглянув на небосвод, 
Поймем - чудесно постоянство, 
Что в изменении живёт: 

Любовь пьянит и пахнут розы.
Давно свидетели страстей, 
К нам будут тихо падать звёзды, 
Мечтая жить среди людей.

БЕСТЫЖЕЙ РЫЖЕЙ КОШКОЙ ПРОХОЖУ...

Бесстыжей рыжей кошкой прохожу по краешку измотанного дня. Не жду. Не обещаю. Не сержусь. Мне дела нет до обещаний. Я в пушистость лап запрячу коготки и потянусь - лениво. По спине позволю провести рукой. Не лги. Ты никогда не тосковал по мне. Но - вечер удивительно хорош, и я позволю жертвой стать, пока мурлычет сердце о тебе. Ну что ж ты замер в удивлении? Рука слегка дрожит, не веря в чудо это, и губы шепчут что-то о судьбе... Бесстыжей рыжей кошкой - до рассвета. Чтоб утром стать обычной. Как и все. А у беды глаза всегда зелёные - кошачья жизнь похожа на беду. Свободная. Вальяжная. Чуть сонная. Не думаю. Не верю. Но приду.     Рамочки от Людмилы

Современные реалии жизни таковы, что многочасовые стояния за рабочим станком сменились на сидения на удобном кресле. Конечно, это хорошо, однако, и здесь есть недостатки. Человек, проводящий рабочий день в кресле, на стуле страдает от малоподвижного образа жизни. К тому же, работа заключается в слежении глазами за монитором компьютера, что также отрицательно сказывается на зрении. В современном мире людей, страдающих от заболеваний глаз, стало гораздо больше, нежели 20-30 лет назад.

Выбирая качественный монитор, мы все равно не защищаем себя от его воздействия на 100%. Наши глаза продолжают оставаться напряженными, что и приводит к различным заболеваниям органа зрения, да и всего организма в целом. А ведь для того чтобы снизить отрицательный эффект достаточно соблюдать вполне несложные правила работы за компьютером, что особенно полезно знать трейдерам, которые не отрываются от мониторов, выслеживаяторговые сигналы форекс.

Во-первых, в помещении, где происходит работа необходимо ежедневно устраивать влажную уборку и проветривание. Во-вторых, банальные 10-минутые перерывы играют огромную роль для глаз, за это время они отдыхают и подготавливаются к новым нагрузкам. Что бы ни требовали торговые сигналы или квартальные отчеты, более двух часов непрерывной работы за компьютером человек допускать не должен. Те 10 минут, пока вы даете своим глазам отдых, можно провести с пользой для тела: потянитесь, походите, желательно по лестнице, в общем, разомнитесь любым способом.

Грязный монитор, со следами пальцев коллег по работе и пылью, способен сильно навредить глазам. Это утверждение относится и к очкам, через которые вы смотрите не только на экран, но и на мир в целом. Правильная осанка необходима для человека, который просиживает дни напролет перед компьютером, даже если рабочее кресло очень удобное, оно не дает гарантии нужного положения тела. Заплатив налоги форекс, сдав отчет, можно расслабиться, но все равно следить за осанкой необходимо.

Для глаз также полезно выполнять простую гимнастику минимум один раз за все рабочее время в сутки. Упражнения начинаются с частого моргания в течение 5 секунд, затем можно поводить глазами по окружности, концентрировать взгляд попеременно на ближнем предмете и удаленном. Для глаз хорошо, когда текстовые файлы имеют обычную цветовую гамму, т.е. на светлом фоне темные буквы. Если данный шрифт утомителен, то можно воспользоваться увеличением. Как правило, биржа forex строит свою работу таким образом, что перед глазами трейдера находятся не тексты, а графики, в этом случае чаще меняйте характер деятельности.

Слушайте свой организм, отдыхайте, когда приходит усталость, хотя бы по несколько минут. Чашка кофе сиюминутно избавит от симптомов сонливости, но отдых глазам и телу не даст. К сожалению, работодатели не соблюдают подобные правила и требуют от подчиненных результата, но постараться максимально избавить себя от проблем с глазами может каждый человек, разумно совмещая работу и отдых.