И опять у нас салат. На мой взгляд их много не бывает, в каждом есть своя изюминка, да и стол салатики всегда украсят…

САЛАТ  «ЧЕЗАРЕ»

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Одна  отварная куриная грудка, пару свежих помидорчиков, один  сладкий болгарский красный  перец, 100 грамм твердого сыра, один красный острый перец,  три зубчика чеснока, 2 ломтя ржаного  хлеба,  пучок укропа, майонез, перец и соль по  вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарежьте кубиками ржаной хлеб и подсушите их  на сковороде без масла почти до сухариков.

Очистите холодную отварную грудку  от кожи и костей, нарежьте  крупными  кубиками. Также кубиками нарежьте помидоры и  сладкий перец.

 Очистите  от семян острый перец и  мелко накрошите. Обязательно пробуйте острый перец, -  он может быть слишком  жгучим или слишком «слабым». Скорректируйте его  количество, чтобы салатик был  остренький, но и чтобы «не плакать» при его поглощении.

Натрите сыр  на терке, нарежьте мелко чеснок (можно и натереть  на терке). Нарежьте укроп.

Осталось всё  смешать, поперчить,  посолить и  заправить майонезом. Салат готов!