Торты. Любимое лакомство деток! Так почему бы их не побаловать! На день рождения или просто так: кого же нам баловать, если не своих малышей! Можно детские торты купить, это будет и вкусно, и красиво, а можно приготовить и самому, даже привлекая к готовке малыша – ему вдвойне будет приятно!..



Вот один из детских тортиков, а именно торт Ёжик: интересный кулинарный рецепт и даже без выпечки…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Две баночки сгущённого молока, килограмм рассыпчатого печенья, 200 грамм сметаны, три столовых ложки какао-порошка, 150 грамм сливочного масла, немножко (6 грамм) арахиса, три штучки арахиса в шоколаде (это для носика и глазок), 200 грамм сахарной пудра четыре столовых ложки мака, и 100 грамм семечек подсолнечника

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Первым делом хорошенько измельчим печенье, с помощью обычной ступки или блендера. Измельченое печенье смешаем с сахарной пудрой. Добавим какао-порошок и вольем сгущенное молоко. Теперь кладем сметану и размягченное сливочное масло.
Теперь приступаем к тесту – вымешиваем его руками, чтобы оно было однородным, затем придаем тесту форму тельца ёжика. Готового ёжика обваляем в маке.



Носик и глазки ежику делаем из арахиса (который в шоколаде), ну а для иголок у нас приготовлены семечки. Это, наверное, самая кропотливая, долгая часть работы – наш тортик превращается в украшение. Да, процесс долгий, но, думается, результат стоит того. А чтобы работа была веселее и быстрее, подключите к ней, как раз и деток. Им это будет в радость - наверняка понравится...