Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû:
5 êã ïîìèäîð
5 êã áîëãàðñêîãî ïåðöà -öâåò êàêîé çàõîòèòå
2 êã ëóêà
4 ñò.ë. ñîëè
0.5 êã ñàõàðà
1 ñòàêàí óêñóñà
1.5 ñòàêàíà ìàñëà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïîìèäîðû ïåðåêðó÷èâàåì íà ìÿñîðóáêó èëè â êîìáàéíå. Âàðèì ñîê â êàñòðþëå 15 ìèíóò.
Äîáàâëÿåì ñîëü, ñàõàð, óêñóñ, ìàñëî è âàðèì åùå 15 ìèíóò.
Ðåæåì ïåðåö íà 6-8 ÷àñòåé âäîëü è âàðèì åùå 15 ìèíóò
Ðåæåì ëóê íà ìåëêèå èëè êðóïíûå äîëüêè, êòî êàê ëþáèò è âàðèì åùå 15 ìèíóò.
Ïîòîì æäåì åùå 15 ìèíóò è çàêàòûâàåì â áàíêè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!
| Ðóáðèêè: | çàêóñêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |