Áåç çàãîëîâêà |
Êàðòîôåëüíûå îëàäüè ñ ñîëåíîé èëè êîï÷åíîé ðûáîé áóäóò õîðîøè äëÿ ñåìåéíîãî óæèíà

ÏÎÒÐÅÁÓÅÒÑß:
Ïîë êèëî êàðòîôåëÿ, ëóêîâèöà, ÿéöî, 3 ñò.ëîæêè ìóêè,ïåðåö, ñîëü, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
Äëÿ íà÷èíêè: 200 ãð ñëèâî÷íîãî ñûðà, 200 ãð ñåìãè(ñîëåíîé èëè êîï÷åíîé) òîíêî íàðåçàííîé
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Ñíà÷àëà ïðèãîòîâèì îëàäüè. Êàðòîôåëü î÷èñòèì è íàòðåì íà òåðêå. Õîðîøî åãî îòîæìåì, ïåðåìåøàåì è ñíîâà îòîæìåì.
Ëèøíèé ñîê íå íóæåí, èíà÷å îëàäüè áóäóò âëàæíûìè.
Äàëåå ïîðåæåì î÷åíü ìåëêî ëóê è äîáàâèì ê êàðòîôåëþ, âîáüåì ÿéöî, äîáàâèì ìóêó, ñîëü è ïåðåö. Âñå õîðîøåíüêî ïåðåìåøàåì è ïîæàðèì îëàäüè ñ äâóõ ñòîðîí äî îáðàçîâàíèÿ êîðî÷êè.

Ãîòîâûå îëàäüè îáñóøèì íà áóìàæíîì ïîëîòåíöå îò èçëèøêîâ æèðà. Êàæäóþ îëàäüþ ñìàæåì íåáîëüøîé ïîðöèåé ñûðà (ìîæíî çàìåíèòü ãóñòîé ñìåòàíîé), à ñâåðõó êðàñèâî îôîðìèì ëîìòèêîì ñåìãè

| Ðóáðèêè: | ðûáà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |